Sucul-Verde

7/30/2019 Sucul-Verde

1/13

http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/

Ratatouille, vestita reteta delicioasa - Batoane de cereale

Semintele incoltite si crescute sub forma de

vlastari (sprouts)

Posted on august 29, 2009 by Ligia

Suntem incurajati, indiferent daca suntem adeptii dietei crude, vegane, vegetariene, carnivore, sa

consumam din abundenta seminte incoltite, si la un grad mai avansat, sprouts, care reprezinta

vlastari scurti ale diverselor seminte. Acestea se pot cosuma sub diferite forme precum suc verde, insalate sau doar toppings pentru sandwiches si mancaruri scazute. Institutului Naional de Cercetare-

Dezvoltare pentru tiine Biologice, Bucureti (INCDSB) este unul dintre centrele care a recunoscutin primul rand calitatea ierbii de grau si sucului de grau pe care-l voi lauda mai jos. De asemenea

veti vedea amanunte legate de acesta parere.

Sa analizam putin importanta in primul rand a semintelor atat simple cat si germinate. Semintelesunt surse vii de nutrienti precum minerale, vitamine, enzime cat si de acizi grasi esentiali care

reprezinta sursa importanta a proteinelor din aceasta familie a vegetalelor. Marea majoritate a

semintelor comestibile se pot incoltii. De la semintele de floarea soarelui care sunt mai dificile laincoltire si crestere, dar care sunt cele mai superfoods cunoscute, pana la semintele minuscule de

patrunjel, marar, mustar, varza, bostan, canepa, meiul, hrisca verzuie sau albicioasa, graul, orzul,ovazul, secara, amaranth-ul, midgalele, susanul, quinoa, schinduf-ul (fenugreek) toate din familia

fasolei, dar atentie ca nu toate soiurile sunt indicate, decat urmatoarele,mung, fasolea adzuki, lintea,

nautul, lucerna, broccoli, mustarul, ridichile, trifoiul, salatele, spanacul, broccoli,etc.

Prin inmuiere, incoltire si crestere in vlastari se produc reactii chimice ce activeaza enzimele gata sa

ne protejeze de boli, si pregatesc prin pre-digerare pentru noi totul, adica rup structura nutritionalacomplexa fiind gata de asimilare. Sa vedem totusi ce se intampla prin aceste procese.

Nutrientii se desfac si se simplifica devenind foarte usor de asimilat si digerat. Proteinele se

transforma astfel in amino acizi, grasimile in acizi grasi esentiali, deci in proteine complexe.Proteinele, vitaminele, enzimele si urmele de minerale se multiplica de la 300% pana la 1200%.

Anumite toxine si acizi care in mod normal ingreunau digestia, se reduc sau chiar sunt eliminate.

Concluzie, pune la inmuiat orice samanta sau nuca indiferent daca o vei manca crud sau daca o veigati. Ca este grau, nuci, fasole, naut, linte, chiar si orez, nu curma nimic, totul sa mearga la incoltit

prima data. Am facut de curand (2010) o fasole scazuta din fasole incoltita, nu va pot explica ce

bunatate a iesit.

Procesul de incoltire a semintelor nu este foarte complicat si voi descrie pe rand toti pasii care

trebuie urmati cu strictete in cazul in care acestea se vor planta in ghivece. Semintele se potamesteca pentru a fi puse la incoltit, pe familii de plante gen, familia fasolei: fasole, naut, linte,

fasole de marime mica si mung, mazare, etc cat si marimi sau asortate, seminte mai mici impreuna

cu linte, naut, ridichi, schinduf.

Pentru a vedea poze, apasati aici si mergeti la butonul verde din stanga, Grow your own. De

asemenea pentru alte intructiuni cu poze, vizitati acestlink. Videorile de mai jos sunt intr-un felinstructive, am cautat altele dar din pacate mai detaliate sunt putine. Poze cu instructiuni, gasiti la

Hippocrates de asemenea. L-am cunoscut personal pe Mike, este extraordinar de documentat si stiesa sublinieze bine toate informatiile descoperite, despre refacerea celulara prin sucul verde, amanuntstudiat cu precizie in laboratorele Hippocrates de peste 30 ani.
http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/21/ratatouille-vestita-reteta-delicioasa/http://ligiapop.com/2009/08/21/ratatouille-vestita-reteta-delicioasa/http://ligiapop.com/2009/08/21/ratatouille-vestita-reteta-delicioasa/http://ligiapop.com/2009/08/21/ratatouille-vestita-reteta-delicioasa/http://ligiapop.com/2009/08/21/ratatouille-vestita-reteta-delicioasa/http://ligiapop.com/2009/09/10/batoane-de-cereale/http://ligiapop.com/2009/09/10/batoane-de-cereale/http://ligiapop.com/2009/09/10/batoane-de-cereale/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/author/ligiapop/http://ligiapop.com/2009/04/24/importanta-sucului-verde/http://www.armoniecunatura.ro/magazin.htmlhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f2/Sa_green_gram.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f2/Sa_green_gram.jpghttp://hippocratesgreenhouse.com/http://www.thedailygardener.com/radish/http://www.thedailygardener.com/radish/http://www.thedailygardener.com/radish/http://hippocratesgreenhouse.com/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/21/ratatouille-vestita-reteta-delicioasa/http://ligiapop.com/2009/09/10/batoane-de-cereale/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/author/ligiapop/http://ligiapop.com/2009/04/24/importanta-sucului-verde/http://www.armoniecunatura.ro/magazin.htmlhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f2/Sa_green_gram.jpghttp://hippocratesgreenhouse.com/http://www.thedailygardener.com/radish/http://hippocratesgreenhouse.com/


