achizitii
-
Upload
ana-placinta -
Category
Documents
-
view
81 -
download
7
description
Transcript of achizitii
CUPRINS
1. Motivaţie alegere produs ...................................................................................................... 2
2. Descrierea produsului. Piaţa ţintă. Profilul consumatorului. ............................................ 2
2.1. Descrierea produsului .................................................................................................... 2
2.2. Piata Țintă ...................................................................................................................... 3
2.3. Profilul consumatorului ................................................................................................ 4
2.4. Concurența ..................................................................................................................... 4
3. Previziunea vânzărilor ......................................................................................................... 6
4. Alegerea amplasării şi a spaţiului de producţie .................................................................. 8
5. Achizitii în afara productiei ............................................................................................... 10
6. Determinarea necesarului de utilaje si implicit a investitiilor în mijloace fixe pentru a
putea realiza productia previzionata ...................................................................................... 11
6.1.Descrierea fluxului de productie .................................................................................. 11
6.2.Determinarea necesarului de utilaje ............................................................................ 12
7. Determinarea de materii prime .......................................................................................... 20
7.1. Calculul necesarului de materii prime ........................................................................ 21
7.2. Analiza furnizorilor de materii prime ......................................................................... 21
8. Determinarea necesarului de personal şi a fondului de salarii ........................................ 37
9. Calculul costului de productie ........................................................................................... 39
9.1.Costuri de productie directe .......................................................................................... 39
10.Stabilirea pretului de vânzare unitar pe baza costului .................................................... 42
11.Calculul productiei critice si al cifrei de afaceri critice ................................................... 42
12.Aprecierea situatieifinanciare ........................................................................................... 42
13.Buget de venituri si cheltuieli ........................................................................................... 43
2
1. Motivaţie alegere produs
Produsul ales în cadrul acestui proiect este iaurtul cu cereale . De ce tocmai acest produs ?
În primul rând, iaurtul este unul dintre produsele lactate cu un conţinut ridicat de calciu, de aceea
ar trebui consumat în fiecare zi fiind recomandat tuturor persoanelor. Iaurtul nu e o descoperire a
secolului nostru, ci el a fost folosit cu mii de ani in urma de catre popoarele Orientului Mijlociu,
pentru care constituie un aliment de baza. Efectele sale benefice în vindecarea diverselor boli
intestinale l-au facut repede cunoscut și astăzi mai mult de o 30% din populația globului consumă
iaurt în mod regulat, fiind un aliment foarte apreciat pentru gustul său.
Iaurtul este considerat unul din alimentele care ajută la prelungirea vieții. De obicei, iaurtul este
corelat cu efectele sale benefice asupra organismului. Mulți îl consumă drept adjuvant al digestiei.
Iaurtul acidofil ajută la redobândirea florei bacteriene normale a colonului, ceea ce duce la o
digestie completă și la o valorificare mai bună a alimentelor bogate în fibre.
În al doilea rînd iaurtul conține cantități de proteine și calciu mai mari decat laptele, având, ăn
schimb, mai puține calorii. Calciul din iaurtul integral se asimilează mai bine decât cel din lapte.
Iaurtul cu cereale la micul dejun ne oferă energie pentru ziua care abia începe. Și tot iaurtul este o
soluție ideală pentru o cina ușoară, cu puține calorii: 54 calorii/100 g.
În al treilea rînd, piaţa iaurturilor este una destul de semnificativă, având în vedere că , în prezent,
iaurtul face parte din alimentaţia de bază a populaţiei.
2. Descrierea produsului. Piaţa ţintă. Profilul consumatorului.
2.1. Descrierea produsului
Cuvântul iaurt vine din limba turca, cuvântul turc youghurmak având semnificaţia a
îngroșa. Cuvântul iaurt sau yogurt este utilizat în mod curent, atât în America de Nord, cât şi în
Europa, fiind versiunea modernă a laptelui prins de altădată. Puţini ştiu însă că iaurtul este originar
din Bulgaria.Iaurtul se prepară din lapte de vacă, capră sau oaie, în care sint încorporaţi cei doi
fermenţi, care vor transforma, fiecare separat, o parte din lactoza în acid lactic. Acţiunea celor două
bacterii este optimă la temperaturi de 40-50 grade Celsius. Atunci când iaurtul este suficient de
fermentat, este suficient să fie transportat la rece (4 grade C), pentru ca acţiunea bacteriilor să fie
oprită.
3
Produsul nostru se numeşte iaurt cu topping de cereale, 3%grasime.
Acesta se poate de consumat fie la micul dejun, fie la cină.
Componentele principale la fabricarea produsului ar fi :Lapte pasteurizat, zahar, lapte praf,
fermenti Bifidus ActiRegularis. Cereale: fulgi de porumb.
Iaurtul cu cereale va fi comercializat în gramaj de 168 g. la un preţ de 3,35 lei, ţinînd cont
că acesta este preţul mediu al pieţei.
Valoarea energetică la 100g produs este de 110kcal, proteine 4,6 g, glucide 16,2 g,
Produsul va fi pus în vânzare în ambalaje de plastic. Acestea au avantajul costurilor mici şi
al uşurinţei fabricării. Atractivitatea ambalajelor constă în culorile vii folosite, ce donotă energie şi
veselie.
Putem spune pe buna dreptate ca iaurtul inseamnă sănătate.
2.2. Piata Țintă
Piaţa ţintă o constituie consumatorii din România. Datorită beneficiilor sale multiple asupra
sănătăţii, iaurtul poate fi consumat de către oricine, neexistînd restricţiii în consum.
Pe piaţă există foarte multe sortimente de iaurturi.
Iaurturile YOYOGURT cu cereale sunt bunuri de larg consum, adresându-se direct
consumatorului final. În funcție de durabilitatea lor, se încadrează în categoria mărfurilor
perisabile; frecvența de cumpărare este mare, durata consumului redusă, decizia de cumparare este
rapidă, nefiind necesare serviciile post-vânzare. Tipurile de segmentare folosite sunt : vârsta, sexul,
mediul de proveniență, gospodãrie. În functie de vârsta, avem următoarele segmente de piațã:
copii (2- 12 ani), adolescenți (13- 23 ani), adulti (24-50 ani) și vârsta a treia, peste 50 de ani.
Copiii preferă în general iaurtul cu fructe, vanilie, ciocolata sau pe cele inghețate, care câstigă din
ce în ce mai multă popularitate, tinerii preferă iaurtul cu fructe și pe cel simplu, iaurtul cu cereale,
cel dietetic si cel simplu se adreseazã în general adulților, bătrânii consumând iaurt simplu.
În privința consumului de iaurt o pondere mai ridicată o dețin persoanele de sex feminin, acestea
preferând iaurturile dietetice sau pe cele cu fructe şi cereale. În rândul bărbaților se observă o
cerere în creștere pentru iaurtul cu cereale, care ajută la o mai bună digestie, fiind consumat de
către persoanele cu o viațã socială activă, care nu au timp să își repare o masă sănatoasa. Produsul
este consumat cu precadere de catre persoanele din mediul urban, cele din mediul rural consuma,
în general, iaurt produs în gospodărie. Formarea unei familii (gospodarii) va influența consumul de
iaurt prin creșterea cantității deoarece se dorește o alimentație sănătoasă. În cazul persoanelor
singure, necăsătorite, consumul de iaurt este mai redus.
4
2.3. Profilul consumatorului
Profilul consumatorului de iaurturi sunt familiile cu copii sau tineri care încearcă să ducă un
mod sănătos de viaţă, ce va satisface în primul rînd nevoia fiziologică, de hrană.
În calitate de consumatori oamenii cumpără acest produs pentru că ei consideră că li se
potriveşte.
Preţul variază foarte puţin, prezenţa în magazine este mare şi este accesibil de consumat în
orice moment al zilei. Din acest motiv iaurtul se bucură de o cerere înaltă de toate categoriile de
consumatori.
2.4. Concurența
Concurenţa pe piaţa produselor lactate este foarte mare existând cel puţin 10 firme
producătoare şi distributoare. Concurenţa este realizată la nivel de marcă, dar şi între produsele
aceleeaşi mărci.
Potrivit monitorizarilor Nielsen, in perioada februarie 2011 – ianuarie 2013, principalii jucători de
pe piața iaurtului au fost Danone, Friesland Holding Company, Albalact si Molkerei Alois Muller.
In “Top 5” se regăsesc și deținătorii de mărci proprii (retailerii), aceștia deținând poziția a doua. Ca
volum al vânzari-lor, cei nominalizați dețin, cumulat, 87% din piață, iar ca valoare, 87,9%.
DUCATORI - IAURT (FEB. 2012 - IAN. 2013)
COTA CUMULATA IN VOLUM (%) COTA CUMULATA IN VALOARE (%)
Danone
87,0 87,9
Danone
Deținatori de marci
proprii
Deținatori de marci
propri
Friesland Holding Friesland Holding
Albalact Albalact
Molkerei Alois Muller Molkerei Alois Muller
Sursa: Nielsen
TOP 5 BRANDURI - IAURT (FEB. 2012 - IAN. 2013)
COTA CUMULATA IN VOLUM (%) COTA CUMULATA IN VALOARE (%)
Nutriday 65,7 62,2 Nutriday
5
Marci proprii Activia
Activia Marci proprii
Zuzu Cremosso
Casa Buna Zuzu
Sursa: Nielsen
În 2013, a crescut atenția acordată mărcilor proprii, cel mai frecvent apărând în cataloage iaurtul
simplu, urmat de cel cu fructe. Observăm aparitia marcilor proprii in cataloage pentru iaurtul cu
cereale, sortiment care in 2012 lipsea.
