2868 - Prezentare Ovine

7/28/2019 2868 - Prezentare Ovine

1/20

Ferm de ngrat tineret ovin

Ghid pentru uzul cresctorilor din

zona ara Haegului


2/20

g

NGRAREA MIEILOR

Pentru ridicarea rentabilitii creterii ovinelor, este necesar cantregul efectiv de miei disponibili pentru sacrificare s fie supusngrrii, nscopul valorificrii acestora la greuti mari i la preuri mai avantajoase.

Mieii introdui langrat trebuie saib vrsta minim de 45 de zile,iar greutatea medie a lotului introdus n exploataies nu fie sub 12 kg greutate

vie.

NGRAREA INTENSIV

Mieii cumprai pentru a fi crescui i ngrai trebuie sndeplineascurmtoarelecondiii zootehnice i sanitare veterinare :

Saib vrsta minim de 45 de zile i o greutate vie de minimum 12 kg/cap;S fie obinuii, de ctrecresctor,s consume fn i concentrate;Sprovin din gospodrii sau exploataii indemne de boli infecto-contagioase iparazitare;Transportul mieilor fie nsoit de bilet de adeverire a proprietii i decertificat sanitar veterinar;


3/20

Sistemul intensiv de cretere ingrare preconizat are n vedereproducerea unui miel crescut ingrat la vrsta timpurie de 5-6 luni i la

greutate de 45 kg/cap, ntr-o perioad de 100 de zile de furajare de discreie.n aceast perioad, dac furajele sunt de bun calitate i administrate ladiscreie, unitatea poate realiza urmtorii indicatori tehnici i economici:Mieii preluai la greutatea de 12 kg/cap ajung la sfritul perioadei la 45kg/cap, nregistrnd un spor de cretere pe perioad de 33 kg, adic un spormediu zilnic de 330 grame/cap, cu un consum specific de 4,3-4,5 UN/kg spor.

Tehnologia de cretere i ngrare se face fazial, i anume:Faza I sau faza de acomodare a mieilor pe tronson are o durat de 10 zile . naceastperioad este necesar a se nregistra un spor mediu zilnic de 220 grame .Faza II de cretereingrare are o durat de 70 de zile, n care se nregistreaz unspor mediu zilnic de 340 grame, aa fel nct mieii, din faza de acomodare, care au

ajuns la greutatea de 14, 2 kg, sajung la sfritul perioadei la 38 kg/cap.Faza III, de finisare, are o durat de 20 de zile, timp n care se nregistreaz un spormediu zilnic de 350 grame pe cap, iar mieii de la sfritul perioadei ajung la 45kg/cap.Furajele se adminstreaz n amestec de dou ori pe zi, aa fel nct s se poat

asigura o furajare la discreie.


4/20

Condiii zootehnice necesare a se respecta:1. Administrarea amestecului de furaje de dou ori pe zi, astfel nct prin aceasta

s se asigure furajarea la discreie a mieilor, adic dimineaa i seara, fr aprovoca stare de stres la animale.2. Se interzice cu desvrire administrarea de furaje n tainuri mici i desepentru evitarea stresului i favorizarea nghesuirii repetate a mieilor la iesle iprovocarea de accidente.3. Curirea ieslei din dou n dou zile, dimineaa nainte de administrareafurajelor n amestec.4. Verificarea zilnic a funcionalitii adptorilor cu nivel constant, prinverificarea flotoareloricurirea ulucelor.5. Asigurarea unui stoc de furaje, n amestec, necesar pentru o sptmn, nscopul evitrii golurilor de furajare.

