lauraadamache.ro http://www.lauraadamache.ro /2013/04/batoane-dukan-de-cereale.html

Batoane Dukan de cereale

Reteta rapida de batoane dulci Dukan

Batoanele de cereale Dukan, mai exact batoanele din tarate de ovaz si tarate de grau, transf orma miculdejun intr-un deliciu satios si sanatos. Nu este neaparat o reteta dedicata celor care urmeaza dieta Dukan,sunt convinsa ca si cei care nu sunt la dieta, o vor aprecia.

Ingrediente – 6 Batoane de cereale Dukan

6 linguri tarate de ovaz

3 linguri tarate de grau

4 linguri lapte praf degresat

1-2 lingurite indulcitor lichid

4-5 linguri apa

esenta de cocos

Mod de preparare

Intr-un vas, amestecam taratele de ovaz, taratele de grau, laptele praf , indulcitorul lichid si esenta decocos. Adaugam 4-5 linguri cu apa (cantitatea poate varia lejer, in f unctie de tipul de lapte praff olosit). Amestecam ingredientele pana la completa omogenizare.

Compozitia f inala trebuie sa f ie unif orm umeda si usor modelabila. Ca sa va dati seama daca atiobinut consistenta ideala, f ormati o mica biluta din aluat. Trebuie sa obtineti o biluta compacta siusor lipicioasa.

Punem cate 2-3 lingurite din aluatul batoanelor intr-o f orma, ideala ar f i o f orma de silicon (eu amf olosit o f orma cu casute lunguiete de cca 8 cm lungime si 1,5 cm latime) si il presam f oarte f oartebine.

Bagam f orma in congelator pentru 30 minute, apoi extragem batoanele din f orma si le punem inf rigider pana se dezgheata (cca 10-15 minute). Consistenta nu se va modif ica absolut deloc dupadecongelare.

Se pot pastra in f rigider chiar si 1 saptamana.

Sunt delicioase, rapide si f oarte simplu de f acut. Se pot consuma incepand cu f aza de croaziera adietei Dukan, cate 2-3 batoane/zi, in f unctie de f aza in care ne af lam (croaziera, consolidare).

Note

Daca nu aveti esenta de nuca de cocos, o puteti inlocui cu esenta de vanilie sau orice alta esentadorit i.

Puteti adauga cateva f ructe goji sau 1 lingurita de cacao. Daca f olosit i cacao, mai adaugati 1-2lingurite de apa. Faceti testul cu biluta pentru a verif ica consistenta corecta a compozitiei.

Cei care nu tin dieta, pot inlocui laptele praf degrasat cu lapte praf normal.