bucat areselevesele .ro http://www.bucatareselevesele.ro /retete-culinare/prajituri-si-to rturi/prajitura-delicia.html

Loredana

Prajitura Delicia

Cea de-a noua reteta din Top 10 cele mai bune retete de prajituri este Prajitura Delicia .O puteti gasi si inlumea magica plina de poveste de pe Prajituria.ro

Foi-Prajitura Deliciaoua 9 buczahar 9 lgf aina 7 lgnuca de cocos 3 lgcacao 1 lgCrema-Prajitura Deliciabudinca de vanilie 2 plicurilapte 600 mlmargarina 125 grzahar 12 lgesenta de vanilieZaharul caramel

zahar 300grapa 100 mlDecor-Prajitura Deliciaciocolata alba 100gMod de preparare Prajitura DeliciaSe separa ouale.Albusurile se bat cu 6 lg de zahar pana se f ac spuma iar galbenusurile cu 3 lg de zahar. Seamesteca albusurile cu galbenusurile apoi se adauga f aina cernuta si nuca de cocos. Compozitia obtinutase imparte in trei. O parte o coloram cu cacao iar doua raman albe.Le coacem pe hartie de copt.

Foile albe coapte si racite le glasam pe o f ata cu zaharul caramel si le lasam sa se intareasca.

Intre t imp preparam budinca din ingredientele de mai sus iar dupa ce s-a racit adaugam margarina Rama(sauuntul) la temperatura camerei si spumam cu mixerul.Asamblam prajitura astf el : punem prima f oaie cu caramelul in sus adaugam o parte de crema, f oaia decacao iar crema si ult ima f oaie cu caramelul in interior. Deasupra ungem cu un strat de crema si rademciocolata alba .Se lasa la f rigider cateva ore si de portioneaza dupa pref erinta.NOTA : Cei ce nu doresc a f olosi margarina o pot inlocui cu unt 82%grasime, iar in loc de budinca la plic potf olosi o budinca f acuta in casa.Inlocuit i praf ul de budinca cu amidon si aromatizati cu extract de vanilie.

In imagine sunt doar o parte din ingrediente

Prajitura Delicia, 4.2 out of 5 based on 21 ratings

Prajitura Delicia