2/13

Sprouts in pamant (pare complicat, dar nu este)

1. Se pune la inmuiat o cana de seminte diverse sau de un singur fel, peste noapte sau intre 12 24h la o temperatura de 15 20C, daca e mai cald se vor face mai repede

2. Se scurg si pun intr-o sita, se uda abundent de cel putin 3 ori/zi, lasandu-se la lumina. Selasa la incoltit pana apare un mic germent timp in care se uda de 3/zi

3. Dupa incoltire, se aseaza samanta langa samanta pe pat de pamant de de deget aratator depamant de gradina, nu de flori pentru ca acela contine chimicale

4. Ghiveciul trebuie sa fie acoperit cu un ziar sau cu o tavita de aceeasi marime de la punctul

acesta pentru 3 zile in cazul semintelor de grau, timp in care se va uda abundent dimineata,

si PULVERIZA seara5. Dupa 3 zile se da tava sau ziarul la o parte, si se lasa sa creasca in lumina indirecta, intr-un

spatiu unde aerul circula bine. Mucegaiul se face daca sunt udate prea mult si daca nu esteun spatiu aerisit. Chiar daca are mucegai, nu va ingrijorati, deoarece se va consuma doarplanta verde. Se pulverizeaza de 3 ori pe zi

6. Plantele se recolteaza totul dintr-o data, dupa ce au ajuns la o inaltime de 10 -13 cm, sauintr-a saptea zi vara si a 11-a in timpul iernii. Se pastreaza bine in frigider pentru o

saptamana in recipiente de sticla sau plastic caaici7. Un al doilea strat de iarba va creste, insa acesta nu e asa de nutritiv ca primul, pierde

aproximativ 50 si 70% din valoarea nutritiva, deci nu-l folositi, aruncati tot, inclusi

semintele si pamantul8. Pe timp de iarna tot procesul dureaza intre 10 14 zile, iar vara intre 7 si 10 zile din cauza

caldurii/frigului si umiditatii9. Cand planta a ajuns la 10-15 cm, sau cand ii apare a doua frunzulita mica, poate fi recoltata

in totalitate si storata in frigider in cutii de preferat de sticla sau plastic cu capac

10. Cand se scot pentru consum, iarba trebuie bine clatita deoarece aceasta ca si orice plantatranspira, si mai elimina toxine

11. Se consuma doar partea verde si atat, iar pamantul si covorul de radacini se arunca, fiindcaun bun ingrasamant dupa descompunere

12. Acestia se pot face si fara pamant, doar intr-o sita sau germinator

Sprouts fara pamant

Se lasa semintele la inmuiat 12-24 h, dupa care se pun in strecuratoare si se stropesc din abundenta

cu apa, dimineata, cand veniti de la servici si seara la culcare. Asta se face pe o perioada de 3 zile.

Cand vedeti ca plantutele le-a crescut un vlastar micut, sunt gata de folosit in salate asortate cu altelegume, pe felii de paine cu pateuri. Se pot pastra in frigider pentru o saptamana. Se consuma atatpartea verde cat si samanta. Sa luam acum pe rand diversele seminte si posibilitatile care ni le

ofera. Nu uitati, toate semintele trebuie sa fie crude, bio daca e posibil, neprocesate in vreun fel sauexpuse la caldura. Unele vor iesi, altele daca sunt de proasta calitate sau tratate serios nu vor

germina.

Plantutele de grau (wheatgrass)

Sunt cele mai importante surse de detoxifiere, pastrarea tineretii, revigorare si de vindecare

cunoscute pana la ora aceasta. Doar ca informatie, aproximativ un sfert de pahar mic de unicafolosinta de suc de grau (50 ml), este echivalentul a 2,5 kg vegetale diverse. Acest suc, dulce la

gust, poate exagerat de dulce este foarte puternic si nu se recomanda consumarea zilnica a mai multde un sfert de paharel odata, si pe parcurs (in timp de o luna), nu mai mult de 3 doze pe zi. Se va lua

treptat, incepandu-se cu cate o doza pe zi, ajungand in timp la 3 doze pe zi. Imediat dupaconsumarea dozei, se va consuma obligatoriu cana apa. Din cauza dulcetei, multe persoaneconsuma dupa si cateva linguri de suc de lamaie. Daca veti incerca sa adaugati lamaia in suc,
http://hippocratesgreenhouse.com/http://ligiapop.files.wordpress.com/2010/02/rpop-2010-01-1837.jpghttp://ligiapop.files.wordpress.com/2010/02/rpop-2010-01-1837.jpghttp://hippocratesgreenhouse.com/http://ligiapop.files.wordpress.com/2010/02/rpop-2010-01-1837.jpg


3/13

aceasta nu se va dilua sau combina cu sucul. Sucul este recomandat nu numai ca o cura, ci poate fi

consumat o viata intreaga pentru ca reprezinta un combustibil mai mult decat necesar pentruregenerarea celulelor si mentinerea tineretii.

Multi m-au intreabat de ce nu pot consuma si iarba de grau. Dr. Ann Wigmore, cea care adescoperit puterea exceptionala a sucului de grau, a mentionat ca nu este necesar deoarece este mai

greu de digerat, foarte fibroasa si suparatoare ca textura. Omul nu se poate compara cu animalelecare rumega totul exagerat de bine. Daca sunteti curiosi puteti incerca. Ea mesteca timp indelungatiarba de grau, pastra sucul amestecat bine cu saliva si scotea fibra. Cititi mai multe despre povestea

ei miraculoasaaici.

