Tema 2, Producerea Portaltoilor

Tema 2. Producerea portaltoilor 2.1 Cerinele fa de portaltoi.

2.2 Omologarea portaltoilor.

2.3 Producerea puieilor portaltoi.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativi

BIBLIOGRAFIE SELECTIV

Balan V. Pomicultura n teste. Chiinu, UASM, 2007, 212 p.Babuc, V. Producerea materialului sditor pomicol. Chiinu, UASM, 2002, - 219 p.Balan, V., Cimpoie, Gh., Barbroie, M. Pomicultura. Chiinu, ed. Museum, 2001, - 451 p.Ceauescu, I. i a. Pomicultura. Bucureti, ed. Ceres, 1982, - 693 p.Cimpoie, Gh Conducerea i tierea pomilor. Ed. tiina, 2000, - 271 p.Cimpoie, Gh., Bucarciuc, V., Caimacan, I. Soiuri de mr, Chiinu, ed. tiina, 2001, - 215 p.Cimpoie, Gh. Pomicultura special. Chiinu, ed. Golograf Com, 2001, - 336 p.Davidescu, D., Davidescu, V. Agrochimie horticol. Bucureti, ed. Didactic i pedagogic, 1993. 422 p.Popescu, M. i a.Pomicultura (general i special). Bucureti, ed. Didactic i pedagogic,1993,422 p., . . . , , 1985, - 76 . .. . , . , 1984, 295 . .. . . , . , 1979, - 415 ., ., , ., , . . , . , 2000, - 428 . .. . , , 1991, - 224 . .., .., .. , , . , 1985, - 397 . .. . , . , 1983, - 273 . .. . , , 1989, . 207 . .., .. , .. , , , 1991.

2.1 Cerinele fa de portaltoi.

La lecia trecut am fcut cunotin cu influena multilateral a portaltoiului asupra altoiului. Din acestea reiese i cerinele mari fa de portaltoi. Ele constau n urmtoarele:

S fie rezisteni la boli, duntori, secet, ger;

S aib afinitate cu soiurile omologate ale altoiului, care asigur creterea i dezvoltarea normal a pomilor n pepinier i livad;

S se adapteze bine la diferite soluri (umede, uscate, nisipoase, calcaroase etc);

2.1 Cerinele fa de portaltoi.

S se nmuleasc uor, rapid i economic;

S fie uniformi la cretere pentru a putea stabili vigoarea relativ a combinaiilor soi/portaltoi;

S acioneze pozitiv la ntrarea pomilor pe rod, s asigure recolte nalte de fructe calitattive;

S corespund ct mai bine condiiilor ecologice ale localitii, unde urmeaz s fie plantai pomii.

2.2 Omologarea portaltoilor.

Portaltoii ca i soiurile de pomi sunt omologai pe zone pomicole, ecologice relativ uniforme favorabile pentru biotipul dat de portaltoi. Omologarea portaltoilor se face n baza ncercrii lor pe sectoare speciale subordonate Comisiei de Stat pentru omologarea soiurilor. Pe aceste sectoare portaltoii se studiaz mai muli ani dup o metod special. Cei care au artat indici superiori fa de cei precedeni sunt omologai i introdui n registrul soiurilor omologate. Registrul se editeaz n fiecare an.

2.2 Omologarea portaltoilor.n RM sunt omologai urmtorii portaltoi:Pentru mrM9 (M9-Fleuron 56, Olanda; M9-Pijam 1, Frana; M9-Pijam 2, Frana; M9-Nic 29, Belgia; M9- EMLA, Anglia), M26, 62-396 cu cretere slab.

M4, M7, M106 cu cretere mijlocie.

Mr de pdure i soiurile omologate (franc) cu cretere viguroas.

