MENIU BUCĂTĂRIE

Gustări reci și antreuri / Cold starters

Gustarea casei rece

(porţie pentru 2 persoane) (slănină, kaizer, jumări, file porc afumat, telemea de vacă, caşcaval, brânză burduf, zacuscă, ceapă

roşie, măsline, roşii, castraveţi, ardei gras)

40.00/

650 g.

Houses cold collation

(2 persons serving) (fat pork ham, bacon, scraps, smoked pork fillet,

cow salted cheese, sack cheese,mashed vegetables, red onion, olives, tomatoes, cucumbers, peppers)

Bruschette cu roşii

(pâine prăjită, roșii, usturoi, busuioc, ulei de măsline)

9.00/

150 g.

Toast with tomatoes and flavours

(toast, tomatoes, garlic, basil, olive oil)

Bruschette cu mozzarella

(pâine prăjită, mozzarella, usturoi, oregano, ulei de măsline)

12.00/

150 g.

Toast with mozzarella

(toast, mozzarella, garlic, oregano, olive oil)

Fasole bătută cu ceapă prăjită

(fasole albă, ulei, usturoi, ceapă prăjită, bulion)

12.00/

180 g.

Mashed beans with fried onion (beans, oil, garlic, fried onion, tomato paste)

Salată de vinete

(vinete coapte, ulei, ceapă roșie, roșii)

14.00/

200 g.

Eggplants salad

(eggplants, oil, red onion, tomatoes)

Zacuscă (produs tradițional obținut din legume)

14.00/

150 g.

Mashed vegetables (snack)

(traditionally product made from vegetables)

Salată cu pui fript şi legume (salată verde, roșii, castraveți, ardei gras,

piept de pui la grătar, lămâie)

23.00/

400 g.

Grilled chicken salad

(lettuce, tomatoes, cucumbers, peppers, grilled chicken breast, lemon)

Salată bulgărească

(salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, șuncă presată, ou fiert, telemea de vacă, măsline)

23.00/

400 g.

Bulgarian salad

(lettuce, tomatoes, cucumbers, peppers, ham, boiled egg, cow salted cheese, olives)

Salată grecească cu feta

(salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, feta, măsline, oregano)

20.00/

400 g.

Greek salad with feta cheese

(lettuce, tomatoes, cucumbers, peppers, feta cheese, olives, oregano)

Salată caprese

(mozzarella, roșii, ulei măsline, oregano)

15.00/

200 g.

Caprese salad

(mozzarella, tomatoes, olive oil, oregano)

Gustări calde și minuturi / Hot starters

Gustarea casei caldă

(porţie pentru 2 persoane) (gujon de pui, cârnăciori grill, ciuperci grill, kaizer

grill, crochete caşcaval, muştar, ketchup)

40.00/ 450 g.

Houses hot collation (2 persons serving)

(breaded chicken breast, grilled sausages, grilled mushrooms, grilled bacon, croquets pressed

cheese, mustard, ketchup)

Caşcaval pane

(cașcaval, ou, faină, pesmet, ulei)

19.00/

180 g.

Breaded pressed cheese

(pressed chesse, egg, flour, bread crumbs, oil)

Pui cu susan și sos de miere (piept de pui, susan, faina, ou, pesmet, ulei, sos de

miere)

18.00/ 200 g.

Chicken with sesame & honey dip (chicken breast, sesame, flour, egg, bread crumbs,

oil, honey sauce)

Ficăței de pui cu vin și usturoi

(ficăței de pui, vin alb, usturoi, ulei)

16.00/

200 g.

Chicken livers in wine and garlic

sauce (chicken livers, white wine, garlic, oil)

Cârnăciori cabanos la tigaie (cârnăciori cabanos, ulei)

12.00/ 150 g.

Fried sausages (sausages, oil)

Cârnați de Pleșcoi la grătar/tigaie (cârnați de Pleșcoi)

18.00/

150 g.

Pleșcoi sausages grilled/fried (Pleșcoi - famous spicy traditional sausages)

Mămăligă cu brânză şi smântână

(mălai, apă, ulei, telemea de vacă, smântână)

14.00/

500 g.

Polenta with salted cheese and

sour cream (corn flour, water, oil, cow salted cheese, sour

cream)

Fasole bătută cu cârnăciori

(fasole albă, ulei, usturoi, ceapă prăjită, bulion, cârnăciori cabanos la tigaie)

19.00/

300 g.

