Studiu de caz Piata cafelei

Piaa cafelei

EFICIENA POLITICILOR COMERCIALE EXTERNE

-Studiu de caz: PIAA CAFELEI-

Coordonator:Realizator:

-2015-

Introducere

Conform unui articol TechnoServe[footnoteRef:1], cafeaua se afl pe locul al doilea n topul celor mai rspndite tranzacionate mrfuri, dup petrol, fiind una dintre cele mai des consumate buturi. [1: http://www.technoserve.org/P&G.html]

ntre 1988-2000 producia total de cafea s-a ridicat la nivelul de 6,7 milioane de tone, urmnd ca aceasta s ating 7 milioane pn n anul 2012, lucru care s-a i ntmplat. Astfel, cafeaua reprezint una dintre cele mai valoroase materii prime de export, economia unui numr mare de ri (Vietnam, Indonezia, Columbia, Etiopia, Honduras etc. ) depinznd aproape exclusiv de cantitatea exportat.Dou miliarde de ceti de cafea din ntreaga lume ateapt, n fiecare zi, s fie umplute cu cafea. Aburind sau frappe, espresso, cappuccino sau instant, lichidul-minunte are cei mai muli fani, dup ap.

Noiuni generale despre politica comercial

Politica comercial este o parte component a politicii economice a unui stat, care vizeaz sfera relaiilor economice externe ale acestuia. Ca i politic economic, este atributul fiecrui stat. Cu alte cuvinte, politica comercial reprezint totalitatea reglementrilor adoptate de un stat cu caracter administrativ, juridic, fiscal, bugetar, financiar etc., n scopul promovrii sau restrngerii schimburilor comerciale externe i a protejrii economiei naionale de concurena strin. Drept urmare, politica comercial a fiecrui stat trebuie s ndeplineasc 3 funcii principale:1. promovarea relaiilor economice externe, cu alte cuvinte impulsionarea exporturilor2. protejarea economiei naionale de concurena strin, ceea ce presupune reglementri i control asupra importurilor3. urmrirea pentru a realiza un echilibru dinamic n balana comercial i balana de pli, concomitent cu sporirea rezervei valutare a statutlui

Politica comercial comun a UE reprezint ansamblul de msuri, instrumente, politici aplicate n domeniul relaiilor externe ale Uniunii Europene. n sens restrns, presupune crearea unei uniuni vamale ntre statele membre ale UE, aplicarea unor principii uniforme cu privire la modificarea taxelor, stabilirea de taxe vamale i ncheierea de acorduri comerciale cu rile tere, elaborarea i implementarea politicii viznd regimul comun de import i export. ncepnd cu 1 ianuarie 2007, Romnia aplic politica comercial comun a Uniunii Europene, respectiv: tariful vamal comun, schema de preferine generalizate a UE, msurile de aprare comercial, acordurile prefereniale comerciale i de cooperare ncheiate cu rile tere i angajamentele comerciale din cadrul Organizaiei Mondiale a Comerului. Politica agricol comun este una dintre primele politici comunitare, creat cu obiectivul asigurrii necesarului de alimente n cadrul Comunitii. PAC reprezint un set de reguli i mecanisme care reglementeaz producerea, procesarea i comercializarea produselor agricole n Uniunea European i care acord atenie crescnd dezvoltrii rurale.

