Universitatea OvidiusFacultatea de tiine EconomiceSpecializarea Administrarea afacerilor n turism, comer i serviciiAnul I, grupa 1

PROIECT PRIVIND DEZVOLTAREA I MODERNIZAREA HOTELULUI PRESTIGE DIN STAIUNEA MAMAIA

Profesor Coordonator: Student: Lect.univ.dr. Sorici Costin Constantin Elena Loredana1. Descriere solicitant

Beneficiarul acestui proiect este S.C. DANI-LAU TOUR S.R.L. cu sediul pe Str: Theodor Aman 1, Constana. Unitatea economica se ocup cu cazarea hotelier i alte faciliti de cazare similare. S.C DANI-LAU TOUR S.R.L. este persoan juridic romn, avnd forma de societate cu rspundere limitat, desfurndu-i activitatea n conformitate cu legile romne i cu actul constitutiv. Durata societii este nelimitat, ncepnd cu data nmatriculrii n Registrul Comerului. Aceast societate i desfoar activitatea n domeniul turismului, activiti ale ageniilor turistice i a tur-operatorilor, alte servicii de rezervare i asisten turistic cod CAEN 6330 i face parte din categoria ntreprinderilor mijiocii, aa cum sunt definite acestea de Legea 133/1999 (Legea privind ntreprinderile mici i mijiocii).Motivului implementrii acestui proiect l reprezint expansiunea hotelului prin construirea celui de al cincilea nivel, montarea unui ascensor ,lucrri de amenajare a plajei din faa hotelului i mrirea capacitii restaurantului. Resursele umane implicate sunt :Asociaii: Nancu Stelian; Nancu Mariana.Salariaii: un contabil; dou recepionere; un ef de sal; un buctar; patru cameriste; doi osptari; un barman.

Dup implementarea proiectului, la numrul salariailor se vor aduga: o recepioner; dou cameriste; doi osptari; un barman.

2. Analiza factorilor interesai

Asociaii; Angajaii; Furnizorii; Statul; Turitii;

2.1. Matricea caracteristicilor factorilor interesai

Factorii interesaiDescriere factori(Interese si/sau cum va fi afectat)

AsociaiiSunt interesai deoarece implementarea acestui proiect va duce la creterea veniturilor i la recunoaterea hotelului atat pe plan naional ct i internaional datorit confortului i serviciilor de calitate.

AngajaiiSunt interesai ntruct acest proiect va consolida practic puterea economic a firmei, diminundu-se astfel pe termen lung riscul de faliment ct i cel al pierderii locului de munc.

FurnizoriiSunt interesai deoarece expansiunea restaurantului va genera comenzi suplimentare pentru alimente si buturi, de asemenea construirea unui nou nivel va genera comenzi de lenjerii,perdele,obiecte sanitare etc.

StatulEste interesat deoarece acest proiect va genera locuri de munca i totodat venituri suplimentare pentru firm, cel din urm aspect concretizndu-se ca beneficiu pentru stat prin creterea obligaiilor fiscale ale firmei.

TuritiiAcetia vor beneficia de confort i de servicii de calitate, vor avea parte de faciliti precum servirea meselor n aceeai incint i un ezlong asigurat pe plaja din faa hotelului.

