1. Descrierea produsului

Milka Diet

Principala firma care se ocupa cu producerea produselor Milka este Mondelez România.

Cu ciocolată Milka şi Poiana, biscuiţii Belvita, cafeaua Jacobs şi Nova Brasilia şi multe

alte mărci apetisante, Mondelez România a creat şi creează zilnic mici plăceri pentru

consumatorii din România.

Milka Diet cu lapte din Alpi este cel mai nou sortiment de ciocolată de la Milka. Ceea ce

o deosebeşte de celelalte sortimente ale ciocolatei Milka este că înlocuieşte conţinutul de zahăr

cu fructoza, şi are un conţinut de inulina de 14%. De asemenea ciocolata dietetică cu lapte

conţine substanţa uscată de cacao 35% minimum, substanţa uscată din lapte 22%.

Acest produs este mult mai benefic pentru organism faţă de o ciocolată normală deoarece

conţine inulina care este un carbohidrat (polizaharid al fructozei) care nu ridica nivelul glicemiei

şi pentru a cărui descompunere nu este nevoie de insulina. Inulina este o fibră dietetică benefică

pentru digestie.

Principalele informaţii nutriţionale ale produsului sunt:

Glucide Lipide Proteine KJ Kcal

43.0 31 6.7 2085 500

Mondelez România a pus dintotdeauna accent pe calitatea produselor sale, luând în

considerare posibilitatea de a răspunde cerinţelor consumatorilor în funcţie de dorinţele şi

1

nevoile acestora. Astfel s-a născut Milka Diet, o tabletă special dedicată diabeticilor. Acest

produs conţine fructoza ca înlocuitor de zahăr şi inulina ca fibra pentru regimul diabetic.

Acest sortiment al ciocolatei Milka poate fi aprovizionat din diferite hipermarketuri sau

în magazine mari care au un raft dedicate pentru produse de acest gen.

Principalul obiectiv pe care l-a avut în vedere Mondelez România când a creat acest

produs este ca prin intermediul lui să îşi lărgească sfera consumatorilor şi astfel să îşi poată mări

cota de piaţă, aceştia reuşind până în prezent să domine piaţa cu aproximativ 35 de procente,

fiind astfel unul dintre cei mai mari producători de produse de acest tip de pe piaţă.

2. Obiectivele cercetării

Principalul scop al cercetării îl constituie cunoaşterea aşteptărilor şi a opiniilor

consumatorilor de ciocolată dar şi a oamenilor cu probleme de sănătate asupra noului produs de

la Mondelez România: Milka Diet.

Principalele obiective ale cercetării asupra produsului Milka Diet sunt următoarele:

1. Cunoaşterea nevoilor şi cerinţelor consumatorilor pentru găsirea de noi metode care să

ajute la creşterea satisfacţiei acestora;

2. Introducerea unui nou sortiment de ciocolată Milka pe piață;

3. Conceperea produsului într-un mod corect din punct de vedere calitativ pentru a atinge

aşteptările grupurilor ţinta;

4. Testarea produsului în rândurile cansumatorilor, observarea reacţiilor şi cunoaşterea

părerilor acestora despre produs;

5. Cunoaşterea poziţiei ciocolatei Milka Diet în preferinţele consumatorilor;

6. Cunoaşterea factorilor care influențează decizia de cumpărare a ciocolatei Milka;

7. Stabilirea frecvenței consumului de ciocolată pentru diabetici;

8. Cunoaşterea oportunităţilor pieţei dar şi a constrângerilor acesteia;

9. Evaluarea notorietăţii şi imaginii companiei Mondelez România în rândurile

consumatorilor produselor acestora, în special a consumatorilor ciocolatei Milka Diet;

10. Îmbunătăţirea imaginii şi a vânzărilor produsului în rândurile consumatorilor;

2

11. Expansiunea vânzărilor şi în rândul oamenilor cu probleme de sănătate (diabetici) în

vederea creşterii vânzărilor şi a cotei de piaţă;

12. Identificarea principalelor metode folosite în direcţia evaluării eficienţei noului produs în

rândul diabeticilor;

13. Stabilirea obiectivelor avute în vedere în cadrul acţiunilor de cercetare asupra produsului

şi a mijloacelor folosite în vederea realizării acestor obiective;

14. Promovarea produsului pe piaţa în aşa fel încât acesta să fie cunoscut pe pieţele din toate

oraşele pentru calitate.

3. Ipotezele cercetării

Principalele ipoteze ale cercetării sunt următoarele:

1. Mondelez România a reuşit până în prezent să domine piaţa cu aproximativ 35 de

procente, fiind astfel unul dintre cei mai mari producători de produse de ciocolată de

pe piaţă.

2. Cele mai multe companii au ca obiectiv principal al activităţii promoţionale atragerea

de noi clienţi.

3. Principala metodă de evaluare a eficienţei activităţii promoţionale a companiei

Mondelez România o reprezintă analiza vânzărilor produselor de ciocolată;

4. Principala activitate desfăşurată de agenţii de vânzări o reprezintă prezentarea noului

produs Milka Diet.