Noiuni generale despre piaa cafelei

Cafeaua a aprut n secolul al IX-lea, ajungnd ca n prezent s fie nelipsit din alimentaia majoritii populaiei, n ntreaga lume consumndu-se peste 400 de miliarde de ceti cu cafea. Asta nseamn c, n medie, fiecare locuitor al planetei consum, n fiecare an, cam 67 de ceti cu savuroasa licoare. i asta nu e tot pentru c, n acest moment, dac privim lucrurile din punct de vedere al volumului total al afacerii, industria cafelei este pe locul al doilea n lume, fiind depit ca amploare numai de cea petrolier. Astfel, n aceast bran lucreaz peste 20 de milioane de oameni i exist ri care, din punct punct de vedere economic sunt practic dependente de felul n care evolueaz aceast industrie.Pe parcursul sec. al IX-lea i pn n prezent, cultivarea i exportul cafelei a nflorit ntr-o msura uimitoare. n prezent cafeaua este consumat n orice ar, i este o marf deosebit de important att pentru productori, ct i pentru consumatori. Cele mai importante piee ale cafelei se afl la New York i Londra, unde se negociaz varieti de cafea din sortimentele Arabica, respectiv Robusta. Cafeaua este al doilea cel mai consumat produs mondial dup ulei i al doilea bun n materie de tranzacii n lume dup petrol.n urma unor studii efectuate s-a constatat c piaa mondial a cafelei este ntr-o continu cretere, observndu-se c n rile cu nivel de dezvoltare ridicat consumul de cafea este mult mai mare dect n rile n curs de dezvoltare.

Top 10 ACP- Productorii i exportatorii de cafea, perioada 2008-2009

Producie (2008/2009) mii saci Export (2008) mii saci

araCantitatearaExport

1.Etiopia6.133Uganda3.311

2.Uganda3.300Etiopia2.852

3.Coasta de Filde2.500Coasta de Filde1.585

4.Papua Noua Guinee1.026Papua Noua Guinee1.094

5.Tanzania917Tanzania818

6.Kenya883Kenya608

7.Camerun833Camerun527

8.Madagascar629Guinea335

9.Rep.Dominican500Ruanda285

10. Congo400Burundi251

Sursa: International Coffee Organisation


araCantitateara Cantitate

1.Brazilia45.992Brazilia 29.495

2.Vietnam16.000Vietnam16.101

3.Columbia10.500Columbia11.085

4.Indonezia8.638Indonezia5.741

5.Etiopia*6.133Guatemala3.778

6.Mexic4.650Peru3.733

7.India4.372Uganda3.311

8.Peru3.686Honduras3.256

9.Honduras3.373India3.145

10.Guatemala3.370Etiopia*2.852

*= ar ACP Sursa: International Coffee OrganisationTop 10 ACP- Productorii i exportatorii de cafea, perioada 2011-2012



