87536527-Producerea-rasadurilor

7/31/2019 87536527-Producerea-rasadurilor

1/5

UNELE PARTICULARUTI TEHNOLOGICE LA PRODUCEREARSADURILOR DE LEGUME

Producerea rsadurilor de calitate n cantitile necesare acordate la termeniioptimi pentru plantare reprezint unul din factorii decisivi la realizarea afacerilor desucces n legumicultur.

nfiinarea culturilor prin metoda de rsad permite creterea plantelor o perioadde 30-60 zile n spaii de 50-100 de ori mai mici dect dac culturile ar fi fostnfiinateprin semnatul direct. Mai mult ca att cultivarea legumelor prin rsadpermite economisirea a 40-60% din cantitatea de semine la o unitate de suprafa iobinerea unor producii cu 3-4 sptmni mai devreme. Prin aceast metod sereduce esenial i perioada de ocupare a terenurilor la producerea legumelor, ceea ceare o mare importann deosebi pentru culturile succesive.

Producia legumicol diversificat prin sortimentul de specii i soiuri, tipul deproduse i perioada de obinere a acestora necesit o analiz mai ampl aposibilitilor economic-organizatorice i tehnico-materiale specifice produceriirsadurilor.

Determinarea necesarului de spaii pentru producerea rsadurilor:Necesarulsuprafeelor de teren protejat (sere, solarii, rsadnie) pentru creterea rsadurilor sedetermin pornim de la cantitatea numeric de rsaduri pentru plantarea suprafeelorplanificate. La calcularea acestora se ine cont de densitatea plantelor la hectar.

Densitatea = 10000 m2

: (D.d), n care D - distana ntre rnduri (m), iar d -

distana ntre plante pe rnd (m). La cifrele rezultate din calcul se adaug o rezerv de10% necesar pentru completarea golurilor. De exemplu, pentru ardei dulce calcululeste urmtorul: 10000 m2 : (0,7 . 0,2) = 71428 + 10% (7142) = 78570 pl/ha.

Suprafaa necesar de teren protejat se determin reieind din posibilitatea decretere a rsadurilor pe 1 m2. Dac se seamn des, urmat de repicat, densitatearecomandat este de 1300-1500 fire/m2, dac se seamnfr repicat, se recomand -400-600 fire/m

2. mprind numrul de rsaduri la aceste cifre putem calcula suprafaa

necesar pentru semnat. Astfel, pentru creterea plantulelor de tomate timpuriipentru repicat vom avea - 55000 pl/ha : 1300 = 42,3 m

2. Pentru a afla suprafaanecesar repicatului trebuie s tim cte plante putem repica pe 1 m2. Aceasta depindede distana ntre plantule la care se face repicatul sau de volumul cuburilor nutritive ighivecelor din paletele celulare. Pentru tomate timpurii, de exemplu, sunt

recomandate ghivecele cu dimensiunea de 5 x 5 cm iar pentru tomatele destinateculturii n solarii de 7 x 7 cm. Numrul de ghivece pe m2 va fi: pentru tomateletimpurii - 10000 cm

2: 25 cm

2= 400 fire/ m

2; pentru tomatele destinate culturii nsolarii - 10000 cm

2: 49 cm

2= 204 fire/ m

2. mprind numrul de rsaduri la aceste

cifre, aflm suprafaa necesar pentru repicat. De exemplu, pentru tomatele timpurii:55000 pl/ha : 400=137 m

2, iar pentru cultivarea n solarii a cte 4 pl/m2 vom obine40000 pl/ha : 204 = 196 m

2.

n acest mod se efectueaz calculele i pentru alte specii. n funcie de numrulde rsaduri se determin suprafeele pentru fiecare specie n parte, innd neaprat

seama de ealonarea semnatului i repicatului. Suprafeele orientative pentrucreterea rsadurilor, cantitatea de smne pentru unele specii de legume sunt redaten tabelul 1.

Tabelul 1


2/5

Dateprivind cantitatea de semine i necesarul de spaiipentru producerea rsadurilor de legume

Specia

Suprafaa desemnat (m2/ha)

Cantitatea

de smn(g/ha)

Numrul dersaduri ce se

obin la m2

Cantitatea de

smn (g/m2)

rsad

pentrurepicat

rsad

nerepicat

rsad

pentrurepicat

rsad

nere-picat

rsad

pentrurepicat

rsad

nere-picat

Tomate 40-60 140-170 300-400 1500 600 6-8 2,5-3,0

Ardei 70-80 150-200 1000-1200 1500 600 14-15 5,0-7,0

Vinete 40-60 140-170 800-1000 1500 600 15-20 4,0-5,0

Varz timpurie 40-60 140-170 350-400 1500 600 8-10 3,0-4,0Conopid 40-60 140-170 300-400 1500 600 6-8 2,5-3,0

Semnatul:Semnatul n rsadnie nclzite cu biocombustibil se poate efectua la 4-5 zile de

la introducerea substratului nutritiv, timp n care are loc i ncolirea majoritiiseminelor de buruieni. La acest moment, temperatura din substrat trebuie s fiecuprins ntre 22 i 240C (se verific cu un termometru obinuit). nainte de semnat,amestecul nutritiv se afneaz, apoi se taseaz uor la suprafacu o scndur de 30-40 cm lungime i 15-20 cm lime, prevzut cu mnernumit bttor.