Cifra de afaceri a Danone România, liderul pieţei de iaurturi, a depăşit, anul trecut, 506
milioane lei (echivalantul a cca. 116 mil. euro), menţinându-se la un nivel similar celui din anul
anterior (503 mil. lei). Danone România produce zilnic peste 1,5 milioane de produse lactate
proaspete în fabrica sa din Bucureşti, pentru piaţa românească şi pentru export.
6
3. Previziunea vânzărilor
Pentru previzionarea vânzarilor am folosit media mobilă, ținând cont de faptul ca ritmul de creștere
a pieței iaurturilor este de 6% anual.
Tabelul 3.1. Previziunea vânzarilor (tone) pe piata iaurturilor
*Sursa: INSSE, Buletine statistice lunare
Formula folosita:
Ymin= [(Yin-2+Yin-1+Yin) + (Yin-2+Yin-1+Yin)*0.005] / 3
Din piata iaurturilor, 20% este detinuta de iaurturile cu cereale, conform statisticilor realizate în
2012-2013.
Luna Xi Yi
Ymi
2014 2015 2016
Ianuarie 1 13780 13556 13968 15364
Februarie 2 13333 13590 14003 15403
Martie 3 12299 13624 14038 15441
Aprilie 4 10978 13658 14073 15480
Mai 5 13863 13692 14108 15518
Iunie 6 11969 13726 14143 15557
Iulie 7 13551 13760 14178 15595
August 8 13179 13795 14214 15635
Septembrie 9 12900 13829 14249 15673
Octombrie 10 13210 13864 14285 15713
Noiembrie 11 13096 13898 14321 15753
Decembrie 12 13069 13933 14356 15791
Total 78 155226 164923 169935 186923
7
Tabelul 3.1. Previziunea vânzarilor (tone) a iaurturilor cu fructe
Luna Xi Yi
Ymi
2014 2015 2016
Ianuarie 1 5099 4880 5016 5168
Februarie 2 4933 4878 5028 5181
Martie 3 4551 4889 5041 5194
Aprilie 4 4062 4907 5053 5207
Mai 5 5129 4916 5066 5220
Iunie 6 4429 4928 5079 5233
Iulie 7 5014 4942 5091 5246
August 8 4876 4953 5104 5259
Septembrie 9 4773 4966 5117 5272
Octombrie 10 4888 4978 5130 5285
Noiembrie 11 4846 4991 5142 5299
Decembrie 12 4835 5003 5155 5312
Total 78 57434 57434 61021 62876
Din aceasta piata, 82,5%3 este detinuta de Danone, Muller, Tnuva, Friesland Câmpina principalii
producatori de iaurturi cu cereale.
Tinând cont de aceste date, firma noastra îsi propune atingerea unei cote de piata în 2014 de 1,8%,
având ca obiectiv cresterea acesteia cu 0,2% anual.
8
Tabelul 3.3.Previziunea vânzarilor (tone) a iaurtului cu cereale
Ymi
Luna Xi 2014 2015 2016
1.8% 2% 2.2%
Ianuarie 1 87.85 100.31 113.70
Februarie 2 87.81 100.56 113.98
Martie 3 88.00 100.81 114.27
Aprilie 4 88.32 101.07 114.55
Mai 5 88.48 101.32 114.84
Iunie 6 88.71 101.57 115.12
Iulie 7 88.95 101.83 115.41
August 8 89.16 102.08 115.70
Septembrie 9 89.38 102.33 115.99
Octombrie 10 89.61 102.59 116.28
Noiembrie 11 89.83 102.85 116.57
Decembrie 12 90.06 103.10 116.86
Total 78 1066.17 1220.43 1383.27
Dupa cum se poate observa, firma îsi propune sa produca 1067 de tone de iaurt cu cereale în 2014,
1220 de tone în 2015 si 1383 de tone în 2016. Prin urmare, numarul de produse previzionat în 2014
este de 1066170 kg iaurt cu cereale.
4. Alegerea amplasării şi a spaţiului de producţie
Fig.4.1. Locul amplasării spaţiului de producţie
9
Terenul pe care își va desfășura firma activitatea de construcție are o suprafață de 1000 m2. Acesta
este situat în Popricani la doar 18 km de orasul Iași. Motivațiile ce au stat la baza acestei alegeri au
fost avantajele pe care le oferă această amplasare. În primul rând Iașul are conexiuni rutiere cu
toate celelalte orașe din România, fiind o zona aflată în plină dezvoltare și atractivă investitorilor.
De asemenea, se află în apropierea unor centre importante de colectare a laptelui. Zona Popricani
oferă următoarele facilități:
-Apropiere de orasul Iasi;
-Acces la utilitati (apa, energie, telecomunicatii);
-Dechiderea la drum asfaltat; Costul terenului este de 6000 Euro.
Activitatea firmei se va desfășura într-o hală ce are o suprafata de 750 m2. Aceasta este de tip
deschis, alcatuita din tabla prevopsita, cu o garantie de 20 de ani împotriva coroziunii, cu
posibilitatea ajustarii pe parcurs a constructiei conform necesitatilor companiei. Cea ce se va
ocupa de constructia si amenjarea cladirii este firma Granit SRL.
Constructia si amenajarea acesteia au un cost total de 75 000 Euro si cuprinde:
-Structura metalica: 50 500 Euro;
-Montajul (cuprinde si costul transportului): 10 400 Euro;
-Usi auto si pietonale: 2 400 Euro;
-Ferestre: 6 300 Euro;
-Luminatoare: 1 500 Euro;
-Alte cheltuieli de amenajare (instalatii sanitare): 3 900 Euro.
.
10
Fig.4.2.Schita halei prefabricate
Din totalul suprafetei construite, 150 de m2 sunt ocupati de birouri, ce sunt amplasate în partea din
spate a cladirii.
Restul suprafetei ramase neocupate din teren, va fi utilizata ca si parcare.
Costul total = cost teren + cost constructie = 6000 + 75000 =81000 Euro = 364 500 RON
5. Achiziții în afara producției
Indiferent de domeniul de activitate, fiecare firma resimte necesitatea detinerii unor
mijloace de transport. Aflându-se abia la început, firma noastra achizitioneaza minimul necesar de
autovehicule, iar în situatia în care lipsa acestora se va face simtita, se vor achizitiona ulterior.
În primul an, achizitionam urmatoarele mijloace de transport:
a.1 x camion frigorific pentru transportul materiilor prime sau livrari (dupa caz) achizitionat cu un
pret de 43 500 lei.
b.1 x autoturism Dacia Logan, pentru agentul de vânzari al firmei, achizitionat second-hand, cu un
pret de 20 000 lei.
Total cheltuieli cu mijloacele de transport: 63 500 lei
Mijloacele de transport se amortizeaza în 5 ani→ 147620/5= 29524 lei/an.
Tinând cont ca firma se afla abia la început, apar si cheltuieli legate de amenajare:
-Mobilier (4 birouri, 10 scaune) : 1400 lei
-3 Calculatoare Samsung : 3900 lei
-3 imprimante Canon: 650 lei
-Fax Canon: 650 lei
-Papetarie: 130 lei
-15 rafturi din lemn: 150 lei
-60 Navete PVC: 1500 lei
-Alte cheltuieli auxiliare (cos gunoi, mochete, etc): 1000 lei
Total cheltuieli: 63 500 + 9380= 72880 lei
11
6. Determinarea necesarului de utilaje si implicit a investițiilor în
mijloace fixe pentru a putea realiza producția previzionată
6.1.Descrierea fluxului de productie
Cum producem iaurtul ?
1. Colectarea laptelui
Pentru obţinerea unui iaurt de calitate, se îngrijeşte de fiecare dintre etapele procesului de
producţie. Acest proces începe cu colectarea laptelui. Văcuţele sunt mulse doar în zone
special amenajate, niciodată în grajd. Laptele se păstrează la 4 grade C, în tancuri de inox,
până la încărcarea în cisternă
2. Laptele este pasteurizat pentru a fi purificat. Apoi produsul trece prin circuite închise până
la momentul ambalării, fără a lua contact cu mîna omului sau cu aerul. În zona ambalării
aerul este purificat.
3. Controlul calităţii
4. Activitatea laboratorului este permanentă, 24 din 24, 7 zile din 7. Acest proces începe chiar
cu analiza laptelui din cisterne. Pentru a părăsi fabrica , fiecare lot de iaurturi trebuie să fie
certificat din punct de vedere al calităţii de către laborator.
Procesul de obtinere a iaurtului cuprinde urmatoarele etape principale:
1.Normalizarea laptelui: este operația tehnologică prin care laptele se aduce la un anumit conținut
de grăsime, cu ajutorul separatorului centrifugal, în care se obține smântâna și lapte degresat care
sunt ulterior stocate separat. În acest proces de degresare se obține o baza slabă în grasime, căreia
apoi i se poate adăuga grăsime suplimentară, din cea rămasa în centrul separatorului, până când se
obține concentrația dorită.
2.Pasteurizarea laptelui: constă în încalzirea și menținerea laptelui la o anumită
temperatură, până aproape de fierbere, o perioadă determinată de timp. Nivelul de timp atins si
durata menținerii determină efectul bactericid obținut. Trebuie reținut faptul că prin pasteurizare se
distrug numai formele vegetative ale microorganismelor. Dupa câteva minute este răcit rapid.
