Reeta de post: Past de avocado

Ingrediente: 1 avocado bine copt, 4 - 5 cei de usturoi, zeama unei jumti de lime, sare de mare fin mcinat, o chifl graham, roii cherry.

Mod de preparare:se zdrobete usturoiul n presa special. Se taie avocado n dou, se scoate smburele i se cur miezul cu o linguri. Apoi se pune ntr-un bol i se zdrobete foarte bine cu furculia. Se amestec imediat cu zeama de lime, att pentru gust, ct i pentru a nu oxida avocado. Dup aceea se adaug usturoiul i un praf de sare. Se obine o past delicioas ce poate fi servit cu pine prjit i roii cherry.