Concursul de Vinuri si Mezeluri

2011

Sâmbătă 26 februarie a avut loc în localitatea noastră, deja tradiţionalul

concurs de vinuri şi mezeluri. Am afirmat că acest concurs a devenit tradiţional

deoarece prima ediţie s-a desfăşurat în anul 1937. La început acest concurs a fost

doar de vinuri (roşii şi albe), dar cum un vin bun se împleteşte foarte bine cu o

mâncare bună, organizatorii s-au gândit că ar fi mai nimerit să îmbine mezelurile

cu vinul, şi iată aşa s-a format Concursul de Vinuri şi Mezeluri, care începând din

anii 1990 este în fiecare an. Anul acesta au participat 50 de persoane, apropare

fiecare persoană a venit cu cel puţin o probă în concurs, fie la mezeluri, fie la

vinuri.

Fotografie de la primul concurs de vin Comloşan

Pentru ca acest concurs să se desfăşoare în mod corect a avut şi juriu. Juriul

a fost pe două secţiuni: la vin şi la mezeluri. Membrii Juriului la vin au fost: Vasile

Pop ing. Ioan Ilie (ambii din localitatea Teremia Mare)şi Adrian Clop din Comloşu

Mare. La mezeluri membrii juriului au fost: Ianosi Pavel, Contra Viorel şi Bugariu

Dacian.

Locurile fruntaşe au fost:

Locul I Vin roşu: Ciprian Busuioc.

Locul II Vin rosu: Jurcan Ioan.

Locul I Vin alb: Gheorghe Colarici.

Locul II Vin alb: Ciprian Busuioc.

Cel mai bun mezelar: Marcel Otanjac.

Locul I cârnaţ: Daniel Tribunescu.

Locul I salam: Ghita Borza.

Locul I sângerete: Cosmin Almăjan.

Locul I caltaboş: Nikels Iosif.

Organizatorii acestui concurs de anul acesta au fost: Marius Ghiţulescu,

Livius Pribac, şi nu în cele din urmă Domnul Primar Ovidiu Ştefănescu, care a

susţinut acest concurs din punct de vedere financiar.

Imnul Concursului de Vin Comloşan

A ruginit frunza din vii

Şi rândunelele-au plecat,

Iar strugurii cei arămii

Sunt dulci ca mierea la gustat.

E vremea de cules de vii

Că vinul se cere-n butoi,

Să fiarbă-apoi s-o limpezi

Să glănţuiască înspre noi.

E iarnă-afară şi-i zăpadă,

Iar vinu-i bun nu e pelin

Când Iese ursul ca să vadă

Concursul comloşan de vin.

Astăzi e ziua vinului

Îl degustăm cu voie bună

Şi ce e bunul bunului

E că suntem împreună!

Bibliotecar

Sergiu Soica

Fotografii de la eveniment:

Masa Juriului

Masa Juriului

Diplomă Mezeluri

Juriul Concursului

Din timpul Concursului

Ciprian Busuioc Locul I la vin roşu.