Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro

Tort raw vegan de ciocolata si portocale

1 / 4

Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro

2 / 4

Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro

Un delicious tort raw vegan in care am imbinat aroma parfumata de portocala cucea intensa de ciocolata. Rezultatul? Un deliciu!

Am facut tortul intr-o forma de 28 cm si am folosit urmatoarele ingrediente:

Blat:

200 gr migdale50 gr nuca250 gr smochine5 linguri ulei cocos3 linguri apa plata

Crema ciocolata:

250 gr caju4-5 linguri cacao alcalinizata5 linguri sirop agave (sau dupa gust)1/2 lingurita pudra vanilie1/2 cana apa plata

3 / 4

Arome de povestesimplu, sănătos, savuros...http://aromedepoveste.ro

Crema portocale:

250 gr caju2-3 linguri sirop agave (sau dupa gust)1/2 cana suc portocale

Décor:

migdalefulgi migdalepudra roscovecoacaze rosii

Cum am procedat:

Pentru blat: am lasat smochinele la hidratat intru-un vas cu apa pentru 2 ore, apoiam scos coditele de la smochine si le-am pus impreuna cu migdalele si nuca inrobotul cu lama S si le-am macinat. Pentru a usura munca robotului am pus si apasi uleiul aici.

Aceasta compozitie am pus-o in tava de tort si am dat la congelator pana amterminat crema de ciocolata.

Crema de ciocolata: am pus caju la hidratat pentru 2 ore, apoi l-am pus in robotulcu lama S si l-am macinat. Am adaugat cacao, sirop de agave, vanilia si apa si ammixat in continuare apoi am pus compozitia peste blat si am dat din nou lacongelator pana la terminarea cremei de portocale.

Crema de portocale: am pus caju la hidratat pentru 2 ore, apoi l-am pus in robotulcu lama S si l-am macinat. Am pus siropul de gave si sucul de portocale apoi ampus compozitia peste crema de ciocolata si am dat din nou la congelator pentru 2-3ore.

Am decorat cu pudra roscove, migdale, fulgi de migdale si coacaze rosii.

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

4 / 4