8/18/2019 PRAJITURA CU GRIS SI FRUCTE.docx

1/2

PRAJITURA CU GRIS SI FRUCTE

Gri ul cu lapte place multora dintre noi, iar când este folosit în combina ii de deserturi, este de-a dreptulș ț

incredibil.

* 6 por ii * timp de preparare 1 h 40 min + timp de a teptareț ș

INGREDIENTE

Pentru blatul cu cacao:

150 g faina

150 g zahar 

5 oua

20 g cacao

1/2 plic praf de copt

Pentru risul cu lapte:

400 ml lapte

8/18/2019 PRAJITURA CU GRIS SI FRUCTE.docx

2/2

6-7 linguri gris

un plic zahar vanilinat

Pentru ser!it:

fructe dupa gust

"#D DE PREP$R$RE

1 !entru "latul de cacao# gal"enusurile se freaca "ine cu zaharul adaugat pu in c$te pu inț ț

2 %$nd amestecul devine fluid# se pun faina si cacaua# apoi praful de copt &e "at al"usurile spuma si se

adauga i ele &e unge tava mare a aragazului cu unt si se toarna aluatul care se coace '0 de minute &e lasaș

apoi sa se raceasca (n totalitate

' !entru stratul de gris# se pun la fiert laptele cu zaharul vanilinat si# c$nd fier"e# se adauga (n ploaie grisul si se

amesteca "ine cu un tel &e retrage de pe foc si se lasa pu in sa se racoreascaț

4 !este "latul de cacao complet racit se pune grisul caldu # se (ntinde cu o spatula trecuta prin apa si se lasa deț

pe o zi pe alta &e aduce la masa cu fructe deasupra

- &ee more at) http)//avantaero/articol/praitura-cu-gris-si-fructe,

utmsource.!schologiesutmmedium.utmcampaign.-!ost3sthash2cndpuf