Mashed beans with sausages

(beans, oil, garlic, fried onion, tomato paste, fried sausages)

Ciorbe și supe / Sour soups and soups

Paste / Pasta courses

Ciorbă de legume

9.00/

400 g.

Vegetables sour soup

Supă de pui cu tăiţei

(supă de pui cu tăiței, piept de pui fiert)

11.00/ 400/60 g.

Chicken soup with noodles

(chicken soup with noodles, boiled chicken breast)

Ciorbă de văcuţă*

(ciorbă de văcuță, pulpă de vită fiartă)

12.00/ 400/60 g.

Beef sour soup

(beef sour soup, boiled beef)

Ciorbă de pui a la grec*

(ciorbă de pui a la grec, piept de pui fiert)

12.00/ 400/60 g.

Greek sour soup with chicken

(greek sour soup, boiled chicken breast)

Ciorbă de burtă*

(ciorbă de burtă, burtă de vită fiartă)

13.00/ 400/80 g.

Tripe sour soup

(tripe sour soup, boiled tripe)

Ardei iute 1.00 1 buc.

Pimiento

Smântână 3.00 50 g.

Sour cream

Penne al Arabiata (penne, usturoi, sos roșu picant, busuioc)

16.00/ 350 g.

Penne al Arabiata (penne, garlic, spicy red sauce, basil)

Penne siciliene (penne, piept de pui, kaizer, ciuperci, mozzarella,

smântână, sos roșu)

24.00/ 450 g.

Sicilian penne (penne, chicken breast, bacon, mushrooms,

mozzarella, sour cream, red sauce)

Spaghetti alla carbonara (spaghetti, parmezan, kaizer, sos alb)

21.00/ 450 g.

Carbonara spaghetti (spaghetti, parmesan, bacon, white sauce)

Preparate din peşte / Fish dishes

Păstrăv la grătar

25.00/

~300 g.

Grilled trout

Păstrăv prăjit

25.00/ ~300 g.

Fried trout

Somon la grătar cu sos de lămâie 36.00/ ~250 g.

Grilled salmon with lemon sauce

Creveţi cu sos roşu picant

60.00/ ~200 g.

Shrimps with red spicy sauce

Creveţi cu sos de vin alb și lămâie 60.00/ ~200 g.

Shrimps with white wine sauce and lemon

Preparate de bază / Main courses

Piept de pui la grătar 17.00/

200 g.

Grilled chicken breast

Șniţel de pui (piept de pui, ou, faină, pesmet, ulei)

18.00/ 200 g.

Chicken schnitzel (chicken breast, egg, flour, bread crumbs, oil)

Pulpe de pui dezosate la grătar

21.00/

250 g.

Grilled boneless chicken legs

Pulpe de pui la tigaie cu vin și usturoi

(pulpe de pui dezosate, usturoi, vin alb, ulei)

21.00/ 250 g.

Fried chicken legs in wine and garlic sauce

(boneless chicken legs, white wine, garlic, oil)

Piept de pui cu smântână, ciuperci si parmezan

(piept de pui, parmezan, ciuperci, sos alb)

27.00/ 200 g.

Chicken breast with parmesan (chicken breast, parmesan, mushrooms,

white sauce)

Piept de pui cu sos gorgonzola (piept de pui, gorgonzola, sos alb)

27.00/ 200 g.

Chicken breast with gorgonzola (chicken breast, gorgonzola, white sauce)

Muşchi de vită la grătar

43.00/

200 g.

Grilled sirloin beefsteak

Muşchi de vită cu sos gorgonzola (mușchi de vită, gorgonzola, sos alb)

50.00/ 200 g.

Sirloin beefsteak with gorgonzola (sirloin beefsteak, gorgonzola, white sauce)

MENIU BAR

alde / Hot beverages

Espresso cafea / coffee (scurt / short ; lung / long) (40ml / 100ml) 8.00 Espresso decofeinizat / Espresso without caffeine (40ml / 100ml) 8.00 Cappuccino 150ml 11.00 Cappuccino decofeinizat / Cappuccino without caffeine 150ml 11.00 Ceai cald / Hot tea (diverse arome / different flavours) 250ml 9.00

rinks

Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Schweppes 250ml 6.00 Santal 200ml (diverse arome / different flavours) 9.00 Ice Tea – Nestea 250ml (diverse arome / different flavours) 9.00 L still / Lemonade 500ml (caraf / carafe) 12.00

sparkling / Lemonade 500ml (caraf / carafe) 14.00 Fresh portocale / Freshly squeezed orange juice 250ml 14.00

