7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

1/9

Rulada din pulpe dezosate

http://3.bp.blogspot.com/-6AGky7ewpc8/UU0BW4GObqI/AAAAAAAAQyE/D2SbgsV6Lh8/s1600/DSCF1129.jpg

7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

2/9

http://4.bp.blogspot.com/-cUwDxlQVbI0/UU0BZiVHRPI/AAAAAAAAQzA/dgm7rMHxVeg/s1600/P3210040.JPG

7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

3/9

Am incercat de trei ori rulada asta pana acum si rezultatul num-a multumit, se pare ca in sfarsit a patra oara a fost cunoroc! Extraordinar de gustoasa, cu un aspect deosebit, cusiguranta se va regasi pe masa de Paste atat in aceastavarianta (cu boia) cat si in varianta cu ierburi aromatice.MultumescLenapentru reteta!

Ingrediente700 gr pulpe dezosate fara piele300 gr piept pui30 gr gelatina2 lingurite boia dulce

http://www.lalena.ro/512-reteta-Toba-de-pui-2.htmlhttp://www.lalena.ro/512-reteta-Toba-de-pui-2.htmlhttp://www.lalena.ro/512-reteta-Toba-de-pui-2.htmlhttp://2.bp.blogspot.com/-iVDIBtICZxE/UU0BW7JJwCI/AAAAAAAAQyU/QWPi5FP3S-s/s1600/DSCF1130.jpghttp://www.lalena.ro/512-reteta-Toba-de-pui-2.html

7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

4/9

1 lingurita usturoi granulatsare, piperpunga pentru friptura

Mod de preparareTaiem pulpele si pieptul fasii.

Condimentam cu sare, piper, boia si usturoi. Adaugam sigranulele de gelatina si amestecam bine cu mainile ca sa seintrepatrunda aromele. Gelatina nu se dizolva, o punem exactasa cum este in plic.

http://2.bp.blogspot.com/-HCilvtF_VQY/UU0BYMkR8FI/AAAAAAAAQy4/aWAENKcKB-c/s1600/P3200024.JPG

7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

5/9

Punem carnea condimentata in punga pentru speciala pentrufriptura o legam bine la gura, o punem intr-o tava d ecozonacsi dam la cuptor. Punga se va umfla foarte tare la cuptor asaca asigurati-va ca nu puneti prea sus tava ca sa aiba suficientspatiu. Lasati la cuptor aproximativ 45 minute. Nu lasati maimult pentru ca va scadea sucul lasat de carne si rulada va ficompromisa.

http://3.bp.blogspot.com/-C9k7PFdXNgU/UU0BYCIOo-I/AAAAAAAAQyw/ua8uDyOFMyU/s1600/P3200028.JPG

7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

6/9

Rulada se va lasa sa se raceasca direct in tava si vom punedeasupra niste greutati ca sa fie bine presata. Cand se racestedati la frigider pentru o ora. Apoi taiem felii cu un cutit bineascutit.

http://1.bp.blogspot.com/-Uzh5MOux0FI/UU0BZB9Ap9I/AAAAAAAAQzE/T-6NuXy1B28/s1600/P3200033.JPG

7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

7/9

http://3.bp.blogspot.com/-paOEeVxHIcY/UU0BW5pZUUI/AAAAAAAAQyc/MfWNNI1aafo/s1600/DSCF1136.jpg

7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

8/9

http://3.bp.blogspot.com/-3PLMhSkhGhw/UU0BXyZL-_I/AAAAAAAAQyo/JmQkej7mlsw/s1600/DSCF1157.jpg

7/29/2019 Rulada Din Pulpe Dezosate

9/9

http://4.bp.blogspot.com/-Tifee3OS9_Q/UU0BZu1rlRI/AAAAAAAAQzI/lbsFmWyJZWo/s1600/P3210043.JPG