Planificarea producerii rsadurilor se va efectua n funcie de data nfiinriiculturilor, necesarul de rsaduri, vrsta optim a rsadului, specie i modalitatea decretere (tab. 2).

Tabelul 2

Epocile de nsmnare i vrsta rsadurilor de legumeSpecia

Data semnatului pentru culturiledin:

Vrsta rsadului n zile pentru plantat n:

Solarii Cmp Solarii CmpVarz timpurie 10-12.I 25.I-5.II 55-60 50-55Varz de var - 15-30.III - 35-40Tomate timpurii 1-10.II 1-10.III 55-60 45-55

Tomate semitimpurii - 15-25.III - 35-40

Ardei 5-15.II 25.II-10.III 65-70 55-60

Ptlgele vinete 1-15.II 1-10.III 65-70 55-60

Castravei 10-20.III 25.III-5.IV 30-35 30-35Dovlecei 1-15.III 20-25.III 30-35 30-35

Pepeni verde i galben 25.II-10.III 25.III-10.IV 30-35 30-35elin de toamn - 1-10.IV - 55-60Ceap - 15II-25.II - 45-50Praz - 1-15.IV - 45-50

Semnatul se poate face prin mprtiere sau n rnduri, n ultimul caz fiindnecesar marcarea rndurilor cu o rigl cu muchie a ascuit sau cu un marcatorconfecionat din mai multe asemenea rigle. Distanele ntre rnduri se stabilesc n

funcieimodul de cretere a rsadurilor. Astfel, n cazul cnd acesteaurmeaz s fierepicate se seamn la 5 cm ntre rnduri i 1-2 cm ntre semine pe rnd, iar frrepicare semnatul se face la 8-12 cm ntre rnduri i la 2-3 cm ntre semine pe rnd.Dup smnat seminele se acoper uniform cu un strat de amestec nutritiv, de 0,5-1,0


3/5

cm grosime. n scopul asigurrii contactului seminelor cu substratul semntura setaseaz uor.

Suprafaa semnatse ud cu ap cald, se acoper cu o folie de polietilen, iar ncazul rsadniilor cu ferestre (rame), care apoi se nvelesc cu rogojini. n acest modrmn pn la apariia primelor plante, moment care trebuie urmrit atent prin

controale repetate. n gospodriile individuale este frecvent practicat semnatul nldie, cu care uor se manevreazi pot fi mutate n diferite spaii i locuri, pentru ale asigura lumin i cldur necesar. n acest scop se folosesc ldie din lemn saumaterial plastic, cu nlimea de 6-8 cm, lungimea de 50-60 cm, limea de 30-35 cm.Pe fundul ldiei se aterne un strat subire de nisip, apoi se introduce amesteculnutritiv, se taseaz uor, se marcheaz rndurile la distana de 4-5 cm i serepartizeaz seminele uniform pe rnd, dup carese acoper cu amestec nutritiv de 1cm n grosime, se taseaz, apoi se eticheteaz, se ud i se acoper cu o folie depolietilen.

Pentru culturile care se nfiineaz ceva mai trziu se recomand semnatuldirect n ghivece. Aceast metod este folosit n deosebi la castravei, dovlecei,pepeni verzi i galbeni, deoarece aceste specii suport mai greu repicatul.

La culturile de toamnsemnatul pentru producerea rsadurilor (varz, conopid)se face pe brazde reci. La apariia primelorplante se nltur materialele utilizate ncalitate de mulci i rogojinile de pe rsadnie, deoarece plantele tinere au nevoie demultlumin. Pe timp neforabil (ger viscol) rsadniele se acoper cu dou rnduri deferestre sau se nvelesc suplimentar cu o folie din polietilen transparent pentru apermiteptrunderea lumini.

ngrijirea rsadurilor: Pentru obinerea rsadurilor de calitate n termeniirespectivi este necesar efectuarea unui complex de lucrri care se refer la dirijareafactorilor de mediu innd cont de particularitile de cretere i dezvoltare aleplantelor legumicole.

