STONE LEGEND COPPERLUX DRY COOKER

• Forma omologata permite aplicarea tehnologiei Thermowell: Când gătiți în Dry CookerTM acoperit de capac se activează funcțiile sale termodinamice.

Cel mai bine vândut produs din cea mai celebră gamă!Delimano anunță intrarea unui nou membru în familia de vase de bucătărie Stone Legend CopperLUX - Dry Cooker! Nu este atât nou, cât îmbunătățit cu cele mai impresionante funcții. Predecesorul său s-a vândut în milioane de bucăți și suntem convinși că această nouă legendă va impresiona alte milioane de bucătari și bucătărese din toată lumea.

Peste 2 milioane de bucăți vândute • De peste 15 ani pe piata

A apĂrut un nou Chef în oraș(și în bucătăria ta)A fost odată ca niciodată DelimanoDry Cooker și a avut un succes atât de răsunător printre bucătarii și bucătăresele de pretutindeni, încât am decis să îl facem și mai bun.

THERMOWELL

Ce este special la el?• Prăjiți fără ulei, coaceți, frigeți,

fierbeți la aburi și multe altele cu doar un singur vas de gătit

• Mâner detașabil - demontați mânerul și folosiți vasul ca formă de copt sau tavă

• Gust tradițional de copt - perfect pentru a prăji castane sau porumb!

Prin porțiunea înaltă din mijlocul bazei, aerul cald pătrunde în vas. Curenții foarte încinși gătesc alimentele fără adaos de ulei.

Pentru toate tipurile de plită

inclusiv cu inducție

Rezistență marela zgâriere și durabilitate

Super anti-aderent pentru a găti fără ulei

POATE FI FOLOSIT ÎN CUPTOR

230˚C

ACUM POATE FI FOLOSITȘI PE PLITA CU INDUCȚIE

INCLUDE CAPAC CARE SE POATE INTRODUCE ÎN CUPTOR

Achiziționați Dry Cooker și gătiți orice cu doar o picătură de ulei!

• Fără sos uleios• Fără gust de grăsime• Fără calorii în exces

• Crocant• Fraged• Mâncare savuroasă

Și asta nu e tot! Dry Cooker prezintă toate avantajele gamei Stone Legend CopperLUX, oferind cea mai bună performanță dintotdeauna.

Aproape orice rețetă respectă o formulă simplă: folosiți „o cană de ulei”, „1 lingură de ulei” sau cel puțin „o cantitate mică de ulei”.

Și ghiciți ce are 124 de calorii pe lingură și este 100% grăsime? Vă dăm un indiciu: nu conține fibre, nici apă și aproape niciun pic de valoare nutrițională.

Cu Dry Cooker, aveți nevoie de doar O PICĂTURĂ DE ULEI sau de altă grăsime pentru orice ați găti! Cum este posibil? Datorită formei sale omologate! Aceasta vă permite să gătiți uscat, să coaceți, să frigeți, să fierbeți la aburi și să prăjiți cu doar o picătură de ulei sau orice grăsime, păstrând

umezeala în alimente și conservând toți nutrienții și sucurile naturale.

Ce înseamnă asta pentru papilele dumneavoastră gustative și pentru sănătate?

Iată câteva avantaje ale gătitului cu o cantitate minimă de ulei:Reducerea nivelului de colesterolEvitarea caloriilor inutileUn ten mai curat și luminosReducere semnificativă a aportului de

sare și sodiu în corpul dumneavoastră

REȚETE

# Plăcintă la micul dejun, pentru un debut gustos al zilei

# Copane de pui și legume

# Cele mai bune paste la cuptor

# Legume cu brânză

# Kaiserschmarrn cum n-ați mâncat niciodată!

# Tort surpriză

Acum fiți gata pentru câteva rețete cu adevărat suculente, gustoase, concepute speciale pentru Delimano Stone Legend CopperLUX Dry Cooker! Încercați-le din nou și lăsați-vă inspirați! Cu siguranță vă veți convinge că acest vas de gătit este absolut INDISPENSABIL în bucătăria dumneavoastră!

ATENTIE!În majoritatea rețetelor se folosește atât aragazul, cât și cuptorul. Nu uitați să detașați mânerul înainte de a introduce Dry Cooker în cuptor.

INGREDIENTE• 8 ouă• 100 ml de apă minerală• 25 g de făină• 150 gr brânză rasă• o legătură de (pătrunjel, busuioc, mărar)• sare• un strop de ulei de măsline

PREPARARE• Bateți ouăle cu puțină sare. Adăugați apă minerală și bateți. Puneți făină și

bateți până se omogenizează.• Puneți ierburile proaspete și brânza răzuită.• Puneți un strop de ulei, apoi turnați compoziția în Dry Cooker. Închideți capacul

și țineți pe foc timp de 4 minute. • Detașați mânerul și puneți Dry Cooker (fără capac) în cuptorul preîncălzit (la

200°C) pentru 10 minute.• Înainte de servire, presărați pe deasupra ierburi proaspete.

Tehnică

TEMPERATURĂ JOASĂ

LA MEDIE

200°C

# Plăcintă la micul dejun, pentru un debut gustos al zilei

INGREDIENTE• 4 copane de pui• o jumătate de lămâie• măghiran• sare și piper• ulei de măsline pentru marinată• legume asortate (dovlecel, ardei verde, porumb, ceapă roșie)

PREPARARE• Preparați marinata pentru carne: ulei de măsline, zeamă de lămâie, piper,

măghiran proaspăt tocat. Puneți copanele în marinată și țineți-le la frigider cel puțin o oră.