3.Fermentarea: se adaugă fermentul păstrat în congelator. Acest ferment va începe să se dezvolte
imediat ce va ajunge în lapte, la o temperatură de 40 de grade Celsius, transformându-l în iaurt, în
cadrul tancurilor cu o capacitate de pâna la 30 000 l.
4.Îmbutelierea: Cu ajutorului mașinăriilor de îmbuteliere, iaurtul este turnat în pahare. Fiecare
masină de turnat iaurt îmbuteliază circa 1 t de iaurt pe ora.
12
5.Ambalarea: Mașina de termoformare este cea care formează paharele din folie de polistiren.
Folia este încalzită la 130 grade pentru a fi sterilizata si a deveni maleabila. Paharul se formează și
în același timp se lipește eticheta fiecăruia. După îmbuteliere, urmează acoperirea cu folia capac.
Deasupra se adaugă cerealele şi capacul din plastic pentru acoperirea definitivă. Urmează apoi
plasarea în navete a paharelor de iaurt, care se face automat.
6.2.Determinarea necesarului de utilaje
Pentru producerea iaurtului cu cereale avem nevoie de urmatoarele utilaje:
a.Separator centrifugal
b.Pasteurizator
c.Vana de prelucrare
d.Tancuri izoterme
e.Masina de îmbuteliere
f.Masina de ambalat
Pentru produsul dorit, există numeroși furnizori care pun la dispozitia firmei, linii complete de
fabricație. Firma alege varianta liniei de fabricație în defavoarea achiziționării fiecărui utilaj în
parte pe baza urmatoarelor motive:
-Prețul mai mic;
-Facilități acordate de furnizor;
Am identificat urmatorii furnizori de linii de fabricatie:
F1: COOL PROFESSIONAL SRL
Obiect de activitate: Comercializarea utilajelor, masinariilor si
componentelor destinate industriei alimentare, bauturilor, industriei
chimice si farmaceutice.
Adresa: 300054 TIMISOARA , str. Martin Luther 2 ;Telefon:
+40.741.121.121
E-mail: [email protected] Website: www.cool-
equipment.ro
Capacitate de productie: 90t/luna Pret: 36 000 Euro
F2: DACRIS SRL
Obiect de activitate: producator de utilaje pentru industria alimentara
(lapte) ;
Adresa: Str. Radu de la Afumati nr. 32 Sector 2, Bucuresti, Telefon: +40 21 610.73.29
E-mail: [email protected]: www.dacris.ro
Capacitate de productie: 90 t/luna Pret: 41 000 Euro
13
F3: S.C. EXPERTAROM FOOD INGREDIENTS S.R.L.
Obiect de activitate: comercializarea utilajelor si a liniilor de productie, complet automatizate, în
industria alimentara, cosmeticelor, produselor farmaceutice si chimice.
Adresa: Sibiu - 550052, str. Şoseaua Alba Iulia nr. 150
Tel: 0269/208000
E-mail: [email protected] Website: www2.expertarom.ro
Capacitate de productie: 100tone/luna Pret: 34 000 Euro
F4: SC INDAL PARTNER SRL
Obiect de activitate: servicii si utilaje pentru industria alimentarã, în special pentru industria
laptelui.
Adresa:Str.Valea Chintãului, Nr. 74, Cluj-Napoca, România Tel: 0040-264-416827
E-mail: [email protected] Website: http://www.indalpartner.ro
Capacitate de productie: 120tone/luna Pret: 36 200 Euro
F5: TEHNOPLUS INDUSTRY S.R.L
Obiect de activitate: Comercializeaza echipamente si utilaje pentru industria alimentara,
echipamente de ambalare si îmbuteliere, utilaje pentru fabrici de inghetata, procesatoare carne,
legume si fructe, lactate
Adresa: STR. ODOBESTI NR.1, SECT.3 Tel: 021 3486770,021 3486771
Website: www.tehnoplusindustry.ro
Capacitate de productie: 117 tone/luna Pret: 30 000 Euro.
F6: S.C. TETRA PAK ROMÂNIA S.R.L - Producator de utilaje pentru industria alimentara
(lactate, sucuri, înghetata, hrana preparata)
Adresa: Str. Ion Ionescu de la Brad 1A, Cladirea "BaneasaAirport Tower", etaj III, Sector 1,
013811 Bucuresti
Tel: +40 (0)21 269 15 90 / 91 /92 Fax: +40 (0)21 269 15 93
Email: [email protected] Website: http://www.tetrapak.com
Capacitate de productie: 140tone/luna Pret: 33 000 Euro
F7: SC. ALPMA S.A - Produce tehnologie, instalatii, dispozitive si masini în domeniul: procesarii
zerului, productiei diferitelor tipuri de brânza taierii, portionarii si egalizarii brânzei.
Adresa: Alpenland Maschinenbau GmbH Alpenstraße 39-43, D- 83543 Rott am Inn, Germany
Tel.:+49-8039-401-0
Fax: +49-8039-401-396
Email:[email protected]; Web: www.alpma.de;
Capacitate de productie: 145 tone/ luna Pret: 40 000 Euro
14
Achiziție internă
S-a optat pentru achiziționarea intrernă pentru linia de fabricație, deoarece odată cu primirea
acesteia, trainingul, asamblarea și mentenanța utilajelor vor fi facute tot de către firma furnizoare.
În cazul în care acestea ar fi fost procurate din afara României, pentru asamblare, mentenanță și
training, ar fi trebuit contractată o altă companie sau ar fi trebuit de așteptat reparția utilajului o
perioadă îndelungată.
Alegerea furnizorului optim din țară, s-a realizat pe baza metodei utilității globale, conform
Tabelului 6.1.
Tabelul 6.1.Criterii de selecție și coeficienți de importanță
Furnizor
CARACTERISTICI
Preţ (Euro) Distanţă (Km) Termen de
livrare (zile)
Calitate
F1 36000 0.54 647 0 10 0 FB 1
F2 41000 1 385 0 14 0.4 B 0
F3 34000 0.36 418 0 20 1 B 0
F4 36200 0.56 385 0 14 0.4 FB 1
F5 30000 0 380 1 15 0.5 FB 1
F6 33000 0.27 385 0 10 0 B 0
F7 40000 0.9 1300 0 30 2 B 0
Coef. importanţă 0,3 0,35 0,10 0,25
Preț – criteriu de minim
Distanță- criteriu de minim
Termen de livrare- criteriu de minim
Calitate- criteriu de maxim
Ui( Ri)=Rj-Rmin , pentru criterii de maxim
Rmax-Rmin
Ui( Ri)=Rj-Rmin , pentru criterii de minim
Rmax-Rmin
UF1( PF1)
UF2( PF2)
15
UF3( PF3)
UF4( PF4)
UF5( PF5)
UF6( PF6)
UF7( PF7)
F1 : =0,54*0,3+0*0,35+0*0,10+1*0,25=0,512
F2 :=1*0,3+0*0,35+0,4*0,10+0*0,25=0,34
F3 :0,36*0,3+0*0,35+1*0,10+0*0,25=0,208
F4 :0,56*0,3+0*0,35+0,4*0,10+1*0,25=0,45
F5 :0*0,3+1*0,35+0,5*0,10+1*0,25=0,6
F6 :0,27*0,3+0*0,35+0*0,10+0*0,2=0,081
F7 :0,9*0,3+0*0,35+2*0,10+0*0,25=0,27
Firma noastra va achiziționa linia de producție de la TEHNOPLUS INDUSTRY S.R.L, pentru
pretul de 30 000 Euro, având o capacitate de producție de 117 tone/luna. Am ales acest
furnizor ținând cont de faptul prețul utilajului este cel mai avantajos luînd în considerație calitatea
și cantitaea predestinată, că ceea ce am previzionat în 2014 va suferi o creștere în 2015 și 2016, iar
cantitatea maximă ce va fi fabricată într-o lună este de aproximativ 117 tone.
Cerere de ofertă
Catre
TEHNOPLUS INDUSTRY S.R.L
STR. ODOBESTI NR.1, SECT.3
Tel: 021 3486770,021 3486771.
Domnilor,
Va rugăm a dispune să ni se trimită pâna la data de 15.12.2013 o oferta detaliată pentru
urmatoarele produse: 1. Linie completă pentru producerea iaurtului.
Utilaje : a.Separator centrifugal
b.Pasteurizator
c.Vana de prelucrare
d.Tancuri izoterme
e.Mașina de îmbuteliere
f.Mașina de ambalat
În oferta vă rugăm să se specifice detaliat caracteristicile fiecarui utilaj, calitatea, prețul în
urma discount-ului, termenul de livrare, precum și costurile cu asamblarea.
Sperăm să stabilim o cooperare comercială durabilă.
Așteptăm cu nerăbdare vești de la Dvs.
Cu stimă,
S.C. YOYOGURT S.R.L.
Adresa: S. Popricani, judetul Iasi
Telefon: 074104159
Email: [email protected]
17
Scrisoare de comandă
Către
TEHNOPLUS INDUSTRY S.R.L
STR. ODOBESTI NR.1, SECT.3
Tel: 021 3486770,021 3486771.
Am primit oferta dumneavoastra nr. 13 din 14.12.2013, precum si catalogul cu toate detaliile legate
de utilaje pe care ați avut binevoința să ni le trimiteți și ținem să vă mulțumim pe aceasta cale.
