Planul Alimentar in Sarcina

7/25/2019 Planul Alimentar in Sarcina

1/11

Planul alimentar in sarcinaSus

Fiecare nutrient este important in cazul gravidei pentru buna crestere si dezvoltare a fatului. De aceea cheia unei

alimentatii corespunzatoare pe parcursul sarcinii este echilibrul si varietatea. Alimentatia trebuie sa cuprinda alimente

sanatoase, din toate grupele alimentare: fructe, legume, cereale, carne, lactate.Nu inseamna ca gravida trebuie sa calculeze caloriile sau cate grame de proteine consuma la o masa, ci trebuie sa

manance sanatos, variat, cu moderatie si sa tina cont de necesitatile speciale ale sarcinii. Astfel, in timp ce necesarul

de lipide in timpul sarcinii este putin modificat, creste necesarul de proteine si glucide; de asemenea sunt necesare in

cantitati crescute erul,calciul, acidul folicsi vitamina D. Se prefera mese in cantitati mici dar in numar mai mare

pe zi, decat mese putine si bogate, deoarece in acest fel se amelioreaza si greturile caracteristice perioadei de

inceput a sarcinii si se evita supraalimentatia.

Nu trebuie uitat de brele alimentare,atat de importante in combaterea constipatiei, care este frecventa in timpul

sarcinii atat datorita modificarilor caracteristice graviditatii cat si datorita suplimentelor vitaminice recomandate

adeseori.

Iata cateva idei despre ce ar putea include baza alimentatiei pe o zi:

Cereale: 8 portii, cum ar fi o felie de paine din grau integral, o ceasca de cereale; o umatate de cana de paste sau

orez. !"ncercati sa alegeti cerealele care au cel mai ridicat procent de fibre pentru a evita constipatiadin sarcina.#

Legume:$ sau mai multe portii cum ar fi doua legaturi medii de morcovi, o ceasca de verdeturi macinate; o ceasca

de brocoli sau conopida gatita.

Fructe:%&$ porti i, cum ar fi un mar mic, portocala, para ori banana sau o ceasca de stafide.

Lactate: ' portii, cum ar fi %()&')) ml de lapte sau iaurt ori o () g de branza.

Carne de porc, de vita, de pui sau de peste, oua,alune sau seminte: %&' portii, cum ar fi *))g de carne de vita

porc sau de pasare gatita ori fructe de mare.

Grasimi, uleiuri sau dulciuri: foarte putin.

Proteinele

Sus

Proteinelesunt materialul structural al fiecarei celule din corpul fatului si intra in componenta enzimelor care

participa la reactiile chimice ale organismului; avand in vedere si faptul ca dezvoltarea fatului presupune formarea de

tesuturi si organe noi prin numeroase reactii chimice care se desfasoara rapid, proteinele sunt un element

indispensabil in alimentatia gravidei.

Nevoile de proteine in timpul sarcinii sunt usor crescute, fiind necesar un supliment de %(&') g proteine+zi fata de

cantitatea recomandata inainte de sarcina. Sau altfel spus, se recomanda in timpul sarcinii un aport zilnic de *,( g+g

corp de proteine !la o femeie de -)g aceasta corespunde la *))g proteine+zi#, din care aproimativ umatate sa fie

de origine animala: lapte, branza, iaurt, carne !pasare, vita sau peste# si ou.

/ dieta saraca in proteine pe parcursul sarcinii restrictioneaza cresterea fetala si poate chiar creste sansele copilului

de a dezvolta hipertensiune arterialamai tarziu in viata, conform unui studiu recent.

GlucideleSus

Glucidelereprezinta o parte esentiala a dietei si, contrar unor conceptii gresite conform careia ele ar trebui eliminate

din dieta, necesarul de glucide este crescut in timpul sarcinii fiind recomandat a se consuma '()&$)) g glucide+zi.

Acest aport insa trebuie sa se faca pe seama glucidelor provenite din cereale integrale, orez, fructe, legume care

sunt si surse devitamine din grupul B, si mai putin din dulciuri rafinate.
http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Evolutia-sarcinii/dezvoltarea-fatului-un-miracol_1126http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-fierului-in-dieta_1518http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-fierului-in-dieta_1518http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-calciului-in-dieta_1519http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-calciului-in-dieta_1519http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/acid-folic_54http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/acid-folic_54http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-d_2648http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/fibra-alimentara_3475http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/fibra-alimentara_3475http://www.sfatulmedicului.ro/Tulburari-de-tranzit--diareea-si-constipatia-/constipatia_530http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/tot-ce-trebuie-sa-stiti-despre-consumul-de-oua_3813http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/tot-ce-trebuie-sa-stiti-despre-consumul-de-oua_3813http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/proteinele-mit-si-realitate_1495http://www.sfatulmedicului.ro/Hipertensiunea-arteriala--HTA-/hipertensiunea-arteriala-generalitati_153http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/glucid_3617http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/complexul-vitaminic-b-rol-si-alimentatie_1469http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/complexul-vitaminic-b-rol-si-alimentatie_1469http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/complexul-vitaminic-b-rol-si-alimentatie_1469http://www.sfatulmedicului.ro/Evolutia-sarcinii/dezvoltarea-fatului-un-miracol_1126http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-fierului-in-dieta_1518http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-calciului-in-dieta_1519http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/acid-folic_54http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-d_2648http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/fibra-alimentara_3475http://www.sfatulmedicului.ro/Tulburari-de-tranzit--diareea-si-constipatia-/constipatia_530http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/tot-ce-trebuie-sa-stiti-despre-consumul-de-oua_3813http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/proteinele-mit-si-realitate_1495http://www.sfatulmedicului.ro/Hipertensiunea-arteriala--HTA-/hipertensiunea-arteriala-generalitati_153http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/glucid_3617http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/complexul-vitaminic-b-rol-si-alimentatie_1469http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapper


2/11

0hiar daca eista tendinta gravidelor de a consuma in eces dulciuri, in special inghetata, praituri cu creme grase si

frisca, ciocolata etc. sub motivul 1poftelor2 si a unui necesar energetic crescut, aceasta atitudine poate fi daunatoare,

putand creste riscul de macrosomiela fat si dezvoltarea diabetului zaharatsi altor boli metabolice.

