UNIVERSITATEA CONSTANTIN BRÂNCOVEANU

FACULTATEA: MANAGEMENT – MARKETING ÎN AFACERILE

ECONOMICE, RM.VÂLCEA

PROIECT:

Studenti: DEACONU ANA-MARIA

POPA FLORIAN

CUPRINS:

PARTEA I: Prezentarea societatii SC Avicarvil SRL

Aspecte generale privind infintarea, obiectul de activitate si extinderea prin

investitii

Structura organizatorica la SC Avicarvil SRL

PARTEA II: Analiza indicatorilor privind politica de finantare la SC Avicarvil SRL

Analiza fondului de rulment ani de referinta 2010/2011

Fondul de rulment 2010/2011

Analiza trezoreriei 2010/2011

Situatia neta 2010/2011

Rata de indatorare 2010/2011

Raportul dintre datoria pe termen lung si totalul activelor

PARTEA III: Evoluţia principalilor indicatori economico-financiari la SC

Avicarvil SRL

Evolutia cifrei de afaceri

Evolutia veniturilor totale

Evolutia cheltuielilor totale

Evolutia profitului

ANEXE: -Bilantul de la 31.12.2011

-Contul de profit si pierdere de la 31.12.2011

-Date informative de la 31.12.2011

Prezentare generală a S.C. AVICARVIL S.R.L.

S.C. Avicarvil S.R.L. a fost ȋnfiinţa ȋn data de 01.04.2008 ȋnregistrată la

Registrul Comerţului sub numarul J38/420/2008, CUI: RO 18658662, fiind

preluată Divizia Agro de la S.C. Oltchim S.A. sub denumirea Avicola Băbeni. Pusa

ȋn funcţiune ȋn 1978 Societatea este situată ȋn localitatea Frânceşti, la 20 km

distanţă de Râmnicu Vâlcea, fiind o unitate cu profil industrial zootehnic, ce are ca

obiect de activitate creşterea păsărilor(CAEN 0147) S.C. Avicarvil S.R.L.-

Frânceşti face parte dintr-un grup de firme deja consacrate din judetul Prahova,

dintre acestea le menţionam pe:

S.C. Carmistin S.R.L. – firma de import -export carne porc, vită şi pasăre 

S.C.Ana şi Cornel S.R.L. – fabrică de preparate din carne de porc şi vită

S.C.Ladrisi Group S.R.L. – abator pentru porc şi vită 

S.C.Pajo Holding S.R.L. – 1200 ha teren arabil şi crescătorie de tăuraşi

pentru carne.

S.C. Avicarvil S.R.L. – Frânceşti, numară ȋn acest moment nu mai putin de

870 de angajaţi, pe perioadă nedeterminată, iar ȋntreg grupul depăşeşte numarul de

2200 de angajaţi.

Compania a dezvoltat o reţea proprie de magazine reunită sub brandul „La

Provincia”, reţea compusă, ȋn prezent, din aproximativ 60 de magazine. Trebuie

menţionat aici ca jumătate din producţia rezultată este vandută prin intermediul

magazinelor proprii, dar şi a celorlalte firme partenere din Grupul Carmistin,

cealaltă jumatate fiind vandută prin distribuţia proprie, şi export.

Oferta “La Provincia” cuprinde o gamă largă de produse din carne de pui de

ȋnaltă calitate şi siguranţă alimentară, care se adresează tuturor clienţilor pentru

care un stil de viaţă sănătos şi o alimentaţie de calitate este pe primul plan.

Produsele “La Provincia”  – Gustul din Copilărie, sunt prezentate şi

comercializate ȋn diferite forme:

Carne ȋn carcasă de pui

Carne tranşată  pui

Specialităţi din carne de pui

Produse refrigerate din carne de pui

Produse congelate din carne de pui

Oferta “La Provincia” cuprinde diferite produse de carne de pasăre proaspată

(refrigerată), obţinută pe baza tehnologiilor de producţie şi ambalare de ultimă oră,

ceea ce ȋi oferă consumatorului un produs gustos, proaspăt şi sigur din punct de

vedere alimentar.

Produsele refrigerate “La Provincia” sunt procesate şi ambalate ȋntr-o

atmosferă şi temperatură controlată astfel ȋncât acestea ȋşi păstrează prospeţimea,

gustul şi aspectul o perioadă mai mare de timp. Produsele sunt ambalate sub formă

de tăviţe sau pungi. De asemenea “La Provincia” oferă şi produse congelate, care

pot fi păstrate o perioada mai lungă de timp, produse care ȋşi păstrează şi ele

prospeţimea şi gustul datorită procesului tehnologic folosit, a temperaturilor de

congelare şi a metodelor de transport şi depozitare.

