Mic dejun-Reggelik –Breakfast

Omletă simplă 3 buc 9,50 Ron

Egyszerű rántotta

Scrambled egg

Omletă cu cârnaţi 130 g 12,50 Ron

Kolbászos rántotta

Scrambled egg with sausages

Omletă cu şuncă/caşcaval 130 g 13,50 Ron

Sonkás/sajtos rántotta

Scrambled egg with ham/cheese

Omletă “Mineri 150 g 15,00 Ron

“Bányász” rántotta

“Miner’s” scrambled egg

Ochiuri 3 buc 9,50 Ron

Tükörtojás

Fried eggs

Ham & eggs 150 g 13,50 Ron

Ou fiert 1 buc 4,50 Ron

Főtt tojás

Boiled egg

Frigănea 250 g 12,00 Ron

Bundás kenyér

French toast

Cârnaţi cabanos 200 g 15,50 Ron

Cérnakolbász

Cabanos sausages

Crenvurşti 250 g 14,00 Ron

Virsli

Vienna sausage

Mămăligă cu brânză şi smântână 300 g 14,50 Ron

Túros, tejfölös puliszka

Cornflour with cheese and sour cream

Tavă asortată 250 g 16,50 Ron

Hidegtál

Mixed plate

Griş cu lapte 200 g 9,50 Ron

Tejbegríz

Gris with milk

Sandviş 180 g 11,00 Ron

Szendvics

Sandwich

Sendviș cald 180 g 14,00 Ron

Melegszendvics

Toasted sandwich

Cereale cu lapte 100g + 200 ml 9,50 Ron

Műzli tejjel

Corn flakes with milk

Cacao cu lapte 200 ml 6,00 Ron

Kakaós kávé

Cacao milk

Lapte 200 ml 5,00 Ron

Tej

Milk

Ciorbe-Supe-Levesek-Soups

Gulaş de fasole 400 ml 17,50 Ron

Babgulyás

Bean goulash

Ciorbă de burtă 400 ml 15,50 Ron

Pacalleves

Tripe soup

Ciorbă ardeleană 400 ml 13,50 Ron

Erdélyi csorba

Transylvanian soup

Ciorbă ţărănească 400 ml 13,50 Ron

Paraszt csorba

Farmer soup

Ciorbă de perişoare 400 ml 13,50 Ron

Húsgombóc csorba

Meat balls soup

Supă gulaş picant 400 ml 14,50 Ron

Pikáns Gulyásleves

Pikant Goulash soup

Supă de pui 400 ml 13,50 Ron

Csirkeleves

Chicken soup

Supă de vişine 400 ml 11,50 Ron

Meggy leves

Cherry soup

Preparate din carne de vita

Borjuhúsból készült ételek

Beef dishes

Muşchuleţi de vită la grătar 150 g 48,00 Ron

Marhabélszín roston

Grilled beef sirloin Antricot de vită la grătar cu ceapă 200 g 42,00 Ron

Hagymás rostélyos marhahátszín

Grilled beef sirloin with onion

Tocăniţă de vită 200 g 22,00 Ron

Marhapörkölt

Beef stew

Preparate din carne de porc

Sertéshúsból készült ételek

Pork dishes

Cotlet de porc la grătar 200 g 21,50 Ron

Fehér karaj roston

Pork cutlet barbeque

Cotlet de porc la grătar cu caşcaval 200 g 23,00 Ron

Roston sült fehérkaraj sajttal bolondítva

Pork cutlet bamboozled with cheese

Ceafă de porc la grătar 200 g 21,50 Ron

Nyakas karaj roston

Pork barbeque

Rondele din mușculeți de porc 200g 27,50 Ron

Sertés bélszin karikák

Pork tenderloin circles

Cotlet de porc umplut cu brânză feta 250 g 24,50 Ron

Fetasajtos csavart fehérkaraj

Pork with feta cheese

Ceafă de porc ţigănească 200 g 24,50 Ron

Cigánypecsenye

Fried and roasted pork cutlet

Şniţel Vienez de porc 200 g 22,50 Ron

Bécsi szelet ( sertés fehérkaraj )

Vienna slice (pork )