2.2 Omologarea portaltoilor. Pentru pr.Gutui tip Angers (A), Gutui tip BA 29 (Provance) cu vigoare mijlocie.Prul franc i pdure cu cretere viguroas.Compatibile cu gutuiul sunt soiurile Untoasa Giffard, Untoasa Precoce Morrettini, Socrovice, Vstavocinaia, Untoasa Hardenpont, Otecestvennaia, Noiabriscaia

Pentru gutui.Gutui tip BA 29 (Provance) cu vigoare mijlocie.Gutuiul cultivat i formele locale de gutui puiei

2.2 Omologarea portaltoilor.Pentru prun.Corcodu (mirobolanul) vigoare mare de cretere. Se utilizeaz forme de corcodu Rou 2, Negru rotungit 4, Galben rotund 1, Negru alungit 3.

Pentru cais.Zarzr, forme aborigene

Pentru piersic.Migdalul francPiersicul franc

2.2 Omologarea portaltoilor.Pentru cire.Cireul franc (amar)Colt

Pentru viin.Mahaleb (viinul turcesc, antep)

2.2 Omologarea portaltoilor.Pentru nuc.Nucul comunNucul negru

Pentru corn.Corn

Pentru coacz i agri.Coacz auriu

2.3 Producerea puieilor portaltoi.

Msurile principale de ridicare a uniformitii a puieilor portaltoi sunt:

separarea celor mai valoroase forme de portaltoi i nmulirea lor pe cale vegetativ (altoire) pentru pstrarea proprietilor ereditare.

nfiinarea plantaiilor de seminceri cu material altoit de categoria Baz i Certificat.

Plantarea n livada de seminceri a dou forme cu polenizare ncruciat i efect de heterozis

Calibrarea fructelor, seminelor, puieilor la uniformitate.

2.3 Producerea puieilor portaltoi.Tehnologia producerii portaltoilor prin semine include urmtoarele verigi tehnologice principale:

nfiinarea i exploatarea plantaiilor de seminceri

recoltarea fructelor pentru obinerea seminelor;

extragerea seminelor i smburilor;

2.3 Producerea puieilor portaltoi.uscarea, condiionarea i pstrarea seminelor i smburilor;

stabilirea calitii seminelor;

semnatul n coala de puiei;

lucrrile de ntreinere a puieilor;

recoltarea, sortarea, pstrarea.

2.3.1. nfiinarea i exploatarea plantaiilor de seminceri

Livada de seminceri se amplaseaz pe soluri n pant, insuficient fertile fr irigaie. Pregtirea solului i ntreinerea ca n livezile predistinate producerii materiei prime pentru prelucrare industrial. Se utilizeaz material sditor de forme valoroase de categoria Baz i Certificat. Distana de plantare 6-7 x 4-5 m. Plantarea toamna n gropi. Coroane natural ameliorate cu centrul deschis.

2.3.2. Pregtirea, pstrarea i calitatea seminelor. Recoltarea fructelor

Extragerea seminelor i smburilor

Uscarea, condiionarea i pstrarea.

Calitatea seminelor se determin conform puritii i masei absolute a seminelor pe loturi, facultii germinative, viabilitii, valorii culturale i puterii de rsrire.

2.3.2. Pregtirea, pstrarea i calitatea seminelor.Determinarea puritii seminelor.

Dup alegerea seminelor curate se face cntrirea lor i greutatea lor exprimat n procente fa de greutatea iniial (cu impuriti) reprezint puritatea.

NOT: Seminele pure servesc apoi pentru stabilirea facultii germinative i pentru determinarea greutii a 1000 de semine.

De obicei se stabilete n grame greutatea a 1000 de semine pure i aceasta se numete greutate absolut. Ea servete i la calculul numrului de semine la kg

2.3.2. Pregtirea, pstrarea i calitatea seminelor.NOT: Despre facultatea germinativ a seminelor se judec indirect prin determinarea viabilitii lor nainte de pstrare i de stratificare precum i dup stratificare.

Viabilitatea seminelor (V) se determin prin metoda organoleptic, metoda biochimic (de colorare) i metoda germinaiei forate.

Metoda organoleptic se aplic n temei la aprecierea prealabil a seminelor. Metoda biochimic se bazeaz pe capacitatea celulelor moarte ale esuturilor de ai schimba culoarea sub aciunea coloranilor de anilin. Metoda probei de germinare forat const n eliberarea seminelor de nveliuri i germinarea lor n camer sau termostat (germinatoare).

