Drob de pui

03:06

Ingrediente:

1 kg ficat pui8 oua1 legatura ceapa verde1 legatura usturoi verde1 legatura marar1 legatura patrunjelsare, piperFierbem ficateii in apa cu sare apoi ii maruntim la robot. Pastram cativa ficatei pe care ii vom taia cubulete mici.Adaugam verdeturile tocate marunt. Batem ouale cu sarea si piperul si incorporam.Turnam compozitia in tava.Dam la cuptor la foc mediu pana incepe sa se rumeneasca.Lasam sa se raceasca apoi taiem felii.