1.Etiopia6.798Uganda3.142

2.Uganda2.817Etiopia2.675

3.Coasta de Filde1.886Papua Noua Guinee1.225

4.Papua Noua Guinee1.114Tanzania798

5.Rep.Dominican682Coasta de Filde772

6.Kenya680Kenya617

7.Madagascar604Camerun477

8.Camerun574Guinea385

9.Tanzania534Ruanda276

10. Congo357Burundi218








5.Etiopia*6.798India5.840

6.Honduras5.903Peru4.697

7.Peru5.373Honduras3.947

8.India5.233Guatemala3.697

9.Mexic4.563Uganda3.142

10.Guatemala3.840Etiopia*2.675


Top 10 ACP- Productorii i exportatorii de cafea, perioada 2012-2013



1.Etiopia8.100Etiopia3.203

2.Uganda3.200Uganda2.685

3.Coasta de Filde2.000Coasta de Filde1.712

4.Tanzania1.017Papua Noua Guinee925

5.Kenya767Tanzania756

6.Papua Noua Guinee717Kenya688

7.Camerun635Camerun516

8.Rep.Dominican550Burundi392

9.Madagascar530Guinea316

10. Congo450Ruanda211








5.Etiopia*8.100Honduras5.508

6.India5.258India5.288

7.Honduras4.900Peru4.310

8.Peru4.133Guatemala3.750

9.Mexic3.900Etiopia*3.203

10.Guatemala3.143Uganda2.685


Piaa cafelei din Romnia

nRomniaconsumul de cafea a nceput s ia proporii dup 1990, ajungnd ca n prezent s fie consumat zilnic. Cafeaua este comercializat pe teritoriul ntregii ri, ns cele mai semnificative rezultate provin din mediul urban. Toate studiile realizate pn n prezent au fost efectuate doar n mediul urban, rezultatul artnd c 76% din populaia mediului urban consum cafea. n Romnia se consum anual 2,3 kilograme de cafea pe cap de locuitor, de 3 ori mai puin dect n Germania i de2 ori mai puin dect nAustria, conform datelor furnizate de Asociaia Romn a Cafelei (ARC), preluate dela Organizaia Mondial de profil. Piaa cafelei din Romnia reprezint puin peste 25.000 tone i are o valoare de 364,5milioane dolari, fiind mparit n 3 segmente: prjit, solubil i specialiti. La o privire de ansamblu, comparnd cu regiunile geografico-istorice, comercializarea cafelei n ara noastr nu cunoate disproporii semnificative. Fiind vorba de un produs de larg consum, cererea pentru aceasta este relativ uniform. Diferene concrete apar doar la nivelul mediului de via al consumatorilor. n urma unui studiu de pia efectuat de firma ISRA Center Marketing Research [footnoteRef:2] , 91% din populaia din mediul urban consum cafea, n timp ce n mediul rural consumul se menine la niveluri mai mici. [2: http://www.isracenter./]

Consumul de cafea din Romnia este printre cele mai sczute din Europa, cu o medie de 1,5 de kg pe cap de locuitor n 2011, comparativ cu o medie de 7% din Uniunea European. Analiznd piaa, pot fi consideraipoteniali consumatoripersoanele cu vrsta cuprins ntre 15 i 75 de ani, n valoare absolut reprezentnd 17.364.840 persoane. n ceea ce privetenumrul efectiv de consumatori, nu sunt date clare datorit inexistenei datelor cu privire la consumul n mediul rural.Consumul total anual de cafea n Romniaa crescut considerabil de la 9.700 de tone n anul 1994, la41.148de tone n anul 2003, ns creterea ar fi putut fi mai consistent ajungnd la 60.000 de tone n 2003 dac nu ar fi fost introdus accizarea pe produse determinate n 1998. n perioada ianuarie - august 2004 consumul casnic de cafea - boabe, macinat, instant i cappuccino - a crescut n volum cu 7,3%, fa de aceeai perioad a anului trecut. O cretere substanial a fost nregistrat la cafeaua boabe, al crei consum s-a situat cu 11,6% peste cel de anul trecut. Se apreciaz c motorul acestei creteri a fost varianta vrac, aceasta reprezentnd peste 90% din piaa de cafea boabe. n schimb, cafeaua vrac prajit i macinat a pierdut teren n acest an, n favoarea celei de marc. Lider pe segmentul 'branded' este EliteRomnia, dar i ceilali mari productori, cum sunt Kraft Foods i Tchibo au nregistrat un trend ascendent al vnzrilor.

Segmentarea pieei cafelei

Din punct de vedereal calitii i preului,se poate realiza o mprire pe 5 segmente a pieei cafelei comercializate nRomnia. Este vorba devrac (cafeaua vrsat), desegmentul economic, n care intr cafeaua de marc ambalat, cum ar fi Fort i Nova Brasilia, de categoriamedium (mainstream), cu branduri ca Elita, Jacobs i Aroma, depremium- cu Selected i Jacobs Kronung - isuperpremium, cu Lavazza, Illy etc. Cu siguran, cel mai mare consum se nregistreaz n segmentele de cafea vrac, economy i mainstream, n principal din cauza puterii sczute de cumprare a romnilor. Pe piaa cafelei ambalate de marc, se constat o segmentare din punctul de vedere calitate/pre, dup cum urmeaz: economy 19%, mainstream - 34%, premium - 45% i superpremium 25%.

