TEST SERVICII HOTELIERE

I. ncercuii varianta corect de rspuns. 30p (5p x 6)

1. Printre serviciile obligatorii prestate n unitile de cazare, indiferent de categoria unitii, se numr:a) transportul bagajelor; b) igienizarea spaiilor de cazare;c) room-service; d) nchirieri diverse.2. n momentul sosirii turistului la peron:a) bagajistul i/sau portarul descarc bagajele din mijlocul de transport cu care a venit clientul;b) clientul i descarc bagajele i le transport pn n faa recepiei;c) recepionerul descarc bagajele i le transport pn n faa recepiei;d) nimeni nu descarc bagajele i nu le transport pn nu se efectueaz check-in-ul. 3. n momentul sosirii clientului n hotel:a) clientul salut primul; b) lucrtorul hotelier salut primul;c) lucrtorul hotelier salut n acelai timp cu clientul;d) lucrtorul hotelier salut numai dac i clientul are intenia de a face acelai lucru. 4. Nu constituie o etap a activitii hoteliere n relaie cu turistul: a) pregtirea primirii; b) aprovizionarea cu materiale de curenie; c) organizarea sejurului; d) organizarea plecrii.5. Prestarea unor servicii suplimentare sunt activiti specifice: a) rezervrilor; b) pregtirii primirii turitilor; c) primirii propriu-zise a turitilor; d) sejurului.6. Sunt compartimente de baz n cadrul unui hotel: a) cazare, tehnic, nchirieri sli; b) cazare, alimentaie, saun; c) cazare, alimentaie, tehnic; d) salon de nfrumuseare, piscin, saun, centru fitness, baie turceasc, masaj.

II. Realizai corespondena dintre cele dou coloane: 25p (5p x 5)A B1. Rezervarea camerelor a) trimiterea de scrisori/felicitri cu diferite ocazii2. Primirea turitilor b) room-service3. Sejurul c) promovarea i vanzarea camerelor i a serviciilor4. Plecarea turitilor d) curenia n camerele eliberate de turiti5. Activiti dup plecarea turitilor e) verificarea camerelor pentru lipsuri, pagube, etc.

III. Stabilii valoarea de adevr a urmtoarelor afirmaii. 25p (5p x 5)

1. Compartimentele funcionale au drept activitate prestarea de servicii hoteliere.2. Lucrtorul hotelier nu se adreseaz niciodat clientului folosindu-i numele.3. Etajul anun holul de plecarea clienilor pentru transportul bagajelor.4. n activitatea hotelier producia este non-stop. 5. Pregtirea primirii clienilor este o activitate specific biroului rezervri.

IV. Argumentai importana formrii primei impresii n cadrul unei uniti hoteliere. Precizai ce ar putea contribui la formarea unei impresii pozitive. 10p