Supa de Salata Verde
1
7/23/2019 Supa de Salata Verde http://slidepdf.com/reader/full/supa-de-salata-verde 1/1 SUPA DE SALATA VERDE INGREDIENTE 2 buc de salata verde 50 g slaninuta 300 g smantana 1 iaurt mic,( Numa' bun de la Napolact,folosesc eu ) 2 oua 4-5 bucatele de usturoi 1 lingura faina 2 linguri ulei lamaie sau otet sare,vegeta Portii: 8 Timp de preparare: sub 60 minute Bia27 BUCATARAS INCEPATOR Reteta pe placul a 8 bucatarasi Taguri: supa de salata, retete Supe COMENTEAZA MOD DE PREPARARE RETETA SUPA DE SALATA VERDE In oala in care facem supa punem la calit in cele 2 linguri de ulei, slaninuta taiata cubulete, dupa care adaugam usturoiul pisat si lingura de faina. Toata procedura se face foarte repede si cu atentie pt a nu arde usturoiul si faina. Adaugam apa, salata taiata fideluta si lasam sa fiarba. Intre timp amestecam smantana cu iaurtul, iar cand a fiert salata, luam supa din oala si punem peste smantana, diluand bine amestecul. Turnam in supa si condimentam cu vegeta si sare. Intr-un bol batem ouale, dupa care le turnam peste supa care fierbe, amestecand in continuare pt a se imprastia ouale. La final adaugam lamaie sau otet dupa gust (eu prefer lamaia, mi se pare mai putin acida).
-
Upload
vasile-adrian -
Category
Documents
-
view
221 -
download
0
Transcript of Supa de Salata Verde
7/23/2019 Supa de Salata Verde
http://slidepdf.com/reader/full/supa-de-salata-verde 1/1
SUPA DE SALATA VERDE
INGREDIENTE
2 buc de salata verde50 g slaninuta300 g smantana1 iaurt mic,( Numa' bun de la Napolact,folosesc eu )2 oua4-5 bucatele de usturoi1 lingura faina2 linguri uleilamaie sau otetsare,vegetaPortii: 8 Timp de preparare: sub 60 minuteBia27 BUCATARAS INCEPATOR
Reteta pe placul a8 bucatarasi
Taguri: supa de salata, retete SupeCOMENTEAZAMOD DE PREPARARE RETETA SUPA DE SALATA VERDE
In oala in care facem supa punem la calit in cele2 linguri de ulei, slaninuta taiata cubulete, dupa care adaugam usturoiul pisat si lingura de faina. Toata procedura se face foarte repede si cu atentie pt a nu arde usturoiul si faina. Adaugam apa, salata taiata fideluta si lasam sa fiarba.Intre timp amestecam smantana cu iaurtul, iar cand afiert salata, luam supa din oala si punem peste smantana,
diluand bine amestecul. Turnam in supa si condimentamcu vegeta si sare. Intr-un bol batem ouale, dupa care le turnam peste supa care fierbe, amestecand in continuare pt a se imprastia ouale. La final adaugam lamaie sau otet dupa gust (eu prefer lamaia, mi se pare mai putin acida).