0and gravida simte nevoia de ceva dulce poate alege sa consume fructe sau daca are pofta de o praitura nu trebuie

sa&si refuze acest lucru, daca aceste alimente sunt consumate cu moderatie. / felie de praitura sau o cupa deinghetata sunt suficiente pentru a&si satisface pofta si nu este nevoie sa consume in tort intreg sau o caserola de

inghetata pentru asta.

FierulSus

Nevoile de fier in timpul sarcinii sunt crescute datorita cresterii volumului sangvin in aceasta perioada, erulfiind un

constituient important alhemoglobineicare intra in compozitia eritrocitelor !celule sangvine# si care are rol in

transportul oigenului la tesuturi. Astfel in timpul sarcinii necesarul de fier se dubleaza, aungand la ') mg+zi. Surse

alimentare de fier sunt: carnea rosie, in specialcatul, rinichiisi carnea de vita, galbenusul de ou, nucile, fasolea,

spanacul, germenii de grau, fructe uscate; fierul din sursele animale se absoarbe mult mai bine decat cel din surse

vegetale.

3n deficit de fier pe parcursul sarcinii poate determinaanemiela mama, ceea ce antreneaza o stare deobosealasi

poate afecta fatul, crescand riscul aparitei anemiei la nou&nascut. Desi teoretic, suplimentarea medicamentoasa a

fatului se recomanda numai in cazul in care mama prezintaanemie feripriva,in practica la mai mult de umatate

dintre gravide li se recomanda suplimente pe baza de fier. Aceasta deoarece nevoile crescute de fier in aceasta

perioada sunt dificil de acoperit numai din alimentatie pe de o parte, iar pe de alta parte deoarece multe femei la

inceputul sarcinii pornesc cu un deficit de fier, chiar daca acesta nu aunge sa determine anemie.

Calciul si fosforulSus

0opilul are nevoie de calciupentru dezvoltare, in special pentru oase si dantura. Daca mama nu are un aport

suficient de calciu pe parcursul celor 4 luni de sarcina, aceasta va afecta atat dezvoltarea fatului cat si sanatatea

mamei, deoarece fatul va incerca sa&si ia nevoie de calciu din organismul matern. Decitul de calciufavorizeaza

aparit ia unorcrampe muscularedureroase la gravida si creste riscul deosteoporoza.

5entru o buna absorbtie calciul trebuie sa fie in echilibru cu fosforul. Surse alimentare bogate in calciu sifosforsunt:

lactate !lapte integral, iaurt#, branzeturi, fructe si oua.

6cesul de calciu este periculos in timpul sarcinii, deoarece poate declansa contractiile uterine. De aceea

suplimentele medicamentoase de calciu nu sunt indicate in timpul sarcinii. Daca este necesara suplimentarea

calciului, se prefera suplimentele multivitaminice prenatale, special concepute pentru gravide si in care calciul este

prezent in doze corespunzatoare.

Acidul folic

Sus

Acidul folicare un rol important in cresterea si dezvoltarea celulelor si a tesuturilor, fiind un nutrient important pe

parcursul sarcinii cand nevoile de acid folic se dubleaza. Astfel la o femeie gravida este necesar un aport zilnic de ),8

mg de acid folic. Aportul adecvat de acid folic in primele luni de sarcina scade riscul de a da nastere unui copil cu

malformatii !defecte de tub neural# in special spina bida.

0ele mai bune surse de acid folic sunt legumele cu frunze verzi: spanac, broccoli, salata, varza, sparanghel alaturi de

portocale, cereale integrale, lintea si arahidele. Deoarece acidul folic este usor distrus prin conservare si gatire, se

