Unitatea de învățământ: Colegiul Tehnic de Industrie Alimentara Suceava Avizat, Director

Clasa aXII–a G

Profilul: Servicii Profesor: Corina Stamatin

Domeniul de pregătire de bază: Turism si alimentatie Plan de învățământ aprobat prin OMECI nr.3423/18.03.2009, Anexa 2

Domeniul de pregătire generală: Turism Programă aprobată prin OMEdC nr. 3171/30.01.2006, Anexa nr. 1 Calificarea profesională: Tehnician in turism Standard de pregătire profesională aprobat prin OMEdC nr.3171/30.01.2006, Anexa nr.1

Modulul IV: Oferta de produse și servicii în cadrul agenției de turism

Nr. ore pe an 93, din T.: 31; L.T.:62 Avizat, Șef catedră

Nr. ore/săptămână: 3 ore din care: T.:1; L.T.: 2

PLANIFICAREA EVALUĂRII

- Calificarea: Tehnician în turism - Clasa a XIIa - Modulul IV: Oferta de produse și servicii în cadrul agenției de turism

Scopul pentru care se realizeaza planificarea evaluarii este acela de monitorizare și dirijare a invatariii

elevilor clasei a XIIaG, de măsurare a achizitiilor, pentru asigurarea continuităţii în formarea / dezvoltarea

competenţelor tehnice specifice modului ,,Oferta de produse si servicii in cadrul agentiei de turism” in vederea

realizarii curriculumului corespunzator calificarii de nivel III- Tehnician in turism.

Obiective de evaluare

1. Sa analizeze componentele produsului turistic, susținând prezentări și prin elaborarea de documente pe

teme profesionale

2. Să conceapă produse turistice in funcție de posibilitățile pieței, factorii de influență, etapele de realizare,

evaluând rezultatele obținute

3. Să conceapă produse turistice, realizând culegerea si prelucrarea datelor numerice și interpretarea

rezultatelor

Nr crt

Competența tehnică

specializata

Obiectiv al evaluării Competență cheie Unitate de competența

cheie

1.

C19.1

Analizează componentele

produsului turistic

1. Să analizeze componentele produsului turistic, susținând prezentări și prin elaborarea de documente pe teme profesionale

5.1 Susţine prezentări pe teme

profesionale

UCC5. Comunicare 5.3 Elaborează

documente pe teme profesionale

2.

C19.2 Concepe produse turistice

2. Să conceapă produse turistice in funcție de posibilitățile pieței, factorii de influență , etapele de realizare evaluând rezultatele obținute

2.2 Rezolvă probleme

UCC2. Gândire critică şi

rezolvare de probleme

2.3Evaluează rezultatele

obţinute

8.2:Defineşte posibilităţile pieţei

UCC8. Initierea unei afaceri

3. Să conceapă produse turistice, realizând culegerea si prelucrarea datelor numerice și interpretarea rezultatelor

7.1 Planifică o activitate şi culege date numerice în

legătură cu aceasta

UCC7.Procesarea

datelor numerice

7.2 Prelucrează datele numerice

7.3 Interpretează rezultatele obţinute şi

prezintă concluziile

Unitatea de învățământ: Colegiul Tehnic de Industrie Alimentara Suceava Avizat, Director

Clasa aXII–a G

Profilul: Servicii Profesor: Corina Stamatin

Domeniul de pregătire de bază: Turism si alimentatie Plan de învățământ aprobat prin OMECI nr.3423/18.03.2009, Anexa 2

Domeniul de pregătire generală: Turism Programă aprobată prin OMEdC nr. 3171/30.01.2006, Anexa nr. 1 Calificarea profesională: Tehnician in turism Standard de pregătire profesională aprobat prin OMEdC nr.3171/30.01.2006, Anexa nr.1

Modulul IV: Oferta de produse și servicii în cadrul agenției de turism

Nr. ore pe an 93, din T.: 31; L.T.:62 Avizat, Șef catedră

Nr. ore/săptămână: 3 ore din care: T.:1; L.T.: 2

PLANIFICAREA EVALUĂRII Modul IV Oferta de produse și servicii în cadrul agenției de turism UC 19 Oferta de produse și servicii în cadrul agenției de turism

