Prajitura de ciocolata

Super buna si foarte simplu de realizat. De fapt e un pandispan foarte ciocolatos care merge foarte bine si ca prajitura simpla pentru micul dejun, sau chiar ca baza pentru torturi. Creste mult in cuptor:

HYPERLINK "http://s252.photobucket.com/albums/hh19/adamache_2008/prajitura ciocolata/?action=view&current=DSCF9226.jpg"

Ingrediente

30 gr cacao

270 gr faina

300 gr ciocolata (se cere cioco amara dar eu am pus si cioco de lapte si din cea amara)

3 lingurite praf copt

jum lingurita bicarbonat

un varf sare

90 gr unt

250 gr zahar

4 oua

125 ml lapte

2 linguri ulei

Ciocolata o topim pe baia de aburi impreuna cu 2 linguri de apa dupa care o lasam sa se raceasca.Intr-un vas amestecam faina, cacaoa, praful de copt, sarea si bicarbonatul.

Zaharul il mixam bine bine cu untul iar apoi adaugam pe rand ouale amestecand dupa fiecare.

Adaugam mixul de faina, praf copt, cacao, sare si bicarbonat.Adaugam laptele si apoi ciocolata care trebuie sa fie rece.

La sfarsit adaugam si uleiul si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 45 minute.