Retete Gustoase Gatite in Dry Cooker

Retete gustoase gatite in Dry

Cooker

Iata mai jos cateva retete primite de la cei

care folosesc deja tigaia Dry Cooker

Pulpe de pui la cuptor ( reteta trimisa de Simona M . –

Oradea) – gatite in Dry Cooker

Ingrediente : 4 pulpe pui, 250 gr.

ciuperci, morcov, radacina patrunjel,

ardei rosu, ceapa, cartofi

Pulpele se condimenteaza cu sare,

piper si boia. Ciupercile se taie in

patru, ceapa se taie felii, iar

morcovul, patrunjelul si ardeiul se taie

fasii.

Se pune o lingura de ulei de masline

extravirgin in tigaia Dry Cooker, se

aseaza cartofii deja taiati in doua, se

condimenteaza cu sare si piper. Peste

cartofi se adauga morcovul, patrunjelul si ceapa felii. Se aseaza pulpele si se acopera totul cu

ciupercile si ardeiul rosu.

Se mai condimenteza cu sare si piper apoi tigaia Dry Cooker se acopera cu folie de

aluminiu si se da la cuptor ( fara manerul negru) pentru aproximativ o ora jumate la foc mediu

(1 1/2h).

La jumatatea timpului se indeparteaza folia si se adauga putina apa sau vin (dupa pofte) si se

lasa tigaia Dry Cooker in cuptor pana la sfarsit.

Acasa | Cum functioneaza | Marturii | Sfaturi de folosire

Crap cu legume la gratar ( reteta trimisa de Mircea O. –

Resita) – gatit in Dry Cooker

Acasa Cum functioneaza Marturii Retete gustoase Gara ntia"Multumit sau Rambursat" Comanda

Retete gustoase gatite in Dry Cooker | Dry Cooker la 89 lei | Tigaia Ta In... http://tigaia-dry-cooker.com/retete-gustoase/

1 of 8 12/19/2012 10:36 AM

Ingrediente:

500 g file de crap, 1-2 linguri de ulei,

2 morcovi, 1 dovlecel, 1 conopida

mica, 1 gulie, 1 ardei gras, 1 lingurita

cimbru uscat, 1 lingurita rasa seminte

de coriandru macinate, 1 legatura

patrunjel, sare, piper

Mod de preparare:

Curatati fileurile de peste de

eventualele oscioare ramase de la

filetat, spalati-le scurgeti-le si

stergeti-le cu servetele absorbante. Ungeti-le cu ulei si presarati-le cu cimbru, sare si piper,

dupa gust.

Puneti fileurile de crap astfel pregatite in tigaia Dry Cooker in care ati pus in prealabil 1-2

linguri de ulei si frigeti-le pe ambele parti, pana cand se patrund bine si se rumenesc frumos

pe ambele parti.

Tot in tigaia Dry Cooker frigeti si legumele curatate, spalate, taiate in feliute, unse cu ulei si

presarate cu cimbru, coriandru macinat, sare si piper dupa gust.

Serviti fileul de crap fript cu garnitura de legume fripte, totul presarat cu patrunjelul tocat

marunt. Pofta buna!


File de porc cu legume ( reteta trimisa de Ramona D. –

Craiova) – gatit in Dry Cooker

Ingrediente:

900 g file afumat, 200 g cabanos, 450

g rosii, 1-2 linguri de ulei, 300 g

ciuperci, 300 g cartofi, 3 oua, 2 linguri

de faina, 100 g unt, cimbru, sare,


2 of 8 12/19/2012 10:36 AM

piper, 1 lingurita de zahar, 6 catei de

usturoi, 1 cana cu vin, 1 legatura de

patrunjel.

Mod de preparare:

Asezati carnea in tigaia Dry Cooker (

fara maner), alaturi de cabanos, unt,

sare, piper, cimbru, vinul, ciupercile si rosiile taiate. Lasati la cuptor timp de 45 de

minute.Serviti totul cald in sosul din tigaia Dry Cooker si presarati frunze de patrunjel si

garnisiti cu crochete din cartofi.

Pui cu rosii la cuptor (reteta trimisa de Mioara G. –

Urziceni) – gatit in Dry Cooker

Ingrediente:

1 pui cca 800 gr, 5 rosii, 2 ardei, 80 ml

ulei, 5 catei de usturoi, sare, piper.

Decor: patrunjel verde, rondele de ardei

gras verde

Mod de preparare

Puiul se spala si se sterge cu un servet.1.