Forme de evaluare

Competențe evaluate Rezultatele învățării Contexte/loc de

evaluare

Resursele evaluării

Metode/ instrumente de

evaluare Competente cheie Competențe tehnice

Materiale Timp

Evaluare inițială

UC

C2

.Gân

dir

e cr

itic

ă şi

re

zolv

are

de

pro

ble

me

2

.2 R

ezo

lvă

pro

ble

me

UC

C5

.Co

mu

nic

are

5.3

Ela

bo

rea

ză d

ocu

men

te p

e te

me

pro

fesi

on

ale

C1. Analizează principalele componente ale structurii organizatorice C2. Stabileşte birourile şi compartimentele ce formează structura tehnică a unei agenţii de turism C3. Analizează rolul marketingului în activitatea agentului economic C4. Planifică necesarul de resurse umane

Identifica obiectivele şi principiile marketingului Recunoaşte factorii de care se ţine seama la organizarea unei agenţii Organizează activităţilor din birourile importante ale agenţiei de turism Analizează locului de muncă

in clasa

- calculator - imprimană -consumabile -test evaluare

initiala

S1 17.09 -21.09

Probă scrisă Test inițial

Evaluare fo

rmativă

U

CC

5.C

om

un

icar

e 5

.1 S

usţ

ine

pre

zen

tări

pe

tem

e p

rofe

sio

na

le

5.3

Ela

bo

rea

ză d

ocu

men

te p

e te

me

pro

fesi

on

ale

C19.1 Analizează componentele

produsului turistic

- Identifică elementele componente ale

produsului turistic

- Stabilește rolul componentelor în

asigurarea satisfacţiei consumatorilor

- Analizează principalelor caracteristici ale

produselor turistice

In c

lasa

- In

lab

ora

tor

- calculator -consumabile -fisa de lucru - hartă -fisa cu autoevaluare - fisa de observatie

S2 24.09-28.09 S3 01.10- 05.10 S4 08.10 – 12.10

S6 22.10-26.10

- intrebări orale

- proba scrisa-test

- proba practică- fisa cu aplicatii

- proba scrisă-

referat

-observare sistematică

-fisa de observatie

Evaluare remedială a competenței C19.1 Analizează componentele produsului turistic S7 29.10- 02.11

Eval

uar

e f

orm

ativ

ă

UCC5.Comunicare 5.1 Susţine prezentări pe teme profesionale

5.3 Elaborează documente pe teme

profesionale

UCC2.Gândire

critică şi rezolvare de probleme

2.2 Rezolvă probleme 2.3 Evaluează

rezultatele obţinute

C19.2 Concepe produse turistice

•Stabilește categoriile de produse turistice

pe care le poate concepe

•Culege informaţii de pe piaţă

•Selectează componentelor produsului

turistic

•Combină componentelor produsului turistic

•Asigură serviciilor necesare pe parcursul

călătoriei

• Stabilește preţurilor produselor turistice

- calculator -consumabile -fisa de lucru -fisa cu autoevaluare - documente specimen - test evaluare - fisa de observatie

