Internationalizarea Companiei Starbucks

11
Internationalizarea companiei Starbucks EXPANSIUNEA STARBUCKS În martie 2013, revista Fortune a dat publicităţii clasamentul anual al celor mai bune 500 de companii conform Fortune (“Fortune 500 Companies. Starbucks fiind clasata pe locul 208 cu un profit de 1,383.3$mm. Deşi economia S.U.A. începuse să se confrunte cu recesiunea şi mulţi jucători principali ai pieţei de retail înregistrau pierderi substanţiale sau chiar falimente, Starbucks a anunţat o creştere de 31% a veniturilor sale nete şi o creştere de 23% a vânzărilor sale pentru primul trimestru al anului 2003. Analiştii consideră că succesul înregistrat de Starbucks arată cu claritate faptul că un produs de calitate vorbeşte de la sine. Iar faptul că Starbucks a cheltuit mai puţin de 1% din încasările sale pentru activităţile de marketing şi publicitate a consolidat şi mai mult această viziune. Pe lângă popularitatea deosebită de care se bucura brand-ul printre consumatori, Starbucks era considerat şi cel mai bun angajator american, datorită politicilor sale de personal (Starbucks a fost prima organizaţie din S.U.A. care a oferit posibilitatea achiziţionării de acţiuni la preţuri preferenţiale şi servicii de sănătate şi angajaţilor part- time). Cu toate acestea, analiştii considerau că succesul Starbucks se datora, în principal, operaţiunilor sale profitabile de pe piaţa internă, dat fiind faptul că majoritatea operaţiunilor internaţionale ale Starbucks înregistrau pierderi. Analiştii au arătat faptul că operaţiunile internaţionale ale Starbucks nu erau la fel de bine planificate ca şi cele din S.U.A.. De asemenea, aceştia au observat faptul că volatilitatea mediului internaţional de afaceri a îngreunat gestionarea eficientă a operaţiunilor internaţionale ale companiei. Istoria Starbucks datează din 1971, când Jerry Baldwin, Zev Siegl şi Gordon Bowker (un profesor de engleză, un

description

internationalizare starbucks

Transcript of Internationalizarea Companiei Starbucks

Internationalizarea companiei StarbucksEXPANSIUNEA STARBUCKSn martie 2013, revista Fortune a dat publicitii clasamentul anual al celor mai bune 500 de companii conform Fortune (Fortune 500 Companies. Starbucks fiind clasata pe locul 208 cu un profit de 1,383.3$mm. Dei economia S.U.A. ncepuse s se confrunte cu recesiunea i muli juctori principali ai pieei de retail nregistrau pierderi substaniale sau chiar falimente, Starbucks a anunat o cretere de 31% a veniturilor sale nete i o cretere de 23% a vnzrilor sale pentru primul trimestru al anului 2003. Analitii consider c succesul nregistrat de Starbucks arat cu claritate faptul c un produs de calitate vorbete de la sine. Iar faptul c Starbucks a cheltuit mai puin de 1% din ncasrile sale pentru activitile de marketing i publicitate a consolidat i mai mult aceast viziune. Pe lng popularitatea deosebit de care se bucura brand-ul printre consumatori, Starbucks era considerat i cel mai bun angajator american, datorit politicilor sale de personal (Starbucks a fost prima organizaie din S.U.A. care a oferit posibilitatea achiziionrii de aciuni la preuri prefereniale i servicii de sntate i angajailor part-time).Cu toate acestea, analitii considerau c succesul Starbucks se datora, n principal, operaiunilor sale profitabile de pe piaa intern, dat fiind faptul c majoritatea operaiunilor internaionale ale Starbucks nregistrau pierderi. Analitii au artat faptul c operaiunile internaionale ale Starbucks nu erau la fel de bine planificate ca i cele din S.U.A.. De asemenea, acetia au observat faptul c volatilitatea mediului internaional