Vitamine si Medicamente2.VitamineleVitaminele sunt considerate substante cu actiune specifica,sintetizate in plante.Ele au rolul de a regla si stimula procesele metabolice.Lipsa totala a vitaminelor din organism,sau insuficienta lor provoaca tulburari grave,putand duce la boli denumite avitaminoze(scorbut,pelagra,xeroftalmie etc.)3.Clasificarea vitaminelorVitaminele se clasifica in 2 grupe mari:Vitaminele LiposolubileVitamine Hidrosolubile4.Vitaminele liposolubileDin aceasta grupa fac parte vitaminele:A D E K F5.Vitamina ARol Este o vitamina importanta in cresterea si formarea oaselor, rezistenta organismului la infectii, vitamina A este utilizata de catre organism in producerea rodopsinei, pigmentul vizual utilizat la lumin redusa, mai este importanta pentru functionarea corecta a celulelor epiteliale.Vitamina A imbunatateste rezistenta sistemul imunitar la infectii actioneaza asupra hormonului uman de crestere.O gasim in ficat, untura de peste, oua, morcovi, cartofi, dovleaci, spanac, rosii, fasole verde, mango, curmale etc.Lipsa vitaminei A are drept efect o vedere slabita in timpul noptii (in forme grave, chiar pierderea temporara a vederii in intuneric), lipsa poftei de mancare, o piele deshumata si ingrosata.6.Vitamina D Rol Foarte importanta in formarea si mentinerea in buna stare a oaselor si a dintilor, ajuta la buna functionare sistemului nervos si a celui muscular. Studii recente arata ca vitamina D (fara de care calciul nu este absorbit din alimente) poate preveni si osteoporoza, cancerul, hipertensiunea si alte boli aflate in stransa legatura cu sistemul imunitar. Principala boala care poate aparea din cauza deficientei de vitamina D este rahitismul. Absenta vitaminei D la copii poate provoca rahitismul care duce la deformarea structurii osoase. Cel mai ridicat risc il au: persoanele de varsta a treia, bebelusii hraniti exclusiv prin alaptare, persoanele obeze si persoanele care nu prea stau la soarele. Surse de vitamina D lapte, unt, margarina, oua, ulei din ficat de cod si nu uitati! o expunere de 10 minute la soare, zilnic, asigura necesarul de vitamina D.7.Vitamina E Rol Rolul ei este de a proteja vitamina A si carotenii din organism, si actioneaza ca un antioxidant, stabilizand membranele celulelor. Mai are rol in reproducere, in buna functionarea a glandelor endocrine, asigura protectia vaselor sanguine , a ficatului si a altor organe Se gaseste in : Uleiuri vegetale cum ar fi cel de soia si cel de porumb, cereale integrale, nuci, fasole, peste, seminte, linte. Lipsa Vitaminei E anemia la copii si stari nervoase la adulti, pierderea memoriei, lipsa concentrarii pot fi primele semne ale lipsei vitaminei E din organism.8.Vitamina F Rol: Vitamina F este un amestec de trei acizi grasinesaturati:linoleic,linolenic,arahidonic,care nu sunt sintetizati de Lipsa Vitaminei F: provoaca afectiuni ale pielii,tulburari digestive,oprirea cresterii ,migrene etc.Este intrebuintata in tratamentul eczemelor precum si al unor forme de acnee.9.Vitaminele hidrosolubileIn categoria vitaminelor solubile in apa intra:Vitamina BVitamina C Are un rol esential in procesele de oxidari celulare Sau acidul ascorbic.Lipsa ei determina boala numita scorbut.Se gaseste in lamai,portocala,coacaze alune si varza10.Medicamentele sunt substante chimice,de uz uman sau veterinar,de uz intern sau extern,destinate vindecarii,ameliorarii sau recunoasterii unor boli.Medicamentul este constituit din una sau mai multe substante medicamentoase, cu proprietati terapeutice,si substante ajutatoare,de regula fara actiune toxica asupra organismului in cantitatile prescrise.Produsele obtinute in industria chimica sau in farmacii poarta diferite denumiri:medicament,produs farmaceutic,preparat sau forma gelenica.Denumirea medicamentelor,precum si ale unor produse cosmetice sunt mentionate in publicatiile Organizatiei Mondiale a Sanatatii.In tara noastra se aplica in prezent elementele din Farmacopeea Romana,editia a IX-a,aparuta in Editura Medicala in anul 1976,in care sunt mentionate in limba latina si limba romana denumirile substantelor chimice,formula,structura bruta,masa moleculara ,proprietati(aspect,gust,miros),metoda de identificare si conditiile de puritate,determinarea cantitativa si conservarea .11.Administrarea medicamentelor se face pe cale orala,respiratorie,parental,prin mucoase,rectal sau uretral,subcutanat(cele de uz intern) si cutanat(cele de uz extern) .Medicamentele ajunse in organism se raspandesc prin sange in tesuturi,fixandu-se de proteinele serice sau ramand ca atare.Majoritatea medicamentelor patrunse in organism sunt transformate ,insa unele dintre ele,administrate incorect,pot afecta anumite organe sau glande (ficat,rinichi,splina)La anumite persoane,unele medicamente au efecte secundare sau toxice,unele cu repercusiuni grave asupra organismuluiAntibioticele12.Sunt substante antimicrobiene izolate din culturi de mucegaiuri sau obtinute pe cale chimica.Denumirea de antibiotic vine de la notiunea antibiozacare reprezinta procesul prin care un mocroorganism se apara de un alt tip de microorganism.Primul secreta o substanta care impiedica in diferite moduri dezvolatarea celui de-al doilea.Din culturi de diferite mucegaiuri se izoleaza substantele cu ajutorul carora mucegaiurile ditrug coloniile de microbi.Indiferent de natura lor,antibioticile au actiune bacteriostatica(impiedica inmultirea microbilor)sau actiune bactericida(ucid microbii).13.14.Aspirina are actiune analgezica,antiinflamatoare si antipiretica.Se administreaza in gripa,nevralgii,cefalee,sciatica,reumatism,stari febrile.Acidul acetilsalicilic este o subtanta insolubila in apa si de aceea este greu de dispersat in stomac.Aglomerarea sa produce iritatii ale mucoasei stomacale sau chiar ulceratii.Pentru a preveni aceste neplaceri,unele preparate contin o sare solubila in apa a acidului acetilsalicilic.Mediul acid din stomac scoate acidiul acetilsalicilic din sarea sa .In felul acesta se asigura o buna dispersie a medicamentului in stomac si scade riscul efectelor nedorite15.16.Molecula acidului acetilsalicilic17.Acest proiect va fost prezentat de : Dombici Serban Emilian