6. Asigurarea suplimentar a srurilorminerale, prin montarea unor supori cusare, cte unul la fiecarebox.7. Verificarea zilnic, pe fiecare box, a strii de sntate, dimineaa i seara,izolarea animalelor bolnave ianunarea medicului veterinar de circumscripie


5/20

BUGETUL PRODUSULUI CARNE DE OVIN - Sistem SEMIINTENSIV

INDICATORI U.M. VALOAREA. VALOAREA PRODUCIEI RON 72.000A1 d.c. Producia principal(q1 x k) RON 72.000B. (+) SUBVENII

RON7.200

C. (=) VALOAREA PRODUCIEI + SUBVENII (A +B) RON 79.200D (-) CHELTUIELI TOTALE ( I + II +III) RON 60.750D1 d.c. pentru producia principal RON 59.250I. CHELTUIELI MATERIALE (1+2+3+4+5) RON 54.8621. Costul furajelor RON 31.2102. Material biologic RON 21.6003. Energie electric + combustibil RON 2144. Medicamente i materiale sanitar- veterinare RON 8385. Alte materiale RON 1000II. CHELTUIELI CU FORA DE MUNC RON/to 3.500III. ALTE CHELTUIELI RON 23887. Cheltuieli generale RON -8. Dobnzi la credite RON 2889. Amortisment RON 2.100E. (=)PROFIT IMPOZABIL (A1-D1) RON 12.750G. PROFITUL NET + subvenii ( E F +B) RON 19.950


6/20

CHELTUIELI MATERIALE1.Calculul costur i lor cu furajele1.1 Sistem INTENSIVFnuri 48.000 kg x 0,8 RON/kg = 3840 RONConcentrate18.000 kg x 0,4 RON/kg = 7.200RONPVM 6.000 kg x 1,9 RON/kg =11.400 RONTotal = 22.440 RON

1.2 Sistem SEMIINTENSIVMas verde126.000 kg x 0,15 RON/kg = 18.900 RONConcentrate 5.500 kg x 0,4 RON/kg = 2.200RONGrosiere10.000 kg x 0,1 RON/kg = 1.000 RON

Suculente12.000 kg x 0,2 RON/kg = 2.400 RONFinuri10.000 kg x 0,5 RON/kg = 5.000 RONP.V.M. 900 kg x 1,9 RON/kg = 1.710 RON

TOTAL = 31.210 RON


7/20

2. Cheltuiel i cu mater ial biologic ( comune)200 cap X 12 kg x 9 RON = 21.600 RON

3. Energie + combustibilSistem INTENSIV

20 becuri x 100 w x 5 h x 100 zile x 0,1529 RON/Kw/h = 153Sistem SEMIINTENSIV

20 becuri x 100 w x 5 h x 140 zile x 0,1529 RON/Kw/h = 214,06 4. Cheltuiel i le sanitarveter inare ( comune)

200 capete x 4,19 = 838 RON- scabie - 1,50

-deparazitare int. -0,75- padodermatite - 0,50- antibiotice - 0,84- DDD - 0,60TOTAL 4,19 RON


8/20

5.Al te cheltuieli mater iale5.1 Sistem INTENSIV

300 RON

Ap 5 -6 l/zi/cap5l/cap/zi x 200 cap x 100 zile x 0,005 = 500 RON

Total 300 + 500 = 800 RON5.2 Sistem SEMIINTENSIV

300 RON

Ap 5 -6 l/zi/cap5l/cap/zi x 200 cap x 140 zile x 0,005 = 700 RON

Total 300 + 700 = 1000 RONIV. AMORTISMENT ( COMUNE)Investiii

Grajduri + anexe = 30.000 EuroDurat funcionare ( 50 ani) 30.000 : 50 = 600 Euro x 3,5= 2.100 RONVENITURI din subventii

200 X 45 kg x 0,8 RON /kg = 7.200 RON subveniiTOTAL = 79.200 RON


9/20

NGRAREA SEMIINTENSIV

Se supun ngrrii mieii n vrst de peste dou lunidin toate rasele crescute n ara nostr, cu o greutate deminimum 12 kg. Prin acest sistem se pot utiliza toate resurselefurajere existente n exploataii, att n culturile de cmp, ct i

cele de pe pajitile cultivate sau naturale.n acest sistem se pot realiza urmtorii indici de producie :Greutate iniial..12 kgGreutate final45 kgSpor de greutate total...33 kg

Durata ngrrii..................194 zileSpor mediu zilnic170 gConsum specific pe kg spor...................7,0 UN


10/20

O atenie deosebit ce trebuie s fie acordat acestui sistem decretere este trecerea treptat de la stabulaie la punat i de la

punat la stabulaie prin diminuarea sau creterea zilnic acantitilorde nutreuri concentrate sau de volum.n perioada de stabulaie, nutreurile se vor administra la

discreie sub form de amestec, urmrindu-se evitarea deranjriimieilorsupuingrrii.