de afaceri a ngreunat gestionarea eficient a operaiunilor internaionale ale companiei.Istoria Starbucks dateaz din 1971, cnd Jerry Baldwin, Zev Siegl i Gordon Bowker (un profesor de englez, un profesor de istorie i un scriitor) au lansat pe pia un magazin de desfacere cu amnuntul a boabelor de cafea de calitate, denumit Starbucks, pentru vnzarea unor specialiti de cafea n Seattle. Pn n 1981, numrul magazinelor Starbucks crescuse la 5, iar Starbucks a pus i bazele unui mic centru de prjire a boabelor de cafea n Seattle. Aproximativ n aceeai perioad, Howard Schultz, care lucra pentru Hammarplast o companie suedez productoare de articole pentru uz casnic ce comercializa i aparate de cafea a observat c Starbucks, o mic companie din Seattle, comanda mai multe aparate de cafea dect oricine altcineva. Pentru a afla mai multe despre aceast companie, Schultz s-a dus la Seattle i a fost att de impresionat de companie i de fondatorii si nct s-a oferit s lucreze pentru Starbucks.Astfel, n 1982 Schultz s-a alturat Starbucks n calitate de manager al departamentului de marketing, avnd i o parte din aciunile companiei. n primul su an n cadrul Starbucks, el a studiat diversele tipuri de cafea i complexitatea afacerilor cu cafea. Punctul de inflexiune a aprut n 1983, cnd Schultz a fost trimis la Milano, n Italia, la o expoziie internaional de articole pentru uz casnic. Aici el a observat faptul c pe fiecare strad din ora exista o locaie specializat n comercializarea produselor bazate pe cafea (espresso coffee bar), unde oamenii se ntlneau pentru a petrece timpul liber. Schultz a sesizat faptul c Starbucks ar putea introduce noiunea de espresso coffee bar n S.U.A. i a prezentat aceast idee i partenerilor si de afaceri. Dar acestora nu le-a plcut ideea de a vinde cafea espresso n locul boabelor de cafea. Totui, dup multe presiuni i argumente din partea lui Schultz, ei au fost de acord s i permit acestuia comercializarea cafelei espresso n magazinul lor de vnzare cu amnuntul a sortimentelor de cafea. Aceast nou afacere a nflorit rapid i la sfrit de sptmn nregistrau ncasri mai mari din vnzarea buturilor bazate pe cafea dect din comercializarea boabelor de cafea. Cu toate acestea, dat fiind faptul c partenerii si au refuzat s intre n afacerea care implica vnzarea de buturi obinute din cafea, Schultz s-a hotrt s prseasc compania i s nceap o nou afacere pe cont propriu. n aprilie 1985, Schultz a deschis un coffee bar n Seattle Il Giornale bazndu-se pe capital investit de Jerry Baldwin i Gordon Bowker (150.000 $), dar i subscris prin plasamente private. Foarte rapid, alte dou locaii au fost deschise n Seattle i, respectiv, n Vancouver. n 1987, cnd Schultz a auzit faptul c proprietarii Starbucks vindeau ase magazine, centrul de prjire a boabelor de cafea i numele de marc Starbucks, a adunat 3,8 milioane $ din plasamente private i a cumprat Starbucks. Dat fiind faptul c Starbucks era un nume mult mai cunoscut, Schultz s-a hotrt s l pstreze pe acesta n locul lui Il Giornale. Schultz a extins Starbucks n Chicago, Los Angeles i alte orae principale. Dar din cauza cheltuielilor aflate ntr-o continu cretere, compania a raportat o pierdere de 1,2 milioane $ n anul 1990. Cu toate acestea, Schultz era ncreztor n strategia sa de afaceri i a continuat cu politica sa expansionist. Una dintre msurile pe care le-a ntreprins a fost chiar aceea de a angaja salariai de la companii precum PepsiCo.. n 1991, numrul magazinelor Starbucks crescuse la 116 i Starbucks a devenit prima companie privat care oferea faciliti la achiziionarea de aciuni angajailor si. n 1992, Starbucks a fost listat