Cercetarea Direct-Selectiva a Produsului Fanta

UNIVERSITATEA CRESTINA DIMITRIE CANTEMIRFACULTATEA DE MANAGEMENT TURISTIC SI COMERCIALCERCETAREA DIRECT SELECTIVA A PRODUSULUI SANTALProfesor indrumator:

Dragut Bogdanel

Student: Gospodin

Alexandra Ioana

Grupa 209C u p r i n sI. Prezentarea Firmei ParmalatII. 1. Definirea problemei decizionale

2. Definirea scopului cercetarii

3. Definirea obiectivelor

4. Definirea ipotezelor cercetarii

5. Definirea variabilelor

6. Definirea coletivitatii generale

7. Definirea unitatii de sondaj

8. Definirea esantionului

9. Intocmirea chestionarului

10. Recoltarea datelor

11. Analiza datelor

12. Raportul final al cercetarii

I. Prezentarea firmei PepsiCO

Parmalat S.p.A. este o noua companie, infiintata la 1 Octombrie 2005 condusa de CEO Enrico Bondi.

Grupul Parmalat este unul din cei mai importanti jucatori la nivel mondial in productia si distributia produselor din lapte si totodata a bauturilor racoritoare pe baza de fructe, atingand o cifra de afaceri anuala in 2007 de peste 3.8 miliarde.Grupul este prezent in 17 tari in mod direct si in 9 tari prin licente, acoperind cinci regiuni (Europa, America de Nord, Centrala si de sud, Australia si Africa de Sud). La 31 Decembrie 2006, numarul total de angajati ai grupului atingea cifra de 14.721.

Parmalat se numara printre principalii jucatori la nivel mondial pe piata de lapte UHT si in segmentul laptelui functional, obtinand deasemenea o pozitie extrem de competitiva in expansiunea sa pe piata de bauturi racoritoare pe baza de fructe. Grupul de bucura de o notorietate puternica. Portofoliul de marci al companiei, include, marcile globale, Parmalat si Santal precum si marci internationale: Zymil, Fibresse, Physical, Jeunesse, Omega3, First Growth, Smart Growth, Ice Break/Rush dar si puternice marci la nivel local.

Parmalat este o companie recunoscuta, cu o puternica traditie in inovatie: grupul a dezvoltat tehnologii de varf in sectoare diverse ale pietei alimentare, mai ales in segmentul de lapte UHT, ESL, lapte functional, bauturi naturale pe baza de suc de fructe, cu adaosuri de ingrediente functionale si sosuri albe pe baza de smantana." II. 1. Definirea problemei decizionaleCercetarea imaginii produsului companiei Parmalat, Santal in randul consumatorilor din Municipiul Bucuresti si cresterea vanzarilor in aceasta regiune.

2. Definirea scopului cercetarii Scopul acestei cercetari este de a studia imaginea produsului Santal in randul consumatorilor, in vederea gasirii unei solutii pentru cresterea nivelului vanzarilor.

3. Definirea obiectivelor

Obiective principale

studierea imaginii produsului: daca este sau nu formata

studierea imaginii produsului: daca este favorabila sau nu

studierea intensitatii imaginii

Obiective secundare

studierea aportului adus la veniturile societatii din comercializarea produsului Santal studierea categoriilor de varsta din care fac parte consumatorii

studierea disponibiliatii consumatorilor de a plati pretul cerut pentru produsul Santal 4. Definirea ipotezelor cercetariiIpotezele nule

imaginea produsului este formata

imaginea produsului este favorabila

imaginea produsului are intaietate in fata produselor concurentei

aportul adus la veniturile societatii din comercializarea produsului Santal este considerabil

consumatorii fac parte din toate categoriile de varsta

consumatorul este dispus sa plateasca pretul cerut

Ipotezele alternative

imaginea produsului nu este formata

imaginea produsului este nefavorabila

imaginea produsului nu are intaietate in fata produselor concurentei

aportul adus la veniturile societatii din comercializarea produsului Santal este minim

consumatorii fac parte in special din categoria de varsta: copii.

consumatorul nu este dispus sa plateasca pretul cerut

5. Definirea variabilelor

Nr. crt.VariabilaDefinirea conceptualaDefinirea operationala

1.ConsumulFolosire a unor bunuri rezultate din producie pentru satisfacerea nevoilor produciei i ale oamenilor.1.Sunteti consumator de racoritoare Santal ?

a.da

b.nu

2.VarstaTimpul scurs de la naterea unei fiine pn la un anumit moment din viaa ei; numrul de ani (i de luni, de zile) prin care se exprim acest timp2.Din ce categorie de varsta faceti parte?