5. Mondelez România a pus dintotdeauna accent pe calitatea produselor sale, luând în

considerare posibilitatea de a răspunde cerinţelor consumatorilor în funcţie de

dorinţele şi nevoile acestora.

6. Ciocolata Milka a avut vânzări cu circa 30% mai mari în primul trimestru, iar

compania Kraft Food estimează că ritmul de majorare se va menţine pe tot parcursul

anului.

7. Ciocolata Milka Diet îşi propune să îşi extindă vânzările şi în rândul persoanelor

diabetice şi în acelaşi timp să promoveze noul produs şi în rândul consumatorilor de

ciocolată de până acum.

3

4. Metoda de cercetare

Metoda de cercetare aleasă este ancheta pe bază de chestionar.

Ancheta prin chestionar se utilizează mai ales pentru studiul problemelor din organizaţii,

ajutând la determinarea problemelor din organizaie , în interior, sau la determinarea

caracteristicilor de imagine, în exterior. Pentru asigurarea reprezentativităţii se pot enumera

câteva cerinţe: stabilirea corectă a obiectivului, identificarea corectă a eşantionului studiat,

aplicarea aceluiaşi instrument de cercetare asupra subiecţilor, în acela şi mod.

Reprezentativitatea se obţine aplicând metode de selecţie ca:

- eşantionul aleator – eşantion obţinut fără regulă de selectare a subiecţilor care răspund

- eşantonul sistematic – cu pas statistic

- eşantionul multistratificat – se introduc mai multe variabile (gen, vârstă, nivel de

instruire) şi se impune o anume proporţie pentru fiecare variabilă introdusă.

Instrumentul de investigare include mai multe elemente: partea introductivă, de

prezentare a subiectului sondajului, importanţa participării, modul de utilizare a rezultatelor

anchetei, ghidul de interviu şi formularul de completat.

În acest caz, prin intermediul chestionarului ne dorim să aflăm părerea şi opinia

publicului în legătură cu noul produs Milka Diet şi în acelaşi timp extinderea vânzărilor şi în

rândul oamenilor diabetici.

Principala tehnica de administrare a chestionarului folosită este cea prin interviu personal

şi va fi folosită pe un eşantion multistratificat de 40 de persoane.

Principalii subiecţi chestionaţi sunt persoane cu vârsta peste 16 ani iar principalul grup

ţinta este reprezentat de persoanele diabetice deoarece Milka Diet este în special destinată

consumului de către aceştia.

4

Chestionarul

1. Sex

Feminin

Masculin

2. Vârsta

Sub 18 ani

18-30 ani

31-45 ani

>45 ani

3. Mediul locuit

Rural

Urban

4. Ocupaţie

Elev

Student

Salariat

Pensionar

Şomer

5. Venit salarial

<500 lei

500 – 1000 lei

1000 – 2000 lei

>2000 lei

6. Obişnuiţi să consumaţi ciocolată?

Da Nu

5

7. Cât de des?

1-2 ori/sapt. 3-4 ori/sapt. 1-2 ori/lună 3-4 ori/lună

8. Care este preţul pe care sunteţi dispus să-l plătiţi pentru o ciocolată?

2-3 lei 4-5 lei peste 5 lei

9. Aţi consumat ciocolata Milka vreodată?

Da Nu

10. Care credeţi că este calitatea principală a ciocolăţii Milka?

11. Aţi consumat/auzit de sortimentul Milka Diet?

Da Nu

12. Dacă da, ce v-a determinat să o achiziţionaţi? Dacă nu treceţi la întrebarea

următoare.

(întrebare cu răspunsuri multiple)

Gustul Preţ avantajos Ambalajul Promoţiile Publicitatea

13. Ce părere aveţi despre apariţia acestui nou produs pentru diabetici?

O idee foarte bună O idee bună Nu mi se pare o idee tocmai bună

14. Dacă ar fi să schimbaţi ceva la ciocolată Milka care ar fi acel aspect?

Gustul Ambalajul Preţul Aş introduce un nou sortiment

15. Aţi recomanda persoanelor diabetice ciocolata Milka Diet?

Da Nu

6

Concluzii

Milka rămâne în topul preferinţelor consumatorilor, fapt demonstrat şi de studiile

realizate în ultimii doi ani. Milka este marca numărul 1 de ciocolată în România, Milka este

cunoscută de pe ste 99% dintre consumatorii români şi a fost încercată de 80% dintre aceştia,

în ultimul an. De asemenea, Milka ocupă locul 2 în topul celor mai puternice branduri din

România.

Astfel în urma sondajului realizat pe un eşantion de 40 persoane putem concluziona că toţi cei 40

de respondenţi sunt consumatori de ciocolată Milka apreciind atât marca cât şi în mod special

gustul fin al acesteia. De asemenea în urma sondajului putem observa că foarte puţine persoane

sunt deranjate de preţ, majoritatea considerând raportul calitate/preţ foarte bun.

7

Bibliografie

1. http://www.milka.ro/

2. http://www.ubv.ro/acqui/Cap2%20Metode%20cercetare.pdf

8