la burs cu un pre de 17 $ pe aciune. Strategia adoptat de Starbucks era aceea de a acoperi o regiune cu noile sale magazine. Ceea ce viza prin aceast strategie era s reduc afluena de clieni dintr-o singur locaie i s i sporeasc veniturile prin punerea n funciune de noi magazine. Acest lucru a ajutat compania s i reduc costurile de distribuie i s diminueze timpul de ateptare al clienilor n magazine pn n momentul n care erau servii, ceea ce a dus la creterea numrului de clieni. S-a calculat faptul c, n medie, un client vizita magazinele Starbucks de 18 ori pe lun, o cifr foarte mare comparativ cu ali retaileri americani. n 1994, numrul magazinelor Starbucks crescuse la 145. Alturi de servirea cafelei Starbucks, magazinele distribuiau i alte produse. n 1995, a nceput s vnd CD-uri cu programul su faimos de muzic in-house. De asemenea, a semnat contracte i a stabilit aliane cu diveri ali juctori de pe pia, precum Canadian Airlines, United Airlines, Starwood Hotel i Barnes & Noble Inc., pentru a servi cafeaua Starbucks. Analitii au atribuit succesul Starbucks nu numai campaniei sale agresive de expansiune, dar i inovrii continue a produselor sale. Starbucks a ieit pe pia cu noi produse pentru a atrage clienii. De exemplu, n 1995, pentru a rspunde nevoilor adolescenilor ce ineau un anume regim alimentar, a lansat Frappuccino o cafea cu ghea i fric, cu un coninut sczut de grsimi. n 1996, a lansat ngheat i batoane de ngheat prin intermediul filialelor Starbucks i al Dreyers Grand Ice Cream, Inc.. n acelai an, a semnat o nelegere cu furnizorul principal de cola PepsiCo pentru a lansa produsul Starbucks Frappuccino mbuteliat. Datorit tuturor acestor iniiative, Starbucks a nregistrat o rat medie de cretere anual de 20% ncepnd cu 1991, iar traficul n magazinele sale a crescut cu 6-8% pe an. Cu toate acestea, la jumtatea anilor `90, dat fiind faptul c piaa atinsese nivelul de saturaie, Starbucks nu a mai putut s depind de piaa american pentru a nregistra o cretere. Astfel, analitii au considerat c pentru a-i menine ratele de cretere i pentru a-i spori veniturile, Starbucks ar trebui s se aventureze pe pieele externe. Astfel, n 1995, Starbucks a nfiinat Starbucks Coffee International, filiala sa deinut integral, pentru a monitoriza expansiunea internaional a companiei. n 1996, Starbucks a intrat pe piaa japonez prin intermediul unei societi mixte (joint-venture) cu Sazaby Inc. un retailer japonez de top consacrat n comercializarea ceaiurilor i a bunurilor de interior, iar, peste ani, s-a extins i n Asia de Sud-Est, Europa i Orientul Mijlociu. n martie 2003, Starbucks avea 1.532 de magazine (23% din total) n afara S.U.A. Starbucks s-a hotrt s abordeze prima dat pieele aferente zonei Asia-Pacific (Japonia, Filipine, Indonezia, Tailanda, Taiwan, Malaezia, Singapore, China, Coreea de Sud, Coreea de Nord, Noua Zeeland, Australia, Vietnam, Cambodgia, Papua Noua Guinee). Consumerismul tot mai sporit din rile din zona Asia-Pacific i dorina generaiei tinere de a imita modul de via american au dus la transformarea acestor ri n piee foarte atractive pentru Starbucks.Starbucks s-a hotrt s intre pe pieele internaionale prin utilizarea unei triple strategii societile mixte, licenierea i filialele deinute n totalitate. nainte de a intra pe o pia strin, Starbucks s-a concentrat pe studierea condiiilor de pia pentru produsele sale n ara respectiv i abia apoi s-a decis cu privire la partenerii locali pentru afacerea sa. Iniial, Starbucks a testat piaa cu cteva magazine deschise n cele mai la mod amplasamente, iar cei mai experimentai manageri ai companiei din Seattle au