a.Copii

b.Adulti

c.Varstnici

3.Preferintantietate acordat unui obiect, unei situaii, unei fiine atunci cnd exist posibilitatea de a alege dintre mai multe obiecte, situaii sau fiine; nclinaie fa de o anumit fiinConsumati si alte sortimente de sucuri naturale?

a. da

b. nu

4.FidelitateaStatornicie n convingeri, n sentimente, n atitudine etc.; devotament, credinVa considerati un consumator fidel?

a. da

b. nu

5.ImagineaReflectare de tip senzorial a unui obiect n mintea omeneasc sub forma unor senzaii, percepii sau reprezentri; spec. reprezentare vizual sau auditivConsiderati ca imaginii produsului "Santal" trebuie inbunatatita?

a.acord total

b.acord

c.indiferent

d.dezacord

e.dezacord total

6.PretulSum de bani pe care trebuie s o plteasc cumprtorul pentru achiziionarea unui produs sau pentru un serviciuConsiderati pretul la produsele Santal ca?

a. foarte favorabil

b. favorabil

c. indiferent

7.Ambalajulmaterial sau obiect n care se mpacheteaz cevaConsiderati ca ambalajul produselor Santal este:

a. foarte favorabil

b. favorabil

c. indiferent

d. nefavorabil

e. foarte nefavorabil

8.AlegereaAciunea de a (se) alege i rezultatul ei

9.CalitateaProdusul"Santal este un produs de calitate?

a. acord total

b. acord

c. indiferent

d. dezacord

e. dezacord total

10.FrecventaCat de des consumati produsul Santal?

a. Zilnic

b. saptamanal

c. lunar

11.SchimbareaCe credeti ca ar trebui schimbat la imaginea produsului Santal?

a.Pret

b.ambalaj

c.calitatile nutritive

12.PublicitateaSunteti influentat de publicitatea produsului?

a.mult

b.putin

c.deloc

13.Gradul de influentareConsiderati ca ambalajul produselor Santal este:

a. foarte favorabil

b. favorabil

c. indiferent

d. nefavorabil

e. foarte nefavorabil

6. Definirea coletivitatii generaleLa demararea acestei cercetari de marketing s-a avut in vedere o anumita particularitate a pietei pe care ne desfasuram activitatea.

Municipiul Bucuresti a fost regiunea din care s-a extras esantionul.

7. Definirea unitatii de sondaj

Unitatea de sondaj: individul

8. Definirea esantionului

Marimea esantionului este de 100 de respondenti.

Formula de corectare: Nc = n*N/n+N

Nc = 100* 2.021.000/100+ 2.021.000 = 202.100.000/2.021.100 = 99,99%

9. Intocmirea chestionarului

Chestionarul reprezinta instrumentul de culegere a datelor de care depinde reusita cercetarii. La realizarea lui s-a tinut cont de scopul cercetarii la principalele obiective, s-au folosit intrebari deschise, inchise si mixte, intrebari de opinie etc.Chestionar

1. Sunteti consumator de sucuri naturale Santal?

a. da

b. nu

2. Din ce categorie de varsta faceti parte?

a. Copii

b. Adulti c. Varstnici 3. Va considerati un consumator fidel?

a. da b. nu

4. Considerati ca imaginea produsului "Santal" trebuie inbunatatita?

a. acord total b. acord c. indiferent d. dezacord e. dezacord total 5. Considerati pretul la produsele Santal ca?

a. foarte favorabil b. favorabil c. indiferent d. nefavorabil e. foarte nefavorabil 6. Considerati ca ambalajul produselor Santal este:

a. foarte favorabil b. favorabil c. indiferent d. nefavorabil e. foarte nefavorabil 7. Consumati si alte sortimente de sucuri naturale?

a. da b. nu 8. Produsul "Santal este un produs de calitate?

a. acord total b. acord c. indiferent d. dezacord e. dezacord total 9. Cat de des consumati produsul Santal?

a. Zilnic b. saptamanal c. lunar 10. Ce credeti ca ar trebui schimbat la imaginea produsului Santal?

a. Pret b. ambalaj c. calitatile nutritive 11. Sunteti influentat de publicitatea produsului?

a.mult b.putin c.deloc 12. Ce metoda de promovare credeti ca v-ar influenta cel mai mult?

a.posterele, abtibildurile si etichetele adecvate b.promotii cu premii c.campanie publicitare radio, tv d.eliberarea unor carduri de fidelitate 13. Ce credeti ca v-ar determina sa consumati mai mult?