Întrucât utilajele dumneavoastra satisfac cerințele și așteptările noastre, vă rugăm să ne livrati
urmatoarele produse:
Denumirea
mărfurilor
Cantitatea Prețul(lei) Valoarea totală (lei)
Linie completă pentru
fabricarea iaurtului
1 102600 135000
Ambalarea se va face în mod corespunzător pentru a permite transportarea, astfel încât să nu-
l păgubească pe cumpărător. Mărfurile sunt încărcate și descărcate de manipulanți ai vânzătorului.
Cheltuielile de transport sunt suportate de vânzător. Plata se va face prin transfer bancar, în 25 zile
lucrătoare, de la data emiterii facturii.
Vă rugăm să ne confirmați prezenta comandă în termen de 48 ore de la primirea ei..
Cu respect,
DIRECTOR EXECUTIV
SC YOYOGURT SRL
s. Popricani, str. Lăpușneanu
Tel: 074104159
Email: [email protected]
18
CONTRACT DE VÂNZARE-CUMPARARE COMERCIALĂ
NR. 014/12, DIN DATA 15.12.2013
I. PĂRŢILE CONTRACTANTE
Intre:
1. TEHNOPLUS INDUSTRY S.R.L.,înmatriculată la nr.1008600004663 , în Registrul comerţului,
cu sediul STR. ODOBESTI NR.1, SECT.3 Tel: 021 3486770,021 3486771
în , cod postal 400647., reprezentată prin Director Executiv Ciorba Vasile, în calitate de, denumit şi
furnizor şi
2. S.C YOYOGURT SRL. înmatriculată la nr.1010600034907 , în Registrul comerţului, cu sediul
s. Popricani, jud. Iași
în , str. Lăpușneanu , tel 074104159, reprezentată prin Director Executiv Plăcintă Ana,
în calitate de cumpărător, denumită beneficiar, s-a încheiat prezentul contract.
II. Obiectul contractului
1. Obiectul contractului priveşte comercializarea produselor din programul de fabricaţie al
societăţii, conform anexelor, care fac parte integrantă din contract. Pentru fiecare produs, respectiv
grupa de produse, care fac obiectul cererii cumpărătorului, vânzătorul emite anexe la prezentul
contract.
2. Vânzătorul se obligă să transmită proprietatea mărfii, iar cumpărătorul să primească şi să
plătească preţul convenit la termenele şi în condiţiile stipulate în contract. Marfa se determină în
anexele contractului prin cantitate, calitate, sortiment, specificaţie, caracteristici, de către vânzător.
III. Termene de livrare
3. Termenele de livrare sunt prevăzute în anexele contractului - pentru fiecare poziţie. Termenele
contractuale sunt de regulă trimestriale, eşalonările din cadrul trimestrului stabilindu-se prin
acordul părţilor.
Vânzătorul poate livra marfa în avans faţă de termenele prevăzute numai cu acordul
cumpărătorului.
Termenul de livrare poate fi reprogramat de vânzător în cazul neîndeplinirii de către cumpărător a
obligaţiilor .
De la data livrării mărfii, riscul se transmite de la vânzător la cumpărător, data livrării fiind
considerată data semnării avizului de expediţie de către delegatul cumpărătorului.
IV. Preţul
4. Preţul produselor este prevăzut în anexele contractului pentru fiecare poziţie şi este determinat
potrivit reglementărilor legale în vigoare, prin:
19
a) negocierea părţilor pe baza cererii şi ofertei (în cazul produselor de acelaşi tip comercializate de
cel puţin trei agenţi economici) plecând de la preţul de catalog;
b) listele de preţuri pentru produsele comercializate ca agent economic
unic.
Valoarea totală a contractului este de 135000 lei.
V. Modalităţi şi condiţii de plată
5. Cumpărătorul are obligaţia de a efectua plata preţului produselor, după primirea şi recepţia
acestora, în termenele şi în condiţiile contractului, prin:
a. Factură cu "dispoziţie de încasare" astfel:
- dacă este în aceeaşi localitate cu vânzătorul, are obligaţia să efectueze plata în termen de 3 zile de
la primirea facturii certificată prin ştampila băncii;
- dacă nu este în aceeaşi localitate cu vânzătorul, cumpărătorul are obligaţia să dispună decontarea
în termen de 5 zile de la primirea facturii certificată prin ştampila băncii;
b. CEC cu/fără limită de sumă;
c. Numerar.
6. Pentru produsele cu valoare totală mai mare de 300.000 lei, cumpărătorul are obligaţia de a face
dovada garanţiei speciale şi anticipate a sumelor necesare efectuării plăţii de la banca creditoare
prin: acreditiv, scrisoare de garanţie sau adeverinţă de disponibil, care va purta menţiunea "pentru
plata produsului din anexa la contractul nr. _, din data_, poziţia_," prevăzută la remiterea
contractului. In lipsa acestei garanţii vânzătorul îşi rezervă dreptul de a nu lansa în fabricaţie şi
livra marfa, fără a purta răspunderea întârzierii în livrare sau neexecu-tării contratului.
7. Cumpărătorul se obligă să comunice în scris vânzătorului, în termen de 5 (cinci) zile modificarea
contului sau alte date legate de plata produselor.
VI. Recepţia mărfii
8. Livrarea produselor se face pe baza recepţiei cantitative şi calitative efec-tuate la sediul
vânzătorului sau prin autorecepţie.Certificatul de calitate şi garanţie împreună cu procesul-verbal
de autorecepţie vor însoţi documentul de expediere şi factura.
VIL Garanţii
9. Perioada de garanţie este de 6 luni de la punerea în funcţiune, calculată de la data procesului-
verbal de recepţie a produsului la beneficiar, dar nu mai mult de un an de la data livrării.
Furnizorul răspunde în perioada de garanţie pentru calitatea produselor vândute şi de defecţiunile
rezultate din culpa sa.
VIII. Activitatea de asistenţă tehnică şi service
10. Punerea în funcţiune precum şi toate operaţiunile de întreţinere şi service în perioada de
garanţie, vor fi făcute de furnizor sau de firme de service autorizate de către acesta.
X. Expedierea şi transportul
13. Ridicarea şi transportul produselor sunt în sarcina cumpărătorului.
20
Cumpărătorul ridică produsele utilizând mijloace de transport corespunzătoare şi răspunde pentru
lipsurile cantitative şi defecţiunile produse cu ocazia transportului.
14. La predarea produselor, furnizorul este obligat să anexeze:
-documentul de livrare (avizul de expediţie), certificatul de calitate;
- procesul-verbal de recepţie şi documentele aferente.
XI. Răspundere contractuală
15. Furnizorul nu răspunde pentru neexecutarea contractului în caz de forţă majoră notificată
cumpărătorului în termen de 5 zile de la apariţia ei şi constatată în termen de 15 zile de la
notificare.
16. Cumpărătorul este de drept în întârziere pentru neexecutarea obligaţiei de plată a preţului şi
datorează daune moratorii în condiţiile clauzei penale.
17. Furnizorul răspunde de executarea obligaţiilor contractuale asumate, în caz contrar fiind obligat
la daune interese potrivit clauzei penale.
XIV. Dispoziţii finale
19. Contractul de vânzare-cumpărare încheiat cu acordul părţilor reprezintă instrumentul oficial şi
legal dintre societăţile comerciale partenere în afaceri.
24. Contractul a fost încheiat în 3 exemplare din care unul rămâne la emitentul contractului şi 2
exemplare, semnate de reprezentanţii legali ai celor două părţi contractuale - unul la cumpărător şi
unul la furnizor.
Prezentul contract s-a încheiat pe data de , la sediul furnizorului_
Furnizor Cumpărător
Tehnoplus Industry S.R.L., SC YOYOGURT SRL
Str. Odobești Nr.1, Sect.3 s. Popricani, str. Lăpușneanu
Tel: 021 3486770,021 3486771, Tel: 074104159
Email: [email protected]
7. Determinarea de materii prime
Pentru realizarea iaurtului cu cereale, este nevoie de urmatoarele materii prime:
-Lapte;
-Fulgi de porumb;
-Streptococcus Thermophilus;
-Lactobacillus Bulgaricus;
-Aspartam;
-Fructoza.
21
Pentru stabilirea cantitatii necesare de materii prime, mai întâi se raporteaza fiecare materie prima
la 1 kg iaurt.
Materie Primă Consum specific/kg produs finit
Lapte 1.29 kg
Streptococcus Thermophilus 0.001 kg
Aspartam 0.012 kg
Fructoza 0.001 kg
Fulgi de porumb 0.2 kg
7.1. Calculul necesarului de materii prime
Firma doreste obtinerea unei cantitatati de 1.383,271 kg de iaurt cu cereale.
a. Necesarul de lapte
Q= 1066170 kg* 1,29 = 1375359,3 kg
b. Necesarul de fulgi de porumb
Q= 1066170*0.2= 26542,5 kg
c.Necesarul de Streptococcus Thermophilus
Q= 1066170* 0.001= 1066,17 kg
d.Necesarul de Lactobacillus Bulgaricus
Q=1066170* 0.001= 1066,17 kg
e. Necesarul de Aspartam
Q= 1066170*0.012= 12794,04 kg
f. Necesarul de fructoza
Q= 1066170* 0.001= 1066,17 kg
7.2. Analiza furnizorilor de materii prime
Lapte:
F1: Lactis Sa Iasi- detine sistem automat de gestiune a: laptelui; furajelor; evidentei de reproductie
si selectie CALPRO; asigura controlul asupra contaminarii microbiologice;
Adresa: B-Dul Metalurgiei 8 Telefon: 0232/233.035
Pret: 1.2 lei/ kg
F2: SC Agroindustriala Pantelimon SA (Ferma Pantelimon)- ferma ce produce zilenic lapte
proaspăt, peste 5000 de litri de lapte de cea mai buna calitate.
