Ştampilele Pentru Marcarea Carnii
2
Ştampilele pentru marcarea cărnurilor au următoarele forme şi mărimi: 1. - pentrucărnurile admise în consum, fără restricţii, de la viţei,bovine adulte, porci şi oi, se foloseşte o ştampilă rotundă cu diametrul de 3,5 cm. 3. - pentru cărnurile de calitate şi valoare nutritivă redusă de bovine, porcine şi ovine, ştampila va fi un cerc încadrat într-un pătrat cu latura de 5 cm. 4. - pentrucărnurile confiscate de bovine, porcine, ovine, ştampila va avea o formă triun!iulară cu latura de 5 cm. "e poate renunţala ştampilarea acestorcărnuri dacă ele se sec!estrea#ă imediat sub suprave!erea medicului veterinar $. - pentru cărnurile destinate e%portului se foloseşte o ştampilă de formă ovală, cu diametrul de $,5- 4,5 cm.
-
Upload
dani-md-dany -
Category
Documents
-
view
23 -
download
0
description
Ştampilele Pentru Marcarea Carnii
Transcript of Ştampilele Pentru Marcarea Carnii
tampilele pentru marcarea crnurilor au urmtoarele forme i mrimi:1. - pentru crnurile admise n consum, fr restricii, de la viei,bovine adulte, porci i oi, se folosete o tampil rotund cu diametrul de 3,5 cm.
3. - pentru crnurile de calitate i valoare nutritiv redus de la bovine, porcine i ovine, tampila va fi un cerc ncadrat ntr-un ptrat cu latura de 5 cm.
4. - pentru crnurile confiscate de bovine, porcine, ovine, tampila va avea o form triunghiular cu latura de 5 cm. Se poate renuna la tampilarea acestor crnuri dac ele se sechestreaz imediat sub supravegherea medicului veterinar
6. - pentru crnurile destinate exportului se folosete o tampil de form oval, cu diametrul de 6,5- 4,5 cm.