Firma S.C. AVICARVIL S.R.L. este constituita din:

- Abatorul situat ȋn Frânceşti unde este procesată, ambalată şi distribuită

carnea de pasăre, pui de carne provin din Fermele noastre.

- Fermele sunt situate ȋn Mihăeşti, Budeşti şi Frânceşti de unde se face şi

vanzarea puilor ȋn viu. Puii sunt crescuţi la sol după ultima tehnologie şi sunt

hraniţi cu furaje combinate conform standardelor internaţionale de nutriţie a

animalelor.  Nutreţurile folosite ca hrană pentru păsări provin de la fabrica noastră

  - FNC – BABENI, sunt speciale, pe categorii de vârstă şi conţin premixuri

medicamentoase şi nuclee proteice, conform standardelor internaţionale de nutriţie

a animalelor.

Toate produsele sunt:

1. proaspete;

2. de calitate superioară;

3. ȋn conformitate cu standardele internaţionale;

4. la preţuri de livrare avantajoase;

Avicarvil deține prima fermă din România de creștere a puilor care include

producerea de energie verde. Puii crescuți în fermele Avicarvil sunt hrăniți numai

cu furaje naturale.

În anul 2008 Avicarvil a demarat un proces de investiție de retehnologizare a

fermelor, mărirea capacității de sacrificare a abatorului și construcția unei

platforme logistice.

În prezent Avicarvil operează șase ferme de pui, capabile să producă un total

de 6.5 milioane de păsări anual.

Structura organizatorică a S.C. AVICARVIL S.R.L.

S.C. AVICARVIL S.R.L. este o societate cu răspundere limitată, având ca

asociaţi pe Cornel Paraschiv şi Iustin Paraschiv, iar ca administrator pe Gabriel

Crăciun.

Structura organizatorică a unei unităţi economice reprezintă ansamblul

posturilor şi compartimentelor de muncă ce o compun, modul de constituire,

grupare şi subordonare a acestora, precum şi principalele legături ce se stabilesc

între ele în vederea îndeplinirii în cele mai bune condiţii a obiectivelor unităţii

economice.

Structura organizatorică a unei întreprinderi are două componente principale:

structura managerială

structura de producţie

Structura managerială poate fi definită ca ansamblul managerilor de nivel

superior şi al subdiviziunilor organizatorice prin ale căror decizii şi acţiuni ce

asigură condiţiile manageriale, economice, tehnice şi de personal necesare

desfăşurării compartimentelor de producţie.

Structura de producţie este alcătuită din totalitatea subdiviziunilor

organizatorice ale firmei, în cadrul cărora se desfăşoară activităţi operaţionale, în

principal, de producţie.

Director general

Resurse umane

Director economic

Director productie

Director comercial

Transare

Aprovizionare

Am

balare

Marketing

Cantabilitate

Eviscerare

Ofertare-

contractare

Control financiar

Recrutare-evaluare

Form

are şi perfectionare

Salarizare

Oficiul juridic

Departam

entul I.T.

Figura nr.1. „Organigrama întreprinderii S.C. AVICARVIL S.R.L..”

SURSA: realizat de catre autor pe baza informatiilor preluate din documentele oficiale ale S.C. AVICARVIL S.R.L.

Departamentul administrativ al S.C. AVICARVIL S.R.L.este reprezentat de către

domnul Gabriel Crăciun, având următoarele atribuţii:

verifică şi urmăreşte desfăşurarea şi îndeplinirea sarcinilor şi obiectivelor celorlalte

departamente;

stabileşte tactica şi strategia economică a societăţii;

încheie sau realizează contractele şi încheie orice alte acte juridice;

stabileşte bugetul de venituri şi cheltuieli şi totodată beneficiile care le aduc acestea.

Compartimentul de aprovizionare este condus de domnul Emanuel Manolache având

funcţia de director comercial, atribuţia sa este de a aproviziona întreprinderea cu materii

prime şi materiale necesare procesului de producţie.

Compartimentul de desfacere este condus de directorul de vânzări Fănel Măniţă,

care se ocupă cu preluarea şi onorarea comenzilor.

