7/25/2019 Tort de Nuci

1/1

Ingrendiente

- 500 gr frisca, 4 galbenuse, 220 gr. zahar, si 300 gr nuca maruntita ( sau

alune prajite nesarate ), plus blatul de cacao

Galbenusurile se freaca bine ( pana se albesc ) cu zaharul, frisca e

batuta separat, apoi se amesteca galbenusurile frecate cu frisca, usor sa

nu se taie frisca... E bine sa nu se bata frisca f tare, doar pana devine un

pic spumoasa. dupa aia se pun si nucile si se ung foile de blat. Se mai

pot pastra nuci pt presarat pe deasupra, daca nu uiti... sau daca mai ai

nuci sa pui si pe deasupra... si cam atat, e bun de mancat dupa cateva

ore, sa traga un pic frisca in blat..

Succes!