2 cani faina alba

2 cani faina alba 1 can cu ap 1 i 1/2 linguri de drojdie instant are can cu ap cald n care a dizolvat lingur de zahr 1 C o linguri de sare O Bole apMod de preparare:

Drojdie dizolvat n can ap cald ferment.Adugai sare la faina la o gaur i se toarn amestecul de ap drojdie fermentat.Framanta bine, frmntare trebuie s fie de cel puin 10 minuteDac aluatul este uscat pune puin ap n minile i continu s se framanta pn la dispariia complet a apeii aa mai departe, pn cnd aluatul este netedAcoperii-l cu o pung de plastic i un prosop timp de o or, cel puin nu mai mult sau mai puin