Plan de Afaceri - SC El Preda SAAcest referat descrie Plan de Afaceri - SC El Preda SA.In acest PDF poti vizualiza cuprinsul si bibliografia (daca sunt disponibile) si aproximativ doua pagini dindocumentul original.Arhiva completa de pe site contine un fisier, intr-un numar total de 25 pagini.Fisierele documentului original au urmatoarele extensii: doc.

ExtrasIstoricul firmei si activitatea sa:

S.C. Preda SA Ploiesti a fost infiintata la data de 03.03.1991 cu un capital social integral privat de 20000lei. Obiectul principal de activitate al societatii îl reprezinta „activitati specifice pentru restaurante sialimentatie publica”, conform codului CAEN 5530. Pe parcursul activitatii sale cofetaria detinuta desocietate si-a marit si consolidat nivelul de clienti, gradul de utilizare a capacitatii sale de deservireevoluând de la 40% în anul 1991 la aproximativ 85% în anul 2006,iar activitatea sa s-a dezvoltatcuprinzand si o gelaterie.

În prezent valoarea lunara a cifrei de afaceri aste de aproximativ 1550 lei, 25% fiind asigurata de serviciilede catering. Cota de piata a cofetariei este de 10%, fiind sustinuta de serviciile a 58 de salariati.

Descrierea serviciilor:

Cofetaria El Predo ofera un sortiment bogat de produse de cofetarie si patiserie,sortimente de inghetataprecum si bauturi deosebite, , clientii sai având de ales dintr-o gama larga de preparate.Mini-restaurantulEl Predo ofera un meniu cu mâncaruri si bauturi deosebite, cu specific national sau apartinând bucatarieiinternationale, clientii sai având de ales dintr-o gama larga de preparate.

Societatea este renumita pentru politica stricta de asigurare a calitatii seviciilor sale,avand in vedere sifaptul ca intreaga gama de produse sunt preparate in laboratoare si bucatariile proprii facând din aceastaun avantaj concurential.

Piata:

Activitatea societatii se încadreaza în sfera alimentatiei publice, focalizându-se pe segmentulconsumatorilor cu pretentii. Conditia esentiala de competitivitate într-un astfel de sector o reprezintasatisfacerea exigentelor clientilor printr-un meniu variat, de o calitate ireprosabila, asigurarea unuiambient placut în incita cofetarie , gelateriei si a mini-restaurantului precum si promptitudinea livrarilorpentru serviciile de catering.

Solicitarile financiare:

Ca urmare a cresterii continue a cererii pentru serviciile cofetariei si a mini-restaurantului în conditiile uneicapacitati limitate, s-a hotarât deschiderea unui restaurant si cofetarii care vine în întâmpinareatendintelor pietei, si a maririi laboratoarelor pentru a putea face fata comenzilor in crestere.

Pentru dezvoltarea activitatii societatea considera necesara deschiderea noilor spatii de alimentatiepublica , investitie care necesita 300.000 USD. Pentru aceasta se urmareste contractarea unui credit petrei ani cu dobânda de 12% pe an.

Împrumutul va fi garantat printr-un contract de gaj si ipoteca asupra activelor societatii.

I. Descrirea afacerii

1. Descrirea ideii de afaceri:

Prin intermediul cofetariei El Predo, SC Preda SA presteaza servicii de alimentatie publica de 15 ani. Înacest interval de timp, ca urmare a calitatii ireprosabile a serviciilor sale, firma cu serviciile pe care leofera si-a câstigat un renume binemeritat si o cota de piata confortabila. Calitatea ofertei si preturileaccesibile atrag totusi un numar important de consumatori din toata zona Olteniei. În prezent, capacitateade deservire a cofetariei este utilizata în proportie de 75%.

Strategia afacerii:

Pe baza cunostintelor dobândite, succeselor anterioare si tipul serviciilor oferite, strategia viitoare aafacerii va fi una de diferentiere calitativa fata de oferta concurentei.

Cu toate ca exista o serie de localuri în care se pot servii produse de patiserie si cofetarie la preturi maimici, special pentru atragerea si mentinerea clientilor-tinta vizati de societate, acest tip de strategie s-adovedit a fi cel mai performant. Experienta si succesul celor 15 ani de activitate argurmenteaza foarte binealegerea acestei strategii.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Documentul complet de 25 pagini il poti citi daca il descarci din Biblioteca.RegieLive.ro

Imagini din documentul complet:

Mai multe detalii se gasesc in pagina documentului din Biblioteca.RegieLive.ro