recomanda consumul fructelor si legumelor proaspete sau cat mai putin preparate termic.
http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/macrosomie_5580http://www.sfatulmedicului.ro/Diabetul-Zaharat/diabetul-zaharat_894http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-fierului-in-dieta_1518http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/hemoglobina_3694http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/hemoglobina_3694http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/hemoglobina_3694http://www.sfatulmedicului.ro/Ficatul-si-caile-biliare/ficatul_939http://www.sfatulmedicului.ro/Ficatul-si-caile-biliare/ficatul_939http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/rinichi_2158http://www.sfatulmedicului.ro/Anemiile/anemia_4720http://www.sfatulmedicului.ro/Anemiile/anemia_4720http://www.sfatulmedicului.ro/Oboseala-cronica/oboseala_1198http://www.sfatulmedicului.ro/Oboseala-cronica/oboseala_1198http://www.sfatulmedicului.ro/Anemiile/anemia-feripriva-prin-carenta-de-fier_913http://www.sfatulmedicului.ro/Anemiile/anemia-feripriva-prin-carenta-de-fier_913http://www.sfatulmedicului.ro/Anemiile/anemia-feripriva-prin-carenta-de-fier_913http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-calciului-in-dieta_1519http://www.sfatulmedicului.ro/Osteoporoza/deficitul-de-calciu-un-dezechilibru-cu-efecte-severe_943http://www.sfatulmedicului.ro/Osteoporoza/deficitul-de-calciu-un-dezechilibru-cu-efecte-severe_943http://www.sfatulmedicului.ro/Osteoporoza/deficitul-de-calciu-un-dezechilibru-cu-efecte-severe_943http://www.sfatulmedicului.ro/Diverse/crampele-musculare_1251http://www.sfatulmedicului.ro/Diverse/crampele-musculare_1251http://www.sfatulmedicului.ro/Osteoporoza/osteoporoza-fara-riscuri_1647http://www.sfatulmedicului.ro/Osteoporoza/osteoporoza-fara-riscuri_1647http://www.sfatulmedicului.ro/Osteoporoza/osteoporoza-fara-riscuri_1647http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/fosfor_3526http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/fosfor_3526http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/tot-ce-trebuie-sa-stiti-despre-consumul-de-oua_3813http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/tot-ce-trebuie-sa-stiti-despre-consumul-de-oua_3813http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/acid-folic_54http://www.sfatulmedicului.ro/Malformatii-congenitale/spina-bifida-afectiune-congenitala-a-coloanei-vertebrale_242http://www.sfatulmedicului.ro/Malformatii-congenitale/spina-bifida-afectiune-congenitala-a-coloanei-vertebrale_242http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/macrosomie_5580http://www.sfatulmedicului.ro/Diabetul-Zaharat/diabetul-zaharat_894http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-fierului-in-dieta_1518http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/hemoglobina_3694http://www.sfatulmedicului.ro/Ficatul-si-caile-biliare/ficatul_939http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/rinichi_2158http://www.sfatulmedicului.ro/Anemiile/anemia_4720http://www.sfatulmedicului.ro/Oboseala-cronica/oboseala_1198http://www.sfatulmedicului.ro/Anemiile/anemia-feripriva-prin-carenta-de-fier_913http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/importanta-calciului-in-dieta_1519http://www.sfatulmedicului.ro/Osteoporoza/deficitul-de-calciu-un-dezechilibru-cu-efecte-severe_943http://www.sfatulmedicului.ro/Diverse/crampele-musculare_1251http://www.sfatulmedicului.ro/Osteoporoza/osteoporoza-fara-riscuri_1647http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/fosfor_3526http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/tot-ce-trebuie-sa-stiti-despre-consumul-de-oua_3813http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/acid-folic_54http://www.sfatulmedicului.ro/Malformatii-congenitale/spina-bifida-afectiune-congenitala-a-coloanei-vertebrale_242


3/11

VitamineleSus

Datorita proceselor intense de crestere si dezvoltare a fatului, in timpul sarcinii nevoile devitaminesunt crescute.

Vitamina A7 necesara pentru cesterea si dezvoltarea membranelor celulare se gaseste in catulde peste, pui sivitel, legume si fructe galbene si portocalii, legume cu frunze verzi, galbenusul de ou. Avitaminoza A a fost asociata

cu aparitia unor anomalii congenitale precum: atrofia de retina, cecitate si rinichi in potcoava. De asemenea si

ecesul de vitamina A a fost incriminat in aparitia unor malformatii congenitale.

itaminele din grupul 9 & se gasesc din abundenta in cereale integrale, ficat si alte organe, legume cu frunze, lapte si

oua. Avitaminozele in special vitamina 9* si vitamina B2,au fost implicate in aparitia unor malformatii ale fetei

!Palatoschizis#, ale membrelor inferioare si ale sternului.

Vitamina D& este necesara pentru a regla absorbtia de calciu din alimentatie.

Si astfel, fiecare vitamina este importanta si are rolul ei in dezvoltarea fatului si in asigurarea unei stari de sanatate

gravidei si deficienta sau ecesul uneia poate antrena diverse dezchilibre cu consecinte atat asupra mamei cat si

asupra fatului.

De aceea, in maoritatea cazurilor medicii recomanda gravidei suplimente multivitaminice prenatale, special

concepute pentru perioada de sarcina,in care dozele devitamine si mineralesunt corelate cu nevoile speciale

ale acestei perioade. Aceste preparate contin pe langa vitamine, calciu, fier si alte oligoelemente care se pare ca au

rol in prevenirea unor deficiente sau malformatii la fat:zinc,magneziu,seleniu, crom,cupru,potasiuetc. 5entru

a preveni insa supradozarea, gravidele trebuie sa ia doar suplimentele recomandate de catre medic si in dozele si pe

durata de timp recomandata de catre acesta.

LichideleSus

Femeia gravida are nevoie de cel putin % litri de lichid pe zi !aproimativ *) pahare#, de preferat sub forma de apa,

lapte, sucuri de fructe sau legume proaspete, neindulcite si mai putin din bauturi carbogazoase sau sucuri din comert.

9auturile carbogazoase, acidulate din comert pe langa faptul ca pot contine in cantitati mari zahar si aditivi alimentari,

cofeina, ele pot crea meteorism !balonare# si disconfort abdominal.

9auturile alcoolice sunt complet interzise pe parcursul sarcinii, deoarece cresc riscul unor deficiente fizice si mentale

la copil. rebuie limitat de asemenea si consumul de cafea, cola, ceai si alte bauturi care contin cofeina. / cana de

cafea sau un pahar de cola din cand in cand nu fac rau, dar consumate in eces pot avea consecinte nedorite asupra

fatului.