Sucul se face foarte simplu, o mana buna de plante de grau si cana apa, puse in apa pentru 5-20min, si stoarse bine cu mana. Varianta ideala unde se vor pastra toate proprietatile este prin

storcerea plantelor cu ajutorul storcatorului melcat manual sau automat. Cel manual ajunge la 226RON, si care este fara egal. Paradisul Verde vinde produsul de mai jos. Va asigur ca este un site

foarte serios. Imagine preluata de aici. Alte storcatoare cu presare la rece, cu un ax melcat sau doua

axe, folosite atat pentru iarba de grau cat si pentru multe alte utilizari, sunt Huron si Green Power,

ultimul fiindca pe locul cel mai inalt al calitatii internationale. Vedeti mai multe amanunte aici.

Cum am spus, este foarte puternic detoxifiant al ficatului si al corpului in general, si de aceeapersoanele care au avut o dieta saraca din punct de vedere al vitaminelor, mineralelor, vor avea o

stare de moleseala, poate o usoara durere de cap dupa primele doze. Sucul de grau este cel mai

laudat pentru proprietatile lui miraculoase de vindecare si refacere a celulor umane. Piedestralul pecare sta, il inalta si aseaza din punct de vedere nutritional deasupra tuturor legumelor, frunzelor si

fructelor din intreaga lume.

Pentru cei foarte ocupati si cu resurse materiale bogate, exista un produs pe piata romaneasca numit

Biocell 10, insa este praf deshidratat din iarba de grau. Prin deshidratare, studiile arata cu parere derau ca, calitatile initiale ale graului sunt eliminate. Sucul proaspat de grau nu se poate compara cunimic, si pe deasupra este si foarte ieftin.

Plantutele de floarea soarelui incoltite (sunflower greens)
http://lifestyle4health.co.za/ann-wigmore-story/http://lifestyle4health.co.za/ann-wigmore-story/http://http/www.paradisulverde.com/Magazin-On-line/Altele/Aparatura/STORCATOR-MANUAL-LEXEN.htmlhttp://www.healthyjuicer.com/http://www.beorganic.ro/http://www.eyor.ro/biocell10.aspxhttp://www.gallowaygreens.com/images/dscf0125.jpghttp://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/olympus-digital-camera/http://lifestyle4health.co.za/ann-wigmore-story/http://http/www.paradisulverde.com/Magazin-On-line/Altele/Aparatura/STORCATOR-MANUAL-LEXEN.htmlhttp://www.healthyjuicer.com/http://www.beorganic.ro/http://www.eyor.ro/biocell10.aspxhttp://www.gallowaygreens.com/images/dscf0125.jpg


4/13

O mana de seminte se pun la inmuiat pentru 24h, dupa aceea se aseaza intr-o strecuratoare si la

intuneric, stropindu-se de 3 ori pe zi, pana ce observati varfurile plantelor. Se aseaza pe un strat mic

de pamant intr-un ghiveci, si se acopera tot cu un strat subtire de pamant, si se uda odata pe ziabundent. Vor creste mai greu, undeva intre 10-12 zile, dar merita, fiindca sunt cele mai delicioase

plantute pe care le cunosc. Vlastarii de floarea soarelui si mazarea, sunt cei mai sus cotati din punctde vedere nutritional.

sursa bogata de fosfor si calciu, excelent pentru oase si dinti

fier pentru sanatatea celulelor rosii

cupru, un ajutor de nadejde pentru utilizarea fierului in mod normal

potasium, predominant in tesutul creierului si necesar pentru functionarea normala asistemului nervos

magneziu pentru sanatatea creierului si a plamanilor

30% proteine contin 92 USP unitati de vitamina D, rar gasita in legume

proteine complexe, cel mai mare procentaj dintre toate semintele

Plantutele de ridiche (radish), poza de mai jos

Se pot face in germinator, sita dar fara pamant.

bogate in Vitaminele A, B1, B6, C, folic and pantotenic acid, niacina, potasium, fier si

fosfor

gust puternic piperat

perfect pentru tractul intestinal, deoarece ajuta la eliminarea excesului de mucus dinorganimis, incepand un proces intens de curatare care include si eliminarea parazitilor

intestinali
http://www.thedailygardener.com/radish/http://ligiapop.files.wordpress.com/2009/08/lpop-2010-03-3190787.jpghttp://www.thedailygardener.com/radish/


5/13

Puternic efect antiseptic

cantitati mici stimuleaza apetitul, cantitati mari duc la stari de voma

puternic diuretic, fiind totodata cunoscut pentru imbunatatirea functionarii tractului urinar, a

vezicii urinare cat si a rinichilor

Plantutele de trifoi(clover), poza de mai sus


contin calciu si magneziu care se poate absorbi usor

trifoiul este cunoscut ca un tonic, nutritiv si un purificator al sangelui antisedativ si anti-spasmodic

expectorant si perfect pentru comprese in caz de arsuri, psoriazis, eczema si cresteri

canceroase

ajuta la balansarea hormonala si fertilitate, referindu-se aici la florile rosii ale plantei

purifica sangele, mareste energia si imbunatateste nervi slabi

Plantutele de hrisca (buckweat)


trebuie sa fie bobul uscat verde sau bej, doar acestea sunt crude ajuta la circularea normala a sangelui

suport pentru sistemul imun
http://farm3.static.flickr.com/2585/3961139854_15862a0ace.jpghttp://dailyveggie.files.wordpress.com/2008/11/buckwheat2.jpghttp://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/rpop-2010-04-2762/http://farm3.static.flickr.com/2585/3961139854_15862a0ace.jpghttp://dailyveggie.files.wordpress.com/2008/11/buckwheat2.jpg


