REGIMUL ALIMENTAR REGIMUL ALIMENTAR N DISLIPIDEMIIN DISLIPIDEMII

Dislipidemiile reprezint creterea colesterolului i/sau a trigliceridelor n sngeValori normale ale:

- colesterolului sunt sub 200mg/dl- trigliceridelor sunt sub 200mg/dl

Dislipidemiile sunt unul dintre factorii de risc pentru apariia bolii coronariene. Bolile coronariene reduc fluxul de snge ctre inim i pot duce la infarct.Ali factori de risc ai bolii coronariene sunt:

fumatul obezitatea sedentarismul diabetul

Msuri nemedicamentoase necesare pentru tratamentului dislipidemiilor: NTRERUPEREA FUMATULUI Regim alimentar (diet)

Sfaturi practice pentru regimul alimentar n dislipidemii

Fii ateni la cantitile de grsimi din alimentaie Ferii-v de alimentele bogate n colesterol. Acestea sunt alimente de

origine animal, precum untul, smntna, brnzeturi fermentate, brnz topit, slnin, untur, carnea gras, crnaii, oule.

Sunt admise grsimile de origine vegetal precum uleiul (de floarea soarelui, soia, msline) i margarina.

Preferai iaurtul slab, laptele btut, brnz de vaci, carnea slab (carnea de pui fr pieli), pete, legumele, fructele.

Limitai consumul de ou la 2, maxim 4 pe sptmn. Evitai consumul de alcool, produse zaharoase. Evitai prepararea alimentelor prin prjire, preferai fierberea, prepararea

la cuptor sau la grtar. Pentru a da gust alimentelor folosii suc de lmie, mutar, piper, usturoi,

ceap, condimente, ierburi aromatice

Coninutul n colesterol al unor alimenteALIMENTUL/100g COLESTEROL mgCreier de bovin 2300Ficat 420Brnzeturi 150 200Unt 280

Carne gras de porc, vit 125Lapte de vac 110Glbenu 230