Alimente nerecomandateSus

0u toate ca multe persoane cred caplacentaeste o bariera, un scut care proteeaza fatul de substantele nocive pe

care le acumuleaza mama, in realitate aproape tot ce consuma mama aunge intr&o proportie mai mica sau mai mare

si la fat. Numeroase cercetari efectuate au precizat ca functia de 1bariera2 a placentei este doar relativa, deoarece

orice substanta prezenta in sangele matern poate trece prin placenta intr&o oarecare masura, daca nu este distrusa

sau modificata in timpul pasaului, doar ca permeabilitatea placentei este foarte selectiva, permitand trecerea masiva
http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/vitaminele_1527http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/vitaminele_1527http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/vitaminele_1527http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-a_2638http://www.sfatulmedicului.ro/Ficatul-si-caile-biliare/ficatul_939http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-b2_2641http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-b2_2641http://www.sfatulmedicului.ro/Malformatii-congenitale/despicatura-valului-palatin-palatoschizis_222http://www.sfatulmedicului.ro/Malformatii-congenitale/despicatura-valului-palatin-palatoschizis_222http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-d_2648http://www.sfatulmedicului.ro/Evolutia-sarcinii/sarcina-sunt-insarcinatai_1124http://www.sfatulmedicului.ro/Evolutia-sarcinii/sarcina-sunt-insarcinatai_1124http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/vitaminele-si-mineralele_1496http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/vitaminele-si-mineralele_1496http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/vitaminele-si-mineralele_1496http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/zinc_5371http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/zinc_5371http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/zinc_5371http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/magneziu_4081http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/magneziu_4081http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/magneziu_4081http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/seleniu_4866http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/seleniu_4866http://www.sfatulmedicului.ro/Suplimente-nutritive/cromul_1434http://www.sfatulmedicului.ro/Suplimente-nutritive/cromul_1434http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/cupru_6108http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/cupru_6108http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/cupru_6108http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/potasiu_4613http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/potasiu_4613http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/potasiu_4613http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/placenta_4555http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/placenta_4555http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/placenta_4555http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/vitaminele_1527http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-a_2638http://www.sfatulmedicului.ro/Ficatul-si-caile-biliare/ficatul_939http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-b2_2641http://www.sfatulmedicului.ro/Malformatii-congenitale/despicatura-valului-palatin-palatoschizis_222http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/vitamina-d_2648http://www.sfatulmedicului.ro/Evolutia-sarcinii/sarcina-sunt-insarcinatai_1124http://www.sfatulmedicului.ro/Vitamine-si-minerale/vitaminele-si-mineralele_1496http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/zinc_5371http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/magneziu_4081http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/seleniu_4866http://www.sfatulmedicului.ro/Suplimente-nutritive/cromul_1434http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/cupru_6108http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/potasiu_4613http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/alimentatia-in-timpul-sarcinii_1093#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/placenta_4555


4/11

a unor substituienti si oprind aproape total transferul altora. Determinarea cantitativa sau calitativa a transferului

anumitor substante cu potential nociv prin placenta, este dificila, de aceea cel mai prudent este sa se elimine complet

din regimul de viata al gravidei factorii care pot fi daunatori fatului, iar daca aceasta nu este posibil macar sa se

reduca cantitativ.

Trebuie consumate cu prudenta sau evitate in timpul sarcinii:

Carnea de porc, vita, pui, sau peste si ouale insuficient gatita sau crude.!incluzand ouale din coca de praituri

sau cremele din praituri#. ancarea ce contine carne insuficient preparata poate contine o varietate

debacteriisi virusuri. Folositi termometre speciale pentru gatit in vederea determinarii gradului de preparare al

carnii.

Produsele fast food ce contin carne, deoarece deseori sunt reincalzite de mai multe ori.Acest tip de

alimentatie pot produce infectia cu


5/11

Alcoolul,tutunul, drogurile trebuie evitate deoarece pot determina greutate mica la nasteresi malformatii

congenitale grave, inclusiv retard mental.

Poftele si alimentatia sanatoasa in sarcina

GeneralitatiSus

!rganismul feminin sufera modicari hormonaledrastice in timpul sarcinii" #ulte

dintre acestea declanseaza simptome clasice cum ar poftele alimentare

neobisnuite sau pentru mancaruri bogate in grasimi"

$a astfel de pofte poate dicil de rezistat si deseori femeile insarcinate consuma

nu doar gustari sanatoase% cu un continut nutritiv adecvat"

Este important pentru orice viitoare mama sa isi poata controla pofta pentru

dulciuri% alimente pra&ite si grasimi pentru a reusi sa mentina o stare optima desanatate% atat pentru ea cat si pentru fat"

Cuprins articol

'" Generalitati

2" (utrientii necesari in perioada sarcinii

)" Alternative sanatoase

*" Sfaturi si atentionari

+" #icul de&un este cel mai important

," antariti-va

." onsumati multe mese mici si gustari

/" (u e0cludeti in totalitate alimentele de care va este pofta sau sucurile

Nutrientii necesari in perioada sarciniiSus

Pasul 1- Asigurati-va ca beneciati in ecare zi de substantele nutritive necesare pentru dvs" si

pentru copilul dvs" $uati multivitamine prenatale zi de zi pentru a preveni decientele nutritionale care

pot stimula pofta de mancare"

Pasul 2 - oncentrati-va pe consumul de acid folic pentru a a&uta copilul sa se dezvolte in mod

adecvat" #ulte vitamine prenatale si cereale forticate sunt bogate in acid folic"

Pasul 3- onsumati gustari sanatoase si mese echilibrate% evitand caloriile goale" ! dieta bogata in

fructe si legumeva oferi aportul de substante nutritive sanatoase fara prea multe grasimi% sodiu sau