6/13

puternic pentru detoxificare

contine fier, proteine, calciu, fosfor, complexul de vitamina B, vitamina e si mari cantitati derutina (numita mancare pentru creier) cat si biolflavonoizi

bogate in vitamina A si C

bogate in lecitina, substanta grasa care ajuta corpul sa elimine excesul de colesterol

Plantutele de broccoli


pentru vitalitate si marele plus, protectie anti-cancer

consumarea plantutelor din familia verzei, in care intra si broccoli, reprezinta sursa optima

de enzime anti-cancer cunoscuta de cercetatorii din ziua de astazi

Johns Hopkins a raportat de curand ca plantele mici de broccoli sunt de 50 ori mai active in

lupta contra cancerului, decat o planta matura de broccoli

Plantutele de lucerna (alfalfa), in poza de sus


una dintre cele mai populare plantute din USA, folosite in salate si sandwiches

prezinta o bogatie de nutrienti complexi

Vit. A, complexul de vitamine B, vit. C, vit, E, vit. K

contine importante surse de calciu, fier, magneziu, potasium, fosfor

bogat in proteine, amino-acizi esentiali, si 8 ENZIME DIGESTIVE

micsoreaza colesterolul din sange

ceaiul de lucerna micsoreaza vizibil zaharul din sange

in cazul diabeticilor, dupa 2h de consumare zaharul din sange scade

agent estrogenic care poate reduce riscul de cancer de san

Sumarizarea de mai sus a fost un rezumat din anumite extracte traduse din cartea Sprouts theMiracle Food, by Steve Meyerowitz. Alte surse importante de informare mai amanuntita sunt

urmatoarele:

http://paradisulverde.com/Alimetatie/Germeni/germenii-alimentul-viu.html

http://hippocratesgreenhouse.com

http://www.sproutman.comhttp://www.wheatgrasskits.com/sprouting/sprouting_instructions.htm
http://thorunnsteins.files.wordpress.com/2009/11/alfalfa-sprouts.jpghttp://www.librarie.net/carti/126253/GERMENII-mancarea-miraculoasa-Ghidul-complet-pentru-germinarea-semintelor-Steve-Meyerowitzhttp://www.librarie.net/carti/126253/GERMENII-mancarea-miraculoasa-Ghidul-complet-pentru-germinarea-semintelor-Steve-Meyerowitzhttp://paradisulverde.com/Alimetatie/Germeni/germenii-alimentul-viu.htmlhttp://hippocratesgreenhouse.com/http://www.sproutman.com/http://www.wheatgrasskits.com/sprouting/sprouting_instructions.htmhttp://thorunnsteins.files.wordpress.com/2009/11/alfalfa-sprouts.jpghttp://www.librarie.net/carti/126253/GERMENII-mancarea-miraculoasa-Ghidul-complet-pentru-germinarea-semintelor-Steve-Meyerowitzhttp://www.librarie.net/carti/126253/GERMENII-mancarea-miraculoasa-Ghidul-complet-pentru-germinarea-semintelor-Steve-Meyerowitzhttp://paradisulverde.com/Alimetatie/Germeni/germenii-alimentul-viu.htmlhttp://hippocratesgreenhouse.com/http://www.sproutman.com/http://www.wheatgrasskits.com/sprouting/sprouting_instructions.htm


7/13

http://ligiapop.com/2009/04/24/importanta-sucului-verde/

Pe primul loc in ierahia sucurilor verzi se afla sucul de grau, caruia ii voi oferi un loc deosebit si in

acest post. In privinta verdeturilor, iarna va fi putin problematic insa marele avantaj este ca putemplanta pe marginea geamului/ tavi/borcane/pe rame de sita, orice fel de sprouts si numai spun depatrunjel si salata, ce se pot gasi pe piata chiar si iarna. Despre cultivarea plantutelor super

miraculoase, care sunt considerate cele mai complexe din punct de vedere nutritional, puteti citi maimulte aici.

Aceste plantute se numesc sprouts, si se pot creste din orice samanta de leguma sau cereala in stare

uscata, cruda si netratata, si care se cresc numai pana o dimensiune de 2 14 cm, insa niciodata nutrebuie lasate sa ajunga la maturitate. Se crede ca complexitatea nutrientilor se afla in planta mica,

deoarece totul este concentrat intr-un bagaj nutritional pregatitor pentru maturizarea plantei. Odata

cu cresterea plantei, aceasta isi pierde pana la 70% din vitamine, minerale, si proteine care initial

sunt complexe si pe parcurs devin desfacute in amino-acizi.

Suc de grau (atentie, puternic detoxifiant)

2, 3 mani bune de grau verde (sprouts)

pe rand in storcatorul melcat, amanunte mai jos

trebuie sa va iasa cam la 4 linguri de suc concentrat

Plantutele de grau (wheatgrass) sunt cele mai importante surse de detoxifiere, pastrarea tineretii,revigorare si de vindecare cunoscute pana la ora aceasta. Doar ca informatie, aproximativ 4 linguri

de suc de grau sunt echivalentul a 2,5 kg vegetale diverse. Acest suc, dulce la gust, poate exagerat

de dulce este foarte puternic si nu se recomanda consumarea a mai mult de 4 linguri odata, si nu maimult de 3 ori pe zi. Se va incepe treptat, cu cate o doza pe zi pentru o luna, marindu-se in decurs de

cateva luni la 3 doze pe zi. Insa daca nu aveti timp, si o doza zilnica este perfecta.