Cordon Blue 250 g 25,00 Ron

Cotlet porc pane cu caşcaval 300 g 24,50 Ron

Sajtos karaj

Cheese stuffed pork chops

Mititei 1 buc 4,00 Ron

Miccs

Sarmale 400 g 19,50 Ron

Töltött káposzta

Stuffed cabbage

Tocăniţă de porc 200 g 20,50 Ron

Disznópörkölt

Pork stew

Tochitură cu usturoi “Braşovean” 300 g 24,50 Ron

Brassói aprópecsenye

Cubed “Brasov” pork in savory souce

Creier pane 200 g 19,50 Ron

Rántott agy

Fried brain

Preparate din carne de pui

Csirkehúsból készült ételek

Chicken Dishes

Şniţel Vienez de pui 200 g 23,50 Ron

Bécsi szelet csirkehúsból

Vienna slice from chicken meat

Piept de pui la grătar 200 g 20,50 Ron

Roston sült csirkemell

Chicken chest barbeque

Pulpă de pui dezosată la grătar 200 g 19,50 Ron

Vasalt csirkecomb roston

Chicken leg barbeque without bone

Piept de pui umplut cu ciolan 250 g 26,50 Ron

Söröspanirban panirozott

csülökkel töltött csirkemell

Breaded chicken breast stuffed

with pork knuckle

Aripioare de pui crocante pane 400 g ( 4 buc.) 19,50 Ron

Panirozott ropogós csirkeszárnyak

Crispy breaded chicken wings

Piept pui pane cu caşcaval 250 g 24,50 Ron

Sajttal töltött csirkemell

Chicken breast stuffed with cheese

Ficat de pui cu ceapă şi usturoi 200 g 19,50 Ron

Sült csirkemáj hagymával és fokhagymával

Fried chicken liver with onion and garlic

Platouri - Egytál ételek

One-course meals

-Ciolan afumat in cuptor cu 1400/500 g 58,00 Ron

garnitură

-Kemencés csülök hagymakarikákkal

és körettel

-Roasted pig leg with onion rings

and garnish

-Platou “Sebelin” 1000 g/500g 68,00 Ron

(caşcaval pane,pulpă pui dezosata,şniţel,ciuperci pane,

mici,cotlet de porc,garnitură şi salata)

”Sebelin” tál (rántott sajt,csontolt csirkecomb,bécsi szelet,

rántott gomba,miccs,karaj,köret és saláta)

”Sebelin” plate

(breadcrumbed cheese,chicken thigh,

vienna slice,mushrooms,sausage,

pork barbeque,garnish and salad)

-Platou de mineri 1000g /500g 75,00 Ron

(cotlet de porc umplut cu brânză feta,

rondele din mușculeți de porc,

’’rounded’’ ceafă de porc,crochete,salate)

-Bányásztál

(fetasajtos csavart fehérkaraj,

sertés bélszin karikák,csavart nyakaskaraj,

burgonyakrokett, savanyúság)

-Miner’s plate

Pește-Halból készült ételek-Fish

File de peşte pane 200 g 24,50 Ron

Halfilé panirozva

Breadcrumbed fish fillet

Păstrăv 100 g 10,50 Ron

Pisztráng

Trout

Mâncăruri vegetariene

Vegetáriánus ételek

Vegetarian meals

Ciuperci pane 200 g 16,50 Ron

Rántott gombafej

Breadcrumbed mushroom

Conopidă pane 150 g 17,50 Ron

Rántott karfiol

Breadcrumbed cauliflower

Caşcaval pane 200 g 20,50 Ron

Rántott sajt

Breadcrumbed cheese

Ciuperci umplute cu brânză 200 g 19,50 Ron

de oaie

Juhturóval töltött gombafejek

Mushrooms stuffed with crud cheese

Spaghete – Spagettik

Spaghetti

Spaghete ”Bolognese” 250 g/200 g/30 g 19,50 Ron

”Bolognai” spagetti

Spaghetti ”Bolognese”

Spaghete “Carbonara” 250 g/200 g/30 g 19,50 Ron

“Carbonara” spagetti

Spaghetti “Carbonara”