Se pune in tigaia Dry Cooker apoi se presara cu sare si piper pe toata suprafata.2.

Cateii de usturoi se curata de pielita.3.

Rosiile, ardeiul, spalate, se taie rondele , se aseaza in jurul puiului impreuna cu cateii

de usturoi.

4.

Se adauga uleiul peste legume si pui, apoi se introduce trigaia Dry Cooker in cuptor

cca 30-40 min la 240C, pana cand puiul devine crocant la suprafata.

5.

In acest timp se deschide cuptorul de cca 3 ori, iar lichidul rezultat din ulei si zeama de

la legume se adauga peste pui si legume.

6.

Peste rosii, ardei si usturoi nu adaugam sare, sucul format contine sare si piper de la

pui, daca necesita se adauga la sfarsit.

7.

Cand este gata se presara patrunjel proaspat toocat marunt si rondele de ardei gras

verde.

8.

Este un preparat usor si gustos.9.



3 of 8 12/19/2012 10:36 AM

Pulpe aromate cu rosii si cartofi noi (reteta trimi sa de

Ionela P. – Oradea) gatita in Dry Cooker

Ingrediente

3 pulpe de pui potrivite, 400 gr cartofi

noi, 1 ceapa alba, 8 rosii mici

(cherry), piper , oregano si sare

dupa gust, 80 ml ulei, marar

proaspat.

Decor: salata verde

Mod de preparare

Pulpele de pui se trec prin flacara si se spala.1.

Cartofii noi se spala bine cu un burete aspru. Ceapa se taie rondele.2.

Intr-un bol se adauga uleiul, oregano, piper, sare si se amesteca bine .3.

In Dry Cooker adaugam pulpele de pui, cartofii, rosiile , rondelele de ceapa apoi turnam

amestecul de sare , piper si ulei .

4.

Cu grija putem amesteca usor componentele pentru a fi unse si condimentate foarte

bine.

5.

Se introduce Dry Cooker (fara maner) in cuptorul incalzit si se lasa cca 40 minute,

pulpele devin aurii, iar cartofii sunt la exterior crocanti, in interior pufosi.

6.

Se aseaza pe platou, decoram cu salata verde apoi presaram marar proaspat tocat

marunt.

7.


Ceafa de porc aromata, cu bere, la cuptor (reteta t rimisa

de Erzse G. – Miercurea Ciuc) – gatita in Dry Cooke r

Ingrediente

-1 lingura mustar Dijon sau alt mustar

mai picant

-1 lingurita miere

-3 buc ceafa de porc cu sau fara os


4 of 8 12/19/2012 10:36 AM

-1 lingurita cimbru proaspat sau ½

lingurita cimbru uscat

-1/2 lingurita busuioc uscat

-1 cesca bere (250 ml)

-5 linguri ulei de masline

-2- 3 catei de usturoi, tocati marunt

-sare

-piper

Preparare:

Bateti putin bucatile de carne si condimentati cu sare si piper.

Ungeti pe ambele fete cu amestecul de miere si mustar. Dati la rece pentru cel putin 1 ora.

Asezati in tigaia Dry Cooker (fara maner), presarati cu cimbru, busuioc si usturoi.

Stropiti cu ulei si turnati berea in vas.

Dati la cuptorul incins pentru 20 min, la 200 grade, acoperit cu folie de aluminiu.

Scoateti folia si lasati si lasati in continuare la cuptor, sa se rumeneasca pe ambele parti,

pana ce carnea este facuta si sosul scazut si ingrosat putin.

Serviti cat este cald, portionand in farfurie carne si sos, alaturand, dupa preferinta, o

garnitura si / sau salata ori muratura.


Praz prajit cu piept de pui (reteta trimisa de Doin a M. –

Drobeta T. Severin) – gatita in Dry Cooker

Ingrediente:

carne de pui: 2 bucati

unt nesarat: 75 grame

praz: 2 bucati

faina de grau: 4 linguri

sare-piper-dupa gust

Preparare:

Se spala si se curata bine prazul, apoi


5 of 8 12/19/2012 10:36 AM

se toaca in rondele foarte subtiri care se tavalesc prin sare si faina.

Se pune untul la topit intr-o tigaie si cand este gata se da tigaia deoparte.

Se iau cele 2 bucati de piept de pui, se sareaza si se pipereaza si se rumenesc in tigaie pe

ambele parti.

Se pun la scurs pe un servet absorbant.

In untul ramas de la pui se rumeneste bine prazul rondele apoi se aseaza impreuna cu puiul

pe un platou. Se serveste cald.


