Retete rapide si usoare 

 postat de: gmoniq34 la data: 2004-09-24 23:23

Mi-am luat inima in dinti si ma gandeam sa va propun sa facem "schimb" de retete rapide asta pt ca nu-mi place sa stau mult in bucatarie si pt ca locuiesc numai eu cu fiul meu.In general cina e masa "principala" iar la ora aceea sunt obosita si nu am chef sa stau mult la cratite( asta ca o justificare )

raspunde editeaza

 postat de: gmoniq34 la data: 2004-09-30 23:45

m-am intristat pt ca se pare eu am scris.....eu imi raspund. FF greu vad acceptati "eve" noi printre voi. Sincer m-as fi bucurat sa schimb cateva retete pt ca si eu am cateva!Numai bine a doresc! Pa

raspunde editeaza

 postat de: oana76 la data: 2004-10-01 00:57

Nu te intrista pentru ca evele mai vechi accepta si ajuta pe cele noi.Nu ti-a raspuns nimeni pentru ca s-a mai discutat acest subiect. Chiar am cautat acum special si am gasit la pagina 13 ceva asemanator, tema e intitulata "Nu am timp sa gatesc".

Uite iti zic doua-trei retete f usoare si rapide care mi-au venit in cap acum. Cand nu am timp la dispozitie fac ceva fara carne, gen "Salata Orientala" sau Cartofi Frantuzesti (se pune un strat de cartofi, unul de oua fierte si maruntite si unul de branza rasa, din nou acelasi lucru iar la final torn bulion peste si bag la cuptor - o minunatie).O alta reteta usoara este cea pe care tocmai am scris-o la "ce gatiti maine?". Este cu paste si carne tocata.

Sper sa nu mai fii trista si asteptam de la tine retete rapide caci toate evele avem nevoie de asa ceva

raspunde editeaza

 postat de: maricica la data: 2004-10-01 09:28

Bine ai venit printre noi! eu chiar nici nu stiu ce reteta rapida sa-ti dau, poate cateva ideei, eu cand nu am chef sa gatesc lucru foarte rar la mine, ca io in fiecare zi gatesc asa i-am invatat in fine... deci cum iti spunea fac cartofi praziti cu diferite chesti, adica cateva snitele un carnacior un ousor...Iti dau o reteta rapida si buna desi eu am mai scris-o.spaghete sau faci taitei de casa din 3-4 oua pastele se fierb si se dau intr-un jet de apa rece.bacon, gusa de porc sau costita afumata, smantana, 1 ceapa, ardei usturat sau piper si pasta de tomate.Calesti ceapa apoi adaugi baconul taiat foarte marunt, mai lasi putin si pui pasta de tomate( o lingura) sosul nu trebuie sa fie prea rosu, la sfarsit se pune smantana, condimentezi si torni sosul peste paste.Toate se calesc in unt sau margarina.Pofta buna!

raspunde editeaza

 postat de: cecylly la data: 2004-10-01 10:47

sau.....

intr-un castron sau tava yena unsa cu putin unt sau margarina asezi un strat de piept de pui (batut ca pt. snitele, sarat si piperat), un strat de branza topita feliata, iar un strat de piept, s.a.m.d. (poti face cate straturi vrei tu; ultimul strat trebuie sa fie cu piept). la sfarsit bati 3-4 oua cu 2-3 linguri de smantana, rastorni peste carne in asa fel incat sa acopere toata suprafata si razi cascaval.se baga la cuptor circa 1 ora pana se face carnea. este rapida si f. gustoasa.

raspunde editeaza

 postat de: maricica la data: 2004-10-01 14:18

vezi la subiectul "papa bun" sedi a scris o reteta cu cartofi prajiti e super faina, repida si usor de preparat.

raspunde editeaza

 postat de: gmoniq34 la data: 2004-10-03 00:41

Va multumesc pt mesaje:) deja m-am speriat ca sunt persoana non grata pe aici:)Va scriu si eu o reteta poate o pune in practica careva dintre voi...e una din preferatele fiului meu, poate le va placea si la copii vostrii:)

PIEPT DE PUI CU PORUMB

2-3 bucati de piept le tau bucati mici si le prajesc in putin ulei.Separat cu un pic de ulei prajesc (sub capac) cartofii taiati cubulete ( ca si pt cartofii pireu) si amestec destul de des ca se prind f repede asta cam in 15 min sunt deja gata. Adaug peste, carnea prajita , prazul taiat rondele si o conserva de porumb plus condimentele si dupa alte maxim 5 min adica la final pun smantana si ....e gata! E f gustoasa....rapida si consistenta! Va pup si inca o data multumesc:)

raspunde editeaza

 postat de: satena la data: 2004-10-04 05:14

OMLETA CU CE AI IN FRIGIDER:

ardei gras(cel rosu e mai gustos) taiat cubulete,ceapa vrede(sau uscata) taiata marunt,ciupercute (din conserva),masline(optional) , resturi de friptura (taiata cubulete) ,cascaval ras(sau telemea;daca daca puneti telemea veti pune apoi mai putina sare)Se bat 2-4 oua in functie de cate persoane sunt.se adauga condimente(vegeta).Eu pun sare,piper,oregano,busuioc .Se adauga legumele , carnea ,branza in compozitie.Se pun in tigaie cu putin ulei.Se lasa sa se faca pe o parte apoi se imparte(omleta) cu o spatula in doua parti si se coc si pe partea cealalta.Se poate presara deasupra marar sau patrunjel tocat marunt.

raspunde editeaza

 postat de: Lulu25 la data: 2004-10-08 07:44

Am facut azi pieptul de pui cu porumb si e delicios! Multumesc de reteta raspunde editeaza

 postat de: satena la data: 2004-10-10 20:03

PUI LA CAPAC:

reteta e luata de pe www.culinar.ro

Aveti nevoie de o oala/cratita cu capac mai adacnc.in oala/cratita se pun 2/3 apa.Puiul se unge cu putin ulei si se condimenteaza(eu am pus sare,piper,paprika dulce) si sareaza dupa gust.In capac se pune ulei si apoi bucatile de pui sau puiul intreg.se baga oala la cuptor(se da drumul la cuptor in timp ce condimentam puiul).Se lasa aproximativ o ora.Se intoarc bucatile de pui de pe o parte pe alta de 2-3 ori moment in care de stropesc cu sosul care se formeaza in capac.Eu cand il intorc il intep cu furculita ca sa intre sosul si in interior.Puiul iese fraged in interior si crocant la exterior.

Sau, Monica,incearca asta:Pieptul de pui il intinzi, il condimentezi bine, pui pe el o felie de sunca, 2-3 ciupercute crude, de preferinta,2-3 pic. de ulei, le rulezi si le fixezi cu 2 scobitori. La cuptor cu ele, ca sa iasa delicioase in 30 min. ( cu tot cu pregatitul lor).

raspunde editeaza

 postat de: Lulu25 la data: 2004-10-14 19:23

Oua a la mexicana(reteta de pe forumul culinar.ro daca mai tin bine minte, confirmata de o mexicanca si incercata de mine)

Se toaca mare ceapa, ardei si rosii fara pielita si seminte, se calesc in putin ulei. Cand sunt patrunse se pun ouale si se mesteca sa nu ramana albus. La sfarsit se condimenteaza cu sare , piper si se adauga patrujel tocat.

raspunde editeaza

 postat de: katherina la data: 2004-10-15 09:54

Am facut puiul la capac si a iesit SUPER.Multam.