S8 05.11-09.11 S9 12.11-16.11 S10 19.11-23.11 S11 26.11-30.11 S12 03.12-07.12 S13 10.12-14.12 S14 17.12-21.12

-intrebari orale

- proba scrisa-test

-itemi obiectivi si semiobiectivi

- proba practica- fisa cu aplicatii

- proba scrisa-

referat

-observare sistematică - fisa

de observatie

-proba scrisă- miniproiect

Evaluare remedială a competenței C19.2 Concepe produse turistice S15 14.01-18.01

Eval

uar

e su

mat

ivă

de

pro

gres

UCC5.Comunicare 5.1 Susţine prezentări pe teme profesionale

5.3 Elaborează documente pe teme

profesionale

UCC2.Gândire critică

şi rezolvare de probleme

2.2 Rezolvă probleme 2.3 Evaluează

rezultatele obţinute

UCC7.Procesarea datelor numerice

7.1 Planifică o activitate şi culege date numerice în legătură cu

aceasta 7.2 Prelucrează datele

numerice. 7.3 Interpretează

rezultatele obţinute şi prezintă

concluziile

UCC8. Iniţierea unei afaceri

8.2:Defineşte posibilităţile pieţei

C19.1 Analizează componentele

produsului turistic

C19.2 Concepe produse turistice

Identifică elementele

componente ale produsului

turistic

Stabilește rolul componentelor în

asigurarea satisfacţiei

consumatorilor

Analizează principalele

caracteristici ale produselor

turistice

Stabilește categoriile de produse

turistice pe care le poate concepe

Culege informaţii de pe piaţă

Selectează componentele

produsului turistic

Combină componentele

produsului turistic

Asigură serviciile necesare pe

parcursul călătoriei

Stabilește preţurile produselor

turistice

- in

cla

sa

-in

lab

ora

tor

- la

age

ntu

l eco

no

mic

- calculator

-consumabile

- documente specimen

- test evaluare

- fisa de observare

S17 28.01-01.02 S18 04.02-08.02

-intrebari orale

- proba scrisa-

test sumativ -itemi obiectivi, semiobiectivi si

subiectivi

- proba practica-

-proiect-

Evaluare fo

rmativă

UCC5.Comunicare 5.1 Susţine prezentări pe

teme profesionale 5.3 Elaborează documente

pe teme profesionale

UCC2.Gândire critică şi rezolvare de probleme

2.2 Rezolvă probleme 2.3 Evaluează rezultatele

obţinute

C19.3 Realizează comercializarea şi

promovarea produselor

turistice

Alege canalul de distribuţie optim

Încheie contractul dintre agenţie şi turist

Editează materiale publicitare

Realizează campanii publicitare

- in

cla

sa

- calculator -consumabile -fisa cu autoevaluare - documente specimen - test evaluare - fisa de observatie

S20 18.02-22.02 S21 25.02-01.03 S22 04.03-08.03 S23 11.03-15.03 S24 18.03-22.03 S25 25.03-29.03

intrebari orale - proba scrisa-test - proba practica- fisa cu aplicatii - proba scrisa-referat -proba scrisa-miniproiect -observare sistematică

Evaluare remedială a competenței C19.3 Realizează comercializarea şi promovarea produselor turistice S28 22.04-26.04

Evaluare su

mativă 2

U CC5.Comunicare 5.1 Susţine prezentări pe

teme profesionale 5.3 Elaborează documente

pe teme profesionale

UCC2.Gândire critică şi rezolvare de probleme

2.2 Rezolvă probleme 2.3 Evaluează rezultatele

obţinute

UCC7. Procesarea datelor numerice

7.1 Planifică o activitate şi culege date numerice în

legătură cu aceasta 7.2 Prelucrează datele

numerice. 7.3 Interpretează rezultatele

obţinute şi prezintă concluziile

C19.1

Analizează componentele

produsului turistic

C19.2 Concepe produse Turistice

C19.3 Realizează comercializarea

şi promovarea produselor

turistice

Identifică elementele componente ale produsului turistic

Stabilește rolul componentelor în asigurarea satisfacţiei consumatorilor

Analizează principalele caracteristici ale produselor turistice

Stabilește categoriile de produse turistice pe care le poate concepe

Culege informaţii de pe piaţă

Selectează componentele produsului turistic

Combină componentele produsului turistic

Asigură serviciiloe necesare pe parcursul călătoriei

Stabilește preţurile produselor turistice

Alege canalul de distribuţie optim

Încheie contractul dintre agenţie şi turist

Editează materiale publicitare

Realizează campanii publicitare

- in

cla

sa

-in

lab

ora

tor

- la

age

ntu

l eco

no

mi

- calculator -consumabile - documente specimen - fisa de observare

S29 29.04-3.05

-intrebari orale - proba scrisa-test - proba practica proiect -proba scrisa-portofoliu -observare sistematică

Identificarea aspectelor critice

Nr crt.

Competențe tehnice

Unitati de competență

cheie

Competența cheie

Criterii de performanță

Activitățile elevuluii

1. C19.1 Analizează componentele produsului turistic

UCC5. Comunicare

5.1 Susţine prezentări pe

teme profesionale

(a) Pregătirea prezentării în funcţie de

obiective, temă şi audienţă

(b) Organizarea logică şi concisă a

informaţiei

Consulta surse de documentare referitoare la elementele componente ale produsului turistic: resurse materiale, resurse umane, infrastructura, baza tehnico-materială a turismului.

Selecteaza informațiile referitoare la componentele produslului turistic

2.

C

19

.2 C

on

cep

e p

rod

use

turi

stic

e C

19

.2 C

on

cep

e p

rod

use

tu

rist

ice

UCC5. Comunicare

5.3 Elaborează documente pe

teme profesionale

(a) (b) (a) Pregătirea documentului în conformitate

cu funcţia acestuia

(c) Scrierea unui document clar şi corect

(d) Verificarea documentului

asigurându-se că acesta îndeplineşte criteriile profesionale respective

Pregătește documente specific activității de concepere a produselor turistice: programul touristic, contractul de colaborare, comanda de servicii, diagrama de cazare, diagrama de transport, contractul turistic, bonul de comandă, analiza de preț. Redacteaza și completează clar și corect documentele identificate și pregătite in vederea conceperii produsului turistic Verifica modul de completarea a documentelor specifice conceperii produsului turistic informațiile si datele, inscrise,