adaos de zahar"
http://www.sfatulmedicului.ro/Diverse/alcoolul-alimentul-toxic_3751http://www.sfatulmedicului.ro/Diverse/alcoolul-alimentul-toxic_3751http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/sarcina-sau-tutuni_1185http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/sarcina-sau-tutuni_1185http://www.sfatulmedicului.ro/Evolutia-sarcinii/copilul-cu-greutate-mica-la-nastere-cauze-si-prevenirei_4646http://www.sfatulmedicului.ro/Evolutia-sarcinii/copilul-cu-greutate-mica-la-nastere-cauze-si-prevenirei_4646http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/retard-mental_5960http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Hormonii-si-tulburarile-endocrine/dereglarile-hormonale-simptome-si-afectiuni_7610http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/13-trucuri-pentru-a-ne-stapani-pofta-de-dulciuri_5970http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/13-trucuri-pentru-a-ne-stapani-pofta-de-dulciuri_5970http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Generalitatihttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Nutrientii_necesari_in_perioada_sarciniihttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Alternative_sanatoasehttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Sfaturi_si_atentionarihttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Micul_dejun_este_cel_mai_importanthttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Cantaritivahttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Consumati_multe_mese_mici_si_gustarihttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Nu_excludeti_in_totalitate_alimentele_de_care_va_este_pofta_sau_sucurilehttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Abuz--dependenta--si-intoxicatii/fructe-si-legume-care-ard-grasimile_10119http://www.sfatulmedicului.ro/Abuz--dependenta--si-intoxicatii/fructe-si-legume-care-ard-grasimile_10119http://www.sfatulmedicului.ro/Diverse/alcoolul-alimentul-toxic_3751http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/sarcina-sau-tutuni_1185http://www.sfatulmedicului.ro/Evolutia-sarcinii/copilul-cu-greutate-mica-la-nastere-cauze-si-prevenirei_4646http://www.sfatulmedicului.ro/dictionar-medical/retard-mental_5960http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Hormonii-si-tulburarile-endocrine/dereglarile-hormonale-simptome-si-afectiuni_7610http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/13-trucuri-pentru-a-ne-stapani-pofta-de-dulciuri_5970http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/13-trucuri-pentru-a-ne-stapani-pofta-de-dulciuri_5970http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Generalitatihttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Nutrientii_necesari_in_perioada_sarciniihttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Alternative_sanatoasehttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Sfaturi_si_atentionarihttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Micul_dejun_este_cel_mai_importanthttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Cantaritivahttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Consumati_multe_mese_mici_si_gustarihttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#Nu_excludeti_in_totalitate_alimentele_de_care_va_este_pofta_sau_sucurilehttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Abuz--dependenta--si-intoxicatii/fructe-si-legume-care-ard-grasimile_10119http://www.sfatulmedicului.ro/Abuz--dependenta--si-intoxicatii/fructe-si-legume-care-ard-grasimile_10119


6/11

Alternative sanatoaseSus

'" 1denticati-va poftele" 1ncercati sa observati daca aveti pofta de alimente sarate% dulci sau pra&ite"

2" reati-va alternative simple si sanatoase pentru a inlocui alimentele pe care le poftiti" De e0emplu

daca doriti sa mancati carto pra&iti% cumparati carto dulci pe care ii puteti introduce la cuptor in ulei

de maslinesi adaugati peste ei sare de mare% iar apoi lasati-i sa se coaca pana se rumenesc"

)" Pastrati la indemana o varietate de carbohidrati complecsi% indulcitori naturali si grasimi sanatoase%

cum ar untul de arahide sau avocado" and aveti diverse pofte alimentare% alegeti un substitut care

sa aiba cat mai putine calorii goale si care sa evite cresterea inutila in greutate"

Sfaturi si atentionariSus

- aceti in ecare zi e0ercitii zice" 1ncercati sa urmati un program de activitate zica potrivit pentru

starea dvs" de sanatate si stadiul de dezvoltare al sarcinii% indiferent ca este vorba despre o

plimbare%3ogasau anga&area intr-o alta activitate sanatoasa atunci cand apar pofte tentante"

- onsultati medicul pentru a stabili care sunt nevoile dvs" individuale calorice si nutritionale din timpul

sarcinii% dar si care e0ercitii zice sunt potrivite pentru dvs"

- 1n timpul sarcinii sunt necesare si recomandate vitaminele prenatale% cerealele forticate% uleiul demasline e0travirgin% indulcitori naturali% echipamentul pentru e0ercitii zice"

Micul deun este cel mai importantSus

Daca asteptati prea mult dupa trezire sa mancati% acest lucru poate afecta nivelul de glicogen"

(ivelurile scazute de glicogen pot declansa senzatia de foame pe parcursul intregii zile% crescand

sansele sa aveti pofte nesanatoase in timpul sarcinii"

(umeroase cercetari au demonstrat ca persoanele care manancamicul de&unin mod regulat% mananca

mai putin in timpul zilei si fac alegeri alimentare mai inteligente% comparativ cu cei care sar peste

masa de dimineata" el mai bine este sa mancati la ma0im o ora dupa ce va treziti"

Alegeticereale integrale% cum ar paine integrala de grau sau faina de ovaz organic% fructe proaspete"

Daca simtiti ca senzatia de foame apare prea repede chiar si daca luati in mod constant micul de&un%

incercati sa includeti o cantitate de proteine la masa pentru ca senzatia de satietate sa dureze cat mai

mult timp"