a. scaderea pretului

b.cresterea calitatii

c. utilizarea altor ambalaje

10. Recoltarea datelor

1. Sunteti consumator de racoritoare Santal ?

a.da 99%

b.nu 1%

2. Din ce categorie de varsta faceti parte?

a.Copii 48%

b.Adulti 43%

c.Varstnici 9%

3. Va considerati un consumator fidel?

a. da 73%

b. nu 27%

4. Considerati ca imaginea produsului "Santal" trebuie inbunatatita?

a. acord total 8 %

b. acord 10%

c.indiferent 37% d.dezacord 20%

e.dezacord total 25%

5. Considerati pretul la produsele Santal ca?

a. foarte favorabil 40%

b. favorabil 20%

c. indiferent 10%

d .nefavorabil 20%

e. foarte nefavorabil 10%

6. Considerati ca ambalajul produselor Santal este:

a. foarte favorabil 48%

b. favorabil 27%

c. indiferent 10%

d. nefavorabil 10%

e. foarte nefavorabil 5%

7.Consumati si alte sortimente de sucuri naturale?

a.da 80%

b.nu 20%

8.Produsul "Santal este un produs de calitate?

a.acord total 60%

b.acord 15%

c.indiferent 19%

d.dezacord 2%

e.dezacord total 4%

9. Cat de des consumati produsul Santal?

a.Zilnic 80%

b.saptamanal 10%

c.lunar 10%

10.Ce credeti ca ar trebui schimbat la imaginea produsului Santal?

a.Pret 11%

b.ambalaj 30%

c.calitatile nutritive 59%

11.Sunteti influentat de publicitatea produsului?

a.mult 76%

b.putin 20%

c.deloc 4%

12.Ce metoda de promovare credeti ca v-ar influenta cel mai mult?

a.posterele, abtibildurile si etichetele adecvate 10%

b.promotii cu premii 58%

c.campanie publicitare radio, tv 4%

d.eliberarea unor carduri de fidelitate 28%

13.Ce credeti ca v-ar determina sa consumati mai mult?

a. scaderea pretului 30%

b. cresterea calitatii 60%

c. utilizarea altor ambalaje 10%

11. Analiza datelor

In urma analizelor si interpretarilor informatiilor din cercetare se trag urmatoarele concluzii: imaginea produsului este favorabila, fapt ce poate fi punct de plecare in cresterea vanzarilor, materialele de promovare si in special rafturile vor fi amplasate inaintea concurentei, intensificarea formarii de canale specifice la distributia produsului "Santal", promovarea imaginii produsului la evenimentele culturale in aer liber, cercetarea impactului pe care l-ar putea avea produsul "Santal" la un pret corespunzator.

12. Raportul final al cercetarii

Scopul cercetarii direct selective a fost cercetarea imaginii produsului companiei Parmalat, Santal in randul consumatorilor din Municipiul Bucuresti si cresterea vanzarilor in aceasta regiune. Prin efectuarea cercetarii s-a ajuns la concluzia ca 99% sunt consumatori de sucuri naturale Santal, ceea ce a fost un rezultat imbucurator pentru companie; 91% din consumatori fac parte din categoria adulti si copii, ceea ce este un semnal ca ar trebui sa se axeze pe acapararea unui segment de piata, cum ar fi categoria virstnicilor; 73% se considera consumatori fideli, ceea ce e din nou un lucru bun, insa se poate adopta o strategie ofensiva de promovare a produsului; 18% din respondeti considera ca imaginea produsului trebuie imbunatatita, iar 37 % manifesta indiferenta, astfel 45 % se declara multumiti de imaginea produsului ; 30% din consumatori se declara nemultumiti de pretul produsului a carui imagine este studiata, nu reprezinta o mare parte din cosumatori; 15% din respondenti considera ca ambalajul produsului poate fi imbunatatit si in acest sens compania de asemenea ar trebui sa intreprinda actiuni prin angajarea unor specialisti in design si marketing; prin cercetarea data am constatat ca 80% din respondeti consuma produsul Santal zilnic, este un rezultat foarte bun, ceea ce inseamna ca marfa are un rulaj zilnic si stocurile se improspateaza des; 59% din consumatori considera calitatile nutritive ale produsului ar trebui imbunatatite; din randul metodelor de promovare, cele mai dorite de consumatori s-au dovedit a fi cele de promotii cu premii; 60% din consumatori declara ca i-ar determina cresterea calitatii sa consume mai mult.

In urma cercetarii selective efectuate am primit niste rezultate foarte bune ce confirma cresterea vanzarilor, iar imaginea produsului Santal este in general una favorabila.

Bucuresti 2011

PAGE 6