Cum am spus, este foarte puternic detoxifiant al ficatului si al corpului in general, si de aceea o stare

de moleseala, poate o usoara durere de cap va urma dupa primele doze. Nu e de speriat, ci din

contra e o bucurie si un semn ca, corpul nostru lucreaza pentru eliminarea toxinelor. Nu ma potabtine sa mentionez cateva din calitatile sucului de grau, si puteti citi mai multe la acest articol

dedicat sucului de grau.

una din sursele cele mai bogate in vitaminele A si C

contine o gama complexa de vitamina B gata de asimilat, inclunzand B17, care are

capacitatea de a distruge anumite celule canceroase fara a afecta celulele normale

continut ridicat de calciu, fosfor, magneziu, potasium intr-o masura balansata
http://ligiapop.com/2009/04/24/importanta-sucului-verde/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2010/04/22/ce-stim-despre-sucul-verde-de-grau/http://ligiapop.com/2009/04/24/importanta-sucului-verde/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2010/04/22/ce-stim-despre-sucul-verde-de-grau/


8/13

continut de fier care imbunatateste circulatia

peste 92 din 102 de urme de minerale prezente in plante

ajuta la scaderea presiunii arteriale

imbunatateste transportul de oxigen catre orice celula din sange

ajuta la detoxifiere

purifica ficatul

ajuta la vindecarea ranilor regleaza nivelul zaharului din sange

combate albirea si caderea parului

lupta cea mai eficienta impotriva CONSTIPATIEI CRONICE

mareste rezistenta la radiatii si lupta impotriva otravirii prin radiatii

Clorofila, pigmentul verde existent in plante este unul dintre cele mai puternice elemente dinnatura. Este cunoscut pentru prevenirea bolilor diverse, vindecarea diabetului, ranilor greu de

cicatrizat, ulcerului, etc. Studiile arata ca clorofila prezenta in corpul uman elibereaza magneziu,

elementul central al clorofilei si-l transforma in fier, care este elementul central aflat inhemoglobina. Hemoglobina este portiunea din sange care asigura transportul de oxigen in corp. In

alte cuvinte, clorofila poate fi covertita in hemoglobina care mareste transportul de oxigen atat devital in toate partile corpului.

Abilitatea corpului in a mentine un spatiu bogat in oxigen sunt foarte important pentru urmatoarele

motive. Unul dintre ele este ca ajuta corpul sa elibereze cat mai mult dioxid de carbon, care reducestresul, genereaza mai mult energie si putere, si in plus creaza un un spatiu aerobic. Intr-un spatiu

aerobic, bine oxigentat bolile nu se pot dezvolta niciodata.

Minerale, daca va uitati intr-un tabel cu surse de minerale recomandate, veti vedea ca plantele cufrunze sunt pe primul loc. Nu e de mirare ca odata cu micsorarea portiilor de verdeturi din viata

noastra, lipsa mineralelor a devenit cauza bolilor actuale.

Clorofila are ca continut central, magneziu care odata ingerat este transferat catre muschi. Magneziu

este mineralul care este absolut esential atat pentru sanatatea cardiaca si respiratorie. De fapt,

magneziu este mineralul care elibereaza crampele musculare si care ne ajuta sa respiram eficient.

Femeile si barbatii de multe ori apeleaza la suplimente de fier care nu duc decat la dureri de cap si

constipatie. Asta deoarece corpul nu stie ce sa faca cu acesta cantitate mare de fier. Consumand

sucul verde bogat in magneziu si fier, atat femeile cat si barbatii vor beneficia de curatarea sangeluifara frica de toxicitatea ca in cazul suplimentelor sintetice. In acest fel corpul isi va c0mpleta lipsa

de minerale, iar excesul se va elimina fara ca omul sa simta.

Alte beneficii ale urmelor de minerale aflate in plante verzi pot fi subliniate dupa cum urmeaza.Potasiu este important in sanatatea digestiva, cromul ajuta la reglarea zaharului din sange si

selenium ajuta metabolismul. Calciul este cel care ne ajuta sa avem oase puternice si par frumos.Acesta este cel mai des folosit supliment existent, insa procentajul absorbit este doar o particica

mica comparat cu cantitatea si calitatea calciului provenit din frunzele verzi.

Proteinele vegetale. Vegetalele spre mirarea multora, contin toti 8 amino acizii esentiali, si sunt inspecial bogate in leucina, izoleucina si valina. [...] In special prin incoltire si cresterea de sprouts, de

marimea unui deget aratator, faciliteaza trasformarea protenilor simple in proteine complexe.

Enzime. Bogatia de enzime dinlegumele verzi au capacitatea revolutionara de a curata sangele,detoxifica si ajuta la reabilitarea corpului, imbunatatind sistemul imunitar. Plantele contin atat surse

de antioxidanti cat si enzime digestive. De fapt complexul de enzime gasite in plantele verzi sunt


9/13

identice cu complexul fabricat de corpul uman. Aceasta devine vital cand realizam ca corpul nostru

are o abilitate limitata de a fabrica enzime, si cand aceastea numai exista, intervine moartea.

Este o mare neintelegere in privinta enzimelor. O varianta usor de inteles este ca, prelucrarea

mancarii la flacara focului elimina enzimele, pe cand in stare cruda, mancarea neprocesata continebelsug de enzime. Toate vegetale verzi contin procentaj foarte mare atat de enzime digestive cat si

de enzime de antioxidanti. Plantele dispun de aceste enzime deoarece prin acestea sunt protejate deactiunea directa prea puternica a soarelui, incluzand ultravioletele si razele radioactive.