3.Analiza unor strategii de dezvoltare

a) Strategia de dezvoltare vizeaz obinerea unor rezultate superioare celor precedente (att calitative, ct i cantitative), prin ntrirea capacitii competitive a hotelului. Aceast strategie impune promovarea unor schimbri calitative importante n toate domeniile de activitate ale hotelului.b)Pentru a crete satisfacia clienilor, pentru a diminua riscul pierderii clienilor reali sau poteniali i pentru a avea o competitivitate puternic, varietatea, calitatea i diversitatea sunt mijloace care asigur competitivitatea i eficiena serviciilor prin mbogirea coninutului ofertei i creterea calitii acesteia. c) realizarea unor servicii unice originale, care s fie puternic promovate pe plan intern i internaional, care s corespund standardelor internaionale i care s atrag un numr important de clieni. Acest lucru se poate realiza prin constituirea unei echipe de conducere bine organizate i competent, care s poat mbunti valoarea serviciilor i s vin cu idei noi i performante, dar care s se bazeze i pe un personal bine pregtit, perfecionat i specializat, care s poat duce hotelul spre o dezvoltare competitiv.d)promovarea uneistrategii de marketing, care s se bazeze pe forme de comunicaie i care s fac cunoscut oferta hotelului i s colaboreze cu ct mai multe agenii de turism din ar i din strintate;e) Adoptarea destrategii de dezvoltare a serviciilorprin promovarea i sporirea calitii serviciilor, ceea ce trebuie s se ntmple permanent;f) Adoptarea i abordarea unorstrategii de meninere ferm a clientelei de afaceri i de stimulare a turismului de afaceri, aceasta privind, n sens larg, cltoriile oamenilor pentru scopuri legate de munca lor, mai exact, deplasrile n sens oficial, comercial sau de alt natur;g)Diferenierea imaginiihotelului, n rndul clienilor care acioneaz diferit la o anumit imagine, chiar i atunci cnd ofertele concurente sunt similare. O imagine de succes este rezultatul unei identiti pe care hotelul trebuie s i-o creeze, acest lucru fiind posibil prin susinerea unor puternice campanii promoionale, att pe plan intern, ct i internaional;h)Adoptarea uneistrategii care s vizezeocuparea unei poziii mai bune pe pia, pentru aceasta fiind necesar o viziune clar i concis pe termen lung din partea conducerii hotelului, o nnoire a gamei de servicii prin mrirea acestora i prestarea lor la o calitate superioar, s existe o promovare eficient i susinut i serviciile de ntreinere s fie la un nivel superior, calitativ, s-i formeze o specializare pe servicii, adic s presteze anumite servicii care nu sunt oferite de concureni;i) Adoptarea unorstrategii puternice de promovare i comunicare, care presupun elaborarea unui program de promovare a serviciilor care cuprinde: identificarea clienilor pe care-i vizeaz i imaginea lor de serviciile hotelului, definirea obiectivelor comunicrii i promovrii, stabilirea bugetului pentru aceste aciuni, urmrirea efectelor aciunii pentru a vedea n ce masur clienii au fost informai i dac aciunile au fost eficiente;j) Adoptarea unorstrategii de estompare a conflictelordin cadrul hotelului prin pstrarea i stimularea personalului calificat, bine pregtit, generator de idei, prin schimbarea unor mentaliti nvechite, prin promovarea unei comunicri permanente bazat pe ncredere reciproc;k) Strategii de meninere a avantajului competitivprin folosirea unor mijloace tehnice i echipamente de ntreinere de calitate ridicat care s mreasc nivelul confortului;

4.Analiza problemelor

Accentuarea crizei economice va diminua prezena abundent a turitilor pe litoral; Scumpirea produselor alimentare s-ar putea rsfrnge asupra profitului hotelului; Preurile mari ale materialelor necesare construciei celui de al 5-lea nivel; Folosirea produselor neecologice ce contribuie la poluarea mediului; Creterile taxelor i impozitelor vor reduce considerabil profitul firmei i implicit, profitul reinvestit.

5.Analiza obiectivelor

Obinerea de la Autoritatea Naional pentru Turism a Certificatului de clasificare pentru hotel de patru stele; Diversificarea i mbuntirea calitii serviciilor turistice oferite de hotelul Prestige; Creterea gradului de ocupare a hotelului; Implementarea sistemului de management specific noii categorii de clasificare; Participarea la trguri naionale i internaionale; Dotarea fiecrei camere i a grupului sanitar aferent la nivelul standardului de 4 stele conform Ordinului Ministrului turismului; Introducerea serviciilor de: securitate i paz, curierat, transport de bagaje, rezervare de bilete pe mijloace de transport, room-service, program recepie 24/24 h. Implementarea unui sistem informatic performant de management a activitii hoteliere ce va permite printre altele transmisii fax, terminal e-POS pentru pli cu card, acces la internet n fiecare camer; Suplimentarea personalului hotelului cu angajai noi, calificai care s fie cunsctori de cel puin 2 limbi de circulaie mondial; Oferirea de discount-uri, de pachete promoionale n cazul n care turitii sunt interesai s petreac mai multe zile pe litoral.

6. Matricea cadru logic

Logica interveniei

Indicatori verificabili n mod obiectivSurse i mijloace de verificareIpoteze

Obiectiv general-creterea gradului de ocupare a hotelului-s se verfice serviciile oferite de concureni i s ofere ceva diferit-analiz statistic;

-analiz contabil;

-sprijin existent din partea UE.

Obiectiv specific-dotarea camerelor conform standardelor de 4 stele

-existena unor cereri ridicate din partea ageniilor de turism;

-orientarea populaiei ctre servicii de calitate.

-studii de pia;-obligaiuni pentru obinerea de finanri necesare lucrrii.