UCC2. Gândire critică şi rezolvare de probleme

2.1 Identifică probleme complexe

(a) Anticiparea situaţiilor problemă (b) Definirea problemei (c) Reflectarea asupra propriilor acţiuni

Anticipeaza structura ofertei in functie de rezultatele studiului de piata efectuat. Stabileste nevoile de produse turistice identificate pe piata Concepe un plan de actiune in vederea conceperii ofertei cu cerintelepietei

2.2 Rezolvă probleme

(a) Identificarea soluţiilor posibile (b) Alegerea celei mai potrivite soluţii, în urma reflectării asupra consecinţelor posibile şi a evaluării lor (c) Întocmirea planului de acţiune (d) Aplicarea planului de acţiune

Stabileste categoriile posibile de produse turistice Alege oferta care corespunde cererii identificate, coreland acest indicator cu posibilitatile si strategia agentiei. Argumenteaza alegerea solutiei proprii Planifica elaborarea produselor turistice prin alocarea de resurse Elaboreaza programele turistice din structura ofertei.

2.3 Evaluează rezultatele obţinute

(a) Analizarea rezultatelor (b) Obţinerea feed-back-ului (c) Analizarea metodei aplicate

Analizeaza produsele turistice concepute Identifica neconformitatile programelor realizate in raport cu cererea exprimata Aplica măsuri de corectie ale programelor prin modificarea elementelor componente Stabileste concluziile referitoare la produsele concepute Solicita feed-back in legatura cu produsele concepute

UCC7.Procesarea datelor numerice

7.1 Planifică o activitate şi culege date numerice în legătură cu

aceasta

7.2 Prelucrează datele numerice.

7.3 Interpretează rezultatele obţinute şi

prezintă concluziile

(a) Colectarea datelor numerice corespunzătoare activităţii planificate

(b) Selectarea datelor obţinute din măsurători/alte surse (c) Înregistrarea datelor

Colecteaza tarifele contractate cu prestatorii directi in vederea conceperii rppduselor turistice Selecteaza tarifele care vor sta la baza intocmirii analizei de pret, corespunzator cerintelor firmei/pietei Intregistrarea tarifelor contractate in vederea intocmirii analizei de pret.

(a) Efectuarea calculelor în mai multe etape cu numere de mai multe mărimi

(b) Utilizarea formulelor de calcul

Efectueaza calculele de determinare a pretului produselor turistice Calculeaza comisionul agentiei specific fiecarui produs touristic elaborat Calculeaza TVA-ului afferent pentru fiecare produs conceput

(a) Compararea rezultatelor cu valori date pentru determinarea erorilor/abaterilor şi tendinţelor

(b) Formularea concluziilor în baza unei analize critice (c) Utilizarea rezultatelor în rezolvarea

unei probleme şi luarea deciziilor optime

Compara preturile produselor concepute cu cele ale concurentei. Stabileste locul pe care il ocupa oferta agentiei pe piata turistica in raport cu concurenta Introduce/ elimină produselor (ne)corespunzatoare sub aspectul continutului si al pretului in/din oferta proprie

. UCC8. Iniţierea unei afaceri

8.2:Defineşte posibilităţile pieţei

(a) Studierea evoluţiilor economice

(b) Analizarea şi evaluarea posibilităţilor pieţei

Realizeaza studiul cererii sub aspectul nivelului veniturilor. Intocmeste studiul de piata in ceea ce priveste cererea sub toate aspectele sale (motivatie, tipologie, structura socio-profesionala) si oferta concurenta

C19.3 Realizează

comercializarea şi

promovarea produselor

turistice

UCC5. Comunicare

5.3 Elaborează documente pe

teme profesionale

(a) Editează materiale publicitare

Pregătirea documente de tipul materialelor publicitare în conformitate cu funcţiile acestora. Scrierea documentelor publicitare clar şi corect Verificarea documentelor publicitare asigurându-se că acesta îndeplineşte criteriile profesionale specifice

3 UCC2.Gândire critică şi

rezolvare de probleme

2.2 Rezolvă probleme

2.3 Evaluează rezultatele

obţinute

(b) Realizează campanii publicitare Identifica soluţiilor posibile in vederea realizarii campaniilor publicitare

Alege celei mai potrivite soluţii, în urma reflectării asupra consecinţelor posibile şi a evaluării lor Întocmirea planului de acţiune in vederea realizării campaniilor publicitare Aplicarea planului de acţiune