Agente alcaline. Acidul si alcalinitatea sunt masurate pe o scara pH-ului de la 0 -14, 7 fiind neutru.

Scorul deasupra lui 7 este alcalin, ce este sub 7 este aci. Anumite parti ale corpului trebuie sa fie

alcaline cu scopul de a avea un corp sanatos. Cel mai notat exemplu este ca corpul uman trebuie saaiba pH. de 7.4 Daca sangele uman nu are suficienta alcalinitate luata din cruditati, atunci va incepe

sa fure potential alcalin din alte parti ale corpului. Diverse parti ale corpului trebuie sa fie alcalineincluzandu-se sangele, gura, intestinul subtire, si cateodata vezica urinara.

Primul de la care va imprumuta va fi gura. Cum spuneam mai sus, gura trebuie sa fie alcalina. Daca

gura devine o zona prea acida atunci intervin anumite probleme comune, carii, placa, gingiisangerande, paradontoza si respiratie urata. Sucul verde poate elimina aceste urmari. De fapt daca

bei suc verde regular, vei observa schimbari in reducerea placii, intarirea gingiilor, mai putine gingii

sangerande si eliminarea cariilor. Bucurandu-ne de efectele pozitive ale cruditatilor vom aveaputerea de a inlatura mancaruri ce nu sunt bune pentru sanatatea noastra.

Intestinul subtire trebuie si el sa fie alcalin cu scopul de a ajuta trecerea glucosei prin intestin.Beneficiile regulatorului de zahar din intestin sunt multe, incluzand scaderea potentiala a greutatii,

marirea energiei si metabolism ridicat. Atat hipoglicemicii cat si diabeticii beneficiaza peste masura

dupa urma consumarii sucului verde[ sursa].

Mai jos se afla storcatorul melcat, pe care puteti sa-l procurati la pretul de 199 lei de la Magazinul

Casa Bio, din Cluj. De asemenea se pot face comenzi si prin telefon, si vi-l trimite foarte rapid in

orasul in care sunteti. In orasele urmatoare, trasportul este gratuit: Bucuresti, Cluj-Napoca, Zalau,Satu-Mare, Carei, Baia-Mare, Bistrita, Dej, Gherla, Targu-Mures, Reghin, Timisoara, Arad, Oradea,

Caransebes, Resita, Alba-Iulia, Sibiu, Brasov, Fagaras. Informatii de contact, gasiti aici.
http://allonhealth.com/barleylife/more-than-multivitamins.htmhttp://www.ezidri.ro/contact.php?p=5http://www.ezidri.ro/contact.php?p=5http://allonhealth.com/barleylife/more-than-multivitamins.htmhttp://www.ezidri.ro/contact.php?p=5


10/13

Intorcandu-ne la smoothie, consider ca smoothie-ul este cel mai puternic medicament contraCONSTIPATIEI, care constituie problema numarul 1 a populatiei. Smoothie este varianta unui suc

mai gros pe diferite culori numit frumos de americani, smoothie . Este o bautura racoritoare care are

consistenta unei inghetate mai lichide si asta din cauza cuburilor de gheata introduse in blenderodata cu tocarea fructelor si legumelor. Acest smoothie a avut cautare pe piata americana inca din

anii 60 insa diferenta dintre el si acesta esta ca nu va contine iaurt sau lapte ca cel traditional.

Pareri sunt impartite, insa se spune ca smoothie-ul prin centrifugarea puternica din blender, pierde

in proportie de peste 80% din proprietatile frunzelor verzi, devenind doar o masa de fibre, care sunt

totusi benefice pentru corp. Pe mine m-a speriat acest gand, insa studiind problema, am descoperitca nutrienti nu prea mai raman in sucul facut in blender la o viteza maxima, chiar si intr-un timp

scurt de 2 minute de mixat. Eu mereu am incercat sa nu blend-uiesc mai mult de un minut, insperanta ca totusi ceva vitamine, minerale tot vor mai ramanea. Insa tot ce stiu, din experienta

personala si a altora, acest smoothie este ideal, chiar miraculos pentru constipatie si curatarea

tractului intestinal.

Daca deja sunteti consumatori de suc de grau sausprouts(vlastari din diferite legume si seminte),

acest smoothie este pe loc total secundar comparat cu calitatea celor mentionate mai sus (suc de

grau si sprouts).

Mai jos voi prezenta continutul partial nutritional al diferitelor frunze, excluzand caloriile care sunt

neinsemnat de mici si sarea. Stiu ca toate cantitatile nutritionale individuale vor parea mici, insaadunate intr-o gama diversificata zilnica si in combinatie cu altele, vor aduce necesarul nutritiv.Puteti apasa pe numele fiecaruia pentru a vedea poza in cazul in care nu stiti cum arata si pe celalalt

nume pentru a vedea descrierea nutritionala completa.
http://en.wikipedia.org/wiki/Smoothiehttp://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/04/24/importanta-sucului-verde/storcator_manual_big-2/http://en.wikipedia.org/wiki/Smoothiehttp://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/


