7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

1/10

Seciunea II - Agresivitatea un inamic alsntii

Proiect educaional Sntatea n primplan

TEMA Impactulrsimilor alimentare

supra organismului

Ediia a-II-a

Nume elev: Sandu Maria, clasa a XI-a DProf. coordonator: Humelnicu Ungureanu Mihael

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

2/10

!"#SIMI$EA$IME%TA"E

& diet 'ogat n proteine

crete semnifcativ aportul acestor

substane nutritive n organism.

Produsele grase sunt bogate n

calorii i contri'uie la cre(terea

colesterolului ru din s)nge*

trigliceridelor (i riscului de

o'e+itate, atunci c)nd sunt

consumate n e,ces

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

3/10

Exist o legatur strns ntre

alimentele pe care le consumi i

fcat, deoarece acesta din urmajut extrem de mult n procesul

digerrii alimentelor, secretnd

bila, care contriuie la

descom!unerea alimentelor.

PE"I/&$0$!"#SIMI$&"

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

4/10

-untura;

- margarina;

- unt;

- carne gras;

- frica;- brnza;

- piele de pasre;

- prjeli;

- dressing-uri cremoase de salat;

- prjituri;

- produse de patiserie;

- maioneza.

/E$E MAI %&/I1EA$IME%TE !"ASE

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

5/10

E2/ES0$3E!"#SIME

Grsimile constituie o

important surs energetic

pentru organismul uman.

Este cunoscut faptul c

pentru o alimentaie

sntoas cantitatea de lipide

ingerate nu trebuie s

depeasc !"# din aportul

energetic total zilnic $%" g&.

'a arderea 4g de lipide se dega5 6

7cal(leiurile i alte lipide ncinse, cu care se mbib produsele la prjire )

prelunjesc cu mult digestia,

irit mucoasa stomacului,

conduc la ormarea unor compui toxici, care se elimin greu din

organism

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

6/10

*olesterolul crescut este unul dintre principalii factori de risc

pentru 'oala cardio-vascularen!inerea lui n limite normale este o condi!ie esential pentru o

inim sntoas"+limentaia inueneaz major nivelul grsimilor din s)nge,

deci im!licit nivelul colesterolului.

/&$ESTE"&$0$

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

7/10

/&$ESTE"&$ 80% 9:3$; E/0(0/&$ESTE"&$0$ "A0 9$3$;

1n timp ce colesterolul ru provoac blocaje n artere,

colesterolul 'un ajut la transportul trigliceridelor la fcat,pentru e2creie. $3$, denumit si colesterol

rau, este principalul purtator decolesterol din sange.

*irculatia a prea mult '3' sepoate acumula in peretiiarteriali. +ceasta acumularepoate contribui laaterosclero+a sau odepo+itare de placi care

ingustea+a arterele:3$, cunoscut ca

si colesterolul bun, ajuta laincetinerea depozitarii decolesterol.

/olesteroluleste o substan lipidic care se gsete n toate celuleleorganismului.

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

8/10

Inima*

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

9/10

/0MP0TEMP"E1E%I

Include

mi(care

a

nplanu

ltu

+ilnic

=alege

rile

alime

ntarece

lemai

'une

(er

ulcura

t,sune

telena

turii,

lum

inasoa

relui

sunt

medicam

ente n

aturist

e care

rsfa

inima.

Evit

areae,

ceselor

$alcool,

tutun,d

ulciuri,m

esecopi

oase&

7/26/2019 Impactul Grasimilor CIAED 11D

10/10

!rsimile sunt eseniale pentru organism* dar atenie la

calitatea lor>