22
Adresa: 20, Str. Sfantul Gheorghe, Pantelimon, Judetul Ilfov
Telefon: 0372 712 692 / 0723 067 543 E-mail: [email protected] Pret: 0,9 leu/kg
F3: SA “Incomlac”– se află în Republica Moldova , companie cu o capacitate mare de productie
de lapte, ce are la baza ferma proprie de vaci.
8200 t/an.
Persoana de contact: Diaconu Răzvan
Adresa:RepublicaMoldova,
Mun.Balţi, MD-3114, str. Calea Ieşilor 180 Tel/ Fax: (+373 231) 32549
Email: [email protected]
Pret: 0,7 lei/kg
În vederea alegerii celui mai potrivit furnizor de lapte, vom folosi meotda utilitatii
totale.
Furnizor
Caracteristici
Preț Distanță(km) Calitate
F1 1,20 0 20 0,2 B 0
F2 0,9 0,83 16 1 B 0
F3 0,7 1 82 0 FB 1
Coef.
importanță
0,2 0,45 0,35
F1= 0*0,2+0,2*0,45+0*0,35=0,09
F2= 0,83*0,2+1*0,45+1*0,35=0,966
F3= 1*0,2+0*0,45+1*0,35=0,55
În urma analizei efectuate, se poate observa că alegerea furnizorului Ferma Pantelimon este
alegerea cea mai buna, având în vedere ca pretul este rezonabil, iar distanta este foarte mica la doar
câtiva kilometri de fabrica YOYOGURT.
Fulgi de porumb
F1: "Lantmannen Axa", Ucraina. – este unul din cei mai importanti producatori de cereale de
porumb din Ucraina, comercializatori si procesori. Persoana de contact: Fiodor Slanina
Adresa: Ucraina, or. Borispol, regiunea Kiev, str. Privokzalinaia 3
Tel. / Fax: . +(38045) 957 1134 .
Website ; www.start-ukraine.com Pret: 3,0 Euro/kg
F2: V.V.V.GROUP SRL
23
– Primul producator in Romania care produce fulgi de porumb -corn flakes max -obtinut din
porumb, PRODUS FINIT-100% natural , materie prima import ISO 9001 // CORN FLAKES
MAX
I.B.Deleanu Nr.28/A — 310205 ARAD, tel: 0257 218144, fax: 0257 218414, e-
mail: [email protected]
Pret: 18,0 lei/kg
F3: Mistral SRL – oferă o gamă largă de produse cerealiere precum fulgi de porumb, fulgi de ovăz,
orez etc.
Adresa: or. Moscova, str. Pudovkina,4
Tel: (495) 741-7888
Fax: (495) 741-7774
Website: http://www. tkmistral.ru Pret: 3,5 Euro/kg
Alegerea furnizorului de fulgi de porumb
F1= 1*0,35+1*0,15+1*0,5=1
F3= 0*0,35+0*0,15+1*0,5=0,5
F4= 0,5*0,35+0*0,15+1*0,5=0,675
Furnizorul pe care îl alegem pentru nuca, este "Lantmannen Axa", Ucraina, tinând cont de faptul ca
este mai aproape de companie decât restul și prezintă un raport calitate- pret echilibrat.
Exemplu de achizitie extra-comunitara
Firma YOYOGURT, va achizitiona fulgi de porumbi, de la furnizorul "Lantmannen Axa", din
Ucraina. Cantitatea necesară este de 53 309 kg fulgi de porumb. Costul aferent achizitiei de
materii prime se calculeaza astfel:
Costul de import
Ci= 53309 * 4.5 € = 239 890 €
Cheltuieli de transport
C tr= 5% * Ci= 5% * 239 890 = 11 994,5€
Cheltuieli conexe
Ccon = 3% * C tr = 3% * 11 994,5= 360,0 €
Furnizor
Caracteristici
Pret (lei)
Distanta (km)
Calitate
F1 13,5 1 613 1 FB 1
F2 18,0 0 651 0 FB 1
F3 15,75 0,5 1400 0 FB 1
Coef.importanta 0,35 0,15 0,5
24
Cheltuieli cu asigurarile
C asig= 6% * Ci= 6% * 239 890 = 14 393,4 €
Cheltuieli în vama
C vama= Ci+Ctr+Cconex+Casig= 266 637,9€
Taxe vamale
Tx= 15% * Ci= 15% * 239 890 = 35 983,5€
Comision vamal
Com.= 5% *(Cv+Tx)= 45 393,21€
TVA:
TVA= 24% * (Cv+Tx+Com)= 24% * 348014,61 = 83523,5 €= 375 855,77 RON
Pret import= Cv+ Tx+Com+TVA= 431 538,22 €
1 EUR = 4.5 RON
Pret total în RON = 431 538,22 *4.5 =1 941 921,99 RON
Pret total fara TVA=1 941 921,99 – 375 855,77 = 1 566 066,22 RON
Pret unitar fara TVA = 1 566 066,22 /53309= 29,37 RON
Streptococcus Thermophilus
F1: Simagchem Corporation
Adresa: Simagchem Corporation, 21/F Hulong office Building, No.6 Hubin East Road Xiamen,
P.R.China
Tel: +86 592 2680 277
Fax: +86 592 2680 237
Email: [email protected]
Persoana de contact: Mr.Shaobo Wang
Website: www.simagchem.comPreț: 12 €/kg
F2: Nordmann Rassmann
Adresa:Georg Nordmann Holding AG Kajen 2, 20459 Hamburg, Germany, 040 3687-0Tel: +49
(0) 40 36 98 63-0
Fax: +49 (0) 40 36 98 63 10 Email: [email protected]
Persoana de contact: Anke Menyesch
Website: http://www.nordmann-rassmann.comPreț: 11 €/kg
F3: S.C. Biesterfeld Spezialchemie Romania S.R.L.
Adresa: Str. Aristide Pascal 29-31, Etaj 4, sec. 3, București, CP 031443, România
Tel:+40 21 326 83 35
Fax:+40 21 327 33 32
Persoana de contact: Adrian Iliescu
E-Mail: [email protected] Website:www.biesterfeld-spezialchemie.ro Preț: 13 €/kg
25
F4: Enzymes&Derivates SA
Adresa: Conacul Cantacuzino, Costișa, Județ Neamț, CP 617140, România
Tel: +402 342 659 24
Fax: +402 342 659 29
E-mail: [email protected]
Persoana de contact: Liliana Mazareanu
Web: http://www.edr-ingredients.com/Preț: 14 €/kg
F5: amBio Co., Ltd
Adresa: No.203, Jung Gok Building, Bangwha-dong, 180-7, Kangseo, Seoul, Korea (South) 157-
220
Telefon: 82-2-2677-0073Fax: 82-2-2677-0074Email: [email protected]
Persoana de contact:Mr. Han Mok Cho Website: http://www.ambio.co.krPreț: 11 €/kg
Alegere furnizor
Furnizor
Caracteristici
Termen de
Pret (Euro) livrare (zile) Calitate
F1 12 0,66 30 0,4 FB 1
F2 11 1 24 1 B 0
F3 13 0,33 30 0,4 FB 1
F4 14 0 34 0 B 0
F5 11 1 26 0,8 B 0
Coef.importanta 0,35 0,35 0,3
F1= 0.66*0.35+0.4*0.35+1*0.3= 0.67 F2= 1*0.35+1*0.35+0*0.3= 0.7
F3= 0.33*0.35+0.4*0.35+1*0.3= 0.55 F4= 0 *0.35+0*0.35+0*0.3= 0
F5= 1*0.35+0.8*0.35+0*0.3= 0.63
În urma rezultatelor obtinute, se constata ca cel mai potrivit furnizor este Nordmann
Rassmann.
Exemplu de achizitie intra-comunitara
Firma Yoyogurt va achizitiona din Germania, de la furnizorul Nordmann Rassmann 13832,71 kg
de Streptococcus Thermophillus
Pretul este de 11 €/kg.
Cost total = 11*1066,17= 11727,87 €
Declaratia 390 aferenta acestui tip de achizitie se regaseste în Anexa 1.