Sursa: portofoliu de produse al companiei Elite

Cel mai mare segment al pieei este ocupat de cafeaua prjit, cu vnzri de 72 de milioane de euro n primul semestru al acestui an, se mparte ntre Jacobs (Kraft), Doncafe (Strauss), Tchibo (Tchibo Germania), Nova Brasilia (Kraft Foods) i Fortuna (Cafea Fortuna), branduri care dein peste 90% din piaa romneasc. Pe piaa cafelei, Kraft Foods Romnia i Doncafei disput prima poziie, avnd cote de pia apropiate ca valoare. Jacobs este brandul numrul 1 n segmentul de specialiti de cafea ncepnd cu luna ianuarie 2006. Jacobs este marca preferat de cafea a romnilor, dat fiind faptul c 29,54% dintre ei consum acest tip de cafea.Elite se situeaz pe treapta a doua a preferinelor cu 19,54%. Tchibo, Amigo i Lavazza dein cote de 7,21%, 4,54%, 5,36%, 10,74%, ns restul romnilor prefer o alt marc dect cele menionate, iar 23,07% nu beau cafea. n momentul deciziei de cumprare doar 8,44% dintre romni aleg cafeaua n funcie de pre i 30,61% n funcie de firma productoare; 60,95%dintre romni sunt influenai n decizia de cumprare de aroma i tria cafelei. Preul cafelei difer mult, n funcie de cerere i ofert; i el este n mod continu influenat de factori cum ar fi: modificrile de clim, micrile politice i calitatea, precum i volumul produciei de cafea. n 2009 preurile cafelei pe piaa internaional au atins un record, urcnd pn la 1,28 dolari. Preul spot pentru cafeaua columbian a urcat la 2,20 dolari, maximul ultimilor 12 ani.n urma unui studiu realizat aflm c doar 9% din oreni nu consum cafea. Studiul axat asupra consumului de cafea, ness i cappuccino, a fost realizat n mediul urban, pe un eantion reprezentativ la nivel naional, constituit din 1200 de persoane, avnd vrste de peste 15 ani. Rezultatele studiului arat c76% din cei chestionai consum cafea, 21% cappuccino i 17% ness. Conform studiului, femeile consum cafea ntr-o proporie mai mare dect brbaii, cea mai mare diferen s-a nregistrat la cappuccino (24% femei, fa de 18% brbai). S-a observat c tinerii ntre 15 i 19 ani consum cafea ntr-o cantitate mult mai mic, 45%, comparativ cu media la nivel urban, de 76%.Frecvena de consum a cafelei n funcie de vrstVrstaniPersoaneDe maimulte oripe zi%O dat pe zi%De 5-6 ori pe spt.%De 3-4 ori pe spt.%O data pe spt%De 2-3 ori pe lun%O dat pe lun%Mai puin de o dat pe lun%Nu tiu %Nu consum%

15-191391115094311155

20-2412733172642-1235

25-291214231-72112-14

30-349549281221---16

35-3911847312422---13

40-441114432-51-2-114

45-49884432-1-----23

50-548030413115-1116

55-5989264029311--17

60-64801348311-3-3120

65-696615452925-3-20

>7086103838531-129

Total, %12003131162211124

Sursa:ISRACENTERMARKETING RESEARCH

Cererea i oferta de cafea din Romnia

Cererea i oferta reprezint, bineneles i n cazul cafelei, principalii indicatorii dup care poate fi analizat activitatea unei firme ca fiind profitabil sau neprofitabil. Comercianii de cafea au un avantaj spre deosebire de alte categorii de produse, cafeaua, se adreseaz unui segment mult mai larg de consumatori. Bine-neles, fiecare categorie consum cafeaua din motive total diferite, depinznd de fiecare firm spre ce segment/e de populaie i orienteaz campaniile de promovare.Indicatoriicare i pun amprenta asupracereriipe piaa cafelei sunt:1. Numrul consumatorilor poteniali la nivelul ntregii ri- 17.364.8402. Intensitatea consumului -100 cni anual pe locuitor3. Preul mediu al cafelei 6,3 Ron pentru pachetul de 250g.n ceea ce privete oferta de cafea, aceasta este estimat n jurul valorii de 45000 tone anul. Dac vorbim despre cerere, trebuie s evideniem faptul c ntreaga cerere de cafea este satisfcut prin importuri.