fost adui s conduc operaiunile externe.Dup testele de pia care au avut succes, a urmat pregtirea personalului local prin oferirea unui training de 13 sptmni care s-a desfurat la Seattle. Astfel, Starbucks nu a fcut compromisuri de la principiile sale fundamentale, oferind buturi bazate pe cafea i linii de producie similare, precum i regulamente i politici anti-fumat n toate locaiile sale de pe glob.n momentul n care Starbucks a pus bazele unei societi mixte cu Sazaby Inc. pentru a deschide magazine Starbucks n Japonia, analitii au considerat c Starbucks avea anse foarte mici de a reui. Aceti analiti chiar au sftuit Starbucks s renune la principiile anti-fumat i s se asigure c dimensiunea locaiilor nu va fi mai mare de 155 metri ptrai, din cauza chiriilor foarte mari din Japonia. Cu toate acestea, Starbucks nu a renunat la principiul su No Smoking, ceea ce a atras foarte multe tinere femei japoneze n locaiile Starbucks, iar dimensiunea magazinelor a fost pstrat cea din S.U.A. (365-455 metri ptrai). Dovedind c analitii s-au nelat de aceast dat, Starbucks a devenit o companie de succes n Japonia, iar n primul an de activitate i-a deschis peste 100 de magazine.n conformitate cu sursele Starbucks, un rol important l-a avut i faptul c firma american a inut cont de experiena partenerului japonez. Astfel, Starbucks a profitat de faptul c partenerul su local Sazaby avea cunotine despre obiceiurile de a consuma cafea n Japonia i a introdus noi produse, precum Green Tea Frappuccino, care a devenit foarte popular n rndul consumatorilor japonezi.Starbucks a avut un succes deosebit n atragerea tineretului de pe pieele asiatice, dat fiind faptul c tinerii din aceast zon erau foarte dornici de a imita cultura american. Starbucks chiar s-a adaptat la cultura local pentru a ctiga o poziie pe pia. De exemplu, Starbucks a nceput s ofere gogoi cu curry i chifle cu carne n locaiile deschise pe pieele asiatice, deoarece, n general, asiaticii prefer s mannce ceva n timp ce i servesc cafeaua.Analitii au considerat c obiceiul foarte bine mpmntenit de a consuma cafea n Europa va aduce, deopotriv, provocri i oportuniti pentru Starbucks. Astfel, Starbucks se va confrunta cu concurena foarte dur a cafenelelor de pe trotuarele bulevardelor din Frana, a locaiilor speciale destinate consumului de cafea din Viena i a barurilor espresso din Italia, care au dezvoltat o cultur foarte puternic a consumului de cafea pe Btrnul Continent, oferind europenilor cele mai bune cafele din lume. Totui, executivii Starbucks au comentat faptul c, dei n Europa se consumau mai demult nite cafele extraordinare, o dat cu sfritul anilor `90 gustul specific a disprut, lsnd loc pe pia unei companii precum Starbucks. n 1998, Starbucks i-a deschis primul magazin n Anglia, iar, n curnd, s-a extins pe piaa din Elveia, Germania i Grecia.n general, s-a considerat faptul c, dei generaiile mai n vrst dau dovad de mai mult conservatorism i rmn fidele cafenelelor i barurilor tradiionale, tinerii vor fi atrai de brandul Starbucks. Helmut Spudich, editor la ziarul vienez Der Standard, afirma c Marea majoritate a cafenelelor din Viena sunt plcute, dar sunt demodate. Starbucks este considerat a fi la mod. Un alt potenial factor al succesului Starbucks n Europa era ambiana sa i mediul de nefumtori, complet diferit de barurile i cafenelele tradiionale din Europa. De asemenea, pentru generaiile tinere, un alt atu Starbucks l-a reprezentat i modul n care clienii se auto-serveau, dat fiind faptul c s-a demonstrat c tinerilor nu le place s atepte chelnerul care s vin i s le ia comanda. Conform surselor Starbucks, compania