Friptura de curcan in crusta de verdeturi (reteta t rimisa

de Liliana D. – Babadag) gatita in Dry Cooker

Ingrediente:

1 pulpa de curcan dezosata

(aproximativ 1,5-1,6 kg)

2 linguri rozmarin tocat

1 lingura oregano tocat

2 linguri salvie tocata

1 lingura menta tocata

4 catei de usturoi

4 linguri ulei de masline

1 lingurita chili (opţional)

1 cana supa de pui

1 cana vin alb

sare

piper

Preparare:

Incingeţi cuptorul la 180 de grade (temperatură medie).1.

Curatati şi tocaţi usturoiul.2.

Tocaţi verdeţurile.3.

Ungeţi carnea cu ulei de măsline şi asezonaţi-o cu sare şi piper in Dry Cooker4.

Inveliti carnea cu amestecul de verdeturi şi usturoi.5.

Presarati cu chili.6.

Adaugaţi vinul alb si supa in tava7.

Acoperiti cu folie de aluminiu şi introduceti la cuptor pentru 60 de minute.8.

Indepartati folia si mai lăsaţi friptura 10 minute la cuptor sa prinda culoare.9.

Friptura de curcan în crustă de verdeturi se serveşte cu garnituri variate pe bază de legume


6 of 8 12/19/2012 10:36 AM

sau orez.


Friptura de vita la cuptor cu sos (reteta trimisa d e Ana

Maria S. – Iasi) gatita in Dry Cooker

Ingrediente pentru 4 portii de friptura

de vita la gratar:

- 1 kg muschi de vita (antricot sau

vrabioara)

- 500 grame ciuperci champignon

- 1 legatura ceapa verde

- 1 legatura usturoi verde

- sare

- piper

- cimbru

- boia

- 4 linguri ulei de masline

Preparare

Bucata de carne de vita se unge cu ulei si se condimenteaza bine (sare, piper, boia, cimbru)

si se infasoara in folie de aluminiu. Se pune la cuptor in Dry Cooker (acesta este incalzit in

prealabil) si se lasa aproximativ o ora jumatate.

Se scoate din folie iar bucata de carne este stropita cu vin. Peste se pun ciuperciile, ceapa

verde si usturoiul tocate marunt. Se mai lasa la cuptor aproximativ 45 de minute.

Daca vrei sa fie gata mai repede, intai fierbe carnea o ora si dupa pune-o la cuptor direct cu

legumele pentru 30 de minute!

Scoate carnea pentru friptura de vita la cuptor cu 2 ore inainte de preparare.

Nu uita ca in cazul fripturii de vita, timpul de preparare variaza in functie de temperatura din

cuptor asa ca incearc-o ca sa fii sigura ca este gata.

Cand opresti focul la cuptor mai las-o 15 minute ca sa isi ia din sucul din Dry Cooker.


Friptura din carne de pui la cuptor cu sos de vin (reteta


7 of 8 12/19/2012 10:36 AM

trimisa de Vali A. – Constanta) – gatita in Dry Coo ker

Ingrediente:

Un pui

O ceapa mare

Un pahar de vin alb

O crenguta de rozmarin

4-5 cartofi

100 gr de Kaiser

O legatura patrunjel

Foi de dafin

Sare, piper dupa gust

Suc de rosii

Preparare

Puiul se spala foarte bine si se portioneaza in cazul in care nu vrei sa te complici in a prepara

un pui intreg. Intr-o tava toarna putin ulei. Condimenteaza fiecare bucata de carne in parte cu

sare si piper si pune-le in tava. Toarna in Dry-Cooker un pahar de apa si da tigaia la cuptor

pana cand puiul se patrunde foarte bine.

Dupa ce scoti puiul, curata tigaia Dry Cooker si apoi pune la calit putina ceapa. Cand prinde

acea culoare specific aurie, toarna putin suc de rosii si amesteca foarte bine. Adauga apoi

vinul si crenguta de rozmarin si foile de dafin si lasa sosul sa dea in cateva clocote.

AFLATI MAI MULTE DESPRE CUM PUTETI INCERCA DRY COO KER AICI

INCERCATI tigaia Dry Cooker fara sa riscati nici un leu. Daca in 30 zile nu su nteti

multumit de aceasta tigaie, o puteti returna si vet i primi garantat banii inapoi. Fara

intrebari sau explicatii suplimentare.


8 of 8 12/19/2012 10:36 AM

Retete Gustoase Gatite in Dry Cooker

Documents

Transcript of Retete Gustoase Gatite in Dry Cooker