Pui Umplut Cu Legume
1
Pui umplut cu legume 29 Martie 2012 Un preparat delicios si foarte aratos! Ingrediente Pui intreg 1 buc Ceapa 1 buc Morcov 1 buc Telina 1 buc Ardei gras 1 buc Ciuperci 100 g Paine 30 g Orez 30 g Ulei 20 ml Sare, piper Verdeata 1 leg Unt 20 g Supa de legume 250 ml Mod de preparare Se curata legumele, se spala si se taie cuburi. Orezul se spala, se fierbe separat in apa cu sare. Din paine se pregatesc crutoane prajite in unt. Intr-o tigaie se calesc legumele, se amesteca cu orezul fiert, crutoane de paine, verdeata, sare, piper. Se pune umplutura intr-un castron sa se raceasca, apoi se umple puiul. Puiul se pune intr-o tava cu supa de legume si se introduce in cuptor timp de 2 ore la 160 grade.
Transcript of Pui Umplut Cu Legume
Pui umplut cu legume
29 Martie 2012Un preparat delicios si foarte aratos!
Ingrediente
Pui intreg 1 bucCeapa 1 bucMorcov 1 bucTelina 1 bucArdei gras 1 bucCiuperci 100 gPaine 30 gOrez 30 gUlei 20 mlSare, piperVerdeata 1 legUnt 20 gSupa de legume 250 ml
Mod de preparare
Se curata legumele, se spala si se taie cuburi.Orezul se spala, se fierbe separat in apa cu sare.Din paine se pregatesc crutoane prajite in unt.Intr-o tigaie se calesc legumele, se amesteca cu orezul fiert, crutoane de paine, verdeata, sare, piper.Se pune umplutura intr-un castron sa se raceasca, apoi se umple puiul.Puiul se pune intr-o tava cu supa de legume si se introduce in cuptor timp de 2 ore la 160 grade.