11/13

Frunze Continut nutritional

Salata/100 g

fosfor 14.7 mg

magneziu 23.7 mgcalciu 23.7 mg

fier .81 mg

selenium .3 mgvit k 145mcg

Papadie/1oo g(Dandelion)

proteine 2.70 gvit A 54%

vit C 35 mg

calciu 187 mgfier 3.10 mg

Varza de frunze/100 g(Collard)

proteine 2.45 g

vit A 48%vit C 12.71 mg

calciu 35.3 mg

fier 0.19 mg

Patrunjel/100 g

(Parsley)

proteine 2.97 g

vit A 101%vit C 133 mg

calciu 138 mgfier 6.20 mg

Loboda alba si rosie/100 g

(Lambs Quarters)

proteine 4.20 g

vit C 80 mgcalciu 309 mg

fosfor 72 mg

magneziu 34 mgfier 6%

Laptucasalata/100 g(Butter Head Lettuce)

proteine1.29 g

vit C 8 mgcalciu 32 mg

fosfor 23 mgmagneziu 13

Lucerna/ 100 g(Alfalfa)

proteine 3.99 g

calciu 32 mgfier 0.96 g

magneziu 27 mgfosfor 70 mg

vit C 8.2mg

tiamina, ribloflavin si niacin*etc.

*Cantitatile au fost prea mici, gen 0.089 mg, si am considerat ca nu mai este nevoie sa le listez.Important este ca sunt prezente chiar si in proportii mici.

Lista poate continua, de aceea voi enumara mai jos decat denumirea. Am incercat sa pun link pentru

fiecare, insa nu-mi permitea USDAs website. Sunt foarte importante si daca aveti timp la dispozitievreodata, faceti cauarea dvs. Am listat denumirea in engleza, nu trebuie decat sa precizam ca sunt

RAW si dupa aceea pe 100g si tot inainte. Marea parte de informatii au fost luate dintr-o sursa
http://www.dgsgardening.btinternet.co.uk/dandelion.JPGhttp://www.veggiegardeningtips.com/wp-content/uploads/2007/10/collard-greens-plant.jpghttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.plhttp://www.mariquita.com/images/photogallery/quelites.jpghttp://www.jungleseeds.com/images/Lettuce%20Butterhead.jpghttp://www.jungleseeds.com/images/Lettuce%20Butterhead.jpghttp://www.dgsgardening.btinternet.co.uk/dandelion.JPGhttp://www.veggiegardeningtips.com/wp-content/uploads/2007/10/collard-greens-plant.jpghttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.plhttp://www.mariquita.com/images/photogallery/quelites.jpghttp://www.jungleseeds.com/images/Lettuce%20Butterhead.jpg


12/13

oficiala numita USDA National Nutrient Database for Standard Reference. In sucul verde se mai

pot adauga urmatoarele plante:

Sprouts de orice fel, iar link-ul inclus va va duce la articolul despre cresterea si consumarea

lor

Frunze de sfecla (Beet Greens)

Spanac (Spinach) Varza creata

Kale (nu se gaseste in Romania)

Greens de orice fel

Telina bete (Celery stalks)

Patlagina (Plantain)

Frunze de nap (Turnip greens)

Frunze de menta

Nasturel/macris de balta (Watercress)

Frunze de zmeur si capsuni

Rubarbar(Rhubarb) doar betele se mananca, sunt pline de vit C

Frunze de plante mici de floarea soarelui Urzica (Stinging nettle)

Tataneasa (Comfrey)

Coada soricelului

Important e sa nu adaugam plante prea aromate precum: ceapa, usturoi, busuioc ori leurda care ar

putea face sucul de nesuportat.

Gustul sucului pentru inceput va fi putin diferit de preferintele noastre, insa dupa o saptamana saudoua de consumare zilnica va deveni chiar racoritor si foarte dorit. La inceput faceti-l cu 80% fructe

adaugand doar cate o funza de salata, o mana de spanac, dupa care treptat trebuie sa se ajunga la30% doar fructe si restul frunze verzi. Asteptati-va la ceva putin acrisor, dulce si aromat de la

diferite frunze pe care le veti folosi.

Va propun cateva idei, insa fiecare dintre noi este liber sa diversifice de la o zi la alta gustul lui.Aceasta se face prin adaugare de feluri diferite de fructe cum ar fi un mar, o banana, kiwi, avocado,

piersici, caise sau orice alt fruct si frunze comestibile. Veti avea nevoie de un storcator de fructe sisincer nu va pot recomanda nici un storcator bun ori un blender cu putere mare de tocare, adica

peste 800W daca nu, toate frunzele nu vor putea sa se prefaca in consistenta unui lichid.

Pentru Europa Philips HR 7765, este recomandat sau orice alt model Philips dar care sa fie de

1000W. Aceasta marca este cea mai buna in ce priveste rezistenta in timp. Odata ce ati dat banii peel este o investitie de lung timp. Sora mea are robotul de mai sus de 5 ani si este foarte multumita de

el. Poate multi ati auzi de renumitul blenderul, Vita-mix care are un vas de lichide si unul demacinat seminte. Este scump, dar merita investitia, deoarece este un produs profesional. Si acum

cateva propuneri de smoothie. La toate retetele instructiunile sunt la fel. Se pun in blender ori instorcator toate ingredientele pana la omogenizare si se bea pana la 2 litrii pe zi, pe toate durata zilei.

Se pot pastra in termosuri, cu d-voastra la servici si consuma in loc de o masa, sau pur si simplu

intre mese. Este ideal proaspat, insa se mentine pana la mijlocul zilei. Daca blenderul este mai slabde 800W atunci toate se pun pe rand.