2.3.2. Pregtirea, pstrarea i calitatea seminelor.Valoarea cultural a seminelor (Vc) se deduce din valorile procentuale ale puritii (P) i viabilitii (V) lor folosind formula:

2.3.2. Pregtirea, pstrarea i calitatea seminelor.Stratificarea seminelor i smburilor. Pentru ncolire si rsrire materialul semincer pomicol are nevoie de o perioad de postmaturaie la temperaturi cuprinse ntre 1 i 4 grade C,

umiditatea amestecului nisip-smn de cca 30 % i aerisire.

Durata de postmaturaie difer n funcie de specie

2.3.2. Pregtirea, pstrarea i calitatea seminelor.NOT: nainte de stratificare smburii uscai se introduc n ap la temperatura camerei, n curs de 3-5 zile, iar seminele uscate n curs de 10-12 ore, cu schimbarea zilnic a apei.

Seminele care plutesc la suprafa se nltur.

Dup nmuiere (umiditatea de 25-30 %) materialul semincer se trateaz cu soluie de sulfat de cupru n concentraie de 1 %.

Amestecul se umezete periodic, iar n caz de necesitate se lopteaz.

Stratificarea se ncheie, cnd ncep s germineze 10-15 % de semine.

2.3.3. coala de puiei

Pregtirea terenului n coala de puiei. coala de puiei se ncadreaz ntr-un asolament de 5 sole.

Semnatul n coala de puiei. Speciile smburoase cu perioada de postmaturaie de peste 120 zile (cu endocarpul tare), se seamn toamna la nceputul lunii octombrie dup o lun de stratificare.

2.3.3. coala de puieiSeminele de specii smnoase , smburii de piersic, cais, nuc i migdal cu o perioad de stratificare relativ scurt se seamn toamna fr a fi stratificate n prealabil.

Speciile smnoase, de regul, se seamn primvara n martie-aprilie dup o stratificare prealabil.


n baza elementelor de calitate n laborator, privind valoarea cultural i n funcie de numrul optim de puiei la un metru liniar de rigol pentru specia respectiv, norma de semine se poate calcula dup urmtoarele formule:


n care:S este norma de consum de smn, n numr de semine pe metrul liniar de rigol;G norma de consum de smn, n grame pe metrul de rigol;N numrul optim de puiei pe metrul de rigol;V viabilitatea seminelor (procentul de rsrire n teren);M procentul de meninere a puieilor (procentele de pierdere se pot lua de 30-35 %)NK numrul de semine la kg;P procentul de puritate a seminelor;

La stabilirea normei de semine dup aceste formule, intervine experiena local n stabilirea numrului de puiei (N) la metru liniar de rigol.


Norma de semine pentru semnat (G) se poate calcula i reieind din valoarea cultural (Vc) i norma de nsmnare recomandat (Gr), folosind formula:, kg/ha


Pentru calculul lungimii totale a rigolelor (n acest caz la unitatea de suprafa) este necesar s se apeleze la ajutorul formulei:

, m/ha.


n care:L este lungimea total, n m, a rigolelor semnate la un hectar;

n numrul rigolelor semnate n band;

d distana, n cm, dintre rigolele dintr-o grup de rigole;

D distana, n cm, dintre grupele de rigole.


NOT: Semnatul se poate face:

n rnduri simple, distana dintre rnduri fiind de 60-70 cm,

n benzi de 2 rnduri distanate la 15-20 cm ntre rnduri i 70 cm ntre benzi

i n rigole late la baz de 10-15 cm cu distana ntre ele de 70 cm.


NOT: Semnatul manual se face n anuri trasate n urma marcatorului sau cu sapa de-a lungul srmei, la adncimea de 3-5 ori mai mare dect diametrul seminei.

Pentru semine adncimea semnatului este de 3-4 cm,

pentru cire, viin, mahaleb 4-5 cm,

pentru prun i cais 4-6 cm,

2.3.3. coala de puieipentru piersic, migdal i nuc 6-8 cm.