a avut succes n Europa deoarece nu comercializa doar cafea, ci o adevrat experien, care era unic magazinelor Starbucks. Preedintele Starbucks International considera c ntr-adevr, cafeaua este bun la Starbucks, dar ea reprezint doar mijlocul, nu i finalitatea. Romana cafelei, povestea de dragoste, ocazia, socializarea este ceea ce Starbucks vinde de fapt. n ceea ce privete expansiunea Starbucks n Orientul Mijlociu, compania a mers, n general, pe ideea licenierii (excepie fcnd Israelul, unde a pus bazele unei societi mixte). Respectnd cultura Orientului Mijlociu, magazinele Starbucks aveau separeuri special amenajate pentru femei.n septembrie 2002, Starbucks a anunat c, pn n 2005, va spori numrul locaiilor internaionale la 10.000. Cu toate acestea, analitii au artat faptul c va fi foarte dificil pentru Starbucks s obin profituri pe pieele internaionale, i foarte curnd s-a dovedit c acetia au avut dreptate.PROBLEME PE PIEELE INTERNAIONALEnc de la nceputul anilor 2000, Starbucks s-a confruntat cu o serie de probleme n cadrul operaiunilor sale internaionale. Mediul politic volatil din Orientul Mijlociu a creat serioase probleme pentru Starbucks. n iulie 2002, studenii arabi au iniiat un boicot mpotriva bunurilor i serviciilor americane, datorit pretinselor relaii strnse dintre S.U.A. i Israel. Boicotul a vizat companiile americane, inclusiv Starbucks, Burger King, Coca-Cola i Estee Lauder. Starbucks a fost una dintre companiile cel mai puternic boicotate, datorit apropierii lui Schultz de comunitatea evreiasc (n 1998, Schultz a fost decorat de ctre Jerusalem Fund of Aish Ha-Torah, un grup partizan Israelului).Problema a fost i mai tare agravat atunci cnd s-a auzit c, la unul dintre cursurile sale cu studenii de la Universitatea din Washington, Schultz a afirmat c una dintre misiunile mele este de a v sensibiliza; nu trebuie s rmnei imuni la ceea ce se ntmpl n lume n acest moment. Eu cltoresc mult i unul dintre lucrurile pe care le-am constatat este accentuarea anti-semitismului n Europa, n special n Frana i Anglia. Abordarea sa nu a fcut dect s nruteasc lucrurile, Schultz declarnd: Ceea ce se ntmpl n Orientul Mijlociu nu este un caz izolat spaial i temporal. Anti-semitismul se afl la un nivel ridicat nc din anii `30. Palestinienii nu i fac treaba; ei nu opresc terorismul. Aceste comentarii din partea lui Schultz au dus la apariia unor proteste furioase din partea rilor arabe i a grupurilor pro-palestiniene din Orientul Mijlociu i din Europa. Analitii considerau c toate aceste comentarii ale lui Schultz au consolidat prerea c el aciona ca un reprezentant israelian.Compania Starbucks s-a distanat de comentariile lui Schultz, afirmnd c acestea reprezentau prerile sale personale i nu cele ale companiei. Schultz a negat, de asemenea, supoziiile cum c ar fi anti-palestinian i a dat publicitii o declaraie personal, spunnd c poziia mea a fost ntotdeauna una pro-pace i pentru co-existena n pace a celor dou naiuni. n completarea incidentelor anterior menionate, faptul c S.U.A. au declarat rzboi Irak-ului la nceputul anului 2003 nu a fcut altceva dect s nruteasc i mai tare situaia companiei. Datorit faptului c sigurana i era ameninat, Starbucks i-a nchis cele 6 magazine pe care le avea n Israel.Starbucks s-a confruntat i cu criticile din partea organizaiilor non-guvernamentale, care au somat compania s utilizeze boabe de cafea certificate, demonstrnd c acele boabe de cafea au fost crescute i comercializate innd cont de anumite condiii i criterii economice i sociale. n plus, Starbucks s-a confruntat i cu problemele datorate recesiunii economice de la