Documen Lant alimentar ovine, caprine.doc
-
Upload
mumapaduriii -
Category
Documents
-
view
567 -
download
101
Transcript of Documen Lant alimentar ovine, caprine.doc
Anexa nr. 1
DOCUMENT PENTRU INFORMAŢIILE REFERITOARE LA LANŢUL ALIMENTAR (DPIRLA)
OVINE,CAPRINE
NUMĂR DE REFERINŢĂ DOCUMENT
…………………………………….
SE
CŢ
IUN
EA
I
1. ELEMENTE DE IDENTIFICARE1.1. Exploataţie de origine
Denumire Codul fermei Adresa completă Număr de
telefon
Fax Adresa de e.mail
1.2. Medic veterinar al exploataţiei
Nume Adresa Număr de
telefon
Fax Adresa de e.mail
SE
CŢ
IUN
EA
II
2. INFORMAŢII CU PRIVIRE LA ANIMALE2.1. Identificarea
efectivului de ovine/caprine*
Număr de animale
Numere de identificare
Data la care au fost
introduse la îngrăşat
Data la care are loc livrarea Număr de referinţă al certificatului de sănătate
animală
2.2. Statusul de sănătate al unităţii de origine sau statusul regional de sănătate al animalelor
2.3. Statusul de sănătate al animalelor
2.4. Medicamente şi aditivi administratiDenumire Medicament/Aditiv Data sau perioada de administrare Perioada de aşteptare (zile)
3. PROBLEME ÎNTÂLNITE ÎN FERMA DE ORIGINE ÎN PERIOADA DE CREŞTERE
Mortalitate DA NUDacă DA constatări/cauze (dacă sunt cunoscute)
Boli DA NU Dacă DA constatări/cauze (dacă sunt cunoscute)
4. ANALIZELE RELEVANTE PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR
Analizele efectuate sunt importante din punct de vedere al siguranţei alimentelor
DA NU
Dacă DA se va menţiona :Tipul de analiză Rezultatul analizei
5. DECLARAŢIE : Eu, subsemnatul certific că această declaraţie este completă şi că perioadele de aşteptare au fost respectate. Mă angajez să eliberez o nouă declaraţie privind lanţul informaţional dacă în perioada de valabilitate a acestei declaraţii au fost făcute tratamente sau analize şi /sau boli sau o mortalitate anornală a fost constatată.
Numele, prenumele producătorului, Semnătura, Data, Loc, …………………………….., ………………………., ………………, ………………….
SE
CŢ
IUN
EA
III 6. ABATOR : VERIFICARE ŞI AUTORIZARE
6.1. Accept animalele pentru sacrificare DA DA cu condiţii NU6.2. Observaţii
Numele, prenumele responsabilului din abator, Semnătura, Data, Loc, ……………………………………….………….., ………………………., ………………, ………………….
SE
CŢ
IUN
EA
IV
7. MEDIC VETERINAR OFICIAL
Numele, prenumele medic veterinar, Semnătura, Data, Loc, ……………………………………….………….., ………………………., ………………, ………………….
Notă * se va taia menţiunea inutilă