Gogoi rapide fr dospit

Timpi de preparare

Gata in: 0 min

Ingrediente

1 praf sare

zeama de la o lamaie

1 bucata fiola esenta rom

6 pliculete zahar vanilat

50 g zahar

3 bucati oua

600 g iaurt

1 plic praf de copt

500 g faina

ulei

1 plic zahr pudr

Preparare

nva s faci nite gogoi rapide, fr dospit, pentru tine i familia ta.

Mod de preparare:

Amestecai bine ntr-un castron oule cu iaurt, esena de rom, zeama de la o lmie, zaharul i sarea. Amestecai separat praful de copt cu fina. nglobai fina n aluatul umed i amestecai bine, pn la omogenizare.

ntr-o crati sau tigaie mai nalt ncingei uleiul ct pentru o friteuz. Luai cte o lingur din amestecul pentru gogoi i turnai ncet, dintr-o singur micare n uleiul ncins. Dac nu se ntoc singure, ntoarcei gogoile pe cealalt parte cnd devin aurii.

Scoatei gogoile pe un ervet de hrtie, sau un grtar, s se scurg uleiul n exces. Pudrai cu zahr pudr i eventual scorioar i servii calde sau lsai s se rceasc.