Principalii 'juctori' pe piaa cafelei sunt: ELITEROMANIASRL KRAFT FOODS ROMANIA SA PANFOOD ROMANIA SA.1. Elite Romniai-a nceput activitatea n 1995, cnd fabrica care produce cafea prajit i macinat a fost construit. n 1995 i 1996au fost ani dificili pentru ntreprindere, n principal, din cauza climatului economic advers. n 1999, firma deine 37% din piaa cafelei mcinate i 17.2% pentru cafeaua instant. n anul 2000firma devine lider pe piaa cafelei mcinate, atingnd o cot de pia de 45% i 35% pe piaa cafelei instant. n 2002, conducerea Elite a continuat efortul de a ntri poziia de lider a firmei pentru cafeaua macinat, atingnd n acest an o cot de 52.4%. Tot n acest an, Elite devine lider i pe piaa cafelei instant atingnd o cot de pia de 36.4%. n prezent, Elite Romnia are n plan extinderea pe piaa romneasc, ns nu n condiiile actuale.Portofoliul de produseal companiei Elite Romnia este constituit din mrcile Selected, Elita i Fort, la categoria cafea macinat, precum i din Elita Instant i Selected Instant, pe segmentul cafelei solubile.2. Kraft Foods Romnia este productor i distribuitor al mrcilor de cafeaJacobs i Nova-Brasilia i una din companiile de top de pe piaa produselor zaharoase. Compania vinde n lume aproximativ 94 de miliarde de ceti cu cafea anual, aproximativ 257 milioane ceti cu cafea n fiecare zi. Portofoliul Kraft Foods cuprinde alturi de Jacobs, mrci decafea precum CarteNoire, Gevalia, Jacques Vabre, Maxwell House.Kraft Foods a generat 1.1 mld USD venit net din vnzrile de noi produse n 2002, iar n 2001 i s-a acordat titlul de "Compania Anului pentru Produse Noi", de ctre revista New Products. Kraft Foods este prezent pe piaa romneasc de mai bine de 10 ani. n cei 10 ani au investit nRomniapeste 22,5 milioane de dolari. n prezent, compania are n portofoliu 10 branduri. n materie de promovare, Kraft Foods Romnia nu are o misiune uoar. Fie i numai dac luam n calcul faptul c trebuie s se ocupe de, nici mai mult, nici mai puin, 10 branduri. 3. Panfoods Romniaa avut vnzri de aproximativ 1,7 milioane de dolari anul trecut.Fabrica are o capacitate de 200 de tone pe lun, iar deocamdat compania se va concentra pe consolidarea business-ului, fr alte investiii n perioada urmtoare. Fabrica Panfoods din judeul Dmbovia a fost prima investiie a grupuluiIguacun afara Braziliei. Compania a lansat marca Amigo Premio, destinat segmentului superpremium.

Importuri i exporturi de cafea n/din Romnia

Datorit climei temperat-continentale nRomniaeste imposibil de cultivat cafea, deci n acest domeniu nu exist exporturi. Aadar nu putem vorbi despre instrumente de politic comercial referitoare la stimularea sau reducerea exporturilor de cafea.n ceea ce privete importurile, cea mai mare cantitate a revenit pentru cafeaua verde, importat din Indonezia iVietnam, precum i din Brazilia,Columbia,Rwanda,Uganda,India,Burundi, Etiopia. Importurile de cafea prjit au provenit n cea mai mare parte din Ungaria i Germania, precum i din Cehia,Italia,Austria. Cele mai mici cantiti au revenit cafelei solubile, pentru care principalele ri de import au fostIsrael, Brazilia iFrana.

