Reeta 1

Reeta 1 - SupaIngrediente:

spanac

ceapa verde ghimber

piper mcinat (alb i negru)

1 ou

1 cub knor de ciuperci

sos de chili

Mod de preparare:

Se pune ap la fiert i se adaug: ceapa verde tiat bucele mai mari ghimber mrunit

spanacul tocat nu foarte mrunt

Atept pn fierbe apa i apoi adaug:

piper

un ou btut (zdrean)

un cub de knor de ciuperci dizolvat n prealabil n puin ap

Se poate servi supa cu sos de chili.

Reeta 2 - SalataIngrediente:

castravei broccoli morcovi ridiche gulie salat verde ciuperci chinezeti ulei

sare

suc lmie

1 cub de smntn cu vegetale

ptrunjelMod de preparare:

Se aeaz pe un platou:

castraveii, morcovii, gulia i ridichea tiate felii lungi, foarte subiri i crude.

broccoli fieri 2-3 min. n prealabil, se strecoar i se adaug sare i ulei salat verde tiat mai gros i crud

ciuperci chinezeti care sunt inute n ap fiart cel puin 1 h nainte de folosirePeste acestea se toarn ulei, suc de lmie, sare, un cub de smntn cu vegetale dizolvat n prealabil n ap i ptrunjel mrunit.Reeta 3 - CartofiIngrediente:

ulei

ceap (alb) cartofi (6-7 buci) morcov 1 cub de smntn cu vegetale

2 cei de usturoi sus de lmieMod de preparare:

Cartofii tiai fidea se in n ap cam h.n ulei prjim ceapa. Adugm:

cartofii i un morcov tiat fidea apoi, un cub de smntn cu vegetale dizolvat n prealabil n ap apoi, 2 cei de usturoi mrunit (nu uitai s i lsai 15 minute nainte de ai folosi)

suc de lmie (o cni de cafea)

Reeta 4 - OmletaIngrediente:

ulei

ceap verde ghimber morcovi

castravei

roii

ou

sos de soia

piper 1 cub knor de ciuperci

amidon broccoliMod de preparare:

separat gtim 5-6 ou btute care se pun apoi pe o farfurie se mrunete ceapa verde, castraveii, ghimberul i morcovii

se taie roiile felii (brcue) n ulei ncins se adaug ceapa verde, castraveii, ghimberul i morcovii, sos de soia, roiile, sare, piper i se amestec 2-3 min.

se adaug cubul knor de ciuperci dizolvat n ap i 2-3 lingurie de amidon dizolvat n ap

se amestec apoi cu oule

se poate aduga i broccoli fieriReeta 5 Mncare de varzaIngrediente:

ulei

ceap alb i verde ghimber morcovi

castravei

ciuperci chinezeti

2 buc. ciuperci champignon sos de soia

curry amidonMod de preparare: n ulei se clete varza tiat ptrele dup care se scoate scurgnd uleiul pe o farfurie

n ulei ncins se adaug ceapa verde, castraveii, ghimberul i morcovii, toate mruniete, sos de soia i se amestec 2-3 min.

apoi adaug ciupercile chinezeti (care sunt inute n ap fiart cel puin 1 h nainte de folosire) se adaug un pic de ap i ciupercile champignon tiate felii se adaug amidon dizolvat n ap (5-6 linguri) i curryReeta 6 Fried Rice (Orez) varianta 1

Ingrediente:

orez

ulei

ceap alb i verde morcovi

sos de soia

Mod de preparare: orezul se fierbe n ap timp de 20 min., se strecoar i se las la rcit (se poate prepara i cu o zi nainte)

se mrunete ceapa verde, alb i morcovii

se ncinge uleiul se adaug sos de soia

se prjete ceapa alb, verde i morcovii se amestec cu sare i cu orez (2-3 min.)

Reeta 7 Fried Rice (Orez) varianta 2Ingrediente:

orez

ulei

ceap alb i verde morcovi

ghimber

castravei

3 ou

sos de soia

Mod de preparare: orezul se fierbe n ap timp de 20 min., se strecoar i se las la rcit (se poate prepara i cu o zi nainte)

se mrunete ceapa verde, alb, morcovii, ghimberul i castraveii

se ncinge uleiul

se adaug sos de soia i cele 3 ou

se adaug ceapa alb, verde, morcovii, ghimberul i castraveii

se amestec cu sare i cu orez (2-3 min.)