Documen Lant alimentar ovine, caprine.doc

3
Anexa nr. 1 DOCUMENT PENTRU INFORMAŢIILE REFERITOARE LA LANŢUL ALIMENTAR (DPIRLA) OVINE,CAPRINE NUMĂR DE REFERINŢĂ DOCUMENT ……………………………………. SECŢIUNEA I 1. ELEMENTE DE IDENTIFICARE 1.1. Exploataţie de origine Denumire Codul fermei Adresa completă Număr de telefo n Fax Adresa de e.mail 1.2. Medic veterinar al exploataţiei Nume Adresa Număr de telefo n Fax Adresa de e.mail SECŢIUNEA II 2. INFORMAŢII CU PRIVIRE LA ANIMALE 2.1. Identificarea efectivului de ovine/caprine* Număr de animale Numere de identificar e Data la care au fost introduse la îngrăşat Data la care are loc livrarea Număr de referinţă al certificatului de sănătate animală 2.2. Statusul de sănătate al unităţii de origine sau statusul regional de sănătate al animalelor 2.3. Statusul de sănătate al animalelor 2.4. Medicamente şi aditivi administrati

Transcript of Documen Lant alimentar ovine, caprine.doc

Page 1: Documen Lant alimentar ovine, caprine.doc

Anexa nr. 1

DOCUMENT PENTRU INFORMAŢIILE REFERITOARE LA LANŢUL ALIMENTAR (DPIRLA)

OVINE,CAPRINE

NUMĂR DE REFERINŢĂ DOCUMENT

…………………………………….

SE

IUN

EA

I

1. ELEMENTE DE IDENTIFICARE1.1. Exploataţie de origine

Denumire Codul fermei Adresa completă Număr de

telefon

Fax Adresa de e.mail

1.2. Medic veterinar al exploataţiei

Nume Adresa Număr de

telefon

Fax Adresa de e.mail

SE

IUN

EA

II

2. INFORMAŢII CU PRIVIRE LA ANIMALE2.1. Identificarea

efectivului de ovine/caprine*

Număr de animale

Numere de identificare

Data la care au fost

introduse la îngrăşat

Data la care are loc livrarea Număr de referinţă al certificatului de sănătate

animală

2.2. Statusul de sănătate al unităţii de origine sau statusul regional de sănătate al animalelor

2.3. Statusul de sănătate al animalelor

2.4. Medicamente şi aditivi administratiDenumire Medicament/Aditiv Data sau perioada de administrare Perioada de aşteptare (zile)

3. PROBLEME ÎNTÂLNITE ÎN FERMA DE ORIGINE ÎN PERIOADA DE CREŞTERE

Mortalitate DA NUDacă DA constatări/cauze (dacă sunt cunoscute)

Boli DA NU Dacă DA constatări/cauze (dacă sunt cunoscute)

Page 2: Documen Lant alimentar ovine, caprine.doc

4. ANALIZELE RELEVANTE PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR

Analizele efectuate sunt importante din punct de vedere al siguranţei alimentelor

DA NU

Dacă DA se va menţiona :Tipul de analiză Rezultatul analizei

5. DECLARAŢIE : Eu, subsemnatul certific că această declaraţie este completă şi că perioadele de aşteptare au fost respectate. Mă angajez să eliberez o nouă declaraţie privind lanţul informaţional dacă în perioada de valabilitate a acestei declaraţii au fost făcute tratamente sau analize şi /sau boli sau o mortalitate anornală a fost constatată.

Numele, prenumele producătorului, Semnătura, Data, Loc, …………………………….., ………………………., ………………, ………………….

SE

IUN

EA

III 6. ABATOR : VERIFICARE ŞI AUTORIZARE

6.1. Accept animalele pentru sacrificare DA DA cu condiţii NU6.2. Observaţii

Numele, prenumele responsabilului din abator, Semnătura, Data, Loc, ……………………………………….………….., ………………………., ………………, ………………….

SE

IUN

EA

IV

7. MEDIC VETERINAR OFICIAL

Numele, prenumele medic veterinar, Semnătura, Data, Loc, ……………………………………….………….., ………………………., ………………, ………………….

Notă * se va taia menţiunea inutilă