Departamentul financiar-contabil este condus de către, directorul economic

Munteanu Elena care are în subordine mai multi contabili, care se ocupă de înregistrarea

şi evidenţa tuturor fenomenelor economice ce au loc în cadrul societăţii, iar prin

analizele economice care se fac se obţin informaţii utile, în timp oportun, pentru luarea

celor mai bune măsuri decizionale de conducere a societăţii.

Evoluţia principalilor indicatori economico-financiari la

S.C. AVICARVIL S.R.LT

Tabel nr. 1: Evoluţia indicatorilor economico-financiari

Nr. Crt.

Perioada

UM

2010 2011

Ind Conf. Ctb. % Conf. Ctb. %

1 CA lei 75.238.738 100 121.587.413 161

2 Ven Tot. lei 148.692.784 100 126.290.322 85

3 CH. Tot. lei 148.036.848 100 119.292.361 80

4 Rez. Ex. lei 450.050 100 5.799.997 1288

Sursa: Datele prelucrate din bilanţ.

1) Cifra de afaceri

Cifra de afaceri (CA) reprezintă suma totală a veniturilor din activităţile

comerciale într-o perioadă determinată.

Ea nu include veniturile financiare şi pe cele excepţionale, în acelaşi timp

creşterea ei reprezintă un obiectiv major pentru ori care societate comercială. Problemele

analizei CAsunt următoarele: analiza dinamicii şi structurii CA.

Tabel nr. 2: Dinamica cifrei de afaceri Ia S.C. AVICARVIL S.R.L în perioada 2010-2011

INDICATORI UM 2010 2011

CA.preţ curent mii lei 75.238.738 121.587.413

CA=CA1-CA0 mii lei 46.348.675

CA%= (CA1- CA0)/CAo x 100 % 61

Sursă: Tabelul a fost întocmit pe baza datelor din Contul de Profit şi Pierdere.

În perioada 2010-2011, cifra de afaceri a crescut cu 46.348.675lei de la 75.238.738lei

în 2010 la 121.587.413lei în 2011, prezentand o crestere procentualăcu 61%.

Acestă creştere determină o situaţie favorabilă pentru întreprindere deoarece cifra de

afaceri reprezintă baza sau suportul obţinerii de profit.

Performanţele financiare şi comerciale ale firmei sunt mai bine apreciate prin folosirea

preţurilor comparabile.

Tabel nr. 3: Evoluţia cifrei de afaceri în preţuri reale în perioada 2010-2011

ANIND

um 2010 2011

CA-preţ curent mii lei 75.238.738 121.587.413

Ip-ind. inflaţiei % 103,14 107,96

CAR=CA/Ip x l00 mii lei 72.948.165 112.622.650

ΔCAR=CAR1-CAR0 mii lei 39.674.485

Grafic nr. 1Evoluţia cifrei de afaceri exprimată în preţuri curente şi cifra de afaceri in preţuri

reale în perioada 2010-2011.

i

2010 20110

20000000

40000000

60000000

80000000

100000000

120000000

140000000

75238738

121587413

CA Preturi Curente LeiCA Preturi Reale LeiLinear (CA Preturi Reale Lei)Linear (CA Preturi Reale Lei)

Sursă: Graficul a fost realizat pe baza datelor din tabelul nr. 3

Situația de față reprezintă o situație favorabilă pentru societate, întrucât cifra de

afaceri exprimată in prețurireale a crescut cu 39.674.485 lei, de la valoarea de

72.948.165 lei in 2010 la valoarea de 112.622.650 lei in 2011 . Desi indicele prețurilor

din anul 2011 a crescut față de indicele preturilor din anul 2010, respectiv de la 103.14

la 107.96, afectand castigul real al entitații, aceasta a obținut o crestere semnificativă in

anul curent față de anul precedent.

2) Venituri totale

Tabel nr. 4: Evoluţia veniturilor totale în perioada 2010-2011

ANIND um 2010 2011

V- ven.totale mii lei 148.692.784 126.290.322

ΔV1/0=V1-V0 mii lei -22.402.462

ΔV1/0=V1-V0/ V0 X 100 % -15

Sursa: Tabelul a fost realizat pe baza datelor din Contul de profit şi pierdere.

În perioada 2010-2011 veniturile totale au scazut cu 22.402.462 lei, de la 148.692.784

în anul 2010la 126.290.322 lei în anul 2011 reprezentand o contracție de 15%.

Prin analiza evoluției veniturilor totale în perioada 2010-2011 se observă o

descreștere pe intervalul analizat, ceea ce reprezintă o situație nefavorabilă pentru

întreprindere întrucât descreșterea veniturilor influiențeaza negativ cifra de afaceri,

profitului obținut și rentabilitatea firmei.