La semnatul de primvar adncimea ncorporrii seminelor se micoreaz cu 1-2 cm. Dup semnatul de toamn rndurile se biloneaz, ridicnd un bilon de 10-12 cm, pentru a proteja seminele contra variaiilor de temperatur i umiditate.

Lucrrile de ntreinere a puieilor.La semnturile de toamn, primvara, imediat ce se poate ntra pe teren, se mprtie biloanele cu grebla pentru a facilita rsrirea.

n faza de 3-4 frunze adevrate puieii se rresc la distane ntre plante de 2-3 cm la smburoase, 5-6 cm la semnoase i 6-8 cm la nuc.

Dup rrit se scurteaz pivotul rdcinii puieilor pentru a provoca ramificarea acestuia.

Lucrrile de ntreinere a puieilor.Retezarea rdcinii se efectueaz cu un cuit (scoab) special la adncimea de 10-15 cm.

Direct dup rrit i n luna iunie se administreaz 70-105 kg/ha azot n dou reprize la 2-3 sptmni. ngrmintele se introduc nainte de udare cu cultivatorul la o distan de 25-30 cm de rnd la adncimea de 8-10 cm, apoi puieii se ud cu o norm de 300-350 m3

Lucrrile de ntreinere a puieilor.ntreinerea solului se face prin 5-8 praile mecanice i manuale.

Irigarea se aplic n funcie de necesiti cu o norm de 300-350 m3/ha. n luna iulie-august puieii impuriti, cei cu semne de boli virotice i cei slab dezvoltai se elimin.

Lucrrile de ntreinere a puieilorPentru prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor, n coala de puiei, sunt necesare, 8-10 tratamente fitosanitare la avertizare.

Toamna, cu 2-3 sptmni nainte de scosul puieilor se face un tratament abundent cu Dibitox 1 %, Nitox 3-4 %, Carbetox 37CE 1 %, Zeam bordolez 1,5 % pentru a distruge pduchele din San Jose i cel lnos, afide, omizi defoliatoare, paiangeni, etc. care determin i defolierea puieilor n vederea recoltrii.

Scosul, sortarea i stratificarea puieilor.Puieii se scot n luna octombrie, cnd frunzele au nceput s-i schimbe culoarea, astfel ca sdirea lor n cmpul 1 al pepinierei s fie terminat cu 2-3 sptmni nainte de lsarea gerurilor stabile.

Pentru stimularea defolierii puieilor, cu 2 sptmni nainte de scos puieii se scurteaz la nlimea 25 cm (cu diverse cositori) se stropesc cu Ethrel 0,15 % + CuSO4 1 % sau cu clorat de magneziu 0,25-0,5 %, utiliznd 1000 l soluie la hectar.

Puieii se scot mecanizat cu plugul VPN-2, care are un cuit suplimentar, sau cu scoaba suspendabil de dezgropat NVS-1,2 cu tierea rdcinilor la 25-30 cm

Scosul, sortarea i stratificarea puieilor. Dup tierea rdcinilor puieii se scot din sol cu mna i se defoliaz.

Concomitent puieii se sorteaz pe categorii conform prevederilor STAS, se leag n pachete de 52 buc., se eticheteaz i se stratific pe un teren n brazde sau an.

Legturile ntroducndu-se n an (50 cm lime i 40 cm adncime) cu rdcina i o parte din tulpin (12-15 cm) distanate la 5-8 cm una de alta se acoper cu pmnt mrunit i reavn, iar apoi se ud pentru a nu rmne goluri de aer , care duc la deshidratarea puieilor.

Scosul, sortarea i stratificarea puieilor.Stratificarea se poate face, i n nisip umed, n condiii de temperatur sczut i umiditate.

Puieii standard trebuie s aib rdcini pivotante ramificate cu lungimea de 22-25 cm, rdcini laterale de 1-2 cm i tulpina de minimum 20-25 cm.

