7/27/2019 regim gastrita 2.doc

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Regim gastrita(Ulcer)

Alimente permise

(in raport de toleranta)

Alimente interzise

- fainoase(gris, fidea, taitei, orez, spaghete)

-brinzeturi proaspete de vaci urda, cas

-oua fierte moi sau ochiuri in apa

-unt proaspat si nesarat

-supe dietetice de legume

-carne de pasare, vitel fiarta bine, peste slab

-zarzavaturi si legume fierte(cartofi, dovlecei)

-biscuiti, paine alba de orz

-Compoturi de casa fara conservant

- fructe coapte la cuptor

-lapte batut, iaurt, brinzeturi fermentate

-maioneza, peste gras conserve, carne de porc,

slanina, untura, ciorbe grase,

-carne conservata(mezeluri, afumaturi )

-zarzavaturi crude tari(gogosari, ridichi, varza,

castraveti, ardei)

- legume uscate(fasole , mazare, bob, linte),ciuperci,

ceapa, usturoi, condimente(hrean, piper,

muraturi)

-prajeli, rantasuri, sosuri, ape carbogazoase,

acidulate

- carne conservata(mezeluri, afumaturi )

-ciocolata, paine neagra, alune, nuci