7/24/2019 Bicarbonatul Activ in Bucatarie

http://slidepdf.com/reader/full/bicarbonatul-activ-in-bucatarie 1/5

Bicarbonatul activ in bucatarie

Posted by Jack On 06.10.2011 Post Under Lectii de viata

BICARBONAUL !" #O!IU

Nici $nei %os&odine n'ar treb$i s('i )i&seasc( din cas( bicarbonat$) de sodi$. N$ e to*ic+ esteie,tin -i s'a deonstrat c( &oate s( c$re/e a&roa&e orice ai &rin )oc$in/(. i asta ,(r( s('/i

a,ectee &ie)ea ini)or. Potrivit site'$)$i333.s4ine.ya4oo.co+ bicarbonat$) de sodi$ ,ace

in$ni. 5/i s&$ne+ ai+ )a ce e b$n.

1. #coate iros$ri)e $rte din borcane. Ce treb$ie s( ,aci &resar(

&ra,$) 7n borcan$) %o)+ a&oi c)(te-te bine.

2. !ac( /i se &are c( e*ist( $n iros ci$dat 7n ,ri%ider$) t($+ &$ne

 7n e) $n &)ic c$ bicarbonat de sodi$+ desc4is+ -i sc4ib(') )$nar. 8ei si/i o are di,eren/(.

9.e sca&( de iros$) ne&)(c$t a) %$noi$)$i+ dac( 7&r(-tii &ra,$) &e ,$nd$) co-$)$i sa$ c4iardeas$&ra ieriei.

:.C$r(/( ;$c(rii)e co&i)$)$i ast,e) dio)v( &atr$ )in%$ri de

bicarbonat 7ntr'$n s,ert de &a4ar de a&(. 5noaie $n b$rete 7n so)$/ia ob/in$t( -i -ter%e

 ;$c(rii)e.

<. P$ne o can( de bicarbonat 7n c$tia 7n care /ii deter%ent$) de r$,e -i aestec(. =aine)e

s&()ate ast,e) vor avea o c$)oare i&ecabi)(.

6. #tro&e-te covor$) c$ $n aestec de a&( c$ &$/in bicarbonat+ 7nainte de a da c$

as&irator$). 5i vei re7&ros&(ta c$)oarea.

>. C$r(/( obi)ier$) de %r(din( 7nainte de a') de&oita &entr$ iarn(+ ,reac(') c$ bicarbonat+

c$ $n b$rete $d.

?. Red( str()$cirea ar%int$)$i.. C$ ,( o &ast( din bicarbonat -i

&$/in( a&(. Ia o &eri$/( de din/i -i ,reac( bi;$teria &e care vrei s(

o ,aci s( arate ca no$(. !$&( aceea+ -ter%e'o c$ o cr&( c$rat(.

@. Acest &ra, ,ace )$n( &odea$a din baie -i toa)eta. reb$ie doar s( &$i o ;$(tate de

cea-c( de bicarbonat 7ntr'$n )i%4ean c$ trei )itri de a&( ca)d( -i a&oi s( -ter%i &e ;os c$ o

cr&( sa$ c$ $n o& 7n$iat 7n aestec. Bicarbonat$) ,ace i n$ni -i c$ vas$) de toa)et(.

10. C$r(/( a&arat$) de ca,ea c$ $n aestec ,(c$t dintr'$n s,ert de

&)ic de bicarbonat -i $n s,ert de )itr$ de a&(.

11. Pentr$ a e)iina iros$) ne&)(c$t a) 7nc()/(ri)or+ &resar(

bicarbonat 7n e)e.

7/24/2019 Bicarbonatul Activ in Bucatarie

http://slidepdf.com/reader/full/bicarbonatul-activ-in-bucatarie 2/5

12. !( )$ci$ ,ar,$rii)or -i red( str()$cirea ti%(i)or -i oa)e)or 

aestecnd deter%ent$) de vase c$ do$( )in%$ri de bicarbonat. 8ese)a va ar(ta )a ,e) ca 7n

i$a 7n care ai c$&(rat'o.

