8/18/2019 Ciorba de Stevie Cu Orez

1/4

CIORBA DE STEVIE CU OREZ

Simpla, buna, rapid de preparat, aceasta ciorba de stevie este gustoasa si este perfecta in perioada postului, dar si in

perioada in care nu vrem sa mancam carne.

INGREDIENTE:

7-8 legaturi stevie proaspata

2 linguri ulei

1 ceapa mare

3 morcovi medii

1 ardei kapia

1 felie de telina (de grosimea unui deget)

3 linguri bulion

1 litru bors sa fie acru!

"# g ore$

1 l apa fierbinte % apa pentru oparit

PREPARARE:

8/18/2019 Ciorba de Stevie Cu Orez

2/4

&parim frun$ele de stevie in apa fierbinte cu sare apoi le tocam mai grosolan (sa nu fie tocate ca atunci cand pregatim

piure de stevie).

'egumele le spalam si le tocam marunt sau le radem, apoi le calim. Stingem cu ## ml apa si lasam sa fiarba in ur de 1#minute.

8/18/2019 Ciorba de Stevie Cu Orez

3/4

*unem stevia, borsul fiert in prealabil, ore$ul fiert si completam cu apa fiarta in functie de cat de consistenta vrem sa fie

ciorba noastra.

8/18/2019 Ciorba de Stevie Cu Orez

4/4

+se$onam cu sare si piper si lasam sa fiarba inca -1# minute, apoi putem lua de pe foc si servim.

Sa aveti pofta!

Click here to print.

http://divainbucatarie.ro/2013/05/07/ciorba-de-stevie-cu-orez/print/#Printhttp://divainbucatarie.ro/2013/05/07/ciorba-de-stevie-cu-orez/print/#Print