26
Lactobacillus Bulgaricus
FI: B&K Technology Group (China) Co., Ltd, 1902, No. 6, Zhong Xiang Plaza, DONG MING
Road 361004 xiamen, Fujian, China
Tel: 86-592-5093070
Fax: 86-592-3761310
Email: [email protected] contact: Meleanor Lee
Website: www.bkherb.comPreț: 10 €/kg
F2: Nordmann Rassmann
Adresa:Georg Nordmann Holding AG Kajen 2, 20459 Hamburg, Germany, 040 3687-0Tel: +49
(0) 40 36 98 63-0
Fax: +49 (0) 40 36 98 63 10 Email: [email protected]
Persoana de contact: Anke Menyesch
Website: http://www.nordmann-rassmann.com
Pret: 9 €/kg
F3: Enzymes&Derivates SA
Adresa: Conacul Cantacuzino, Costișa, Județ Neamț, CP 617140, România
Tel: +402 342 659 24
Fax: +402 342 659 29
E-mail: [email protected]
Persoana de contact: Liliana Mazareanu
Web: http://www.edr-ingredients.com/
Preț: 7 €/kg
Aspartam
F1: SC. Moldovis SA
Adresa: Bd. Unirii nr. 32, Targoviște, Dâmbovița
Tel: 0245-211.048
Fax: 0245/211.048
Email: [email protected]
Persoana de contact:Dorin Chiran
Website: http://www.moldovis.ro
Preț: 6,5 €/kg
F2: Simagchem Corporation
Adresa: Simagchem Corporation, 21/F Hulong office Building, No.6 Hubin East Road Xiamen,
P.R.China
Tel: +86 592 2680 277
Fax: +86 592 2680 237
Email: [email protected]
27
Persoana de contact: Mr.Shaobo Wang
Website: www.simagchem.com
Preț: 8 €/kg
Fructoza
F1: NEOCHIMIKI ROMANIA SA
Adresa: Str. Leordeni, nr. 13, Localitate Bragadiru, jud. Ilfov Tel: 021 200 94 20
Fax: 021 250 11 25
Persoana de contact: Maria Mușat
Email: [email protected] www.neochimiki-sa.grPreț: 6,5 €/kg
F2: Agrovin Products SRL
Adresa: Str. Spatarului nr. 15, Buzau, jud. Buzau, Cod 0120226, România
Tel: 0728957565
Email: [email protected]
Persoana de contact: Onuț Busuioc
Website: www.agrovin.comPreț: 8,5 €/kg
F3: Cirast Dulcofruct SRL
Adresa: com. Goleștii de Sus, Vrancea, România Tel: +4 0722 548 726
Fax: +4 0237.252.240 Email: [email protected]
Persoana de contact:Razvan Ciobotaru
Website: www.cirast.com
Pret: 9 €/kg
Exemplu de achiziţie publică (fructoză)
a) Fişa de date a achiziţiei publice
FIŞA DE DATE A ACHIZIŢIEI
I. a. AUTORITATEA CONTRACTANTĂ
II.
Denumire: S.C. YOYOGURT S.R.L.
Adresă: s. Popricani, jud. Iași, România
Localitate:
Mediaş
Cod poştal:
Ţara:
ROMÂNIA
Persoana de contact: Plăcintă Ana Telefon: 074104159
E-mail:[email protected] Fax:
Adresa de internet:
I.b Principala activitate sau activităţi ale autorităţii contractante
28
□ ministere ori alte autorităţi publice centrale
inclusiv cele subordonate la nivel regional sau
local
□ agenţii naţionale
□ autorităţi locale
□ alte institutii guvernate de legea publică
□ instituţie europeană/organizaţie internaţională
□ altele (specificaţi)
□ servicii publice centrale
□ apărare
□ ordine publică/siguranţă naţională
□ mediu
■ economico-financiare
□ sănătate
□ construcţii şi amenajarea teritoriului
□ protecţie socială
□ cultură, religie şi actv. recreative
□ educaţie
□ activităţi relevante
□ energie
□ apă
□ poştă
□ transport
□ altele (specificaţi)________________
Autoritatea contractantă achiziţionează în numele altei autorităţi contractante
DA □ NU■
Alte informaţii şi/sau clarificări pot fi obţinute:
■ la adresa mai sus menţionată
■ altele: tel. (între orele 8-14)
Date limită de primire a solicitărilor de clarificări:
Data: 10.12.2013
Ora limită : 12:00
Adresa : YOYOGURT SRL s. Popricani,jud. Iași , România
Data limită de transmitere a răspunsului la clarificări: 15.12.2013
Instituţia responsabilă pentru soluţionare contestaţie
Denumire: Consiliul Naţional de Soluţionare a Contestaţiilor
Adresă: Str. Stavropoleos nr. 6, Sector 3
Localitate: Bucureşti Cod poştal: 030084 Ţara: România
E-mail: [email protected] Telefon: 021-310.46.41
Adresă internet: www.cnsc.ro Fax:
29
I.c. Sursa de finanţare :
Se specifică sursele de finanţare ale
contractului ce urmează a fi atribuit
Venituri proprii
După caz, proiect/program finanţat din fonduri
comunitare
DA □ NU ■
II: OBIECTUL CONTRACTULUI
II.1) Descriere
II.1.1) Denumire contract:
ACHIZIŢIE PUBLICĂ UTILAJE DE PRELUCRARE A ALIMENTELOR
II.1.2) Denumire contract şi locaţia lucrării, locul de livrare sau prestare:
(a) Lucrări □ (b) Produse ■ (c) Servicii □
Execuţie □
Proiectare şi execuţie □
Realizare prin orice mijloace
corespunzătoare cerinţelor
specificate de autoritate
contractantă □
Cumpărare ■
Leasing □
Închiriere □
Cumpărare în rate □
Categoria serviciului
2A □
2B □
Principala locaţie a lucrării
________________________
_________________________
Cod CPV
□□□□□□□□
Principalul loc de livrare
s. Popricani, jud Iași
Până cel târziu la
31.12.2013
Cod CPV 42215200-8
Principalul loc de prestare
_______________________
_______________________
Cod CPV
□□□□□□□□
II.1.3) Procedura se finalizează prin :
Contract de achiziţie publică: ■
Încheierea unui acord cadru: □
II.1.4) Durata contractului de achiziţie publică:
30 de zile de la semnarea contractului de către ambele părţi.
II.1.5) Informaţii privind acordul cadru (dacă este cazul)
Acordul cadru cu mai mulţi operatori □
Nr. □□□
sau, dacă este cazul nr. □□□ maxim al
participanţilor al acordului cadru vizat
Acordul cadru cu un singur operator □
Durata acordului cadru:
Durata în ani □□ sau luni □□□
30
Posibilitatea de a relua competiţia cu semnatarii acordului cadru
DA □ NU □
II.1.7) Divizare pe loturi
da □ nu ■
Ofertele se depun pe:
Un singur lot ■ Unul sau mai multe □ Toate loturile □
Alte informatii referitoare la loturi:
...............................................................................................................................................
II.1.8) Ofertele alternative sunt acceptate DA □ NU ■
II.2) Cantitatea sau scopul contractului
II.2.1) Total cantităţi 1066,17 kg.
II.2.2) Opţiuni (dacă există) da □ nu ■
III. Condiţii specifice contractului
III.1 Alte condiţii particulare referitoare la
contract (dupa caz)
III.1.1. Contract rezervat
(dacă DA scurtă descriere )
III.1.2. Altele
(dacă DA, descrieţi)
DA □ NU ■
DA □ NU ■
III: PROCEDURA
III.1) Procedura selectată
Licitaţie deschisă
□
Licitaţie restrânsă
□
Licitaţie restrânsă accelerată □
Dialog competitiv
□
Negociere cu anunţ de participare □
Negociere fără anunţ de participare □
Cerere de oferte ■
Concurs de soluţii □
III.2) Etapa finală de licitaţie electronică DA □ NU ■
Dacă DA, informaţii adiţionale despre licitaţia electronică
31
III.2.) Legislaţia aplicată (se completează cu legislaţia în vigoare aferentă achiziţiilor publice
– OUG 34/2006; HG 925 /2006, după caz, alte acte normative (– vezi www.anrmap.ro)
IV. CRITERII DE CALIFICARE ŞI/SAU SELECTIE
IV.1) Situaţia personală a candidatului /ofertantului
Declaraţii privind eligibilitatea
Solicitat ■ Nesolicitat □
Cerinţă obligatorie: prezentare formular A
Încadrarea în situaţia prevăzută la art. 180
din Ordonanţa de urgenţă nr. 34/2006
atrage excluderea ofertantului din
procedura aplicată pentru atribuirea
contractului de achizţie publică .
Declaraţie privind neîncadrarea în prevederile
art. 181
Solicitat ■ Nesolicitat □
Cerinţă obligatorie: declaraţie pe proprie
răspundere Formular B
IV.2) Capacitatea de exercitare a activităţii profesionale (înregistrare)
Persoane juridice/fizice române
Solicitat ■ Nesolicitat □
Cerinţă obligatorie:
1. Declaratie pe propria raspundere
completata în conformitate cu Formularul
B1 din sectiunea IV;
2. Certificate constatatoare privind
îndeplinirea obligatiilor exigibile de plata a
impozitelor si taxelor catre stat, inclusiv
cele locale, precum si a contributiei pentru
asigurarile sociale de stat, care sa ateste
plata acestor obligatii la data de 30.06.2007
(formulare-tip eliberate de autoritatile
competente din tara în care ofertantul este
rezident).
3. Pentru persoane juridice române:
Certificat de înmatriculare si certificat de
înregistrare fiscala emise de Oficiul
Registrului Comertului.
Persoane juridice /fizice străine
Cerinţă obligatorie:
Pentru a-şi demonstra capacitatea de
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
32
Solicitat ■ Nesolicitat □ exercitare a activităţii profesionale
operatorul economic va prezenta
documente edificatoare prin care să
dovedească forma de înregistrare ca
persoană fizică sau juridică. Documentele
vor fi prezentate în traducere legalizată.
IV. 3.) Situaţia economico-financiară
Informaţii privind situaţia economico-
financiară
Solicitat ■ Nesolicitat □
1. Fisa de informatii generale
2. Documente emise de organisme
acreditate, care confirma certificarea
sistemului calitatii: Documente care atesta
certificarea europeana (CE).