Grosimea puieilor la colet trebuie s fie de 4-7 mm pentru speciile smburoase i 5-9 mm pentru cele semnoase.


Producerea portaltoilor vegetativi se face n marcotiere specializate sau se pot obine i prin butai lignificai, forai i pe platforme nclzite i apoi cultivai n coala de butai. Marcotajul este o metod prin care lstarii sau ramurile anuale nedetaate de planta-mam emit rdcini la baz pe poriunile acoperite cu pmnt. Ramura nrdcinat se numete marcote. n producie pe cale vegetattiv prin marcotaj vertical i mixt se nmulesc portaltoii vegetativi pentru mr M4. M7, M9, M26, 62-396; pentru gutui BA 29, tip A; pentru cire Colt, Gizela 5 i 6 etc.


nfiinarea marcotierei.

Pentru obinerea unui material sditor de calitate superioar este necesar nfiinarea de plantaii-mam de portaltoi pe soluri profunde, relativ umede, permeabile i uoare luto-nisipoase, lutoase.

Coninutul de humus 2,5-3 %, Ph -6-7,5, carbonai nu mai mult de 3-4 %.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativiPregtirea terenului

Se administreaz 40 t/ha gu0noi de grajd, 60-90 kg/ha P2O5, 90-120 kg/ha K2O, apoi terenul se desfund la 50-60 cm adncime.nainte de plantare terenul se discuiete, se niveleaz, se mparte n tarlale (2-12 ha) i parcele (100 x 100 m, 200 x 100 m).nmulirea se face prin marcotaj vertical, orizontal, erpuitor, aerian, etc. n practica pomicol se folosete marcotajul vertical i orizontal.


Marcotajul vertical se folosete pentru nmulirea portaltoilor vegetativi de vigoare mic i medie ai mrului, prului, gutuiului, cireului precum i la nmulirea coaczului, agriului, alunului i chiar la unele soiuri de corcodu, mr i pr.

Marcotajul orizontal (chinezesc). Planta-mam este constituit dintr-un cordon orizontal pe care cresc lstari, care se muuroiesc, se nrdcineaz i devin marcote. Este utilizat pentru nmulirea portaltoilor de mr viguroi i semiviguroi (A2, MM106), la speciile smburoase (IPC 1, C12, VV1, Colt, F12/1, etc.), i la nucul comun.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativin cazul plantrii de toamn portaltoiurile se muuruesc la nlimea de 12-15cm, iar primvara devreme se dizmuuruesc, lsndu-se deasupra lor un strat de sol de 3-5cm.

Dup plantarea de primvar portaltoiurile se acoper cu un strat de sol de 3-5cm pentru ai proteja de deshidratare intens.

ndat dup plantare marcotiera se ud cu norma 300-350 m3/ha.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativiPe parcursul primei vegetaii plantele cresc liber.

Ele nu se muuroiesc ca s se dezvolte mai bine sistemul radicular de baz.

Ctre sfritul lunii august n plantaia tnr se face inventarierea, identificarea biotipurilor de portaltoi, selecia n mas la uniformitatea morfologic n cadrul fiecrui biotip, controlul fitosanitar i recoltarea probelor pentru testarea la virusuri.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativiToamna cnd ncep s cad frunzele se completeaz golurile, plantndu-se marcote bine dezvoltate de aceeai categorie biologic i biotip. n al doilea an de vegetaie, primvara devreme, din rigolele dea lungul rndurilor se scoate solul pn la adncimea lor iniial.

Creterile anuale se scurteaz la 1-2 cm mai sus de punctul de inserie de pe planta mam. Intervalele dintre rnduri se afneaz superficial.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativiCnd lstarii au nlimea de 12-15 cm i partea inferioar a lor nu este lemnificat se execut prima muuroire cu sol reavn bine mrunit la nlimea de circa 8-10 cm.

A doua muuroire se efectueaz cnd nlimea lstarilor este de circa 25 cm. nlimea bilonului se ridic la 15-18 cm.

Dup dou-trei sptmni se face a treia muuroire, ridicndu-se nlimea bilonului pn la 25-30 cm de la baza lstarilor.

