Mazare Cu Orez
-
Upload
nicu-si-roxy-prisacariu -
Category
Documents
-
view
221 -
download
0
description
orez
Transcript of Mazare Cu Orez
Mazare cu orezIngrediente: 500 g mazare, 1 ceasca orez, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel verde tocat, sare, dupa gust, piper, dupa gust, 500 ml apa.Mod de preparare: Mazarea se curata, se spala, apoi se perpeleste prin uleiul incins, intr-o cratita, impreuna cu orezul, pana ce acesta devine sticlos. Se toarna 2 cesti de apa (500 ml), se amesteca bine, se pun sare si piper. Se fierbe totul pana ce orezul infloreste. Se adauga apa la inceput, apoi se lasa sa scada bine. La sfarsit, se presara patrunjelul verde tocat. Se serveste impreuna cu mancarea de morcovi sau singura.