19. !ac( ai o %eant( de voia; care are $n iros ci$dat+ &o/i s( &$i 7n ea &$/in bicarbonat.

C$r(/( d$&( 10 in$te.

1:. Pentr$ ca -a&on$) s( aib( $n e,ect ai b$n+ &resar( ni-te

bicarbonat 7n n( cnd te s&e)i &e ca& -i vei sc(&a ai $-or de

rest$ri)e de %e)+ s&$( de &(r sa$ ,i*ativ.

1<. !ac( ai v(rsat ceva $rt irositor &e ta&i/erie+ 7&r(-tie &$/in

bicarbonat &e &at(+ )as(') s( ac/ionee 1< in$te -i a&oi c$r(/( binec$ a&( )oc$) res&ectiv.

16. obi)a ta are &eteD P$ne &e $n b$rete $ed &$/in bicarbonat -i a&)ic( direct &e obi)(.

ot a-a &o/i scoate -i $re)e de creion de &e &ere/i.

1>. 5&r(-tie &ra, de sodi$ 7n scr$ier( -i vei vedea c( iros$)

/i%(ri)or n$ se va ai si/i att de &$ternic.

1?. Po/i c$r(/a -i ceainic$). #c$,$nd(') 7ntr' $n reci&ient 7n care ai

&$s $n s,ert de can( de bicarbonat aestecat c$ 2<0 ) de a&( ca)d( -i )as(') aco)o toat(

noa&tea. !iinea/a+ s&a)(')E

1@. Bicarbonat$) e ,oarte b$n dac( vrei s( c$re/i b$re/ii de vase -i

s( 7i sca&i de iros. ot ce treb$ie s( ,aci e s('i &$i )a 7n$iat

 7ntr'$n aestec de &atr$ )in%$ri de bicarbonat c$ o ;$(tate de )itr$ de a&( ca)d(.

20. Bicarbonat$) a)be-te &rotee)e dentare+ 7n)(t$r( i&$rit(/i)e -idein,ectea(. Las(')e $n ti& )a 7n$iat 7ntr'$n &a4ar &)in c$ a&(

ca)d(+ 7n care ai &$s do$( )in%$ri/e de bicarbonat.

21. Peria de &(r sa$ &ie&t(n$) &ar 7nc(rcateD 8ei sc(&a de %r(sie sa$ de a)te $re dac( )e

sc$,$ni 7ntr'o so)$/ie ,(c$t( dintr'o ;$(tate de )itr$ de a&( ca)d( -i o )in%$ri/( de

bicarbonat. Freac(')e a&oi -i )as(' )e )a $scat.

22. !ac( vrei ca ania)$) t($ de cas( s( iroas( ,r$os+ 7ntre s&()(ri &o/i s('i &resari

bicarbonat &e b)(ni/(+ iar a&oi s(') &erii. i

 ;$c(rii)e )$i &o/i s( )e c$re/i -i s( )e dein,ectei c$ $n b$rete 7n$iat 7n a&( ca)d( -i bicarbonat.

29. P$ne &e $n b$rete $ed &$/in bicarbonat -i c$r(/( c$ e) interior$) -i e*terior$) c$&tor$)$i

c$ icro$nde. 8a str()$ciE

2:. Iat( c$ sca&i de %r(sie -i de &ete)e de $)ei din %ara; &resar( bicarbonat c4iar &e

)oc$) $nde s'a$ ,orat &ete)e -i ,rea' c(')e bine c$ o &erie $ed(.

7/24/2019 Bicarbonatul Activ in Bucatarie

http://slidepdf.com/reader/full/bicarbonatul-activ-in-bucatarie 3/5

2<.. Cnd 7/i s&e)i a-ina+ &o/i s( aesteci $n s,ert de can( de

bicarbonat c$ $n )itr$ de a&( -i s( ,o)ose-ti so)$/ia re$)tat( &entr$

a c$r(/a %ea$ri)e+ one)e eta)ice croate+ ca$ci$c$ri)e -i sca$ne)e.