Smoothie

1 banana

2 mere
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://4.bp.blogspot.com/_xN3HCG-D8Fo/R0TjGfdcP5I/AAAAAAAAAPw/E2sXpz7-IfU/s400/beet%2Bgreens.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_KOANLi2W44U/RypGxqxHesI/AAAAAAAAFuw/Blm8yrweDO4/s400/celery+stalks2.JPGhttp://www.personalhealthzone.com/nutrition/nutrients/fruits/plantain.htmlhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Plantago_major.jpg/300px-Plantago_major.jpghttp://www.jayhillfarm.com/hover_pics/turnip_greens.jpghttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.plhttp://www.pir.sa.gov.au/__data/assets/image/0008/23849/watercress.jpghttp://photo2.poga.lv/photos/0805/0507/samitis/4886146816_b.jpghttp://photo2.poga.lv/photos/0805/0507/samitis/4886146816_b.jpghttp://en.wikipedia.org/wiki/Stinging_nettlehttp://www.herbsforhealth.com/issues/2007-03-01/images/STINGINGNETTLE1987.jpghttp://en.wikipedia.org/wiki/Comfreyhttp://www.armonianaturii.ro/UserFiles/plant/87_tata_tataneasa.jpghttp://www.topvideomall.ro/produse/77-electrocasnice/264-roboti-de-bucatarie/2379-robot-de-bucatarie-philips-hr-7765.htmlhttp://www.amazon.com/gp/product/B000RRKQKA?ie=UTF8&tag=comea-20&linkCode=as2&camp=1789&creative=390957&creativeASIN=B000RRKQKAhttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/http://4.bp.blogspot.com/_xN3HCG-D8Fo/R0TjGfdcP5I/AAAAAAAAAPw/E2sXpz7-IfU/s400/beet%2Bgreens.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_KOANLi2W44U/RypGxqxHesI/AAAAAAAAFuw/Blm8yrweDO4/s400/celery+stalks2.JPGhttp://www.personalhealthzone.com/nutrition/nutrients/fruits/plantain.htmlhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Plantago_major.jpg/300px-Plantago_major.jpghttp://www.jayhillfarm.com/hover_pics/turnip_greens.jpghttp://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/cgi-bin/list_nut_edit.plhttp://www.pir.sa.gov.au/__data/assets/image/0008/23849/watercress.jpghttp://photo2.poga.lv/photos/0805/0507/samitis/4886146816_b.jpghttp://en.wikipedia.org/wiki/Stinging_nettlehttp://www.herbsforhealth.com/issues/2007-03-01/images/STINGINGNETTLE1987.jpghttp://en.wikipedia.org/wiki/Comfreyhttp://www.armonianaturii.ro/UserFiles/plant/87_tata_tataneasa.jpghttp://www.topvideomall.ro/produse/77-electrocasnice/264-roboti-de-bucatarie/2379-robot-de-bucatarie-philips-hr-7765.htmlhttp://www.amazon.com/gp/product/B000RRKQKA?ie=UTF8&tag=comea-20&linkCode=as2&camp=1789&creative=390957&creativeASIN=B000RRKQKA


13/13

1 lamaie mica

cana apa

3, 4 cuburi gheata sau nu

cateva frunze de spanac

2 frunze papadie (opt.)

1 kiwi (opt.)

1 banana (sau miere) cana apa

ies 2 pahare

Suc/smothie de legume

zeama de la o lamaie

1 cana apa

1 mana frunze diverse

1 castravete

2bete telina

legatura patrunjel

Suc I

3 fructe diferite

1/2 lamaie

o mana de frunze diverse

1 cana apa

Suc II

2 mere

1 mana de stafide

cana de nuca de cocos uscata

zeama de la lamaie

frunze asortate

2 cani apa

Aceste retete sunt delicioase si ideale si pentru copiii care nu se ating de verdeturi niciodata, inspecial iarna. Nepotica mea de 3 ani mereu cand ne vedea ca bem suc verde, se stramba in toate

felurile. Odata am facut un experiment cu ea. Am ornat frumos sucul, am pus mai multe fructe dulci

rugand-o doar sa guste. Vreau sa va spun ca mi-a mai cerut si a zis ca-i place. Totul este de ornareasi de prezentarea produsului care de fapt este importanta si pentru noi. Putem alege pahare de sticla

rasucita sau alte modele, la care sa adaugam si o felie de portocala sau cateva felii de fructedeasupra pentru a prezenta o bautura tropicala impecabila. Uitati-va la aceaste poze,poza 1,poza 2,

poza 3 ca sa vedeti la ce ma refer. Mult succes in inventarea unor noi sucuri sau puteti gasi maimulte idei la acest articol.
http://www.foodsubs.com/Photos/stalk-celery.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_AOm5IsVGJIw/Rkya9W-2u8I/AAAAAAAAAVY/XxNaTuq7Oiw/s400/DSC04956.JPGhttp://img.timeinc.net/health/i/200803-2/smoothie-225-337.jpghttp://www.wachdorf.com/haley-blog/smoothie%20pigtails.jpghttp://ligiapop.com/2006/07/20/sucul-de-morcovi-o-minune-pentru-frumusete/http://ligiapop.com/2006/07/20/sucul-de-morcovi-o-minune-pentru-frumusete/http://www.foodsubs.com/Photos/stalk-celery.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_AOm5IsVGJIw/Rkya9W-2u8I/AAAAAAAAAVY/XxNaTuq7Oiw/s400/DSC04956.JPGhttp://img.timeinc.net/health/i/200803-2/smoothie-225-337.jpghttp://www.wachdorf.com/haley-blog/smoothie%20pigtails.jpghttp://ligiapop.com/2006/07/20/sucul-de-morcovi-o-minune-pentru-frumusete/

Sucul-Verde

Documents

Transcript of Sucul-Verde