Un articol de Calin Petru Barbulescu 

In zilele cu temperaturi ridicate, cu totii cautam alimente racoritoare si

sanatoase. Din fericire, perioada cu temperaturi ridicate este una in care

apetitul alimentar este mai scazut. Tarabele pietelor sunt pline cu fructe si

legume.

Iata cum poti prepara o masa racoroasa, hranitoare, si care te ajuta sa slabesti!

Ingrediente:

• 4 pana la 5 frunze de spanac

• ½ ananas

• 1 castravete (necuratat)

• Un manunchi de frunze de menta

• O jumatate de lamaie

• Suc de portocale proaspat

Preparare:

1. Se spala fructele si legumele

2. Se taie bucatele ananasul si castravetele

3. Se pun toate ingredientele intr-un blender si se adauga apa si suc de

portocale

4. Se amesteca bine ingredientele si se adauga cateva cuburi de gheata,

dupa plac. Poti indulci amestecul cu o lingurita de miere.

Ananasul este originar din insula Caraibe, nu din America de Sud, asa cum

cred multi. A fost descoperit de Columb in 1493. Acesta contine bromelina,

un grup de enzime care dizolva proteinele, sprijinind digestia.

Dar asta nu e tot!

Cercetarile clinice au dovedit ca ananasul a vindecat eficient inflamatiile si a

redus edemele in boli acute, cum ar fi infectii ale sinusurilor, inflamatii ale

gatului, artrita si guta. Ananasul poate inclusiv grabi recuperarea dupa

leziuni si interventii chirurgicale. Pentru a profita din plin de aceste

proprietati, se recomanda sa consumi ananas intre mese. Bromelaina, care

este continuta in peduncul, tulpina si in partea comestibila din interiorul

fructului, devine inactiva la caldura, astfel incat sucul de ananas sau

conservele de ananas nu reprezinta o sursa buna de astfel de enzime. Cel

mai bun si mai sanatos este fructul crud.

Fiind bogat in vitamina C, ananasul protejeaza organismul de radicalii liberi

care provoaca ateroscleroza, bronsita, boli cardiace legate de diabet, atacuri

astmatice, artrita reumatoida si osteoartrita; distruge celulele canceroase ale

cancerului de colon.

Un program nutritional bogat in vitamina C sprijina functia imunitara a

organismului.

Cercetarile efectuate la Institutul de Cercetari Medicale din Australia (QIMR)

au descoperit doua molecule din tulpina ananasului care detin efecte

antitumorale. Molecula CCS previne deteriorarea proteinelor, iar cealalta,

CCZ, ajuta sistemul imunitar la distrugerea celulelor cancerigene. Mai mult

decat atat, proprietatile lor se rasfrang asupra unui spectru larg de celule

cancerigene, printre care si celulele tumorale de cancer la san, pulmonar, al

colonului, ovarian si ale melanoamelor. Dr. Mynott a declarat ca aceste

molecule furnizeaza o abordare total diferita de procedurile clinice obisnuite

si de anumite medicamente utilizate in prezent.

Ce mai astepti? Mergi si mananca o felie de ananas chiar acum!

Acest articol este oferit sub licenta Creative Commons. Il puteti republica

oriunde incluzand autorul, sursa si sa lasati toate link-urile intacte.

Despre Autor:

Calin Petru Barbulescu este autor pentru Secretele.com . „Iubirea este una

dintre caile care duce la o eliberare spirituala completa. Viata o primesti

gratis, nu ajunge sa platesti pentru ea, iar viata pe care o incepem plangand

trebuie s-o terminam razand. Numai impreuna putem sa lasam o mostenire

plina de iubire generatiilor viitoare!” Pe Calin Petru Barbulescu il puteti gasi

pe Facebook sau Google+.- See more at: http://www.secretele.com/2015/09/un-mod-bun-de-te-racori-te-hrani.html#sthash.2udoqyGb.dpuf