Garnituri - Köretek – Garnishes

Cartofi pai 250 g 8,00 Ron

Hasábburgonya

French fried potatoes

Cartofi pai cu caşcaval 250 g 9,00 Ron

Sajtos hasábburgonya

French fried potatoes with cheese

Cartofi “steak” 250 g 8,00 Ron

“Steak” burgonya

”Steak” potatoes

Crochete de cartofi 200g 9,00 Ron

Burgonyakrokett

Potatoe balls

Cartofi natur 250 g 7,00 Ron

Natúr burgonya

Nature potatoes

Pireu de cartofi 250 g 8,00 Ron

Burgonyapüré

Mashed potatoes

Cartofi cu ceapă 250 g 8,50 Ron

Hagymás burgonya

Potatoes with 0nions

Orez 250 g 7,00 Ron

Rizs

Rice

Fasole scăzută 250 g 9,00 Ron

Babfőzelék

Bean dishes

Rizi-bizi 250 g 8,00 Ron

Risi e bisi

Garnitură “Mexicană” 250 g 9,00 Ron

“Mexikói” köret

“Mexican” garnish

Orez cu ciuperci 250 g 9,50 Ron

Gombás rizs

Rice with mushrooms

Mămăligă 250 g 8,00 Ron

Puliszka

Boiled cornflour

Găluşte 250 g 9,50 Ron

Nokkedli

Noodles

Legume la grătar 250 g 12,50 Ron

Grilezett zöldségek

Roasted vegetables

Pâine coș 2,50 Ron

Kenyér

Bread

Salate-Saláták - Salads

Salată bulgarească (legume,şunca,caşcaval,ouă) 300 g 18,50 Ron

Bulgár saláta (zöldségek,sonka,sajt,tojás)

Bulgarian salad (vegetables,ham,cheese,egg)

Salată grecească (legume,brănză feta) 300 g 18,50 Ron

Görögsaláta (zöldségek ,feta sajt )

“Greek” salad (vegetables, curd cheese )

Salată Cezar (salata eisberg,piept de pui, şunca,sos tartar) 19,50 Ron

Cézár saláta (jégsaláta,csirkemell,sonka,tartár mártás)300 g

Cezar salad(eisberg lettuce,chicken brest,ham,sos tartar)

Salată asortată proaspătă 150 g 7,00 Ron

Friss vegyes zöldségsaláta

Fresh mixed salad

Salată de roşii 150 g 7,00 Ron

Friss paradicsomsaláta

Fresh tomatoe salad

Salată de castraveţi 150 g 7,00 Ron

Friss uborkasaláta

Fresh cucumber salad

Salată de varză 150 g 7,00 Ron

Friss káposztasaláta

Fresh cabbage

Ceapă 150 g 6,00 Ron

Hagyma

Onion

Castraveţi muraţi 150 g 6,50 Ron

Savanyú uborka

Pickled cucumber

Gogoşari 150 g 6,50 Ron

Ecetes paradicsompaprika

Pickled pepper

Ardei iute 1buc 2,00 Ron

Csipőspaprika

Chili pepper

Varză murată (sezonal) 150 g 7,00 Ron

Savanyú káposzta (szezonális)

Pickled cabbage (seasonal)

Sos “Sebelin” 50 g 4,00 Ron

”Sebelin” szósz

“Sebelin” souce

Sos “Tartar” 50 g 4,00 Ron

”Tartár” szósz

Souce “Tartar”

Maioneză/Ketchup/Muştar 50 g 3,50 Ron

Majonéz/Ketchup/Mustár

Mayonnaize/Ketchup/Mustard

Hrean 50 g 3,50 Ron

Torma

Horse radish

Smântână 50 g 3,50 Ron

Tejföl

Sour cream

Mujdei de usturoi 50 g 4,50 Ron

Fokhagymás muzsdé

Garlic souce

Deserturi –Deszertek - Desserts

Papanaşi cu gem de afine 250 g 16,50 Ron

Tehéntúrós fánk áfonya lekvárral

Fried dumplings with blueberry sauce

Prăjitura “Somlói” 200 g 12,50 Ron

“Somlói” galuska

Sponge cake “Somlói”