Co&)etare se &ot &$ne ,r$cte)e si )e%$e)e intr'o so)$tie de

bicarbonat de sodi$ Gse )asa cateva in$te si a&oi se c)atescH+ &entr$ a e)iina rest$ri)e de

s$bstante acide care s$nt ,o)osite &entr$ cresterea d$ratei de viata a acestora+ insa

treb$iesc a&oi cons$ate iediat+ &entr$ ca a)t,e) se strica

icarbonatul de sodiu este extrem de folositor, in ciuda numelui sau prea

putin apetisant, mai ales in bucatarie. Poate fi folosit in curatare, spalare,

pregatirea alimentelor si in conservare. Biodegradabil si versatil (poate

inlocui fara probleme toate produsele menajere), bicarbonatul este o

adevarata binecuvantare in casa.

 

Bicarbonat$) este $n &rod$s ind$stria)+ e*tre de ie,tin. "ste ino,ensiv sine&o)$ant. "*tre de $sor de ,o)osit.

Pentr$ a evita ada$%area de a4ar in d$)cet$ri sa$ co&ot$ri &rea aar$i si a )ecreste coe,icient$) ca)oric+ este s$,icient sa )e &$dra c$ bicarbonat de sodi$ )as,arsit$) &roces$)$i. Acest &rocede$ er%e si &entr$ sa)ate si s$c de ,r$cte.

Bicarbonat$) de sodi$ &oate ,i ,o)osit in dos&irea a)$at$ri)or. Poate in)oc$i sa$insoti ,o)osirea dro;diei. Face &ra;it$ri)e $n &ic ai $sor di%erabi)e. Atentie )a

cantitate+ tot$si. Bicarbonat$) &oate sa )ase $n %$st &ersona) in &ra;it$ra.

Pentr$ a acid$)a+ a ,ace ai $sor di%erabi) si a rea)ia o c$)oare ,r$oasa &entr$s$c$ri)e de ,r$cte+ niic n$ e ai $sor decat $n var, de bicarbonat. !aca visati )ao s&$a din a)b$s de o$a care sa si tina+ ada$%ati $n var, de bicarbonat+ care+,ata de sare+ n$ va ada$%a $n a)t %$st.Niic n$ va i&iedica sa ancati caise $scate+ cea&a+ ,r$cte si orice a)te )e%$ecare ,avorieaa t$)b$rari)e di%estive+ &rec$ ba)onari)e. "ste s$,icient saada$%ati &re&arate)or+ inainte sa )e %atiti+ $n var, de bicarbonat de sodi$.

Pentr$ a econoisi a&a+ )asati )e%$e)e 10 in$te intr'$n castron c$ a&a sibicarbonat &entr$ a e)iina insecte)e si reid$$ri)e. Ca bon$s+ )e%$e)e vor ,i aico)orate si ai ,ere. Pentr$ a e)iina &esticide)e de &e )e%$e)e care n$ sec$rata de coa;a+ este recoandat sa )e ,recati $sor c$ o car&a c$ bicarbonat.C)atiti si $scati )e%$e)e d$&a aceea.

7/24/2019 Bicarbonatul Activ in Bucatarie

http://slidepdf.com/reader/full/bicarbonatul-activ-in-bucatarie 4/5

!aca vi se &are ca carnea este &rea tare+ este s$,icient sa o ,recati c$ bicarbonatsi sa o s&a)ati d$&a aceea. Isi va &astra %$st$) si va ,i ai oa)e d$&a %atire.BICARBONAULRemediu de pe vremea bunicilor, bicarbonatul de sodiu este cunoscut cafiind benefic in tratarea transpiratiei, a arsurilor la stomac sau pentru

albirea dintilor. Bicarbonatul de sodiu este un compus care se gaseste incomert (supermarket, farmacie sau plafaruri) sub forma de pudra fina,inodora. Acesta se extrage din evaporarea apei din lacurile sarate. Esteun produs biodegradabil si nu este toxic, este solubil in apa si usorabraziv.

