Eu ador tartele cu fructe, asa ca va propun sa faceti aceasta tarta care este racoritoare si f. aromata! Am sa va spun si una din retetele de crema pe care eu o folosesc, pt. ca sincer nu prea agreez cremele la plic. Stiu ca este mai comod si poate mai rapid sa folositi creme la plic insa sigur nu au acelasi gust cu cele preparate in casa. Va asigur ca se face destul de repede si puteti avea un desert bun si aspectuos pt. masa de duminica.

INGREDIENTE blat:3 oua mari90 g faina20 ml apa rece 2,5 linguri zahar1,5 lingura ulei2 plicuri zahar vanilatcoaja de lamaie rasa(optional)esenta vanilieun praf de sare si un sfert lingurita praf de coptDaca doriti un blat mai inalt decat cel din imagini folositi 4oua si mariti cantitatile proportional. Optional puteti insiropa blatul.

INGREDIENTE crema:2 oua 5 linguri zahar450 ml lapte35 g amidon de porumb (Gustin-Dr.Oetker)2 plicuri zahar vanilatesenta vanilie

Pt. decor:400-500 g capsuni, 1 plic tort gelee rosu (Dr. Oetker)frisca (optional)

METODA:Pt. blat: batem albusurile spuma cu un praf de sare 2 min. dupa care adaugam zaharul treptat si apa tot treptat. Continuam sa mixam pana se intaresc albusurile si capata consistenta de zapada. Peste albusurile batute bine punem galbenusurile frecate cu ulei, apoi celelalte ingrediente. La sfarsit punem faina cu praful de copt si amestecam compozitia usor de jos in sus cu o lingura pana se incorporeaza faina. Punem compozitia intr-o tava cu diam de 28 cm unsa cu unt si tapetata cu faina si dam la cuptor preincalzit la 175 grade cca. 25 min.

Pt crema: inrt-o cratita antiaderenta batem cu un tel ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana se desfac. Adaugam laptele rece, si amidonul amestecand continuu pana se omogenizeaza compozitia si se desfac eventualele cocoloase. Punem cratita pe foc mare pt. 2 min. si amestecam continuu, dupa care reducem focul la f. mic si nu ne dezlipim de aragaz pt. a nu avea surpriza sa se lipeasca crema. Atentie, trebuie amestecat continuu cu telul pana vedeti ca se ingroasa crema si capata consistenta. Dati la o parte de pe foc si puneti cratita in baie de apa rece, la fel amestecand in ea pana devine calda, prevenind in acest fel formarea unei pojghite deasupra. In timp ce amestecati pentru a se raci adaugati in crema 2 lingurite de unt si esenta de vanilie.Turnati crema calduta peste blatul racit, ornati cu fructele care va plac si apoi turnati gelatina rosie preparata cf. instructiunilor de pe plic. Se poate orna si cu frisca. Dati la frigider min. 3 ore. Se serveste rece si este f. gustoasa!

Cautari referitoare : Tarta

Puncteaza aceasta reteta : La pamant! Binisor Bine Foarte bine Excelent!!!

Continuare... >

Adauga la favorite.

Imprimer cette pageTrimite aceasta reteta unui prieten.pune o intrebare in legatura cu acest articolshare on Facebook

Evaluare utilizator :

ff buna am facut-o de mai multe ori | Postat 04/02/2012 12:13:28

felicitari!| Postat 29/12/2011 20:59:28

Retete inrudite

Tiramisu cu capsuni (13 votes) DesertUsor30 Minut(e) 10 Minut(e)Ingrediente :6 galbenuse de ou, 250 g zahar, 500 g mascarpone, 250 ml frisca, 300 ml cafea tare, ~ 40 piscoturi, 500 g capsuni o lingurita cacao....

Tarta quiche lorraine (7 votes) alteleUsor45 Minut(e) 35 Minut(e)Ingrediente :Ingrediente aluat: 200 de grame de faina, 100 de grame de unt, sare, 2 linguri cu apa rece Ingrediente compozitie: 350-400 de grame de smantana 20...

Tarta cu capsuni si crema de ricotta (9 votes) DesertUsor20 Minut(e) 20 Minut(e)Ingrediente :ngredientele sunt pentru 2 forme mici si una cu diametrul de 24 cm. Blatul: 1. 240 gr faina 2. 120 gr unt 3. 4 linguri de zahar 4...Ads by Google

MENIUL ZILEI

Antreuri Rulouri cu rozmarin

Felul principal Chili con carne

Desert Muffins

Arhiva meniurilor

Primirea meniului zilnic

(c) Madeinwork | Mentions LgalesFin