Instrumente de politic comercial extern

Consumul de cafea din Romnia este de 5 ori mai mic dect media european, arat un studiurealizat de Institutul de Cercetare a pieei, GFK. Potrivit studiului, n Romnia, un romn consum anual circa 1,83 kg de cafea, n timp ce europenii beau nu mai puin de 5,3 kg de cafea. Principala cauz pentru consumul mai mic n comparaie cu alte ri din Europa poate fi supra-taxarea, vorbind aici despre accize. Cafeaua este un produs purttor de accize, iar datorit supra-taxrii aceasta intr n categoria produselor de lux, avnd un pre ridicat pentru buzunarul romnilor. Pentru anul 2012 s-a ateptat i s-a nregistrat o reducere a accizelor la cafea la 153 euro\ton la cafeaua verde, 225 euro\ton la cafeaua prjit i 900euro\ton la cafeaua solubil.

Accize (euro\t)19982005200820102012

Cafea verde900850306153153

Cafea prjit12001250450275225

Cafea solubil500050001800900900

Sursa: Institutul Naional de Statistic

Accizele pentru cafea nu ar trebui s existe, potrivit definiiilor universal acceptate, cafeaua nu ar trebui pus pe lista produselor accizabile. Dintre rile ex-comuniste membre UE, n afar de Romnia, doar Letonia mai impune o astfel de tax fiscal asupra cafelei. nainte de a intra n UE accizele la cafea au fost printre cele mai ridicate din Europa: 850 euro/ton la cafeaua verde, 1250 euro/ton la cafeaua prjit i 5000 euro/ton la cafeaua solubil. Aceste accize se regsesc n preul final al pachetului de cafea n proporie de 20%, astfel a devenit greu accesibilconsumatorilor romni, marea majoritate avnd venituri mici sau medii.Pentru cafeaua care intr pe teritoriul Romniei, accizele se percep o singur dat, la momentul achiziiei i se determin prin adugarea unor sume fixe la fiecare unitate de prod us (euro/ton), depinznd de sortiment.Att importul de cafea, ct i achiziia intra-comunitar de cafea reprezint operaiuni impozabile n Romnia deoarece locul de realizare a acestora se consider a fi n Romnia.Astfel, baza de impozitare pentru calcululTVAse formeaz prin nsumarea urmtoarelor elemente: pentru produsele provenite de la furnizori stabiliti n state comunitare:Baza de impozitare= valoarea facturat de furnizor + acciza pentru produsele provenite de la furnizori stabiliti in state terte:Baza de impozitare= valoarea n vam +taxevamale + altetaxespeciale + impozite + comisioane + accizaLa rndul su, valoarea n vam la import este format din valoarea facturat de furnizorul de cafea, la care se adaug diverse costuri legate de manipulare, transport, asigurare, valoare nmulit cu, cursul valutar al B.N.R. din data stabilirii drepturilor vamale de import.

Elementele care influeneaz costul cafelei

44,9%Impozit, Vmi, Costuri de transport.

23,7%Costuri la vnzare.

17,8%Comerciant colector i prjirea boabelor.

8,5%Proprietarul plantaiei.

5,1%Salariul muncitorilor.


Putem observa c aproximativ jumtate din preul cafelei este reprezentat de impozite i costuri de transport, n lipsa acestora cafeaua ar fi un produs obinuit, cu un pre accesibil pentru cea mai mare parte a populaiei, de asemnea, fiind posibil ca pentru un pre mai mic ar crete consumul i numrul consumatorilor de cafea i din Romnia. Dac ar fi eliminate mcar cteva din multitudinea de taxe i impozite, preul cafelei ar putea deveni accesibil pentru un procent mult mai semnificativ de persoane din mediul rural.Conform datelor provenite de la ICO, dup cum am amintit i mai sus, Romnia este una dintre rile cu cel mai mic consum de cafea. Putem observa c ntre 2003 i 2007 consumul de cafea a fost aproximativ la acelai nivel, aprnd doar mici modificri. Dup aderarea n UE, accizele la cafea au sczut cu 20%, ns acest lucru nu a produs modificri semnificative n comparaie cu perioadele trecute. n concluzie, putem afirma c, indiferent de scderea mrimii accizei pentru cafea, nu au aprut noi consumatori, preurile fiind considerate mult prea ridicate, consumatorii rmnnd aceeai, respectiv cei care i-au permis consumul de cafea i naintea scderii taxei.