3) Cheltuieli totale

Tabel nr. 5 Evoluţia cheltuielilor totale în perioada 2010-2011

ANIND um 2010 2011

CH-cheltuieli totale mii lei 148.036.848 119.292.361

ΔCH1/0=CH1 –CH0 mii lei -28.744.487

ΔCH1/0=CH1 –CH0/ CH0 x 100 % -19

Sursa: Tabelul realizat pe baza datelor preluate din Contul de profit şi pierdere.

În perioada 2010-2011, cheltuielile totale au scăzut cu 28.744.487lei, de la

148.036.848 lei în 2010 la 119.292.361 lei în 2011, respectiv o scădere de 19%.

Prin descreșterea cheltuielilor totale firma înregistrează cresteri ale profitului,

întrucât acesta reprezintă diferența dintre venituri și cheltuieli. Dacă volumul total al

cheltuielilor este mai mic decât volumut total al veniturilor, se obține o situație

favorabilă pentru entitate. Tinand cont de faptul ca veniturile anului curent au scazut fata

de anul precedent cu 15% iar cheltuielule anului curent au scazut fata de anul precedent

cu 19%, firma a inregistrat o situatie favorabilă intrucat desi volumul total al veniturilor

s-a diminuat, volumul total al cheltuielilor s-a diminuat intr-o masură mai mare, asadar,

desi s-au realizat incasări mai mici firma a cheltuit mai putin, obtinand un plus la

diferenta dintre venituri si cheltuieli.

Optimul economic presupune casporul volumului de activitate săfie mai mare decât

sporul de cheltuieli.

ICA> ICH, ICA =CA1/CA0 X 100, ICH=CH1/CH0 X 100

ICA2011/2010=161% ICH2011/2010=80 %

În perioada 2010-2011indicele cifrei de afaceri este mai mare decât indicele

cheltuielilor de unde rezultă o situaţie favorabilă, deci societatea îndeplineşte condiţia de

optim.

Grafic nr. 2:Evoluţia veniturilor şi a cheltuielor totale în perioada2010-2011.

2010 20110

20000000

40000000

60000000

80000000

100000000

120000000

140000000

160000000

Venituri Totale Lei Cheltuieli Totale Lei

Sursa: Graficul a fost realizat de autor pe baza datelor din tabelul nr. 1

4) Profitul

Orice agent economic ca urmare a activității care o întreprinde, urmărește obținerea de

profit.

Acest indicator permite aprecierea eficienței activității desfășurate de agentul economic și,

totodată, prin analiza sa, luarea unor măsuri, fie de consolidare în situația în care rezultatul este

favorabil(profit) sau reorientare și corectare a deficiențelor în situația în care rezultatul este

nefavorabil(pierdere).1

1 Dr. Elena Enache, Dr. Marius Gust, Dr. GeaninaTudose – “AnalizaEconomica – Financiara”, EdituraIndependentaEconomica, Pitesti, 2009, Pag. 177.

Profitul brut „exprimă în mărimi absolute rentabilitatea brută sau pierderile aferente

activităţii firmei, după deducerea cheltuielilor totale aferente unui exerciţiu financiar."2

Tabel nr. 5: Profitul net si profitul brut în perioada 2010-2011.

INDICATORI UM 2010 2011

Profitul Brut lei 655.936 6.997.961

Profitul Net lei 450.050 5.799.997

Sursa: Tabelul realizat pe baza datelor preluate din Contul de profit şi pierdere.

În perioada analizată 2010-2011 societatea a obținut creștere de profit. Profitul brut a

crescut de la valoarea 655.936 lei din 2010 la valoarea 5.799.997 lei din anul 2011,

respectiv cu 6.342.025 lei. Creșterea observata pe intervalul analizat reprezintă o situație net

favorabila pentru întreprindere întrucât obținerea de profit și maximizarea acestuia

reprezintă motivul existenței entității.

Societatea S.C. AVICARVIL S.R.L a obţinut rezultate favorabile. Cifra de afaceri a

crescut in intervalul analizat, observam o crestere semnificativa a volumului vânzărilor,

iar profitul entității a înregistrat o creștere spectaculoasa in anul 2011 fata de anul

precedent, cu nu mai putin de 1288% în special datorită raportului favorabil

venituri/cheltuieli și creșterea nivelului de activitate.

2Lorant Eros Stark-„Analiza situaţiei financiare a firmei",Ed.Economică, 2001,pag. 102