Pentru a benecia de o cantitate sanatoasa de proteine incercati o lingura sau doua de unt de arahide
http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Remedii-naturiste/uleiul-de-masline-beneficii-si-utilizare_8053http://www.sfatulmedicului.ro/Remedii-naturiste/uleiul-de-masline-beneficii-si-utilizare_8053http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/grasimi-sanatoase-pentru-inima_9826http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Diverse/7-beneficii-ale-exercitiilor-fizice-regulate_2631http://www.sfatulmedicului.ro/Terapii-complementare/despre-yoga_5436http://www.sfatulmedicului.ro/Terapii-complementare/despre-yoga_5436http://www.sfatulmedicului.ro/Medicamentele-in-sarcina/vitaminele-prenatale-un-inceput-sanatos-pentru-o-sarcina-sanatoasa_9404http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Nutritia-copiilor/importanta-micului-dejun-pentru-copilul-tau_8349http://www.sfatulmedicului.ro/Nutritia-copiilor/importanta-micului-dejun-pentru-copilul-tau_8349http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/beneficiile-cerealelor-integrale_9890http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/beneficiile-cerealelor-integrale_9890http://s4ads.tradeads.eu/counter/click?1X65ASV2=CT&zoneId=68030&bnr_Id=404242&LO=EU.RO.Bucuresti.Bucuresti&__isp=SC%20Advanced%20Business%20Solution%20International%20SRL&__org=SC%20Advanced%20Business%20Solution%20International%20SRL&adsx=ZlM3567xThwdW/zZKe8qS9ZKtxKMyupdoWGY8W%20pN2nypg/bHKzA1Bng7nzFZNhM7q8rscB9YAQx2Jyov3ZKdh0Aqky%20UQpZm4HjazILLGkFHJ4WQPCOUUIYuczrtqbN7VjHm%20bTET2C0/PJ3qhaBVlUWss1Ob7k%201pfoQmeN69nTuobobwZPmtZ/7e/yj809cBdf3y%208%20RzZ0euzQiXfJ8/WSVfd0b/b8sFc%20SgQ0B0pnsfWMGgfzHdCRfxlMDKuN8TGhnldRDQLaVaHrkOCRPB2Jt3Iu9G/GhuUUfvPwn547vDbH05sOSHBjGo%209BlbGSiEZ0cnawD%20cM9/8RraQ==&ASUID=100203913519&RND=33205651654861868&CLT=-1&tst=false;*;http%3A//www.laboratoareleremedia.ro/product-category/green-sugar/http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Remedii-naturiste/uleiul-de-masline-beneficii-si-utilizare_8053http://www.sfatulmedicului.ro/Remedii-naturiste/uleiul-de-masline-beneficii-si-utilizare_8053http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/grasimi-sanatoase-pentru-inima_9826http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Diverse/7-beneficii-ale-exercitiilor-fizice-regulate_2631http://www.sfatulmedicului.ro/Terapii-complementare/despre-yoga_5436http://www.sfatulmedicului.ro/Medicamentele-in-sarcina/vitaminele-prenatale-un-inceput-sanatos-pentru-o-sarcina-sanatoasa_9404http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Nutritia-copiilor/importanta-micului-dejun-pentru-copilul-tau_8349http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/beneficiile-cerealelor-integrale_9890


7/11

pe paine pra&ita sau un ou ert tare" Daca va confruntati cu greturile matinale%posibil sa nu simtiti

gustul micului de&un prea mult% dar este important sa aveti ceva in stomac mai devreme decat mai

tarziu"

Cantariti!vaSus

antaritul nu este cea mai distractiva activitate din lume dar va poate a&uta sa ti mai constienti de

corpul dvs" si va poate a&uta sa realizati ce mancati pe parcursul unei zile" 1n schimb% v-ar putea de

a&utor sa tineti un &urnal alimentar sau sa tineti evidenta masuratorilor corpului dvs"

Este normal sa acumulati 4ilograme in cursul sarcinii% dar cantaritul va poate a&uta sa ramaneti

concentrata asupra unei nutritii optime si sanatoase in timpul sarcinii si a unei greutati normale" Daca

aveti o greutate normala cand ramaneti insarcinata% este recomandat sa acumulati in &ur de '5

4ilograme pe parcursul sarcinii"

Consumati multe mese mici si "ustariSus

6n program optim de masa nu ar trebui sa contina trei mese principale pe zi% ci trei mese mai mici si

doua sau mai multe gustari" Acesta este un plan de alimentatie foarte inteligent pentru femeile

insarcinate% care poate a&uta la indepartarea starii de greata si va mult mai usor de suportat decat o

masa mare care poate incura&a arsurile stomacalesi supraalimentatia"

7ineti minte ca obiceiul de a manca in mod regulat este unul inteligent" S-a demonstrat ca mesele

neregulate pot duce la dezechilibre hormonale care pot creste apetitul" Planicarea meselor si

gustarilor in avans% in ecare zi% este foarte importanta"

Specialistii au a8at recent ca femeile gravide care iau gustari in mod constant au un risc mai micde travaliu prematurdecat celelalte femei"

Nu e#cludeti in totalitate alimentele de care vaeste pofta sau sucurile

Sus

Desigur% in aceasta categorie nu intra sucurile acidulate si nici cafeaua" Puteti incerca% insa alegeri mai

sanatoase decat bomboanele colorate articial% cartoi pra&iti sau castroanele cu inghetata consumate

zilnic" 7otusi nu este o idee grozava sa va e0cludeti in totalitate orice tip de aliment% iar aceasta

interdictie sa poate intoarce chiar impotriva dvs"

ercetarile au demonstrat ca indulcitorii articiali si inlocuitorii grasimilor pot determina organismul sa

solicite cantitati mai mari de mancare decat daca ati consuma zahar si grasimi normale" Alte studii au

aratat ca oamenii care mananca produse alimentare 9inclusiv dulciuri: cu un continut scazut de grasimi

vor consuma mai multe dulciuri decat cei care prefera produsele cu un nivel normal de grasimi"

Daca va este pofta de zahar% consumati o tableta sau doua de ciocolata organica% iar daca aveti nevoie

de putina grasime% puneti putin unt in mancarea de mazare" De-a lungul sarcinii% este indicat sa

mancati alimente cat mai diverse si sanatoase"
http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/tratamentul-greturilor-matinale_1066http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/tratamentul-greturilor-matinale_1066http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Educatie-pentru-sanatate/arsuri-stomacale-sau-infarct-miocardici_8905http://www.sfatulmedicului.ro/Nasterea/declansarea-prematura-a-travaliului_1052http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/tratamentul-greturilor-matinale_1066http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapperhttp://www.sfatulmedicului.ro/Educatie-pentru-sanatate/arsuri-stomacale-sau-infarct-miocardici_8905http://www.sfatulmedicului.ro/Nasterea/declansarea-prematura-a-travaliului_1052http://www.sfatulmedicului.ro/Cum-sa-te-ingrijesti-in-sarcina/poftele-si-alimentatia-sanatoasa-in-sarcina_10129#wrapper