• Scoateți carnea din marinată, ștergeți copanele cu un prosop de hârtie.• Puneți-le în Dry Cooker și coaceți-le pe aragaz până se rumenesc. Apoi adăugați

legumele și puneți capacul. Gătiți uscat timp de 20 de minute.

TEMPERATURĂ JOASĂ

LA MEDIE

# Copane de pui și legume

Tehnică

COMPOZITIA CHIMICA• 300 g file din piept de pui• 400 g de paste (penne sau altele)• 2 dovlecei medii• 8-10 roșii cherry• 1 ardei roșu• 1 cățel de usturoi• puțină mozzarella sau parmezan ras

PREPARARE• Tăiați carnea în bucăți de 2 cm, sărați și piperați. • Încălziți Dry Cooker și gătiți carnea până se rumenește. Puneți deoparte și

adăugați usturoiul în Dry Cooker, apoi adăugați pastele fierte și puneți și carnea înapoi. Amestecați bine.

• Presărați pe deasupra brânza rasa, detașați mânerul și dați la cuptorul preîncălzit (la 220°C) fără capac pentru circa 15 min (până partea de deasupra este bine coaptă).

• Înainte de servire, garnisiți cu busuioc proaspăt tocat.

TEMPERATURĂ JOASĂ

LA MEDIE

220°C

# Cele mai bune paste la cuptor

Tehnică

• sare și piper• un strop de ulei de măsline• busuioc proaspăt

INGREDIENTE• 1 căpățână medie de broccoli• 9-10 verze de Bruxelles, înjumătățite• 2 morcovi medii• Câteva inflorescențe de conopidă• Ceapă verde• O mână de brânză rasă• Un strop de ulei de măsline

PREPARARE• Tăiați broccoli, morcovii și conopida în bucăți mici. Într-un bol, amestecați

legumele tăiate cu verzele de Bruxelles înjumătățite, sare, un strop de ulei de măsline și ceapa tocată mărunt.

• Puneți toată compoziția în Dry Cooker și coaceți în cuptorul preîncălzit (190°C) timp de 20 min. Amestecați de 1-2 ori.

• Scoateți Dry Cooker din cuptor, presărați pe deasupra brânza rasă și dați înapoi la cuptor. Creșteți temperatura la 220°C și mai coaceți 5 minute (brânza trebuie să fie bine rumenită).

TEMPERATURĂ JOASĂ

LA MEDIE

190°C

# Legume cu brânză

Tehnică

INGREDIENTE• 3 ouă• 40 g zahar• 350 ml de lapte• 160 g de făină• 1 lingură de praf de copt

PREPARARE• Separați albușul de gălbenuș. Bateți albușurile până se formează o spumă

moale. • Amestecați gălbenușurile cu lapte, sare, zahăr, făină și praf de copt. După aceea,

încorporați încet albușurile. • În Dry Cooker, topiți puțin unt, apoi turnați un strat de un deget de compoziție.

Închideți capacul și coaceți timp de aproximativ 4 minute. După ce s-a copt bine pe fund, cu furculița sau o spatulă tăiați compoziția coaptă în bucăți mici și amestecați, pentru a fi siguri că toate bucățile se vor coace bine.

• Presărați zahăr pudră, puneți capacul și mai coaceți timp de un minute, astfel încât zahărul să se caramelizeze.

TEMPERATURĂ JOASĂ

LA MEDIE

# Kaiserschmarrn cum n-ați mâncat niciodată!

Tehnică

• Un praf de sare• Jumătate • Zahăr pudră pentru decorare• Puțin unt

INGREDIENTE• 4 ouă• 200 g zahar• 150 ml de lapte• 2 pliculețe de zahăr vanilat• 1 pliculeț de praf de copt• Coajă de lămâie• 120 g unt la temperatura camerei• 50 g pudră de cacao

PREPARARE• Separați gălbenușurile de albuș. Bateți albușurile până se formează o spumă moale.• Amestecați gălbenușurile cu zahăr, zahăr vanilat, coajă de lămâie și unt.• În timp ce amestecați, adăugați treptat lapte și apoi presărați făina, praful de copt

și cacao. • Încorporați încet albușurile de ou. • Turnați compoziția în Dry Cooker, dați la cuptorul preîncălzit (la 180°C) și coaceți

timp de 45 de minute.

180°C

GLAZURĂ• 200 gr ciocolată neagră• 150 ml frișcă lichidă

# Tort surpriză

Tehnică

Delimano Stone Legend CopperLUX Dry Cooker face parte din gama Stone Legend CopperLUX, în care mai puteți găsi aceste vase:

Și chiar mai mult!

• Cratiță rotundă 26, 28 cm

• Cratiță pătrată 27x27 cm• Tigaie 20, 24, 28 cm

• Tigaie grill 27x27 cm• Tigaie înaltă 26 cm• Oală 20, 24, 26, 28 cm• Tigaie clătite 24 cm

• Cratiță pentru sos 16 cm• Tavă de copt 40x25 cm

GLAZURĂ • Încălziți într-o cratiță frișca lichidă și dați deoparte înainte să înceapă să fiarbă. • Adăugați bucăți de ciocolată și așteptați puțin să se topească. • Amestecați bine până obțineți o compoziție moale și omogenă. Lăsați puțin să

se răcească, apoi turnați peste tortul scos din Dry Cooker.

SFAT DE SERVIREServiți tortul într-o bucată și puneți un bol mic cu dressing de fructe în mijloc. Apoi tăiați tortul astfel încât toți cei de la masă să poată lua o felie, să încingă în dressing și să savureze.

www.delimano.ro

Copyright © 2018 TOP SHOP International SA, Elveția

Stone Legend CopperLUX Dry Cooker

Gateste. Sarbatoreste. În fiecare zi.