7/25/2019 Tort Cu Mere

1/1

Ioana Ioana

Eu obisnuiam sa fac tort cu crema de zahar ars, si am schimbat, crema de zahar ars cu merele

umplute. Astfel: intr-o crati (eu am una speciala pt torturi) / forma de tort, se caramelizeaza 10

linuri zahar. !e iau "-# mere (depinde de mrimea formei de tort ), se curat de coa$, se scoate

cotorul cu s%mburii, interal, si se &or umple cu dulcea de caise (am ales eu) amestecat cu

nuca mcinat. !e aran$eaz merele in forma de tort, peste zahrul caramelizat, si se pun la

cuptor. 'ntre timp, se face un blat din " ou, " linuri fin, " linuri zahar, 1 praf de copt, zahar

&anilat, si nuca mcinat, op ional (nuca i d un ust f bun). !e pune peste mere, si se da din nou

la cuptor (0-*0 min, la 1#0). +%nd este ata, se scoate din cuptor, se las 10-1 min la rcit,

apoi se rstoarn pe platou, si se mbrac n frisca

https://www.facebook.com/boia.ioanahttps://www.facebook.com/boia.ioana