nceputul anilor 2000, din ri precum Elveia, Germania i Japonia, ceea ce a dus la un declin al vnzrilor i ncasrilor sale.Starbucks s-a confruntat cu o concuren dur pe pieele pe care opera, costuri ridicate de dezvoltare a afacerii i rezisten din partea clienilor pe pieele internaionale. n special n Europa, s-a constatat faptul c Starbucks se confrunta cu concurena acerb venit din partea juctorilor locali, cu o poziie bine consolidat pe pia, care ofereau specialiti de cafea la preuri mai sczute comparativ cu cele practicate de Starbucks. De exemplu, n Anglia, cafeaua latte mare era vndut de ctre Starbucks la preul de 2,93 $, n timp ce n cafenelele locale era disponibil la preul de 2,12 $.La sfritul anilor `90, Starbucks a observat c traficul n locaiile sale din Japonia cea mai mare pia extern a companiei se redusese considerabil. S-a observat faptul c, de-a lungul unei perioade de timp, clienii au optat pentru diverse alte magazine, deoarece nu le mai plcea gustul cafelelor Starbucks. Unul dintre clieni comenta la un moment dat: Nu m duc niciodat la Starbucks dac pot evita acest lucru. Cafeaua are un gust artificial. Astfel, vnzrile Starbucks n Japonia au sczut cu peste 17% n 2002. Pentru a-i relansa vnzrile pe piaa japonez, Starbucks a introdus chiar produse alimentare precum orezul, somonul i brioele de piersici albe, dar nu a mai reuit s rectige poziia pe pia.S-a constatat faptul c Starbucks era incapabil s i sporeasc veniturile din operaiunile sale internaionale din cauza aranjamentelor contractuale complexe, de forma societilor mixte i licenierii. Astfel, n timp ce compania investea sume enorme n oferirea de training angajailor i promovarea produselor sale, nu ctiga dect o parte din profiturile totale i taxele de royalty. Cu timpul, s-a constatat c Starbucks nu avea niciun fel de control asupra costurilor operaionale.n plus fa de problemele sale pe pieele internaionale, Starbucks a experimentat i probleme operaionale, generate de lipsa forei de munc calificate i a spaiilor imobiliare adecvate magazinelor sale. Comentnd cu privire la problemele de ordin operaional cu care se confrunta Starbucks, Maslen a spus: Dac am putea s calificm angajaii i s gsim spaiile imobiliare adecvate, expansiunea s-ar putea ntmpla peste noapte. Cerere exist.ALTE INFORMATII DESPRE STARBUCKS IN PREZENT- Starbucks servete cafea la filtru, buturi fierbini pe baz de espresso, ceai i buturi cu ghea. La acestea se adaug produse de patiserie, salate i sandwich-uri. Prin divizia Starbucks Entertainment i brandul Hear Music, compania s-a lansat i n industria de muzic, film i carte.- Lanul Starbucks are n prezent 7.521 de cafenele proprii i 5.647 de cafenele sub licen sau societi mixte, n 39 de ri.- Starbucks i propune s ajung s opereze 40.000 de magazine n toat lumea, dintre care 20.000 n afara Statelor Unite (o bun parte din acestea n China).- Potrivit justificrii oficiale a companiei, fumatul este interzis pentru a asigura c aroma cafelei nu este alterat. Starbucks i-a rugat, de asemenea, angajaii s nu poarte parfumuri puternice, din acelai motiv.- Starbucks este considerat de unii, n special de membrii micrii antiglobalizare, drept un simbol al problemelor puse de globalizare. Mai muli activiti au realizat website-uri, criticnd politicile companiei, condiiile de munc i impactul asupra mediului, considernd Starbucks un bun exemplu de imperialism cultural i economic al S.U.A..BIBLIOGRAFIE1. http://money.cnn.com/magazines/fortune/fortune500/2013/full_list/index.html?iid=F500_sp_full2. http://www.starbucks.com/about-us3. http://marketingteacher.com/swot/starbucks-swot.html