Rulada de Clatite Cu Ciuperci
1
INGREDIENTE 12 clatite (pregatite dupa reteta preferata) Umplutura: 2 cepe mari 2 conserve de ciuperci (720 g) 1 lingura pasta de rosii patrunjel proaspat sare piper ulei Portii: 0 Timp de preparare: sub 30 minute Taguri: rulada cu ciuperci ,retete Aperitive / Garnituri COMENTEAZA MOD DE PREPARARE RETETA RULADA CU CIUPERCI Prima data pregatim clatitele. Curatam apoi cepele, le spalam si le tocam marunt. Ciupercutele se pun la scurs, apoi se paseaza cu blenderul sau se toaca marunt. Intr-o tigaie punem uleiul la incins, apoi adaugam ceapa. Lasam sa se caleasca bine, apoi adaugam pasta de rosii , ciupercutele si mai lasam 5 minute. Condimentam cu sare , piper si patrunjel tocat fin. Luam cate-o clatita, o umplem cu cate 1-2 linguri de umplutura, o impachetam avand grija sa un iasa umplutura, apoi o dam prin amestecul de ou cu faina si o punem la prajit in tigaie. Procedam la fel cu toate. Eu le-am lasat sa se raceasca si le-am taiat in 5, obtinand un fel de rulada. Pofta buna!
-
Upload
nicolas-place -
Category
Documents
-
view
16 -
download
1
description
very good
Transcript of Rulada de Clatite Cu Ciuperci
INGREDIENTE
12 clatite (pregatite dupa reteta preferata)Umplutura:
2 cepe mari 2 conserve de ciuperci (720 g) 1 lingura pasta de rosii patrunjel proaspat sare piper ulei
Portii: 0
Timp de preparare: sub 30 minute
Taguri: rulada cu ciuperci ,retete Aperitive / Garnituri
COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA RULADA CU CIUPERCI
Prima data pregatim clatitele.Curatam apoi cepele, le spalam si le tocam marunt.Ciupercutele se pun la scurs, apoi se paseaza cu blenderul sau se toaca marunt.Intr-o tigaie punem uleiul la incins, apoi adaugam ceapa.Lasam sa se caleasca bine, apoi adaugam pasta de rosii, ciupercutele si mai lasam 5 minute.Condimentam cu sare, piper si patrunjel tocat fin.Luam cate-o clatita, o umplem cu cate 1-2 linguri de umplutura, o impachetam avand grija sa un iasa umplutura, apoi o dam prin amestecul de ou cu faina si o punem la prajit in tigaie.Procedam la fel cu toate.Eu le-am lasat sa se raceasca si le-am taiat in 5, obtinand un fel de rulada.Pofta buna!