8/11

Dieta zilnica a gravidei;

& 0arbohidrati complecsi : paine din faina integrala, orez brun, paste integrale,cereale integralefara adaos de zahar,

cartofi

& 5reparati paiinea in casa>!6vitati 6&urile si afanatorii din paiine#

& 5roteine de calitate superioara : carne slaba peste, piept de pui!de preferat pui de tara>#, lactate, oua proaspete

& Fructe si legume cat mai multe 7 pana la ( portii pe zi

&


9/11

& 0eaiul consumat trebuie sa contina macese, tei, menta, sunatoare, chimen, fenicul, anason, roinita. Nu se

recomanda ceai negru.

Necesarul de calciu este dublu in perioada sarcinii. "n special in ultimele saptamani de sarcina este nevoie de mai

mult calciu deoarece acesta se fieaza in oasele copilului. 0u toate acestea nu se recomanda suplimente de

calciu,inainte de luna a -&a, intrucat organismul se adapteaza sa preia mai mult calciu din alimente. Se recomanda

un meniu pentru format din alimente bogate in calciu.

Alimentele foarte bogate in calciu sunt reprezentate de : laptele si derivatele sale precum branza, cascavalul,

iaurtul, chefirul, etc.

Alte surse de calciu recomadate in dieta gravidelor sunt reprezentate de:cereale integrale,paine, legume verzi,

peste cu oase moi precum sardine sau somon, caise confiate, seminte de susan, tofu, etc.

/ cantitate mai mare de vitamina %este necesara pe perioada sarcinii deoarce vitamina A are un rol important

in dezvoltarea fatului. Necesarul de vitamina A este mai mare in trimestrul al treilea, intrucat in aceasta perioada

cresterea fetala este mai accelerata. Acest necesar creste de la *)) ug+zi la -)) ug+zi. 0u toate acestea un eces de

vitamina A poate fi daunator asupra fatului avand un efect teratogen, de aceea femeile gravide sunt sfatuite sa evite

consumul de ficat, pateu sau sosuri cu ficat deoarece acestea contin o cantitate mare de vitamina A.

/ anumita forma a vitaminei A denumita caroten si derivate din fructele si legumele verzi, portocalii si galbene

este foarte sanatoasa si cu efecte pozitive asupra dezvoltarii sarcinii. @ecomandari pentru dieta in perioada de

sarcina : includeti in meniul zilnic cat mai multe fructe si legumeprecum mango, morcovi, caise sau rosii.

&itamina C!acid ascorbic#este un foarte bun antioidant, intareste sistemul imunitar, auta la prevenirea sau

contracararea alergiilor si are un rol important in absorbtia fierului. itamina 0se regaseste in urmatoarele alimente :

fructe rosii !coacaze, agrise, capsune, zmeura#, citrice !portocale, grepfrut, lamai#, ii, in legumele eotice, in

legumele verzi, ardei gras si altele.

&itamina 'este esentiala pentru formarea si mentinerea starii de sanatate a oaselor. Aceasta vitamina mai este

denumita si Bvitamina soarelui2 pentru ca se produce atunci cand pielea este epusa la soare. Femeile care au pielea

foarte inchisa sau nu se epun la soare prezinta riscul ca atunci cand sunt insarcinate sau alapteaza sa aiba deficient

de vitamina D. "n aceste situatii este recomandata suplimentarea conform sfatului doctorului specialist.

Alimente ce contin vitamina D: peste gras ! sardine, ton #, galbenus de ou, lactate ! lapte integral, unt, branza #,etc.

& Unele specii de peste si fructe de marepot fi periculoase datorita continutului ridicat de mercur care poate afecta

dezvoltarea sistemului nervos al copilului&in aceasta categorie pestiicrescuti in ape puternic poluate e

pangasius#. 5estele poate contine mai mult mercur, atunci cand este mai mare si mai matur. 6ste recomandat sa

evitati specii de peste precum : macrou, peste spada sau rechin.

& Cravidele sunt sfatuite sa nu manancepeste crud sau scoici in stare putin prelucratapentru a evita toiinfectiile

alimentare.

& Burgerii, hot-dogs si sosurile grase.

& Cravidele trebuie sa evite laptele crud siprodusele nepasteurizate, branza fermentata, cea cu mucegai sau

branza feta.

& De evitat carnea -in sange-,carnea veche sau arsa.& Cofeinapoate trece prin placenta si poate afecta bataile inimii copilului si respiratia. Anumite studii arata ca

ecesul de cofeina,in primul trimestru , poate determina pierderea sarcinii sau in ultimul trimestru, nasterea

prematura.

& ()clus in perioada de sarcina: alcoolul, fumat, consum de droguri, etnobotanice, excitante ale sistemului

nervos central de orice tip, orice medicatie fara avizul medicului!!!