/ p (sparkling / still mineral water) 500ml 6.00

Bere / Beer (0,5 - 7,0 % alc/vol)

Ciuc 500ml 7.00 500ml 9.00

(dark beer) 500ml 9.00 Heineken 400ml 10.00 Ciuc zero r alcool / non-alcoholic) 500ml 8.00 Stella Artois 330ml 10.00 Corona Extra 330ml 16.00

B uturi / Traditional drinks

/ Romanian Brandy 50ml (30,0 % alc/vol) 10.00 / Romanian Palinka 50ml (50,0 % alc/vol) 12.00

Lichior & Digestive / Liqueurs & Digestives

Jagermeister 50ml (35,0 % alc/vol) 14.00 Disaronno Amaretto 50ml (28,0 % alc/vol) 18.00

Băuturi aperitiv / Intro drinks

Martini Bianco (15,0 % alc/vol) 10.00 Campari 50ml (25,0 % alc/vol) 11.00 Gin Tonic 250ml (8,0 % alc/vol) 20.00 Campari Orange 250ml (5,0 % alc/vol) 20.00

Vodka

Absolut 50ml (40,0 % alc/vol) 12.00 Finlandia 50ml (40,0 % alc/vol) 12.00 Belvedere 50ml (40,0 % alc/vol) 34.00

Coniac / Cognac

Courvoisier V.S. 50ml (40,0 % alc/vol) 23.00 Remy Martin V.S.O.P. 50ml (40,0 % alc/vol) 30.00

Rom / Rum

Havana Club Anejo 50ml (40,0 % alc/vol) 15.00

Gin

Beefeater 50ml (40,0 % alc/vol) 14.00

Tequila

Camino Gold 50ml (40,0 % alc/vol) 15.00

Whisky

Johnnie Walker Red Label 50ml (40,0 % alc/vol) 12.00

J & B 50ml (40,0 % alc/vol) 15.00

Jack Daniel’s 50ml (40,0 % alc/vol) 18.00

Chivas Regal 12yo 50ml (40,0 % alc/vol) 24.00

Johnnie Walker Black Label 50ml (40,0 % alc/vol) 27.00

Cidru / Cider

Strongbow apple cider 330ml (4,5 % alc/vol) 9.00

Băuturi energizante / Energy drinks

Red Bull 250ml 15.00

Şampanie / Champagne

Asti Martini 750ml (7,5 % alc/vol) 140.00

Moet & Chandon Brut 750ml (12,0 % alc/vol) 490.00

Vinuri / Wines (11,0 - 15,0 % alc/vol)

Vinul casei (alb/roşu/roze) / House’s wine (white/red/rose)

Pahar cu vin / Wine by the glass 200ml 9.00

Carafă mică / Small wine carafe 500ml 18.00

Carafă mare / Big wine carafe 1000ml 30.00

Vinuri albe / White wines (750ml)

Vin alb sec / Dry white wine

01. Chablis Blanc – Bovier et Fils – Franţa 175.00 vin alb sec

02. Pinot Gris – Purcari 75.00 vin alb sec

03. Chardonnay – Sole – Recaş 120.00 vin alb sec

04. Fetească Regală – Premium – Negrini – Drăgășani 72.00 vin alb sec

05. Sauvignon Blanc Prestige – Domeniul Coroanei – Segarcea 85.00 vin alb sec

Vin alb demisec / Medium dry white wine

06. Sauvignon Blanc – Castel – Jidvei 115.00 vin alb demisec

07. Dry Muscat – Jidvei 53.00 vin alb demisec

Vin alb demidulce / Medium sweet white wine

08. Chardonnay – Castel Huniade – Recaş 48.00 vin alb demidulce

Vinuri roşii / Red wines (750ml)

Vin roșu sec / Dry red wine

09. Pinot Noir – La Cetate – Crama Oprişor – Mehedinţi 115.00 vin roşu sec

10. Merlot – Premium – Negrini – Dragăşani 72.00 vin roşu sec

Vin roșu demisec / Medium dry red wine

11. Fetească Neagră – S.R. – Cramele Prahova Halewood 63.00 vin roşu demisec

Vin dulce / Sweet wine

12. Pinot Noir – Vincon Oenoteca – Coteşti 89.00 vin roşu dulce, 1994

Vinuri roze / Rose wines (750ml)

13. Mysterium roze – Jidvei 89.00 vin roze sec / dry rose wine

14. Roze – Vinarte 64.00 vin roze demisec / medium dry rose wine