Rezultate-creterea ncasrilor;-numrul cererilor pentru activitile firmei;

-analiza financiar contabil;

ActivitiMijloaceCosturi

-cazare hotelier i alte faciliti de cazare similare

-plaj;

-restaurant.-valoare total 1000 000 euro

Precondiii-atragerea de fonduri europene;- existena unor spaii adecvate.

7. Bugetul

Datele de finanare sunt:

-valoarea totala a proiectului= 1 000.000 Euro Pret de achiziie spaiu plaj+ spaiu mrire restaurant : 700.000 euro Cheltuieli de marketing: 50.000 euro Cheltuieli cu personalul : 10.000 euro Analiz pia : 20 000 euro Amenajare nivel+restaurant+plaja : 220.000 euro

-valoarea eligibil a proiectului = 1 000 000 euro

Sursele de finanare sunt:

-ajutor financiar nerambursabil solicitat = 500 000 euro

-contribuia asociailor = 500 000 euro

8.Concluzii privind importana economic a turismului

La sfritul acestui secol i mileniu industria turismului i a cltoriilor reprezint, pe plan mondial, cel mai dinamic sector de activitate i, n acelai timp, cel mai important generator de locuri de munc. Din punct de vedere economic turismul se constituie i ca o surs principal de redresare a economiilor naionale a acelor ri care dispun de importante resurse turistice i le exploateaz corespunztor. Privit n corelaie cu ansamblul economiei nationale, turismul acioneaz ca un element dinamizator al sistemului global. Desfurarea turismului presupune o cerere specific de bunuri i servicii, cerere care antreneaz o cretere n sfera produciei acestora. Cererea turistic determin o adaptare a ofertei ce se materializeaz, ntre altele, n dezvoltarea bazei tehnico- materiale a acestui sector, i indirect, n stimularea produciei ramurilor participante la: construirea i echiparea spaiilor de cazare i alimentaie, modernizarea reelei de drumuri, realizarea de mijloace de transport, de instalaii de agrement etc. n acest context, principalele argumente care determina necesitatea dezvoltrii turismului, rezult din urmatoarele aspecte: Resursele turistice fiind practic inepuizabile, turismul reprezint unul din sectoarele economice cu perspective reale de dezvoltare pe termen lung; Exploatarea si valorificarea complex a resurselor turistice nsoite de o promovare eficient pe piaa extern, poate constitui o surs de sporire a ncasrilor valutare ale statului, contribuind astfel la echilibrarea balanei de plti externe; Turismul reprezint o pia sigur a forei de munc i de redistribuire a celei disponibilizate din alte sectoare economice puternic restructurate; Turismul, prin efectul su multiplicator acioneaz ca un element dinamizant al sistemului economic global, genernd o cerere specific de bunuri i servicii care antreneaz o cretere n sfera produciei acestora,contribuind n acest mod, la diversificarea structurii sectoarelor economiei naionale;a) Infrastructura de transport:- reabilitarea i modernizarea reelei de drumuri naionale care s faciliteze circulaia i accesul spre zonele de interes turistic;- relansare i dezvoltarea aeroporturilor i a porturilor;-modernizarea transportului pe cile ferate;- dezvoltarea sistemelor de transport combinat ;- programe de dezvoltare a flotei maritime i fluviale, cu implicaii n diversificarea ofertei de servicii turistice i valorificarea unor elemente ale potenialului turistic al rii aflate ntr-un stadiu redus sau chiar inexistent de valorificare (cursul intern al Dunrii, Delta, programe turistice pe Marea Neagr .a.).b) Telecomunicaiile - modificrile la nivelul economiei digitale sunt eseniale pentru ca ntreprinderile s devin i s se mentin competitive.Turismul i cltoriile, privite ca o industrie intensiv tehnologic, pot ajuta Romnia s obin i s aplice sistemele tehnologice ale informaiilor i telecomunicaiile la un nivel competitiv. O parte din ce n ce mai mare a operaiilor Turismului si cltoriilor - precum i toate operaiile virtuale de vnzri i distribuie - comunic prin sistemele de telecomunicaii.c) Organizarea i finanarea activitilor de comunicaie - n multe cazuri o destinaie se compune din numeroi ofertani diferii. Punerea n fapt a cooperrilor ntre acetia i/sau a alianelor strategice sunt un mijloc puternic de a face fa concurenei marilor ntreprinderi turistice cu sucursale sau activiti n toata lumea. Sectorul public trebuie s furnizeze cadrul organizatoric care s permit crearea i buna funcionare a unui organism pentru comercializarea unei destinaii n ansamblul su. Sarcina principal a acestuia este aceea de a comercializa regiunea sau ara ca o destinaie turistic i de a-i ameliora global imaginea.

9