Tot n aceastperioad se vor asigura bulgri de sare pesupori, cte unul pentru fiecarebox.

Este necesar ca zilnic, de regul dimineaa, s se verificestarea de sntate a mieiloris fie extrase exemplarele cu semne

de mbolnviri care vor fi trecute n boxe de izolare unde se voraplica tratamente specifice.Se va urmri asigurarea unui microclimat optim n

adposturile de ngrare la sol prin asigurarea unui aternut bogat,uscat i curat, iar n adposturile cu grtar prin ndeprtareadejeciilorde sub grtarori de cte ori este necesar.


11/20

ngrarea pe pune urmrete obinerea n condiii economice a mielului ngratprin folosirea furajelor verzi de pe pajitile naturale sau cultivate.

ngrarea se face cu tineret ovin n vrst de 3-5 luni i care are o

greutate de 18-22 kg fie din producie proprie, fie cumprat de la ali productori.Sistemul de ngrare cuprinde 3 faze:Faza Icreterea i ngrarea, cu durat de 90 zile pe pune, cu spor

mediu de 125 g zilnic i greutatea medie de 31 kg la sfritul perioadei.Faza I Iacomodarea n stabulaie, 10 zile, cu un spor de 180 g pe cap/zi,

greutatea la sfritul perioadei de 33 kg.

Faza I I Ifinisarea ngrrii, n 40 de zile, cu un spor mediu zilnic de 300 gi greutatea medie la sfritul fazei de 45 kg.Este necesar ca punatul s se fac raional, pe parcele, n reprize de 3-5

zile, n funcie de producia acestora.Trebuie asigurat apa, fie prin montarea de adposturi tip uluc cu flotor,

fie prin amenajarea surselor naturale, evitndu-se bltirile n apropierea surselor

de ap.De asemenea, este necesar amenajarea locurilor de nnoptare pe terenuri

nclinate i a umbrarelor naturale sau construite pentru zilele foarte clduroase.Punatul mieilor se face pe timp rcoros, dimineaa i seara.Cu 3-4 sptmni nainte de livrare cuprinde i aciunile sanitare

veterinare legate de tratamentele preventive antiparazitare i vaccinrile prevzute

de actele normative n vigoare.


12/20

Grila EUROP de clasificare dup calitate a carcaselor de ovine esteastzi folosit n aproape toate rile europene, fr excepie n celemembre ale Uniunii Europene.

nsuirile pe care trebuie s le ndeplineasc componentelecarcasei de ovine pentru a fi ncadrate n una sau alta dintre clasele grileiEUROP:CLASA E, n care sencadreaz carcasele excelente:Tipul deconformaie:toate profilele sunt convexe i caracterizeaz ofoarte puternic dezvoltare muscular;Jigoulialele:jigoul scurt, convex i foarte gros. alele sunt mai multlargi dect lungi;Zone rinichilor:foarte groas i foarte lung, pn la nivelul nlimiispatelor;Spata:convexi foarte gros.

CLASA U, n care sencadreaz carcasele foartebune:tipul deconformaie:n ansamblu, profilele sunt mai puin convexe, fiindcaracteristic o dezvoltare muscularncimportan;

jigoulialele:jigoul rotunjit i gros, alelenc mai largi dect lungi;zone r in ichilor :groas, larg i fr s prezinte cruce, pn la nivelul

nlimii spatelor. Apofizele dorsale nu sunt aparente;spata:convexigroas.


13/20

Recolare probe biologice


14/20


15/20


16/20


17/20


18/20


19/20


20/20

VA MULTUMESC PENTRU ATENTIE

2868 - Prezentare Ovine

Documents

Transcript of 2868 - Prezentare Ovine