Suplimentati obligatoriu acidul folic, pentru a evita defectele de dezvoltare ale sistemului nervos central al

copilului
http://dr.herdea.ro/medicale/12/cereale_siluetahttp://dr.herdea.ro/medicale/12/cereale_siluetahttp://dr.herdea.ro/medicale/12/cereale_siluetahttp://dr.herdea.ro/medicale/110/vitamina_c_acidul_ascorbichttp://dr.herdea.ro/medicale/110/vitamina_c_acidul_ascorbichttp://dr.herdea.ro/medicale/110/vitamina_c_acidul_ascorbichttp://dr.herdea.ro/medicale/110/vitamina_c_acidul_ascorbichttp://dr.herdea.ro/medicale/110/vitamina_c_acidul_ascorbichttp://dr.herdea.ro/medicale/111/acidul_folic_vitamina_b9http://dr.herdea.ro/medicale/12/cereale_siluetahttp://dr.herdea.ro/medicale/110/vitamina_c_acidul_ascorbichttp://dr.herdea.ro/medicale/110/vitamina_c_acidul_ascorbichttp://dr.herdea.ro/medicale/110/vitamina_c_acidul_ascorbichttp://dr.herdea.ro/medicale/111/acidul_folic_vitamina_b9


10/11

entineti o dieta cat mai echilibrata: vitamine, saruri minerale, proteine de buna calitate, lipide , glucide

6vitati ecesul de vitamina A

6cludeti din dieta: ficat, oua crude sau gatite partial, branza fermentata sau cu mucegai

6ste interzis consumul de alcool si trebuie limitat consumul de cafea si ceai negru

5entru a evita un eces ponderal in perioada de sarcina, trebuie respectate principiile de baza de a elimina

din alimentatie mancarurile grase, sosurile, praelile, mancarurile de tip fast&food, reduceti cantitatea de zaharuri sialimente pe baza de faina alba

entineti o dieta bazata pe foarte multe legume, fructe, seminte si lactate pasteurizate.

%cidul folic

*este un micronutrient ce face parte din categoria vitaminelor hidrosolubile. 6ste cunoscut sub denumirea de

vitamina 94, nu are valoare calorica si este furnizat doar prin alimentatie.

Acidul folic oaca un rol esential in perioada desarcina, fiind factor de baza in dezvoltarea tubului neural al

copilului !dezvoltarea sistemului nervos#. Previne anemiade sarcina la mama, activeaza o serie de procesebiochimice din organismul mamei si al fatului, fiind indispensabil bunei dezvoltari a sarcinii per ansamblu.

5rincipalele surse de acid folicse regasesc in alimentele de origine vegetala: spanac, broccoli, ciuperci, fasole

uscata, guliile, citrice, grau incoltit. De asemenea, acidul folic poate fi preluat si din produse pe baza

de pestesaucereale integrale.

$curt istoric: descoperirea acidului folic a fost realizata abia in *4$, cand a fost etras din frunzele de spanac,

remarcandu&se rolul esential in tratarea anemiei la animale, ulterior a fost observat rolul pe care absenta sa il oaca,

in aparitia defectelor de tub neural.

Acidul folic este coenzima pentru urmatoarele procese biochinmice fundamentale:

& metabolismul proteic +i al nucleotidelor esential pentru sistemul nervos central#

& sinteza hemului: ?emoglobina este transportorul oigenului din organism, fiind formata din grupare hem E globina,

unde gruparea hem este proteina transportoare responsabila de legarea moleculelor de oigen.

& sinteza acizilor nucleici!ADN#: adenina si timina, doi acizi nucleici component ai ADN&ului uman, care nu pot fi

sintetizati fara participarea acidului folic.

Carenta in acid folicare efecte nocive asupra organismului, afectand sanatatea la orice varsta.

anifestarile deficitului de acid folic: glosita, diaree, anemie megaloblastica !apare frecvent asociat afectiunilor

legate de tubul digestiv#, alterarea imunitatii mediata celular !infectii#, in stadii prelungite de carenta se pot instala

inclusiv procesele de dementa.

amapoate dezvolta anemie megaloblastica. 6fectele asupra fatuluipot fi etrem de nocive:

& defecte de inchidere ale tubului neural!spina bifida&inchiderea incompleta a structurilor maduvei spinarii si

coloanei vertebrale#, anencefalie&absenta lobilor creierului sau a creierului in totalitate#. Aceste defecte pot apare in

prima luna de sarcina, fara ca de cele mai multe ori, femeia in cauza sa aiba cunostiinta despre faptul ca este

insarcinata.

& retardul cresterii intrauterine: copii prematuri!greutate mai mica de %()) de grame si varsta de sarcina mai mica

de '- de saptamani# sau dismaturi!mici de greutate la nastere, comparativ cu varsta mare a sarcinii#.

6cesul de acid folic apare la depasirea dozelor terapeutice indicate, iar manifestarile tin de domeniul neurologiei.
http://dr.herdea.ro/categoria/sarcinahttp://dr.herdea.ro/categoria/sarcinahttp://dr.herdea.ro/medicale/12/cereale_siluetahttp://dr.herdea.ro/medicale/12/cereale_siluetahttp://dr.herdea.ro/medicale/12/cereale_siluetahttp://dr.herdea.ro/categoria/sarcinahttp://dr.herdea.ro/medicale/12/cereale_silueta


11/11

-ecesarul zilnic de acid folic

& (&8) de micrograme la sugari.

& '))&$)) micrograme la copii mari.

& la adulti se recomanda un supliment zilnic de ),$mg.

& la femeile care doresc sa ramana insarcinateeste indicat aportul de acid folic cu minim ' luni anterior perioadei

cand doresc sa ramana insarcinate. Aceste etape sunt importante, pentru pregatirea in vederea conceptiei si alsarcinii, precum si acoperirii primei luni de sarcina. De cele mai multe ori, femeia nu are cunostiinta ca este

insarcinata, neavand semne clinice foarte clare, astfel incat aceasta perioada este pierduta si se

deschide posibiliatea aparitiei defectelor de tub neural.

& aportul de acid folic la gravida & ),mg & * mg. zilnic, cu predilectie in primele ' luni de sarcina.

Planul Alimentar in Sarcina

Documents

Transcript of Planul Alimentar in Sarcina