Sursa: www.romtradeinvest.roCentrul Romn pentru Promovarea Comerului i Investiiilor Strine

n ceea ce privete importul de cafea realizat n Romnia, n perioada 2011-2012, putem observa ca acesta este n scdere, ajungnd de la procentajul de 0.32 dn totalul importurilor la doar 0.26. Cu alte cuvinte, la finalul anului 2012 Romnia a ajuns s plteasc valoarea de 100.4726.000 Euro pentru o cantitate de 2524,66 tone de cafea importat, totui cu 1.6521.500 Euro mai puin n comparaie cu anul precedent. Dei anul 2012 prezint valori mai sczute dect cele nregistrate pe perioada anului 2011, nu se poate discuta despre o tendin clar de scdere a incidenei de consum de cafea, dup cum afirm Andrei Iordache, Account Manager la Daedalus MillwardBrown.

Concluzii

Dei nRomniaconsumul de cafea este printre cele mai sczute din Europa, putem observa evoluia, dezvoltarea i extinderea pe piaa romneasc a acestei piee n ultimul deceniu. Chiar dac, societile care activeaz pe piaacafelei au nregistrat pierderi (ex. Kraft Foods, Eurocafe etc) cauzate, n principal, de previzionarea incorect a parametrilor ce caracterizeaz vnzrile, de puterea de cumprare sczut, de taxele i accizelemari, nu au renunat la comercializarea cafelei, considernd c n Romnia oportunitile de dezvoltare a acestei piee sunt mari. Indiferent de preurile mari, Romnia rmne o pia atrgtoare, pentru a asigura c i n viitor vor avea rezultate asemantoare sau prin sperana de a mrii vnzarea de cafea n Romnia companiile ar putea face cercetri i elabora proiecte pentru atragerea i intirea categoriei de studeni. Putem observa c ntre cei mai mari consumatori de cafea se pot enumera persoanele cu vrstr cuprins ntre 20-24 de ani, iar meninerea acestei categorii ar putea s asigure vnzri pe termen lung, ns i categoriile mai mari de vrst sunt o int foarte important, reprezentnd clienii fideli, iar o alt categorie int asupra cruia ar trebui elaborate strategii de marketing sunt persoanele fumtoare. Trebuie elaborate strategii de marketing competente, prin intermediul crora s fie contracarate punctele slabe ale firmei i ameninrile mediului.Cererea pentru consumul de cafea n Romnia ar fii mai mare n lipsa accizei, dar i n situaia unui nivel de trai mai ridicat. Chiar dac exist ideea de a nu plti accize pentru cafea, aceasta rmne doar o idee neaplicat i este nlocuit cu mici reduceri a accizelor; astfel Romnia rmne una dintre puinele ri unde se adaug acest impozit indirect asupra produsului. Pentru a crete consumul de cafea, ar trebui eliminate accizele, altfel aceast pia, datorit crizei economice, ar putea realiza o scdere semnificativ, nu doar pentru c nu apar mai muli consumatori care i pot permite aceste preuri.

Bibliografie

http://www.cafea.home.ro/piata.html

www.romtradeinvest.ro

http://www.wall-street.ro/articol/Companii/32980/Elite-Romania-Piata-cafelei-se-va-ridica-la-200-mil-euro-in-2007.html

http://www.9am.ro/stiri-revista-presei/Business/29260/Pe-piata-cafelei

http://ro.wikipedia.org/wiki/Cafea

http://ico.org

Studiu de caz Piata cafelei

Documents

Transcript of Studiu de caz Piata cafelei