-Clătite cu gem/ciocolată/

nuc-ciocolată 3 buc 9,50 Ron

-Lekváros/Csokoládés/

diós-csokis palacsinta

-Pancake with jam/chocolate/

nut-chocolate

Clătită cu îngheţată 250 g 11,50 Ron

Fagyis palacsinta

Pancake with ice cream

Salată de fructe cu frişcă 150 g 10,50 Ron

Gyümölcssaláta tejszinhabbal

Fruit salad with whipped cream

Găluşte cu prune 4 buc 11,50 Ron

Szilvás gombóc

Plum dumpling

Pireu de castane cu frişcă 200 g 11,50 Ron

Gesztenyepüré tejszínnel

Chestnut puree with whipped cream

Îngheţată 200 g 8,50 Ron

Fagylalt

Ice cream

Cafea – Kávék - Coffe

Cafea Julius Meinl 125 ml 6,00 Ron

Julius Meinl kávé

Julius Meinl coffee

Cafea fără cofeina Julis Meinl 125 ml 6,00 Ron

Julius Meinl koffeinmentes kávé

Coffe without caffeine Julius Meinl

Latte macchiato Julius Meinl 200 ml 8,00 Ron

Capucino Julius Meinl 200 ml 7,00 Ron

Ciocolata caldă 125 ml 8,50 Ron

Forrócsokoládé

Hot chocolate

Ceai Julius Meinl 200 ml 6,00 Ron

Julius Meinl Tea

Răcoritoare – Üditők – Soft drinks

Apă minerală Perla 0,33 l 5,00 Ron

Apă menerală Perla 0,75 l 6,00 Ron

Apă minerală Perla 1,00 l 8,00 Ron

Limonadă / Limonádé 0,50 l 6,50 Ron

Limonadă / Limonádé 1,00 l 11,50 Ron

Allegria 0,50 l 6,00 Ron

Coca-cola 0,50 l 7,00 Ron

Coca-cola 0,25 l 5,50 Ron

Fanta/Sprite/Schweppes 0,50 l 7,00 Ron

Fanta /Sprite/Schweppes 0,20 l 5,50 Ron

Nestea 0,50 l 7,00 Ron

Cappy 0,33 l 6,50 Ron

Burn 0,50 l 8,00 Ron

Hell 0,25 l 8,00 Ron

Bere – Sörök - Beers

Harghita 0,50 l 5,50 Ron

Bere Székely / Csíki - Sör 0,50 l 6,50 Ron

Bere Afinata / Bruna Csíki 0.50 l 7,50 Ron

Áfonyás / Barna - Csíki Sör

Csíki Mézes 0,50 l 9,50 Ron

Csíki Vadmálna 0,50 l 8,50 Ron

Ciuc 0,50 l 6,00Ron

Ciuc Lemon 0,50 l 6,50 Ron

Ciuc Lemon NA 0,50 l 6,50 Ron

Staropramen 0,50 l 7,00 Ron

Golden Brau 0,50 l 5,50 Ron

Becks 0,50 l 7,50 Ron

Heineken 0,40 l 7,50Ron

Bergenbier /Bergenbier NA 0,50 l 6,50 Ron

Stella Artois / Stella NA 0,50 l 7,50 Ron

Sunwald bere din grau nefiltrata 0,50 l 11,50 Ron

Bere la halba / Staropramen/ Csapolt Sör 0.40 l 6,50 Ron

Băuturi – Italok -Drinks

Unicum 50 ml 12,00 Ron

Unicum Szilva 50 ml 12,00 Ron

Transilvanicum 50 ml 7,00 Ron

Jagermeister 50 ml 11,50 Ron

Alexandrion***** 50 ml 10,50 Ron

Jidvei Coniac 50 ml 11,50 Ron

Metaxa 5* 50 ml 10,50 Ron

Dry Gin 50 ml 8,50 Ron

Martini 50 ml 8,00 Ron

Stalinskaya 50 ml 8,00 Ron

Jack Daniel`s 50 ml 13,00 Ron

Jim Beam 50 ml 12,00 Ron

Vişinată 50 ml 6,00 Ron

Palinca de prune 50 ml 8,00 Ron

Vilmos körte 50 ml 13,00Ron

Bailey`s 50 ml 13,00 Ron

Garrone 50 ml 6,00 Ron

Angelli 50 ml 6,00 Ron

Angelli cioccolato 50 ml 6,50 Ron

Afinata Csíki 50 ml 6,00 Ron

Tequila 50 ml 11,00 Ron

Sheridan s 50 ml 14,00 Ron

Vinuri – Borok – Vines

Vin de casă “Recaş” 0,10 l 3,50 Ron

Vin de casă ”Recaş” 1,00 l 19,00 Ron

Vin “Recaş” Castel Huniade 0,75 l 35,00 Ron

• Pinot Noir, Chardonay - demidulce

• Cabernet Savignon, Feteasca Neagra, Savignon Blanc,

Riesling – sec

• Merlot, Roze, Feteasca Regala - demisec

Vin “Recaş” Domeniile Recaş 0,75 l 42,00 Ron

• Feteasca Neagra, Savignon Blanc – sec

• Roze – demisec

Vin “Recaş” Regno 0,75 l 48,00 Ron

• Merlot – demisec

• Syrah – sec

Şampanie ”Recaş” Sole 0,75 l 48,00 Ron

Şampanie ” Törley” 0.75 l 32,00 Ron

Sc Sebelin Srl

J19/27/2004

RO 16044933

e-mail: sebelinpanzio@hotmail.com

www.sebelin.ro

Tel : 0741-151359

Vă mulţumim că ne-aţi ales pe noi !

Köszönjük,hogy minket választott !

Thank you for choosing us !