Cnd lstarii au nlimea de 12-15 cm i partea inferioar a lor nu este lemnificat se execut prima muuroire cu sol reavn bine mrunit la nlimea de circa 8-10 cm.

A doua muuroire se efectueaz cnd nlimea lstarilor este de circa 25 cm.

nlimea bilonului se ridic la 15-18 cm.

Dup dou-trei sptmni se face a treia muuroire, ridicndu-se nlimea bilonului pn la 25-30 cm de la baza lstarilor.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativiRecoltarea marcotelor se face n a doua jumtate a lunii octombrie, terminndu-se pn la nceputul gerurilor.

Imediat dup dismuuroire marcotelor se separ cu foarfecele, lsndu-se numaidect un cep din creterea anual cu lungimea de 1-2 cm, pe care n anul urmtor se formeaz lstari noi.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativiDup separare de la planta mam marcotele se transport n afara plantaiei i se claseaz n conformitate cu prevederile standardelor respective n dou clase de calitate.

La calitatea nti se claseaz marcotele sntoase, drepte, bine dezvoltate i nrdcinate, avnd grosimea n zona coletului convenional (la 25cm de la baz) de 7-8mm,

La calitatea a doua marcotele cu aceleai caracteristici, dar cu dimensiunile mai mici inclusiv grosimea de 4-6mm.

2.4 Producerea portaltoilor vegetativiMarcotele de fiecare clas de calitate aparte se leag n pachete cte 100 de buci se eticheteaz i se pun la pstrare pe un sector special, unde se pstreaz i alt material sditor.

Pachetele se aeaz cu nclinaie spre sud n rigole sau anuri cu adncimea 40-50cm.

Apoi se acoper cu sol pn la 2/3 din lungimea tulpinii i se ud abundent astfel ca solul transportat de ap s ocupe toate golurile dintre rdcini.

Durata exploatrii eficiente pn la 8-10 ani cu randamentul mediu de marcote standard 60-70 mii buci/ha

2.4 Producerea portaltoilor vegetativiMarcotajul orizontal const n orizontalizarea tulpinii plantelor mam toamna dup prima vegetaie cu formarea n direcia rndurilor la fundul rigolelor cu adncimea 12-15 cm a unui cordon orizontal continuu i exploatarea lui n urmtorii 2-3 ani identic marcotajului vertical, iar apoi nlocuirea cu ramuri noi, tinere.

Distanele dintre rnduri 1,4-1,5m, iar dintre plante n rnd 0,35-0,45m n funcie de vigoarea de cretere a biotipului de portaltoi.

Marcotele se planteaz cu nclinaie de 45o n direcia rndului

2.4 Producerea portaltoilor vegetativin prima vegetaie plantele cresc liber pentru a stimula dezvoltarea rdcinii principale.

ngrijirea marcotierei n prima vegetaie n fond este similar cu cea de la marcotajul vertical.

Orizontalizarea tulpinilor bienale trebuie s fie strict fr curburi, rigola se astup cu sol, care se taseaz moderat pentru meninerea poziiei orizontale a tulpinilor.

Durata exploatrii eficient a marcotierei cu marcotaj orizontal este de circa 8 ani, prandamentul 120-150 mii marcote ha


Reamintim c perioada de exploatare a plantaiei-mam de portaltoiuri clonale este de 8-12 ani.

Producia de marcote n anul al doilea dup plantare este de 15-20000 buc/ha, n al treilea 35-40000 buc/ha, iar n urmtorii 7-10 ani cte 80-150000 buc/ha de categoria nti.

Productivitatea la marcotajul orizontal este mai mare dect n cazul celui vertical.

n pomicultur se utilizeaz i marcotiere de tip intensiv cu termenul de exploatare pn la 4 ani, plantate la distana de 0,8 x 0,2 m cu randamentul de marcote 150-250 mii/ha.

*

Tema 2, Producerea Portaltoilor

Documents

Transcript of Tema 2, Producerea Portaltoilor