Iata cateva mituri adevarate sau false despre beneficiile bicarbonatuluide sodiu

! Albeste dintii"

 Adevarat# $ompus din cristale cu proprietati abrazive, bicarbonatul areproprietatea de a albi dintii. Acesta are efcetul de a poliza dintii, de a facesmaltul sa straluceasca si de a indeparta petele galbui. Bicarbonatulpoate preveni aparitia cariilor eliminand bacteriile, de aceea este uningredient de baza in pastele de dinti.

Inainte de peria%ul dentar, pune cateva grame de bicarbonat de sodiu peperiuta de dinti si freaca cu blandete. Insa, nu il utiliza mai des de o datala &' zile, deoarece fiind un produs abraziv poate deteriora smaltulnatural al dintilor.

! Amelioreaza arsurile de la stomac"

 Adevarat# Aceasta proprietate se bazeaza pe faptul ca bicarbonatul esteun alcalin, deci principiile sale antiacide a%uta la indepartarea arsurilorde stomac. e asemenea, poate elimina senzatia de balonare siflatulenta.

In momentul in care simti ca te arde stomacul, pune o lingurita de bicarbonat de sodiu intrun pa*ar cu apa si bea amestecul rezultat. Insa,c*iar daca bicarbonatul de sodiu este un produs natural, nu poateinlocui un tratament medical. aca simptomele persista cere sfatul unuimedic.

! +rateaza aftele"

 Adevarat# usurile bucale cu bicarbonat de sodiu sunt eficienteimpotriva aftelor. a gargara cu o solutie de bicarbonat de sodiu si apa si

 vei preveni ranile bucale si respiratia urat mirositoare. ilueaza olingurita de bicarbonat intrun pa*ar cu apa rece si fa gargara in fiecarezi pana simptomele dispar.

7/24/2019 Bicarbonatul Activ in Bucatarie

http://slidepdf.com/reader/full/bicarbonatul-activ-in-bucatarie 5/5

! Indeparteaza mirosul urat al transpiratiei"

-oate# nii specialisti sustin cu tarie aceasta teorie, insa exista si vocicare afirma ca este o solutie ineficienta.

/e tamponeaza zona axilelor cu o solutie formata dintro lingurita de bicarbonat si un pa*ar cu apa. Aceasta formula poate inlocuideodorantele obisnuite, fiind un mod ecologic de a scapa de mirosul uratde transpiratie, fara riscuri pentru sanatate.

! Relaxeaza"

0u# Inca nu sa demonstrat faptul ca o baie cu bicarbonat de sodiu estemai relaxanta decat o baie in apa simpla. $eea ce este sigur este cadizolvat in apa, bicarbonatul de sodiu creste p1ul acesteia (potential*idrogen). Bicarbonatul este un alcalin care diminueaza aciditatea apei.

! +rateaza micozele"

0u# Bicarbonatul de sodiu nu este un medicament fungicid (substantacare ucide ciupercile responsabile de aparitia micozelor). -oate fi insafolosit ca ad%uvant in tratamentul impotriva ciupercilor.

 Atentie insa, bicarbonatul este abraziv si poate irita pielea sensibila.$*iar daca bicarbonatul de sodiu este un produs natural, este indicat saceri sfatul medicului inainte de al folosi.

! -oate linisti iritatiile pielii dupa epilare"

-oate# 0u este certificata aceasta proprietate insa sa observat ca, dupaepilare, bicarbonatul de sodiu atenueaza aciditatea transpiratiei careprovoaca senzatiile de arsura si piscaturi.

-repara o solutie dintro lingurita de bicarbonat de sodiu si o cana cuapa calduta. +amponeaza pielea cu aceasta lotiune inainte si dupaepilare. 0u freca# Atentie pentru ca bicarbonatul este abraziv poate iritapielea, de aceea este indicat sa ceri in prealabil sfatul unui medic.