Un rsad de bun calitate trebuie s aib o cretere viguroas, cu frunzele deculoare verde nchis, rdcinile bine dezvoltate, vrst corespunztoare, liber de bolii duntori, adaptat condiiilor n care urmeaz s fie plantat.

n timpul i dup rsrirea plantelor, temperatura din spaiile unde crescrsadurile trebuie meninut prin aerisire moderat sczut timp de cteva zile, pentruca plantele s nu se alungeasc i s nu apar o diferen de cretere prea mare ntre

primele i ultimele plante rsrite. Dup ce toate plantele au rsrit, temperatura semenine la nivelul corespunztor speciei legumicole, conform datelor menionate ntabelul 3.

Pe timp de noapte i n zilele noroase temperatura se reduce cu 3-40C,prevenindu-se astfel tendina de alungire a rsadurilor i etiolarea acestora. Esteimportant ca temperatura s nu scad la limita celor stresante pentru a nu provocaunele dereglri n cretere cum ar fi procesele de vernalizare.

Cu 10-15 zile nainte de plantarea rsadurilor temperatura se reduce pentru caplantele s se adapteze mai uor la condiiile de cmp. Aceasta se face prin

descoperirea parial a serilor sau a rsadniilor de mai multe ori i pe mai mult timp.n lunile de iarn i prima perioad de primvar este necesar ca plantele sprimeasc ct mai mult lumin. Aceasta se realizeaz prin meninerea transpareniinveliurilor pe sere i a ferestrelor pe rsadnie. Aerisirea spaiilor n care cresc


4/5


5/5

n cadrul msurilor de prevenire a apariiei bolilor se vor aplic tratamenterepetate cu fungicidul Previcur 607 SL (15 ml/10 l ap), Bouille Bordelaise (0,3-0,5%), Cuproxat SC (0,3-0,5%). mpotriva coropiniei se vor distribui momeliotrvite sau produsul Grzli (4 gr/m2) imediat dup semnat i n continuare. Boalacare provoac cderea rsadurilor (Pythium debaryanum, Olpidium brassicae,

Rhyzoctonia solani, Thielaviopsis basicola) apare mai cu seam cnd acestea suntcrescute pe substraturi reci. Pentru a limita rspndire de infeciei plantele afectate sesmulg i se nlturat, totodat se reduc udrile i se aerisesc rsadniele ct mai bine.

Pregtirea rsadurilor pentru plantare: Adaptarea rsadurilor la condiiile ncare vor fi plantate (clirea), presupune reducerea treptat a temperaturii, umiditii,intensificarea aerisirii prin descoperirea pereilor laterali la sere i complet arsadnielor i meninerea lor n aceast stare att ziua, ct in perioada de noapte.

Fortificarea rsadurilor ncepe cu 10-15 zile nainte de data planificat pentruplantare. Prin clire, plantele vor suportamai uor transplantarea din rsadnie n cmpi nu vor nregistra o reinere n cretere, ceea ce s-ar rsfrnge asupra precocitiii

produciei de legume n ansamblu.Pregtirea rsadurilor pentru plantare impune efectuarea urmtoarelor operaii:

-eliminarea plantelor bolnave, vtmate i slab dezvoltate;-tratarea rsadului cu soluii de fungicide i insecticid admise pentru specia dat;-udarea cu 24 de ore nainte de plantare pn la saturarea substratului;-smulgerea ealonat a rsadului din locul de unde a fost produs;-fasonarea rsadurilor la unele specii (ceap, praz) i ndeprtarea unei pri din

limbul foliar la varz, conopid, ceapa, elin i praz n scopul reducerii suprafeeide transpiraie i ofilirii rsadului dup plantare.

Transportarea rsadului se va face pe msura plantrii acestuia, iar dupsmulgerea din rsadni trebuie protejat de soare, vnt i frig. Rsadul produs nghivece se va transporta la fel n ldie, nlturarea ghivecelor avnd loc numai nmomentul plantrii.

Producerea rsadurilor de legume se ncadreaz n timp de la sfritul luniiianuarie, cnd ncepe semnatul pe substraturi nclzite, pn la plantarea lor nsolarii, tunele sau cmp deschis. Pe parcursul acestei etape, rsadurile pot fi atacate denumeroi duntori, uneori ncepnd chiar din momentul semnatului. ns atacurilese manifest nu numai pe rsaduri, ce se transmit i la culturile din solarii i cmp,

reprezentnd o principal surs de infestare i cauza unor boli virotice.

Vasile Botnari, Institutul de Genetic i Fiziologie a Plantelor al AM

Recenzie tiinific membru-corespondent al AM, prof. universitar Petru Patron

87536527-Producerea-rasadurilor

Documents

Transcript of 87536527-Producerea-rasadurilor