Salata Greceasca de Cartofi Cu Feta

1
SALATA GRECEASCA DE CARTOFI CU FETA INGREDIENTE: 0.750 kg cartofi noi fierti in coaja 5 linguri masline kalamata 3 cepe verzi 30 g branza feta 1/2 legatura marar Pentru dressing: 100 ml ulei masline 3 lingurite varfuite iaurt grecesc 1 lingurita mustar 1 file ansoa sucul de la 1 lamiae mica sare piper proaspat macinat 2 fire marar PREPARARE: Cartofii curatati de coaja ii taiem felii sau cuburi medii. Ii punem intr-un bol impreuna cu maslinele, mararul tocat marunt, adaugand apoi ceapa verde toccata. Branza taiata cuburi de marime mai mica decat cartofii o adaugam la final, dupa dressing. Pregatim dressing-ul amestecand toate ingredientele intr-un bol pana obtinem o compozitie omogena. Turnam peste cartofi, amestecam pana omogenizam salata, apoi adaugam branza si amestecam usor. Punem salata la rece 15 minute, apoi mancam. Pofta buna!

description

Salata Greceasca de Cartofi Cu Feta

Transcript of Salata Greceasca de Cartofi Cu Feta

Page 1: Salata Greceasca de Cartofi Cu Feta

SALATA GRECEASCA DE CARTOFI CU FETA

INGREDIENTE:

0.750 kg cartofi noi fierti in coaja

5 linguri masline kalamata

3 cepe verzi

30 g branza feta

1/2 legatura marar

Pentru dressing:

100 ml ulei masline

3 lingurite varfuite iaurt grecesc

1 lingurita mustar

1 file ansoa

sucul de la 1 lamiae mica

sare

piper proaspat macinat

2 fire marar

 

PREPARARE:

Cartofii curatati de coaja ii taiem felii sau cuburi medii. Ii punem intr-un bol impreuna cu maslinele, mararul tocat marunt, adaugand apoi ceapa verde toccata.   Branza taiata cuburi de marime mai mica decat

cartofii o adaugam la final, dupa dressing.

Pregatim dressing-ul amestecand toate ingredientele intr-un bol pana obtinem o compozitie omogena.

Turnam peste cartofi, amestecam pana omogenizam salata, apoi adaugam branza si amestecam usor.

Punem salata la rece 15 minute, apoi mancam.

Pofta buna!