IV.4.) Capacitatea tehnică şi/sau profesională
Informaţii privind capacitatea tehnică
Solicitat ■ Nesolicitat □
1. Recomandari din partea altor
beneficiari/clienti: se prezinta cel putin 3
recomandari din partea beneficiarior
(Formularul B5 din sectiunea IV);
2. Certificarea sistemului calitatii:
Certificate conform standardelor
internationale de calitate: se va prezenta
certificarea calitatii emisa de RENAR,
SARC sau alt organism acreditat si
recunoscut pe teritoriul României, pentru
standardul ISO 9001 sau echivalent.
Informaţii privind subcontractanţii
Daca este cazul, lista cuprinzând
subcontractantii, însotita si de acordurile de
subcontractare; subcontractantii care
urmeaza sa îndeplineasca mai mult de 10%
(în exprimare valorica) din contractul de
achizitie publica trebuie sa completeze cu
propriile date Formularul B2 din sectiunea
IV.
V. PREZENTAREA OFERTEI
V.1) Limba de redactare a ofertei Limba română
V.2) Perioada de valabilitate a ofertei Până la 31.12.2013.
V.3) Garanţie de participare Garantia de participare: 300 RON
33
Solicitat ■ Nesolicitat
□
Se constituie sub forma unei garanții bancare
emisă de banca ofertantului în favoarea
beneficiarului.
Termenul de valabilitate a garanției 31.12.2013.
V.6) Modul de prezentare a propunerii
tehnice
Solicitat ■ Nesolicitat
□
Completarea formularului „Propunerea tehnica”
(va cuprinde descrierea tehnica detaliata a
produselor ofertate, precum si alte informatii
considerate semnificative, in vederea verificarii
corespondentei propunerii tehnice cu
specificatiile tehnice prevazute in caietul de
sarcini). Cerintele impuse in prezenta
documentatie sunt cerinte minime.
V.7) Modul de prezentare a propunerii
financiare
Solicitat ■ Nesolicitat
□
Completarea formularelor:
a) „Formular de ofertă” care reprezintă elementul
principal al propunerii financiare şi care cuprinde
preţul total al produselor descrise în Propunerea
tehnică în conformitate cu Caietul de sarcini
b) „Centralizator de preturi”.
c) Data pentru care se determina echivalenta
leu/euro: curs BNR valabil pentru data de
20.11.2008
V.9) Modul de prezentare a ofertei
Solicitat ■ Nesolicitat
□
1. Adresa la care se depune oferta:
Destinatar S.C. YOYOGURT S.R.L.
Adresa: S. Popricani, jud Iași
Telefon :
Fax:
2. Data limită pentru depunerea ofertei:
20.12.2013, ora 12:00.
3. Numărul de exemplare: 1 (un) ex.
4. Modul de prezentare a documentelor care
însoţesc oferta: Oferta se va depune la sediul
Autorităţii Contractante, în plic sigilat şi
ştampilat, pe care se va menţiona: „Ofertă pentru
utilaje de prelucrare a alimentelor; A nu se
deschide înainte de data de 20.12.2013 ora 12:00
".
Plicul va conţine în interior câte un plic sigilat şi
34
ştampilat cu: plicul nr. 1 (documente de
calificare; copie si original); plicul nr.2
(propunere tehnică; copie si original); plicul nr. 3
(propunere financiară. copie si original).
- Plicurile interioare trebuie să fie marcate cu
denumirea şi adresa ofertantului, pentru a
permite returnarea ofertei fără a fi deschisă, în
cazul în care oferta respectivă este declarată
întarziată.
- Documentele trebuie sa fie tipărite sau scrise cu
cerneală şi vor fi semnate pe fiecare pagina de
reprezentantul/ reprezentanţii autorizat/autorizaţi
să angajeze ofertantul prin contract.
- În cazul documentelor emise de
instituţii/organisme oficiale abilitate în acest sens
documentele respective trebuie să fie semnate şi
parafate conform prevederilor legale.
- Pe langă documentele de calificare, cele
cuprinse în propunerea tehnică şi cea financiară
solicitate se vor prezenta şi următoarele
documente:
a) Scrisoarea de înaintare - Ofertantul trebuie să
prezinte scrisoarea de înaintare conform
formularului anexat.
b) Împuternicirea scrisă din partea ofertantului,
pentru persoanele desemnate să participe la
activitatea de deschidere a ofertelor- Formular
12C.
V.10) Posibilitatea retragerii sau
modificării ofertei
1. Ofertantul are dreptul de a-şi retrage oferta,
prin solicitare scrisă adresată autorităţii
contractante până la data şi ora deschiderii
ofertelor.
2. Ofertantul poate modifica conţinutul ofertei,
până la data şi ora stabilită pentru depunerea
ofertelor, adresând pentru aceasta autorităţii
contractante o cerere de retragere a ofertei în
vederea modificării. Autoritatea contractantă nu
35
este răspunzătoare în legătură cu posibilitatea
ofertantului de a depune noua ofertă, modificată,
până la data şi ora limită, stabilită în
documentaţia de atribuire.
3. Riscurile transmiterii ofertei, inclusiv forţa
majoră, cad în sarcina operatorului economic.
V.11) Deschiderea ofertelor Locul deschiderii ofertelor: sediul S.C.
YOYOGURT S.R.L.
Data: 20.12.2013, ora 12:00.
Modul de lucru al comisiei de evaluare se va
desfăşura în conformitate cu prevederile cap. VI
din HG 925/2006.
VI. CRITERII DE ATRIBUIRE
VI.1) Preţul cel mai scăzut ■
VI.2) Cea mai avantajoasă ofertă economică □
VII. ATRIBUIREA CONTRACTULUI
VII.1 Ajustarea preţului contractului
DA □ NU ■
VII.2. Garanţia de bună execuţie a
contractului
DA ■ NU □
Cuantumul garantiei de buna executie: 5% din
pretul contractului fara TVA.
Modul de constituire a garantie de buna
executie: scrisoare de garantie bancara de buna
executie
OBSERVATII
1. Documentele de calificare si oferta economica vor fi insotite de OPIS si fiecare pagina va fi
numerotata, semnata si stampilata.
2. Neprezentarea a mai mult de 3 documente din cele solicitate atrage dupa sine descalificarea
ofertei. Comisia de evaluare are dreptul de a solicita completari/clarificari la ofertele depuse.
3. Pentru depunerea documentelor neprezentate la sedinta de deschidere se va acorda un termen de
72 de ore.
4. Livrarea se va face pana cel tarziu la data de 31.12.2013.
Intocmit,
36
CAIET DE SARCINI
ACHIZIŢIE
1. Denumirea produsului si cantitatea: 1066,17 kg fructoză
2. Ofertele vor fi depuse pentru întregul utilaj.
3. Termen de livrare: până pe 31.12.2013.
4. Domeniu de utilizare: materie primă pentru producerea iaurtului
5. Caracteristici tehnico-funcţionale minimale:
- Calitate bună,
- Aspect fără impurități,
6. Condiții de transport: furnizorul asigură transportul materiilor prime.
7. Documentația tehnică:
Ofertantul va pune la dispoziția beneficiarului documentația completă ce va include instrucțiunea
pentru administrare referitoare la modul de păstrare , termenul de garanție și condițiile de utilizare
a produsului.
8. Codiții de receptive a produsului:
- recepția finală se va face cu sediul autorității contractante,
- transportul va fi asigurat de către furnizor,
- produsul va fi însoțit de certificate de calitate și de garanție.
9. Prețul ofertei:
- Prețul produselor ofertate se va consemna în propunerea financiară și se va exprima în lei, valoare
fără TVA.
- Nerespectarea acestei condiţii duce la respingerea ofertei. La facturare se vor folosi preţurile
unitare rotunjite la două zecimale conforme cu oferta. Nerespectarea acestor condiţii conduce la
neplata facturii din vina furnizorului.
13. Clauze
- Datele prezentate sunt obligatorii pentru executant, dar nu exclud obligativitatea respectării
prescripţiilor cuprinse în normativele republicane sau departamentale sau alte prescripţii cu
caracter general cu valabilitate în domeniul de execuţie solicitat.
- Modificări ale datelor din modelul de ofertă prezentate vor fi admise doar cu acordul achizitorului
şi vor fi negociate înainte de semnarea contractului.
Întocmit,
SC YOYOGURT SRL
37
8. Determinarea necesarului de personal şi a fondului de salarii
Datorită faptului că întreprinderea este nou fondată, aceasta este dotată cu cele mai noi
echipamente și utilaje moderne. Lucrul este automatizat și necesită doar monitorizarea lui. În
capătul maşinii cutiile de iaurt ies deja ambalate în carton. Aici urmează singura parte ne-
automatizată a fabricii, unde lucrătorii iau manual fiecare cutie ce iese din maşină şi o aşează pe un
palet
Organigrama firmei SC YOYOGURT SRL
În total în companie vor activa 22 de persoane din diferite domenii.
Departament administrative: 1 Director General, 1 Director Executiv, 1 Asistent Director
CTC Laborator: 1 specialist laborant;
2 agenti de comerciali ;
2 femei de servici;
2 paznici;
Departament financiar contabil: 1 contabil;
Departament productie: 4 manipulatori;
Operatori-Ambalatori- 4 ;
Director General
Contabil Asistent Director Tehnician
Director Executiv
CTC Laborator
Agenți comerciali Șoferi- transportare marfă
2 Paznici 2 Femei de serviciu
Manipulatori
38
Tehnician- 1 ;
Șoferi- transportare marfă-2.
