Paine Fara Foc
2
Paine fara foc (paine harica) 2 cani tarate de grau/ovaz/orz peste care se pune sare, apa si condimente la alegere (chimen sau anason stelat si ienupar). Se mai poate pune la alegere faina sau seminte de in, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui. Pentru variatie se poate pune si ulei. Se face o compozite destul de tare, si se ia cu mana umeda o bucata de compozitie se ruleaza in mana ca pentru chiftelute rotunde, se turtesc in mana pentru a le face cat mai subtiri si apoi se pune la uscat ( ar fi bine pe o tava de lemn pe care s-a paus o folie de hartie) minim 8 ore. Se intorc de pentru a se usca omogen. Pofta buna! Paine cu morocov si sfecla rosie al fel ca mai sus se mai pune morocov si sfecla rosie (date prin tocator sau pulpa de la sucul obtinut din ele...) Biscuiti la compozitia d emai sus se poate pune curmale sau stafide sau smochie dte prin blender sau masina de tocat.
-
Upload
nusabugeac -
Category
Documents
-
view
143 -
download
7
Transcript of Paine Fara Foc
Paine fara foc (paine harica)
2 cani tarate de grau/ovaz/orz peste care se pune sare, apa si condimente la alegere (chimen sau anason stelat si ienupar). Se mai poate pune la alegere faina sau seminte de in, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui. Pentru variatie se poate pune si ulei.Se face o compozite destul de tare, si se ia cu mana umeda o bucata de compozitie se ruleaza in mana ca pentru chiftelute rotunde, se turtesc in mana pentru a le face cat mai subtiri si apoi se pune la uscat ( ar fi bine pe o tava de lemn pe care s-a paus o folie de hartie) minim 8 ore. Se intorc de pentru a se usca omogen. Pofta buna!
Paine cu morocov si sfecla rosie
al fel ca mai sus se mai pune morocov si sfecla rosie (date prin tocator sau pulpa de la sucul obtinut din ele...)
Biscuiti
la compozitia d emai sus se poate pune curmale sau stafide sau smochie dte prin blender sau masina de tocat.