Tabelul 8.1. Cheltuieli cu materiile prime
Tabelul 8.2. Fond de salarii muncitori indirect productivi
Necesar Salar brut
Cheltuieli
anuale cu
Fond de salarii anual
Functie ocupata angajati lunar/angaj
at salariile
col 4*0,3 + col 4
2 3 col 2*col 3*12
Director general 1 2300 27600 35880
Director executiv 1 1800 21600 28080
Asistent director 1 1700 20400 26520
Agent comercial 2 1500 36000 46800
Contabil 1 1500 18000 23400
Tehnician 1 1500 18000 23400
Specialist laborant 1 1200 14400 18720
Șofer 2 1050 25200 32760
Paznic 2 1000 24000 31200
Femeie de serviciu 2 850 20400 26520
Total 14 14400 225600 293280
Necesar Norma
Salar brut
Cheltuieli
salarii Fond de
salarii
Funcție Salar
orar anuale
angajati timp/luna/angajat lunar/angajat anual
ocupată 2 3 4 col 3 *col 4 (col 2*col
4*12)
(col
5*0,3)+col 5
Manipulator 4 170 5,0 850 40800 53040
Operator-
Ambalator 4 170 5,0 850 40800 53040
Total 8 - - - 81600 106080
39
Cheltuieli cu muncitorii indirect productivi : 251160
Cheltuieli cu muncitorii direct productivi: 106080
9. Calculul costului de productie
Costul de productie se calculeaza prin însumarea costurilor directe si a celor indirecte.
9.1.Costuri de productie directe
Costurile de productie directe = costuri cu materiile prime (Tabelul 8.1.) + costuri cu muncitorii
direct productivi = 2509147,507 + 106080 = 2615227,507 lei /8529360 produse→0,3066
lei/produs.
Tabelul 9.1. Cheltuieli cu materiile prime
Materie primă Cantitate Pret/kg Cost total
Lapte 1375359,3 0,9 1237823,37
Fulgi de porumb 26542,5 29,37 779553,225
Streptococcus Thermophilus 1066,17 49,5 52775,415
Lactobacillus Bulgaricus 1066,17 31,5 33584,355
Aspartam 12794,04 29,25 374225,67
Fructoza 1066,17 29,25 31185,4725
Total 2 509 147,507
9.2.Costuri de productie indirecte
Acestea sunt grupate astfel: cheltuieli de consum ale sectiei (CCS), cheltuieli de distributie (CD) si
cheltuieli generale de administratie (CGA).
Tabelul 9.2.Costuri de productie indirecte
40
Elemente de cheltuieli CCS CD CGA Total
Materiale auxiliare 1650,00 0,00 3830,00 5480,00
Energie si apa 2518,59 0,00 4789,00 7307,59
Amortizare 135000,00 12700,00 15860,00 42060,00
Combustibil 0,00 20400,00 3600,00 24000,00
Salarii indirecte 18720,00 79560,00 195000,00 293280,00
Total 157888,59 112660,00 223079,00 372127,59
Cheltuieli cu energia si apa
Consum energie: 1000 kw* 0,3409*1,24*12=5072,592 lei/an
Consum apa: 30 mc/luna
Cheltuieli cu apa: 30*6,21 =186 lei/luna →2235 lei/an
Amortizarea se realizeaza prin metoda liniară. Se supun amortizării următoarele
elemente:
cladire:364 500 lei
1* camioane frigorifice: 43 500 lei
1* autoturism Renault Megane: 20 000 lei
Linie de productie: 38000 Euro*4.5= 162900 lei
Tabelul 9.3.Amortizarea mijloacelor fixe
Denumire
activ fix
Amortizarea activelor fixe
Număr Valoare
unitară
(RON/buc)
Valoare totală Durata
amortizării
(ani)
Amortizare
anuală
Linie completă
fabricare
1 135 000 162 900 10 13 500
Clădire 1 364 000 342 000 25 14 560
Autofrigorifice 1 43 500 43 500 5 8700
Calculatoare 3 1300 3900 3 1300
41
Automobile 1 20 000 20 000 5 4000
Total Cheltuieli 42 060
Repartizarea cheltuielilor cu amortizarea s-a realizat dupa urmatorul criteriu: au fost
incluse la CSS amortizarile utilajelor, au fost incluse la CD amortizarile mijloacelor de transport, a
fost inclusa la CGA amortizarea cladirii si a calculatoarelor.
Cheltuieli cu combustibilul
Lunar: 2000 lei
Anual: 2000*12 = 24 000 lei repartizate astfel: 85% cheltuieli de distributie si 15%
cheltuieli generale de administratie.
Cheltuielile cu salariile personalului indirect productiv au fost repartizate astfel: CCS
– fond salarii specialist laborant; CD – fond salarii agent vânzari; CGA – fond salarii director
general, femei de service, paznici, contabil, responsabil MA, responsabil RU,
9.3.Repartizarea cheltuielilor indirecte asupra cheltuielilor directe
Cheltuieli commune ale secțiilor
Cccsi=Kccs*Cdi=0,0603*0,3066=0,0184
Cheltuieli de desfacere
Ccdi=Cdi*(1+Kccs)*Kcd=0,3066*(1+0,0603)*0,040=0,013
Cheltuieli Generale de Administrație
Ccgai=Cdi*(1+Kccs)*(1+Kcd)*Kcga=0,3066*(1+0,0603)*(1+0,040)*0,0077=0,0026
Total cheltuieli indirecte pe unitate de produs:
CHind=Cccs+Ccd+Ccga=0,0184+0,013+0,0026=0,034
42
10.Stabilirea pretului de vânzare unitar pe baza costului
Tabelul 9.1.Cost unitar pe produs
Tip cheltuiala Valoare (lei)
Cheltuieli directe 0,3066
Cheltuieli indirecte 0,3285
Total 0,6351
Costul de productie pe unitate de produs este de 0,6351 lei.
Marja de profit pe unitate de produs este de 30% → 30%*0,75 = 0, 189 lei
Pret de vânzare fara TVA: 0,6351+0,189= 0,8241 lei
Pret de vânzare cu TVA: 1,021 lei
11.Calculul productiei critice si al cifrei de afaceri critice
CF=2615227,507
CV=2509147,507
CA=0,8241*8529360= 7029045
Qcrt= CF/ (P-Ch.dir)= 372127,59/0,8241-0,31=723842,81 bucati
CAcrt= CF/(1-CV/CA)= 2615227,507/0,356=7346144,68
12.Aprecierea situației financiare
Sf=(CA/CAcrt-1)*100= (7029045/7346144,68-1)*100=95,68%
43
13.Buget de venituri si cheltuieli
Nr. crt Tip Cantitate Pret unitar Pret total (RON)
1 Teren 1 27000 27000
2 Cladire (buc) 1 315.000 315000
3 Linie completa productie 1 135000 135000
4 Autofrigorifice (buc) 1 43500 43500
5 Automobile (buc) 1 20000 20000
6 Calculatoare (buc) 3 1300 3900
7 Mobilier 1 1400 1400
8 Rafturi de lemn (buc) 15 10 150
9 Navete PVC (buc) 60 25 1500
11 Materiale auxiliare 1 1000 1000
12 Imprimanta Canon 3 216,6 650
13 Fax (buc) 1 650 650
14 Papetarie (set) 1 130 130
15 Lapte vaca (kg) 1375359,3 0,9 1237823,37
16 Fulgi de porumb (kg) 26542,5 29,37 779553,225
17 Aspartam (kg) 12794,04 29,25 374225,67
18 Fructoza (kg) 1066,17 29,25 31185,47
19 Lactococcus bulgaricus (kg) 1066,17 31,5 33584,355
21 Streptococcus thermophilus (kg) 1066,17 49,5 52775,415
22 Cheltuieli salariale 399360
Total cheltuieli
3458388
Total Venituri 8708476,56
V-CH 5250088,56
44
Concluzii
În urma realizarii proiectului am constatat faptul că pentru deschiderea unei afaceri
este nevoie de o anumită sumă de bani penru investiții. Pentru a obține venituri din aceste investiții
este nevoie de o planificare bună a cheltuielilor și o previzionare cît mai corectă și reală a
veniturilor cît și a cheltuielilor. În multe cazuri planificarea incorectă poate adduce la afectarea
întreprinderii .
În al doilea rând, costurile trebuie sa cuprinda absolut toate elementele care intervin si atunci când
se trage linie, dupa adaugărea marjei de profit, prețul nu trebuie să depășească limita psihologică
peste care clientul nu mai cumpara.
Proiectul elaborat este o firmă care se ocupă cu producerea iaurturilor, și anume iaurturi cu fulgi de
porumb. Am definit spațiul concret unde va fi amplasată afacerea, pentru a fi avantajată din toate
punctele de vedere , cît a furnizorului atît și a cumpărătorului.
Cu privire la resurse, am luat în calcul toate acele tipuri (umane, materiale, financiare)
care intervin în atingerea obiectului de activitate al firmei. Am ales ca varianta pe cea minimala,
stabilind ca în cazul în care pe parcurs se va resimti necesitatea suplimentarii, se vor face achizitii
ulterioare acolo unde trebuie.
În concluzie, putem spune că am ajuns la scopul principal, si anume obținerea
profitului și succesul producerii acestui tip de iaurt in regiunea Iași.